Τα οφέλη και οι βλάβες της λωτός κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η εγκυμοσύνη είναι μια περίοδος κατά την οποία το γυναικείο σώμα βιώνει αυξημένο στρες, βιταμίνες και μικρο-, μακροστοιχεία, τα οποία ιδανικά θα έπρεπε να συνοδεύονται από το φαγητό, βοηθούν στην αντιμετώπισή τους. Από αυτή την άποψη, ο λωτός γίνεται ιδιαίτερα ωφέλιμος για την υγεία της μέλλουσας μητέρας και του παιδιού.

Η σύνθεση του λωτού περιέχει πολλές βιταμίνες, γεγονός που προκαλεί τονωτικό, ενισχυτικό του αποτέλεσμα. Υπάρχουν βιταμίνες Α, Ε, ΡΡ, καθώς και βιταμίνες Β και ασκορβικό οξύ.

Υψηλή περιεκτικότητα στους καρπούς σε μαγνήσιο και κάλιο, σίδηρο, ιώδιο, ασβέστιο. Υπάρχουν τανίνες (παρέχουν μια συγκεκριμένη, ξινή γεύση του λωτού), τανίνες και οργανικά οξέα, πηκτίνες και διαιτητικές ίνες.

Ο πολτός του φρούτου δεν μπορεί να ονομαστεί πλούσιος σε θερμίδες, η θρεπτική του αξία είναι κατά μέσο όρο 62-66 kcal ανά 100 g προϊόντος και μπορεί να ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με την ποικιλία. Ο κύριος όγκος των φρούτων είναι νερό, με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη υπάρχουν σε πολύ μικρότερες ποσότητες. Ο γλυκαιμικός δείκτης είναι μέσος όρος και ισούται με 70.

Η γλυκύτητα του λωτού οφείλεται σε μεγάλη ποσότητα σακχάρων - αυτά είναι η σακχαρόζη και η φρουκτόζη, η περιεκτικότητά τους είναι σχεδόν η ίδια. Αρκετά σε φρούτα και φυτικές ίνες - ο λωτός περιέχει 2 φορές περισσότερες διαιτητικές ίνες σε σύγκριση με τα μήλα.

Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι έχοντας μια τόσο πλούσια σύνθεση, ο λωτός είναι χρήσιμος για μια γυναίκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Αυτή τη στιγμή, το σώμα της γυναίκας γίνεται πιο ευάλωτο σε ασθένειες, περιβαλλοντικούς παράγοντες.Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες είναι δυνατή η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Σημαντικό ρόλο διαδραματίζει το ασκορβικό οξύ, το οποίο έχει έντονο αντικρύο, ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα.

Ο λωτός πρέπει να καταναλώνεται κατά την περίοδο της γρίπης και του κρυολογήματος, καθώς και στο τέλος του χειμώνα για να αποφευχθεί το ber-beri. Θα πρέπει να διασφαλίζεται επαρκής πρόσληψη βιταμίνης C στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, καθώς εμπλέκεται στο σχηματισμό του ωαρίου και του πλακούντα.

Είναι σημαντικό ο λωτός να περιέχει πολλά συστατικά που εμπλέκονται στη σύνθεση των γυναικείων ορμονών του φύλου - αυτές είναι οι βιταμίνες Α, Ε, ιώδιο. Οι ορμόνες που παράγονται είναι υπεύθυνες για τον εμμηνορροϊκό κύκλο. Η έλλειψή τους οδηγεί σε προβλήματα σύλληψης και κύησης.

Η καροτίνη, ή βιταμίνη Α, είναι επίσης απαραίτητη για το σχηματισμό του νευρικού σωλήνα του εμβρύου και ορισμένων άλλων οργάνων του. Για τη μαμά, είναι χρήσιμο καθώς βοηθά στη διατήρηση της οπτικής οξύτητας, ειδικά τη νύχτα, και αυξάνει την ελαστικότητα του δέρματος. Η τελευταία ιδιότητα είναι σημαντική γιατί αποτρέπει το σχηματισμό ραγάδων στο στήθος, την κοιλιά και τους μηρούς.

Η βιταμίνη PP, καθώς και τα αντιοξειδωτικά (βιταμίνες C και E) αυξάνουν την ελαστικότητα των αγγειακών τοιχωμάτων και τη διαπερατότητα των τριχοειδών. Αυτό είναι πολύ σημαντικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς ο όγκος του κυκλοφορούντος αίματος αυξάνεται σχεδόν κατά 2 φορές, γεγονός που συνεπάγεται αντίστοιχα φορτία στα αγγεία.

Επιπλέον, η κατανάλωση λωτού μπορεί να μειώσει το επίπεδο της «κακής» χοληστερόλης, να αποφύγει την απόφραξη των αιμοφόρων αγγείων με πλάκες χοληστερόλης. Τα τελευταία, όπως και τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, προκαλούν υπερβολικό στρες στην καρδιά, μειωμένη ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και, κατά συνέπεια, κιρσούς. Τέλος, αυτή η βιταμίνη προλαμβάνει την απειλή της ανεπάρκειας του πλακούντα.

Ο λωτός είναι πλούσιος σε σίδηρο, επομένως είναι ένα προϊόν που αυξάνει τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης. Η σιδηροπενική αναιμία είναι ένα από τα πιο κοινά προβλήματα που συνοδεύουν την εγκυμοσύνη. Σε αυτή την περίπτωση, το αίμα είναι ανεπαρκώς κορεσμένο με οξυγόνο, πράγμα που σημαίνει ότι τα όργανα και οι ιστοί βιώνουν επίσης πείνα οξυγόνου και διατροφική ανεπάρκεια.

Η αναιμία είναι γεμάτη με επιδείνωση της κατάστασης μιας γυναίκας - μείωση της πίεσης, αδυναμία, ζάλη, έλλειψη όρεξης. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η αναιμία γίνεται ιδιαίτερα επικίνδυνη, καθώς το έμβρυο βιώνει επίσης έλλειψη οξυγόνου (υποξία), αυτό μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από δυσάρεστες συνέπειες, που κυμαίνονται από εμπλοκή με τον ομφάλιο λώρο και τελειώνουν με το θάνατο του εμβρύου. Η αναιμία είναι επίσης η αιτία του πρόωρου τοκετού, της αποβολής και της υπανάπτυξης του εμβρύου.

Όπως αναφέρθηκε ήδη, κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η καρδιά πρέπει να αντλεί περισσότερο αίμα, επομένως το κάλιο και το μαγνήσιο, που βρίσκονται επίσης στους λωτούς, είναι χρήσιμα. Ενισχύουν τον καρδιακό μυ, ομαλοποιούν τον ρυθμό. Λόγω μιας τέτοιας θετικής επίδρασης στο καρδιαγγειακό σύστημα, η αναπνοή της γυναίκας ομαλοποιείται (η δύσπνοια εξαλείφεται στα τελευταία στάδια), η πίεση, η αγωγιμότητα του καρδιακού μυός βελτιώνεται, γεγονός που επιτρέπει την παροχή περισσότερου οξυγόνου στο παιδί.

Το κάλιο αρνείται επίσης το αντιοιδηματικό αποτέλεσμα, σας επιτρέπει να αφαιρέσετε την υπερβολική υγρασία από το σώμα. Και λόγω της παρουσίας νατρίου, ακόμη και αν αφαιρεθεί το περιττό υγρό από το σώμα, δεν υπάρχει έλλειψη ή περίσσεια αλάτων. Με άλλα λόγια, ο λωτός βοηθά στη διατήρηση της ισορροπίας νερού-αλατιού.

Το μαγνήσιο ανακουφίζει τον αυξημένο μυϊκό τόνο, συμπεριλαμβανομένης της μήτρας.Η υπερτονικότητα της τελευταίας είναι γνωστό ότι προκαλεί αποβολές στα αρχικά στάδια και πρόωρο τοκετό στο δεύτερο και τρίτο τρίμηνο.

Ένα άλλο σημαντικό στοιχείο της σύνθεσης του φρούτου είναι το ιώδιο, το οποίο είναι απαραίτητο για τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και του εγκεφάλου. Είναι απαραίτητο για την παραγωγή ορμονών του φύλου (και η έλλειψή τους, όπως έχουμε ήδη ανακαλύψει, οδηγεί σε διακοπή της εγκυμοσύνης) και εμπλέκεται στο σχηματισμό των οστών και του νευρικού συστήματος του εμβρύου.

Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αυξήσουν την πρόσληψη ασβεστίου στον οργανισμό. Είναι απαραίτητο όχι μόνο για το σκελετικό σύστημα και τα δόντια της μέλλουσας μητέρας, αλλά και για το έμβρυο. Η έλλειψη ασβεστίου συνεπάγεται συγγενείς παθολογίες, αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης ραχίτιδας. Ο λωτός περιέχει επαρκή ποσότητα ασβεστίου και λόγω της παρουσίας βιταμίνης C στη σύνθεση, το σώμα απορροφά καλύτερα το ασβέστιο.

Οι βιταμίνες Β έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα μιας εγκύου. Ο χρόνος αναμονής για ένα μωρό συχνά συνοδεύεται από συναισθήματα, το φορτίο στη συναισθηματική σφαίρα αυξάνεται, το ορμονικό υπόβαθρο αλλάζει. Όλα αυτά μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά την κατάσταση της μητέρας και του παιδιού.

Η βιταμίνη Β ανακουφίζει από τη νευρική ένταση, έχει ήπια χαλαρωτική δράση, χωρίς να καταπιέζει το κεντρικό νευρικό σύστημα και χωρίς να προκαλεί υπνηλία. Τα φρούτα θα βοηθήσουν στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της χρόνιας κόπωσης, η οποία παρατηρείται συχνά στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης, όταν μια γυναίκα συνήθως αναγκάζεται να συνδυάσει εγκυμοσύνη και επαγγελματικές δραστηριότητες και να ομαλοποιήσει τον ύπνο.

Οι τανίνες και τα οργανικά οξέα βελτιώνουν την πέψη των τροφών, πράγμα που σημαίνει ότι φέρνει περισσότερα οφέλη στον οργανισμό. Διεγείρουν την παραγωγή γαστρικού υγρού, έτσι ακόμα και η βαριά τροφή απορροφάται ταχύτερα και καλύτερα από τον οργανισμό.

Οι διαιτητικές ίνες βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα και επίσης απομακρύνουν τις τοξίνες και τα άχρηστα προϊόντα. Αυτό βοηθά στη βελτίωση του μεταβολισμού και του μεταβολισμού των λιπιδίων, σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από το αίσθημα βάρους μετά το φαγητό.

Χάρη στις φυτικές ίνες και την πηκτίνη, ο λωτός έχει ήπια καθαρτική δράση. Θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα, η οποία επίσης εμφανίζεται συχνά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Επιπλέον, η ξινή πικάντικη γεύση του φρούτου βοηθά στην ανακούφιση από την τοξίκωση. Ο λωτός δίνει ένα αίσθημα κορεσμού, αλλά έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Όταν καταναλώνεται με μέτρο, αυτό το φρούτο θα σας κρατήσει σε φόρμα, θα βελτιώσει την πέψη και θα αποτρέψει την υπερβολική αύξηση βάρους.

Το νερό στα φρούτα έχει επίσης καθαριστική δράση, απομακρύνει τις τοξίνες και βελτιώνει την κινητικότητα του εντέρου. Είναι απαραίτητο για το πλύσιμο οργάνων και συστημάτων, αποτρέποντας τη θρόμβωση. Τα βιολογικά ενεργά φλαβονοειδή και οι τανίνες επιδεικνύουν βακτηριοκτόνα και επουλωτικά αποτελέσματα.

Ο λωτός κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως εξωτερικό φάρμακο για τη φροντίδα του σώματος και των μαλλιών. Το χυλό από αυτό βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού ραγάδων, καταπολεμά τη μελάγχρωση, την υπερβολική ξηρότητα ή, αντίθετα, την αυξημένη λιπαρότητα του δέρματος. Με την τακτική χρήση της μάσκας λωτός, η ελαστικότητα και ο τόνος του δέρματος αυξάνονται και η υγιής λάμψη επιστρέφει.

Παρά τις πολλές θεραπευτικές ιδιότητες, με τη δυσανεξία στη λωτό, μόνο κακό θα φέρει. Η αλλεργία στον λωτό είναι μια από τις πρώτες αντενδείξεις για τη χρήση του. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι λόγω ορμονικών αλλαγών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, μπορεί να αναπτυχθεί αλλεργία σε γνωστά τρόφιμα.

Ακόμα κι αν ο λωτός δεν προκάλεσε αρνητικές αντιδράσεις πριν από την «ενδιαφέρουσα θέση», αυτό μπορεί να συμβεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Από αυτή την άποψη, είναι απαραίτητο να αρχίσουμε να εντάσσουμε τα φρούτα στη διατροφή από μικρές δόσεις, ακολουθώντας την αντίδραση του οργανισμού.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη απαιτεί προσεκτική εισαγωγή της στη διατροφή για τον διαβήτη. Στο διαβήτη τύπου 2 επιτρέπεται η κατανάλωση μικρής (50 γρ. ημερησίως) ποσότητας λωτού. Το υψηλό επίπεδο σακχάρων καθιστά τον λωτό ανεπιθύμητο προϊόν για υπέρβαρα. Και με την παχυσαρκία τύπου 3, απαγορεύεται εντελώς.

Παρά τη θετική επίδραση της λωτός στον γαστρεντερικό σωλήνα, δεν πρέπει να καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της έξαρσης των φλεγμονωδών ασθενειών αυτού του συστήματος - με γαστρίτιδα, έλκη και ασθένειες του παγκρέατος. Ακόμη και στην περίοδο της ύφεσης σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται η αφαίρεση του δέρματος από τον λωτό πριν από τη χρήση.

Ο λόγος της άρνησης είναι επίσης παθήσεις του ουροποιητικού συστήματος, του ουροποιητικού συστήματος. Ο λωτός έχει καθαρτική δράση, αλλά με τη μεγάλη του ποσότητα στο στομάχι, αρχίζουν να συμβαίνουν αντιδράσεις μεταξύ τανινών και γαστρικού υγρού, οδηγώντας σε εντερική απόφραξη.

Η τήρηση της ημερήσιας δοσολογίας θα σας βοηθήσει μόνο να ξεφύγετε από την κατανάλωση λωτού. Ελλείψει αντενδείξεων, οι έγκυες γυναίκες επιτρέπεται να τρώνε όχι περισσότερο από 1 λωτό 2-3 φορές την εβδομάδα. Είναι καλύτερα να αφαιρέσετε πρώτα τη φλούδα από τα φρούτα, απαλλάσσοντάς τα έτσι από την τανίνη. Αυτό θα αφαιρέσει το ιξώδες της γεύσης και θα εξαλείψει την πιθανότητα δυσκοιλιότητας και εντερικής απόφραξης.

Είναι σημαντικό να επιλέξετε το σωστό φρούτο. Αν φοβάστε τις αλλεργίες, τότε εγκαταλείψτε τις γλυκές ποικιλίες, προτιμώντας το γλυκόξινο. Ένα κοκκινωπό δέρμα και σάρκα συνήθως σηματοδοτούν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Θα ήταν χρήσιμο να δοθεί προσοχή στην περιεκτικότητα σε τανίνες σε μια συγκεκριμένη ποικιλία.Τα τελευταία προκαλούν την ενεργό εντερική κινητικότητα, η οποία μπορεί να προκαλέσει υπερτονικότητα της μήτρας και στα μεταγενέστερα στάδια την εμφάνιση συσπάσεων. Η μικρότερη ποσότητα τανίνης περιέχει την ποικιλία "Korolek". Προκαλεί επίσης αλλεργίες λιγότερο συχνά από άλλα και στερείται υπερβολικού σχηματισμού.

Τα ώριμα μούρα πρέπει να έχουν διάφανη φλούδα, ομοιόμορφο χρώμα και σκούρες καφέ κηλίδες ή ρίγες στην επιφάνεια. Τα τελευταία είναι σημάδι ότι ο καρπός είναι ώριμος. Ο πολτός πρέπει να είναι μαλακός, αλλά πυκνός, να μην απλώνεται όταν πιέζεται ελαφρά.

Είναι απαράδεκτη η κατανάλωση, ειδικά κατά την εγκυμοσύνη, φρούτων με σημάδια σήψης, καθώς και πράσινων φρούτων. Το ίδιο ισχύει και για τα φρούτα με κατεστραμμένο δέρμα - οι διαδικασίες ζύμωσης ξεκινούν σε τέτοιους καρπούς και επιπλέον, το κατεστραμμένο δέρμα γίνεται η «πύλη εισόδου» για τα παθογόνα βακτήρια.

Η κατάψυξη βοηθά στην προετοιμασία των λωτών για το μέλλον, καθώς και στην απαλλαγή από τη στυφή γεύση. Τα φρούτα πρέπει να τοποθετούνται στην κατάψυξη και να βγαίνουν όσο χρειάζεται. Είναι απαράδεκτη η επανειλημμένη κατάψυξη και απόψυξή τους. Αυτό όχι μόνο θα χαλάσει τη γεύση του φρούτου, αλλά θα προκαλέσει επίσης την καταστροφή βιταμινών και άλλων χρήσιμων στοιχείων. Στην κατάψυξη, οι λωτός πρέπει να φυλάσσονται για όχι περισσότερο από 6 μήνες.

Ο λωτός μπορεί να καταναλωθεί φρέσκος ως ανεξάρτητο πιάτο ή ως μέρος σαλατών, συνοδευτικών. Από αυτό μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα ή κομπόστα, ζελέ, κοκτέιλ. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι με το μακροχρόνιο μαγείρεμα, ο λωτός χάνει τα οφέλη του, επομένως οι συνταγές πρέπει να περιλαμβάνουν τη βραχυπρόθεσμη και ελάχιστη θερμική επεξεργασία του.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα οφέλη και τους κινδύνους του λωτού, δείτε το παρακάτω βίντεο.