Αχλάδι "Severyanka": χαρακτηριστικά και καλλιέργεια

Το αχλάδι είναι ένας αρχαίος πολιτισμός που έχει περίπου τέσσερις χιλιάδες χρόνια ιστορίας. Υπάρχουν δεκάδες διαφορετικές ποικιλίες αυτής της γεωργικής καλλιέργειας στον κόσμο και οι καλύτερες από αυτές φύονται στη Ρωσία.

Το αχλάδι "Severyanka" εκτράφηκε στα τέλη της δεκαετίας του '50 με διασταύρωση πολλών ποικιλιών. Έχει αυξημένη αντοχή στις αρνητικές θερμοκρασίες, αναπτύσσεται καλά στις βόρειες περιοχές της χώρας. Το "Severyanka" έχει μεσαίο μέγεθος, έχει ένα μικρό στρογγυλεμένο στέμμα. Ο φλοιός έχει κυρίως σκούρο γκρι χρώμα. Το φύλλωμα είναι μια σύνθετη διαμόρφωση, με μυτερά άκρα στα φύλλα.

Η συγκομιδή μπορεί να αφαιρεθεί το πρώτο μισό του Αυγούστου. Μόλις ωριμάσουν τα αχλάδια, σαν με εντολή, θρυμματίζονται σε λίγες μέρες. Συνιστάται να αφαιρέσετε τα αχλάδια για μια εβδομάδα πριν τα ρίξουν, οπότε θα διατηρηθούν έως και τρεις μήνες. Μόλις επτά χρόνια μετά τη φύτευση εμφανίζεται η πρώτη σοδειά, ένα δέντρο φέρνει πάνω από δύο δεκάδες κιλά. Ένα ενήλικο αχλάδι μπορεί να φέρει έως και 70 κιλά καλλιέργειας. Εάν η χρονιά είναι επιτυχημένη και υπάρχει σωστή φροντίδα για το φυτό, τότε η ποσότητα της καλλιέργειας μπορεί να αυξηθεί σε ένα centner.

Όπως αναφέρθηκε ήδη, το αχλάδι Severyanka δεν φοβάται ακόμη και σκληρούς παγετούς και αυτό το φυτό δεν φοβάται τις υψηλές θερμοκρασίες. Κατά την περίοδο της ξηρασίας, οι καρποί του αχλαδιού γίνονται αισθητά μικρότεροι, αλλά, ωστόσο, το δέντρο δεν παύει να καρποφορεί.

Διανέμεται αχλάδι "Severyanka" στην επικράτεια:

• Ural;
• Άπω Ανατολή και Σαχαλίνη.
• Περιοχή Βόλγα.

Μεταξύ των τύπων αυτού του αχλαδιού, το "Severyanka Krasnochekaya" είναι ιδιαίτερα δημοφιλές. Έχει μοναδικές ιδιότητες, είναι πολύ ανθεκτικό και φέρνει καλή σοδειά. Η ποικιλία εκτράφηκε ειδικά για τις κλιματικές συνθήκες της Ρωσίας. Ο ακαδημαϊκός Yakovlev επινόησε και ανέπτυξε μια ποικιλία. Το μέγιστο ύψος ενός δέντρου στην ηλικία των δεκαπέντε είναι περίπου πέντε έως έξι μέτρα. Το δέντρο μεγαλώνει περισσότερο σε πλάτος, μερικές φορές η διάμετρος φτάνει επίσης τα 5-6 μέτρα.

Τα κλαδιά συχνά αναπτύσσονται κάθετα στον κορμό. Το χρώμα του κορμού ποικίλλει σε διάφορες αποχρώσεις του καφέ. Τα φύλλα είναι ευθείες πλάκες που δεν έχουν κάμψεις. Η βάση του φύλλου είναι στρογγυλεμένη και ελαφρώς κοίλη.

Όταν η αχλαδιά ανθίζει, καλύπτεται με λευκά άνθη. Το λουλούδι έχει σχήμα κύκλου, υπάρχουν έως και έξι κομμάτια σε μία ταξιανθία. Δεν υπάρχουν περισσότερα από πέντε λουλούδια, ανέχονται καλά τις αρνητικές θερμοκρασίες.

Πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας:

• ορμά γρήγορα?
• ανθεκτικό στον παγετό?
• ανθεκτικό στα παράσιτα (ψώρα).
• καρποφορεί άφθονα στην πρώιμη περίοδο.
• έχει εξαιρετική γεύση?
• τα φρούτα είναι κατάλληλα για κάθε είδους επεξεργασία.

Μεταξύ των ελλείψεων μπορεί να ονομαστεί το μικρό μέγεθος του καρπού. Το "Severyanka Krasnochekaya" φυτεύεται σε ξηρή περιοχή όπου υπάρχει πολύ φως. Το μέρος πρέπει να είναι ήπιο. Δεν απαιτείται ειδικό χώμα για αυτή την αχλαδιά. Το έδαφος δεν χρειάζεται σημαντική ποσότητα υγρασίας· σε βαλτώδεις πεδιάδες, το δέντρο θα αναπτυχθεί άσχημα.

Κατά την προσγείωση, θα πρέπει να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία. Η ιδανική τοποθεσία μπορεί να είναι μια περιοχή που είναι καλά φωτισμένη, όπου δεν υπάρχουν ρεύματα και το έδαφος δεν είναι πολύ υγρό. Το καλύτερο έδαφος για ένα τέτοιο αχλάδι θεωρείται το αργιλώδες, καθώς και το αμμοπηλώδες έδαφος. Απαιτείται επίσης επαρκής ποσότητα διαφόρων λιπασμάτων. Δεν είναι ασυνήθιστο τα νεαρά φυτά να μην ριζώνουν εάν οι χειμώνες είναι πολύ έντονοι.

Αξίζει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στα σπορόφυτα δύο ετών, διακρίνονται από καλύτερη αντοχή και προσαρμοστικότητα στις καιρικές αλλαγές. Όταν αγοράζετε σπορόφυτα, προσπαθήστε να επιλέξετε υγιή και άθικτα δείγματα. Το καλύτερο θα ήταν να επικοινωνήσετε με ένα ειδικό φυτώριο, όπου θα σας δείξουν τις συνθήκες για την καλλιέργεια ενός δενδρυλλίου, καθώς και θα παρουσιάσουν όλα τα απαραίτητα πιστοποιητικά ποιότητας. Είναι επίσης καλή ιδέα να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο με κλειστό ριζικό σύστημα (με ένα στόκο χώματος στις ρίζες).

Τα ακόλουθα συστατικά πρέπει να προστεθούν στο λάκκο φύτευσης:

• τύρφη;
• μαυρόχωμα;
• κοπριά;
• φλαμουριά.

Πριν από τη φύτευση, γίνεται ένα μικρό ανάχωμα στο ίδιο το χωνί, τοποθετείται ένα δενδρύλλιο πάνω του, έτσι ο λαιμός της ρίζας θα ανέβει έξι εκατοστά πάνω από την επιφάνεια.

Μισός κουβάς νερό χύνεται, οι ρίζες του δενδρυλλίου ισιώνονται, τοποθετείται σε μια τρύπα.Η εσοχή καλύπτεται με χώμα, ελαφρά συμπιεσμένο. Από πάνω προστίθεται άλλος μισός κουβάς νερό. Για να μην γέρνει ο κορμός, καλύτερα να τον δέσετε σε ξύλινο μανταλάκι.

Το αχλάδι "Severyanka" έχει σχέδια φύτευσης περίπου τα ίδια με άλλες ποικιλίες. Η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι τουλάχιστον τρία μέτρα, αλλά μεταξύ των σειρών συνιστάται να κάνετε απόσταση πέντε μέτρων ή περισσότερο. Δυστυχώς, το "Severyanka" θα δώσει μόνο το 25% της καλλιέργειας ελλείψει επικονιαστών. Ως εκ τούτου, οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να φυτέψουν την ποικιλία "Memory of Yakovlev" κοντά, έτσι ώστε να χρησιμεύσει ως επικονιαστής για αυτό το είδος αχλαδιού.

Όσον αφορά τη φροντίδα, το κλάδεμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα αχλάδια, καθώς βοηθά στη σωστή διαμόρφωση της κόμης και στην ανάπτυξη του δέντρου.

Εάν το φυτό αντιπροσωπεύεται από έναν βλαστό, τότε το κλάδεμα γίνεται σε ύψος περίπου 75 εκατοστών, ενώ αφήνονται τρεις οφθαλμοί. Εάν υπάρχουν ακόμη και μικρά πλευρικά κλαδιά, τότε κόβονται κατά το ένα τρίτο, συνιστάται επίσης να αφήσετε τρία μπουμπούκια πάνω τους. Το κλάδεμα γίνεται συνήθως μέσα στα πρώτα τρία χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Στη συνέχεια, το δέντρο έχει ήδη υποστεί επεξεργασία για υγειονομικούς και προληπτικούς σκοπούς.

Η φροντίδα απαιτεί τις ακόλουθες επεμβάσεις:

• αφαίρεση ζιζανίων?
• καλλιέργεια;
• λίπασμα επιφάνειας;
• πότισμα;
• προληπτικά μέτρα κατά ασθενειών και παρασίτων.

Το αχλάδι έχει μια δομή ράβδου από ρίζες, η κύρια μάζα ρίζας βρίσκεται σε βάθος ενός μέτρου. Για αυτήν, το ιδανικό έδαφος δεν είναι σκληρό και ουδέτερο, στο οποίο υπάρχει χούμος.Το αχλάδι δεν θα αναπτυχθεί σε τυρφώνες όπου υπάρχει πολύ ανθρακικό άλας. Είναι επίσης απαράδεκτο να φυτεύονται αχλαδιές όπου τα υπόγεια ύδατα πλησιάζουν στην επιφάνεια.

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος δεν λιπαίνεται· λίπανση με άζωτο εφαρμόζεται την τρίτη άνοιξη (17 γραμμάρια ουρίας ανά τετραγωνικό μέτρο).

Μετά από πέντε χρόνια, δίνονται τα ακόλουθα λιπάσματα (6 g ανά τετραγωνικό μέτρο):

• άζωτο;
• φώσφορος;
• κάλιο.

Λιπάνετε με οργανική ουσία μία φορά κάθε τρία χρόνια. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε το αχλάδι δύο φορές την εποχή - πριν την ανθοφορία και μετά. Μια καλή επιλογή θα ήταν η άρδευση με ψεκαστήρα ή τάφρους. Σε ιδιαίτερα ξηρά καλοκαίρια, μπορείτε να ποτίζετε πιο συχνά. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο θα απαιτηθούν περίπου 20 λίτρα νερού. Μετά το πότισμα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος, να αφαιρέσετε τα ζιζάνια και τα περιττά βότανα.

Το αχλάδι έχει καλή αντοχή στην ψώρα και τις κηλίδες. Σεπτόρια (λευκή κηλίδα) προσβάλλει τα δέντρα αρκετά σπάνια. Για την πρόληψη, τα φυτά ψεκάζονται με υγρό Bordeaux ή μπλε βιτριόλι την άνοιξη. Το άσπρισμα του κορμού δίνει επίσης καλά αποτελέσματα.

Επίσης, η "Severyanka" μπορεί να πάρει τη νόσο του μυκοπλάσματος. Η μόλυνση συμβαίνει λόγω παρασίτων εντόμων και προσβεβλημένων φυτών. Η ασθένεια συνεπάγεται ταχεία ανάπτυξη των νεφρών, ξηρότητα και λήθαργο των φύλλων, εμφάνιση κηλίδων, νέκρωση του κορμού. Εάν συμβεί αυτό, τότε το δέντρο πρέπει να εξαλειφθεί, θα είναι αδύνατο να θεραπευθεί.

Η σήψη των καρπών είναι προάγγελος καφέ κηλίδων. Εάν δεν λάβετε αποτελεσματικά μέτρα, τότε η καλλιέργεια θα καταστραφεί κατά 100%. Στην καταπολέμηση αυτής της μάστιγας, ο χλωριούχος χαλκός και το υγρό Bordeaux λειτουργούν αποτελεσματικά. Ένα βακτηριακό έγκαυμα συμβαίνει εάν τα φύλλα «αρπάξουν» ο παγετός. Σε αυτή την περίπτωση, μία φορά την εβδομάδα το δέντρο θα πρέπει να ψεκάζεται με αντιβιοτικά.Πριν ξεκινήσετε την εργασία, όλα τα εργαλεία πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με βορικό οξύ.

Οι έμπειροι κηπουροί δίνουν μερικές συστάσεις για όσους δεν έχουν ασχοληθεί ακόμα με την καλλιέργεια οπωροφόρων καλλιεργειών.

• Με το πρόβλημα της επιλογής δενδρυλλίων, συνιστάται να δίνετε προσοχή στα διετές φυτά. Από αυτούς, με υψηλό βαθμό πιθανότητας, θα είναι δυνατό να κριθεί πώς θα αναπτυχθεί το δέντρο.
• Για να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής, θα πρέπει να βάλετε τα φρούτα στο ψυγείο. Εάν τα αχλάδια συλλέγονται από το έδαφος, τότε η διάρκεια ζωής τους θα είναι ασήμαντη. Συνιστάται η συγκομιδή μια εβδομάδα πριν από την αποβολή.
• Τα δέντρα αντέχουν σταθερά την περίοδο της ξηρασίας, αλλά είναι καλύτερο να το ποτίζετε, μόνο τότε οι καρποί θα είναι νόστιμοι και ζουμεροί. Εάν υπάρχουν υπόγεια ύδατα κοντά στην επιφάνεια, τότε το δέντρο θα αναπτυχθεί άσχημα.
• Είναι απαραίτητο να φυτέψετε φυτά την άνοιξη, όταν εμφανίζεται σταθερά ζεστός καιρός.

Οι κριτικές των κηπουρών για το αχλάδι Severyanka είναι ως επί το πλείστον θετικές. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν ανεπιτήδευτη φροντίδα, αντοχή στον παγετό, εξαιρετική γεύση φρούτων. Μιλούν καλά και για την ποσότητα της καλλιέργειας, η οποία σε γόνιμα χρόνια μπορεί να φτάσει τα 100 κιλά ανά δέντρο.

Υπάρχουν και αρνητικές απαντήσεις. Συνδέονται κυρίως με το γεγονός ότι είναι απαραίτητο να αγοράσετε επικονιαστές για αχλάδια, καθώς χωρίς αυτούς η καλλιέργεια θα είναι μικρή. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού παραπονιούνται επίσης ότι η Severyanka είναι συχνά επιρρεπής σε ασθένειες του πολιτισμού της και πρέπει να λαμβάνονται τακτικά προληπτικά μέτρα.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο επίτευξης καρποφορίας αχλαδιών για 3-4 χρόνια, δείτε το παρακάτω βίντεο.