Blueberry tall: περιγραφή ποικιλιών και οδηγός καλλιέργειας

Μπορείτε να μιλήσετε για τα οφέλη των μύρτιλων για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό το μούρο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, επομένως χρησιμοποιείται ως τροφή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την προαγωγή της υγείας. Είναι πολύ γλυκό και νόστιμο, γι' αυτό φτιάχνονται διάφορα επιδόρπια από αυτό: μαρμελάδες, μαρμελάδες, χυμοί και άλλα καλούδια.

Στη φύση, τα άγρια ​​βατόμουρα είναι συνήθως καχακτικά και σπάνια φτάνουν σε ύψος μέτρου, και οι κηπουροί φυτεύουν ψηλούς θάμνους στους κήπους του σπιτιού, οι οποίοι παράγουν μεγαλύτερα μούρα από τα άγρια. Το μύρτιλο θεωρείται θάμνος, αλλά ορισμένες ποικιλίες μπορούν να φτάσουν έως και τα 4 μέτρα σε ύψος και να μοιάζουν με δέντρα. Τις περισσότερες φορές, ποικιλίες ύψους 1,5-2 m καλλιεργούνται σε φυτείες κήπων.

Τα βακκίνια είναι ένα ιδιότροπο φυτό και για να πάρετε μια συγκομιδή, πρέπει να έχετε κάποιες γνώσεις, να έχετε πολλή υπομονή και επιθυμία. Ωστόσο, το αποτέλεσμα αξίζει τον κόπο. Με την κατάλληλη φροντίδα από έναν ψηλό θάμνο βατόμουρου, μπορείτε να συλλέξετε κατά μέσο όρο 7-10 λίτρα ζουμερά γλυκά μούρα. Το φυτό δεν του αρέσει πολύ η θερμότητα, επομένως είναι καλύτερο να το φυτέψετε σε δροσερό μέρος.

Το ριζικό σύστημα των βατόμουρων είναι σχετικά ρηχό - περίπου 40 εκ. Ταυτόχρονα, είναι πολύ διακλαδισμένο, και μπορεί να βρίσκεται σε διάμετρο περίπου 3 μέτρων. Στην ίδια περίπου απόσταση μπορούν να αναπτυχθούν κλαδιά ενός ενήλικου φυτού. Αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την προσγείωση. Ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς σε ηλικία 3-5 ετών και ο μέσος όρος ζωής του είναι 60 χρόνια.

Τα βατόμουρα ανθίζουν στα μέσα του καλοκαιριού και τα πρώτα μούρα εμφανίζονται στα μέσα Αυγούστου ή Σεπτεμβρίου, ανάλογα με την ποικιλία. Τα άνθη είναι λευκά, μερικές φορές με μια λεπτή ροζ απόχρωση, τοποθετημένα σε κλαδιά με ολόκληρα πινέλα 10-15 τεμαχίων. Το μέγεθος των μούρων μπορεί να φτάσει τα 25 mm και να ζυγίζουν έως και 2,5 g. Το σχήμα είναι παραδοσιακά στρογγυλό ή ελαφρώς πεπλατυσμένο.

Είναι γνωστός ένας τεράστιος αριθμός ποικιλιών ψηλών βατόμουρων. Αλλά δεν είναι όλα εξίσου καλά για το ρωσικό κλίμα. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε πολλές διαφορετικές ποικιλίες βατόμουρων στην ίδια περιοχή, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι μπορεί να διαφέρουν ως προς την ωρίμανση. Στην ιδανική περίπτωση, μπορείτε να έχετε πολλές ποικιλίες που αποδίδουν καρπούς σε διαφορετικές χρονικές στιγμές. Για να καταλάβετε ποια ποικιλία πρέπει να επιλέξετε, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά την περιγραφή της.

Ο θάμνος μπορεί να φτάσει τα 2 μέτρα, είναι εκτεταμένος και όρθιος με δυνατούς σκληρούς βλαστούς. Ανθίζει αργά - γύρω στις αρχές Αυγούστου. Τα μούρα έχουν κανονικό στρογγυλεμένο σχήμα, πλούσιο μπλε χρώμα και διακρίνονται από μια πικάντικη γλυκιά γεύση. Το φυτό θέλει άφθονο πότισμα, αγαπά τον ήλιο, ενώ νιώθει καλά σε μέτρια σκιά.Για μια άφθονη συγκομιδή απαιτείται οξίνιση του εδάφους.

Αυτή η ποικιλία έχει ισχυρό ριζικό σύστημα και μπορεί επίσης να φτάσει σε ύψος τα 2 μέτρα. Αρχίζει να ανθίζει στα μέσα του καλοκαιριού και στις αρχές Αυγούστου εμφανίζονται τα πρώτα μούρα. Οι καρποί έχουν σχήμα στρογγυλό, περίπου 15 mm σε διάμετρο. Η απόδοση θεωρείται μέση - έως και 5 κιλά μούρα μπορούν να συγκομιστούν από έναν θάμνο. Η γεύση του φρούτου είναι γλυκόξινη, επομένως τα μούρα χρησιμοποιούνται κυρίως για την παρασκευή μαρμελάδων και άλλων γλυκών.

Αυτή η ποικιλία μπορεί να ονομαστεί καθολική, καθώς αισθάνεται εξίσου καλά τόσο στα νότια όσο και στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Ο θάμνος είναι σχετικά χαμηλός - περίπου 1,5 m ύψος, ενώ έχει μια πυκνή κορώνα που απλώνεται, η οποία πρέπει να αραιώνεται τακτικά για να βελτιωθούν οι αποδόσεις. Ωστόσο, η απόδοση είναι πάνω από το μέσο όρο - ο θάμνος δίνει έως και 8 κιλά μούρα. Οι καρποί έχουν διάμετρο περίπου 20 mm, έχουν γκρι-μπλε άνθιση, είναι πολύ πυκνοί, επομένως δεν τσαλακώνονται στο δοχείο.

Το φυτό θεωρείται ανθεκτικό στον παγετό, απαιτεί άφθονο πότισμα, αισθάνεται καλύτερα στην ηλιόλουστη πλευρά. Ποικιλία όψιμης ωρίμανσης, οπότε η συγκομιδή εμφανίζεται προς το τέλος του καλοκαιριού.

Ανάλογα με τις συνθήκες, το ύψος του θάμνου μπορεί να κυμαίνεται από 1-3 μέτρα. Η ιδιαιτερότητα αυτής της ποικιλίας έγκειται στο γεγονός ότι μπορεί να ανθίσει και να καρποφορήσει ταυτόχρονα: σε έναν θάμνο μπορείτε να παρατηρήσετε τόσο ταξιανθίες όσο και φρούτα.Το φυτό αρχίζει να καρποφορεί προς το τέλος του καλοκαιριού. Μπορείτε να δοκιμάσετε τα πρώτα φρούτα στις αρχές Αυγούστου και στα μέσα Σεπτεμβρίου μπορείτε να μαζέψετε την κύρια σοδειά. Τα μούρα είναι μεγάλα (περίπου 10 mm σε διάμετρο), το χρώμα μπορεί να είναι από μπλε-μπλε έως σκούρο μπλε, σχεδόν μαύρο.

Το ύψος ενός ενήλικου φυτού αυτής της ποικιλίας είναι περίπου 2 μέτρα. Τα μούρα είναι πυκνά, μεσαίου μεγέθους, με ευχάριστη γλυκιά γεύση, ξεκολλάνε εύκολα. Το χρώμα των μούρων είναι γαλαζωπό-γκρι, με κηρώδη επίστρωση. Χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι μια μικρή ουλή στον καρπό. Η ποικιλία μπορεί να περιγραφεί ως θερμόφιλη, επομένως είναι καλύτερο να φυτευτεί σε περιοχές με εύκρατο κλίμα και ήπιους χειμώνες. Ένα φυτό παράγει 6-8 κιλά μούρα. Σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορείτε να συλλέξετε έως και 10 κιλά.

Η ποικιλία διακρίνεται για υψηλή αντοχή, αντοχή σε ασθένειες και μικρά παράσιτα.

Ο θάμνος είναι αυτογονιμοποιούμενος, μεγαλώνει μέχρι 2,2 μ. Οι καρποί με λεπτή μπλε φλούδα έχουν διάμετρο περίπου 12 mm. Ο θάμνος αρχίζει να καρποφορεί γύρω στο πέμπτο έτος φύτευσης. Το φυτό ανθίζει τον Ιούνιο και οι καρποί αρχίζουν να εμφανίζονται τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο. Από έναν θάμνο πάρτε 4-6 κιλά καλλιέργειας. Αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, γιατί έχει υπέροχη αίσθηση σε άγονα εδάφη, ενώ αγαπά το όξινο περιβάλλον και τον τύρφη. Το φυτό μπορεί να πολλαπλασιαστεί με σπόρους σε γλάστρες εσωτερικού χώρου σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Αυτή η ποικιλία είναι από τις χαμηλότερες μεταξύ των υψηλών ποικιλιών, μόλις φτάνει ένα μέτρο ύψος. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, η συγκομιδή μπορεί να είναι 2-3 κιλά ανά θάμνο. Τα μούρα είναι μεγάλα και έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση. Ταυτόχρονα, έχουν πυκνή υφή, που τους επιτρέπει να αποθηκεύονται και να μεταφέρονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ποικιλία ξεχειμωνιάζει καλά και αντέχει θερμοκρασίες έως -30ºС.Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, το φυτό πρέπει να καλύπτεται. Διαφορετικά, η ποικιλία είναι αρκετά ανεπιτήδευτη και δίνει μια σταθερή συγκομιδή, γεγονός που την καθιστά δημοφιλή στους ερασιτέχνες κηπουρούς.

Το φυτό αναπτύσσεται γρήγορα, αλλά ο ενήλικος θάμνος δεν είναι πολύ ψηλός - μόνο 150-170 εκ. Για τις βόρειες περιοχές, αυτή η ποικιλία είναι καλύτερα να μην επιλέξετε, γιατί είναι πιο κατάλληλη για έναν ήπιο και όχι πολύ σκληρό χειμώνα, όταν Το θερμόμετρο δεν πέφτει κάτω από -25ºС. Ανθίζει με μεγάλα λευκά-ροζ άνθη, τα μούρα είναι στρογγυλεμένα, ελαφρώς πεπλατυσμένα. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται στις αρχές Αυγούστου, μετά τον οποίο η συγκομιδή μπορεί να γίνει για άλλες 5-6 εβδομάδες.

Όταν καλλιεργείτε βατόμουρα, πρέπει να ακολουθείτε ορισμένες συστάσεις από ειδικούς.

Για να έχετε υψηλή απόδοση, είναι σημαντικό να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες φροντίδας.

• Πρώτα απ 'όλα, χρειάζεστε κατάλληλο χώμα. Τα βατόμουρα αισθάνονται καλύτερα σε ένα όξινο περιβάλλον, σε τύρφη και ψαμμίτη. Τα βατόμουρα αγαπούν πολύ το νερό, επομένως είναι καλύτερο να τα φυτέψετε σε περιοχές όπου τα υπόγεια νερά είναι κοντά ή να τους παρέχετε τακτικό επαρκές πότισμα. Για να μην φεύγει το νερό, ο λάκκος μπορεί να καλυφθεί με μια μεμβράνη πριν από τη φύτευση και να γίνουν αρκετές τρύπες για να στραγγίξουν το νερό. Εάν το οικόπεδο του κήπου έχει αργιλώδες έδαφος, είναι επιτακτική ανάγκη να παρέχεται σύστημα αποστράγγισης.
• Το μύρτιλο είναι ένα πολύ ιδιότροπο φυτό. και δεν του αρέσει όταν φυτεύεται στο έδαφος, στο οποίο κάτι έχει ήδη μεγαλώσει πριν.Ως εκ τούτου, ιδανικά, το έδαφος για αυτό θα πρέπει να ξεκουραστεί και να πέσει για αρκετά χρόνια.

• Εάν η φύτευση δενδρυλλίων έχει προγραμματιστεί για την άνοιξη, τότε το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα μείγμα τύρφης με υπολείμματα κλαδιών, φλοιού, κώνων, βελόνων χριστουγεννιάτικων δέντρων και άλλων φυσικών συστατικών ή να αναμίξετε τύρφη με άμμο σε ίσες αναλογίες. Για να δημιουργηθεί ένα όξινο περιβάλλον, μπορεί να προστεθεί θείο στο έδαφος: περίπου 50–60 g ανά φυτό.
• Είναι πολύ σημαντικό να μην χάσετε τις ημερομηνίες προσγείωσης. Σε ανοιχτό έδαφος, το φυτό πρέπει να φυτευτεί μέχρι τη στιγμή που οι μπουμπούκια αρχίζουν να διογκώνονται. Για κάθε δενδρύλλιο, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μια τρύπα βάθους 40 cm και διαμέτρου 100 cm. Είναι σημαντικό να αφήνετε μια απόσταση 3–3,5 m μεταξύ των φυταρίων.
• Εάν τα σπορόφυτα αναπτύσσονται από σπόρους, αφού έχουν βλαστήσει, είναι απαραίτητο να μεταμοσχευθεί κάθε διαδικασία σε ξεχωριστό δοχείο. Αμέσως πριν από τη φύτευση, το δοχείο με το δενδρύλλιο τοποθετείται σε νερό για μισή ώρα, μετά το οποίο το δενδρύλλιο πρέπει να αφαιρεθεί από το δοχείο, οι ρίζες πρέπει να απελευθερωθούν προσεκτικά από σβώλους γης και το φυτό να τοποθετηθεί σε μια τρύπα. Αφού φυτευτεί ο θάμνος, αφαιρούνται τα αδύναμα κλαδιά και τα δυνατά και υγιή κόβονται στη μέση. Στη συνέχεια, πρέπει να στρώσετε το έδαφος για να αποτρέψετε τη βλάστηση των ζιζανίων και την ξήρανση του εδάφους. Το πριονίδι κωνοφόρων είναι το καταλληλότερο για αυτούς τους σκοπούς.

Για να επιτευχθούν υψηλές αποδόσεις, είναι απαραίτητο να διεξάγετε τακτικά ένα σύνολο τυπικών μέτρων: λίπανση του εδάφους, τακτική χαλάρωση και πότισμα, έγκαιρο κλάδεμα των βλαστών. Το πότισμα συνιστάται δύο φορές την εβδομάδα - περίπου 20 λίτρα νερό για κάθε φυτό. Είναι καλύτερο να ποτίζετε τα βατόμουρα νωρίς το πρωί και μετά τη δύση του ηλίου για να αποφύγετε την υπερθέρμανση του φυτού.

Για να πάρετε μια καλή συγκομιδή από αυτό το υπέροχο μούρο, θα πρέπει να ακολουθήσετε μερικές συμβουλές που δίνουν έμπειροι κηπουροί.

• Είναι αρκετά δύσκολο να καλλιεργήσεις βατόμουρα από σπόρους χωρίς να είσαι έμπειρος γεωπόνος. Επομένως, συνιστάται στους αρχάριους να αγοράζουν έτοιμα σπορόφυτα και να τα φυτεύουν στο έδαφος, ακολουθώντας όλες τις συστάσεις που περιγράφονται παραπάνω.
• Υπάρχει μια αρκετά κοινή πεποίθηση ότι τα περιττώματα πτηνών και η κοπριά των ζώων είναι πολύ χρήσιμα. Ωστόσο, όλα αυτά, καθώς και το χούμο και η τέφρα, θα βλάψουν μόνο το φυτό. Τα περισσότερα φυτά φρούτων και μούρων, συμπεριλαμβανομένων των βατόμουρων, δεν ανέχονται τα οργανικά λιπάσματα. Για τα βατόμουρα, τα υπερφωσφορικά, καθώς και το θειικό αμμώνιο και το θειικό κάλιο, ταιριάζουν καλύτερα.
• Το κλάδεμα των φυτών είναι απαραίτητο, αλλά μόνο εάν η ηλικία του είναι μικρότερη από ένα έτος. Τα νωρίτερα δενδρύλλια κλαδεύονται τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση. Αυτό δεν γίνεται μόνο για την αύξηση της παραγωγικότητας, αλλά και για αισθητικούς σκοπούς. Η καλύτερη εποχή του χρόνου για αυτό είναι η αρχή της άνοιξης.

• Εάν τα σπορόφυτα ηλικίας ενός έτους έχουν απελευθερώσει μπουμπούκια τον πρώτο χρόνο φύτευσης, τα άνθη πρέπει να κοπούν για να μπορέσει το φυτό να αναπτυχθεί πιο δυνατό. Και θα πρέπει επίσης να αφαιρέσετε τους νεαρούς βλαστούς που έχουν εμφανιστεί γύρω από την περιοχή της ρίζας.
• Τα πρώτα χρόνια ο θάμνος μεγαλώνει πολύ αργά, κάτι που επιβεβαιώνεται από τις πολλαπλές κριτικές των κηπουρών. Αυτή τη στιγμή σχηματίζεται το ριζικό σύστημα, καθώς και ο κορμός που είναι ο σκελετός του φυτού.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια ψηλών βατόμουρων παρακάτω.