Μπρόκολο για γυναίκες: οφέλη και βλάβες, εφαρμογή

Δεν γνωρίζουν όλες οι γυναίκες ότι το μπρόκολο μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο για την προετοιμασία υγιεινών πιάτων λαχανικών, αλλά και για την υγεία και την ομορφιά των γυναικών. Το λάχανο είναι ένα μοναδικό προϊόν που περιέχει ένα τέτοιο σύμπλεγμα βιταμινών, μικροστοιχείων και ουσιών που είναι ιδανικά για κάθε γυναίκα κάθε ηλικίας. Από την αρχαιότητα, το μπρόκολο έχει χρησιμοποιηθεί ενεργά για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών, χρησιμοποιείται για την απώλεια βάρους και τη βελτίωση του τόνου του σώματος.

Το μπρόκολο είναι ένα από τα σημαντικά προϊόντα διατροφής, καθώς η σύνθεση του λάχανου ικανοποιεί πλήρως τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και θρεπτικά συστατικά. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του λάχανου ανά 100 γραμμάρια προϊόντος είναι 34 kcal, 100 g λαχανικών περιέχει 90,3 g νερό και 2,6 g διαιτητικές ίνες.Οι πρωτεΐνες είναι 2,72 g, τα λίπη είναι 0,38 g και οι υδατάνθρακες είναι 5,64 g.

Το μπρόκολο περιέχει τις ακόλουθες βιταμίνες:

• ρετινόλη - 0,386 mg;
• ομάδα βιταμίνης Β (θειαμίνη - 0,8 mg, ριβοφλαβίνη - 0,117 mg, παντοθενικό οξύ - 0,573 mg, φολικά - 63 mcg, πυριδοξίνη 175 mg).
• βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) - 89,2 mcg.
• τοκοφερόλη - 0,79 mg;
• βιταμίνη Α - 900 mcg.
• βιταμίνη Κ - 101,6 mg;
• βιταμίνη PP - 1,1071 mg;
• φολικό οξύ - 0,15 mg.

Διαθέσιμα στοιχεία και θρεπτικά συστατικά: ασβέστιο, χαλκός, νάτριο, φώσφορος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, ψευδάργυρος, κάλιο, σελήνιο, σίδηρος, σεροτονίνη, χλωροφύλλη, αντιοξειδωτικά, φυτική πρωτεΐνη.

Μια τέτοια ισορροπημένη σύνθεση μπρόκολου έχει μια σειρά από θετικές ιδιότητες, οι οποίες έχουν πρωτίστως ευεργετική επίδραση στο γυναικείο σώμα. Η υγεία του αναπαραγωγικού συστήματος της γυναίκας παρέχεται από τις βιταμίνες Α και Ε, οι οποίες ομαλοποιούν τη λειτουργία των ωοθηκών και την παραγωγή των ορμονών του φύλου. Η αποκατάσταση του μεταβολισμού των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών διευκολύνεται από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, και ειδικότερα τη βιταμίνη Β5. Συμμετέχουν στην ομαλοποίηση του επιπέδου της υγιούς και επιβλαβούς για τον οργανισμό χοληστερόλης.

Το ασκορβικό οξύ παίζει σημαντικό ρόλο στη βελτίωση της ανοσίας, το οποίο επηρεάζει ευνοϊκά τη διαφοροποίηση των κυττάρων του μυελού των οστών, καθώς και την απορρόφηση του σιδήρου. Η βιταμίνη Κ συμμετέχει ενεργά στην ομαλοποίηση και ρύθμιση της διαδικασίας πήξης του αίματος, η οποία προάγει το σχηματισμό προθρομβίνης. Για το νευρικό σύστημα, ωφελείται το κάλιο, το οποίο εμπλέκεται στη διαδικασία διεξαγωγής των παλμών κατά μήκος των νευρικών ινών. Ενισχύει το αγγειακό τοίχωμα και την καρδιά με ένα σύμπλεγμα ιχνοστοιχείων και μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C.

Μειώστε τον κίνδυνο καρδιακών και αγγειακών παθήσεων φολικού οξέος. Η βιταμίνη Β9 μειώνει τον κίνδυνο καλοήθων και κακοήθων όγκων, γεγονός που διαταράσσει τη σύνθεση των νουκλεϊκών οξέων και αναστέλλει την αναπαραγωγή παθολογικών κυττάρων.

Υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία των επινεφριδίων και άλλων ορμονοπαραγωγών οργάνων παντοθενικό οξύ. Μια σημαντική βιταμίνη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι η βιταμίνη Β9, η οποία επηρεάζει ευνοϊκά την γέννηση ενός παιδιού, παρέχει πρόληψη του υποσιτισμού και μειώνει τον κίνδυνο παραμορφώσεων και διαταραχών της ενδομήτριας ανάπτυξης του μωρού.

Ομαλοποιεί τη λειτουργία εκκένωσης των εντερικών ινών, οι οποίες βρίσκονται σε επαρκείς ποσότητες στο λάχανο σπαραγγιών.Επίσης αφαιρεί τις επιβλαβείς τοξικές ουσίες και μειώνει το βάρος. Προωθεί την παραγωγή κολλαγόνου και ελαστίνης, λόγω των οποίων το δέρμα γίνεται πιο ελαστικό και ελαστικό. Το σύμπλεγμα όλων των ουσιών συμβάλλει στην καταστροφή επιβλαβών μικροοργανισμών και παρασίτων στο γαστρεντερικό σωλήνα.

Η κατανάλωση λάχανου βελτιώνει την όρεξη, καθώς προκαλεί την παραγωγή γαστρικού υγρού. Λόγω της περιεκτικότητάς του σε ασβέστιο, το μπρόκολο έχει ευεργετική επίδραση στο μυοσκελετικό σύστημα, το οποίο είναι η πρόληψη της οστεοπόρωσης και της οστεοχονδρωσίας. Τα ρετινοειδή έχουν ευεργετική επίδραση στο όργανο της όρασης, βελτιώνοντας τις λειτουργίες του. Εξαιρετικός ρυθμιστής του μεταβολισμού του λίπους είναι οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, οι οποίες εμποδίζουν την ανάπτυξη της κυτταρίτιδας, και εάν υπάρχει, την εξαλείφουν.

Δεν υπάρχει προϊόν στον κόσμο που να μην έχει αντενδείξεις για χρήση, Το μπρόκολο δεν αποτελεί εξαίρεση:

• ατομική δυσανεξία σε αυτό το προϊόν ή τα συστατικά του, η οποία εκδηλώνεται συχνότερα με αλλεργική αντίδραση.
• ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα, ειδικά κατά τη διάρκεια μιας έξαρσης.
• Το μπρόκολο μπορεί να είναι επιβλαβές για παγκρεατίτιδα, πέτρες στη χολή, γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη, νόσο του Crohn, ελκώδη κολίτιδα, χρόνια ή λοιμώδη διάρροια.
• ασθένειες του θυρεοειδούς αδένα, του παγκρέατος και των επινεφριδίων, οι οποίες εκδηλώνονται με υπερλειτουργία των αδένων - υπερθυρεοειδισμός, νόσος του Itsenko-Cushing και υπολειτουργία - σακχαρώδης διαβήτης.
• την περίοδο μετά τις επεμβάσεις στο στομάχι ή τα έντερα.
• θεραπεία διατροφής, η οποία περιλαμβάνει απαγόρευση χρήσης λάχανου.
• συγγενή χαρακτηριστικά του οργανισμού.

Με τόσο ευρύ φάσμα δράσης, το μπρόκολο χρησιμοποιείται σε διάφορες βιομηχανίες, όπως η ιατρική, η κοσμετολογία, η φαρμακευτική, η μαγειρική, η διαιτολογία, το δόγμα της πρώτης σίτισης και πολλές άλλες.

Δεδομένου ότι το μπρόκολο έχει μια μικρή λίστα αντενδείξεων, χρησιμοποιείται για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών και το λαχανικό είναι επίσης μέρος πολλών θεραπευτικών δίαιτων.

• Αθηροσκλήρωση. Η εισαγωγή του μπρόκολου στην καθημερινή διατροφή μειώνει το επίπεδο της κακής χοληστερόλης.
• Διαβήτης. Τα σπαράγγια περιέχουν ειδικές ουσίες που διασπούν τους δεσμούς των υδατανθράκων, γεγονός που πληροί τις διατροφικές απαιτήσεις για αυτή την ασθένεια.
• Ανεπάρκεια σιδήρου, ανεπάρκεια Β12, αναιμία ανεπάρκειας φολικού οξέος. Η απαιτούμενη ποσότητα σιδήρου και ασκορβικού οξέος βελτιώνει τις ιδιότητες των αιμοσφαιρίων που μεταφέρουν οξυγόνο και η επαρκής περιεκτικότητα σε φολικό και παντοθενικό οξύ συμβάλλει στη φυσιολογική ενδομήτρια ανάπτυξη του εμβρύου.
• Χρόνια δυσκοιλιότητα, εντερική ατονία. Οι φυτικές ίνες, που περιέχονται στο μπρόκολο, ερεθίζουν τους υποδοχείς της εσωτερικής επένδυσης του εντέρου και ενισχύουν την περισταλτικότητα και την εκκένωση του περιεχομένου του.
• Νεοπλάσματα, κακοήθη και καλοήθη. Η παρουσία αντιοξειδωτικών και βιταμίνης Β9 διαταράσσει το σχηματισμό και τη διαίρεση των καρκινικών κυττάρων.
• Χρόνια αδεξίτιδα. Η ρετινόλη και η βιταμίνη Ε έχουν ευεργετική επίδραση στο γυναικείο αναπαραγωγικό σύστημα, μειώνοντας τη φλεγμονή.
• Διαταραχές εμμήνου ρύσεως.
• Πρόληψη παχυσαρκίας, γαστρίτιδας, υποθυρεοειδισμού. Σε αυτές τις ασθένειες, το λάχανο χρησιμοποιείται ως δίαιτα, χάρη στην οποία το μπρόκολο καταναλώνεται καθημερινά για ορισμένο χρονικό διάστημα που συνταγογραφείται από τον θεράποντα ιατρό.

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η μέλλουσα μητέρα θα πρέπει να παρακολουθεί προσεκτικά τη διατροφή της, την πρόσληψη βιταμινών και διαφόρων στοιχείων. Γι' αυτό έχουν δημιουργηθεί ειδικές οδηγίες που συνιστούν ή περιορίζουν μια γυναίκα στη χρήση ενός συγκεκριμένου προϊόντος. Το μπρόκολο είναι αναπόσπαστο μέρος της διατροφής μιας εγκύου γυναίκας, καθώς το λάχανο θεραπεύει όχι μόνο τη μητέρα, αλλά και το μωρό. Η δράση του λαχανικού είναι η εξής:

• βελτιώνει την πέψη, αποτρέποντας την ανάπτυξη της δυσκοιλιότητας, η οποία είναι ένα κοινό πρόβλημα για τις έγκυες γυναίκες.
• αποτρέπει την ανάπτυξη αναιμίας σε έγκυες γυναίκες και εμβρυϊκή υποξία λόγω της επαρκούς περιεκτικότητας σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
• συμπληρώνει τη διατροφή του παιδιού με φολικό οξύ, το οποίο είναι σημαντικό για την τοποθέτηση του νευρικού συστήματος του παιδιού.
• η αντιβακτηριδιακή δράση αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού μιας εγκύου στις λοιμώξεις την περίοδο του φθινοπώρου-χειμώνα λόγω φυτοκτόνων και βιταμινών.

Εάν νομίζετε ότι είστε υπέρβαροι, ο πιο αξιόπιστος βοηθός για την απώλεια βάρους είναι τα σπαράγγια. Μια επίσκεψη σε διατροφολόγο δεν είναι ολοκληρωμένη χωρίς την εισαγωγή του μπρόκολου στη διατροφή και για τους εξής λόγους:

• μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών αφαιρεί τις τοξίνες, το υπερβολικό νερό από το σώμα, καθώς και τις συσσωρευμένες τοξίνες.
• γρήγορος κορεσμός του σώματος και μικρή ποσότητα θερμίδων.
• αποκατάσταση του διαταραγμένου μεταβολισμού του λίπους.
• βοηθά στη μείωση της κυτταρίτιδας και των εναποθέσεων λίπους στα αγγειακά τοιχώματα και στα εσωτερικά όργανα.
• μια ισορροπημένη σύνθεση μικρο- και μακρο στοιχείων διαμορφώνει τέλεια τη φιγούρα, σφίγγοντας το στήθος και μειώνοντας τη μέση.
• η περιεκτικότητα σε σεροτονίνη σάς επιτρέπει να μην σκέφτεστε συνεχώς τα τρόφιμα και να κινείστε περισσότερο.

Για να φαίνονται υπέροχα, δεν χρειάζονται πάντα ακριβά μέσα, το μπρόκολο, το οποίο λατρεύουν να χρησιμοποιούν τόσο πολύ τα κορίτσια, μπορεί να αντιμετωπίσει ορισμένες ασθένειες. Από αυτό το λαχανικό παρασκευάζονται εκχυλίσματα, αφεψήματα, βάμματα, τα οποία βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος. Το λάδι είναι φτιαγμένο από σπόρους λάχανου, που ανακουφίζει τις γυναίκες από τις ρυτίδες, τα προβλήματα με το τριχωτό της κεφαλής και τα μαλλιά. Όπως και το λάχανο σπαραγγιού είναι ικανό:

• εξαλείψτε τη λάμψη του λιπαρού δέρματος του προσώπου.
• ενυδατώστε το ξηρό δέρμα του προσώπου.
• βελτίωση της ελαστικότητας του δέρματος.
• επιβραδύνετε τη διαδικασία γήρανσης.
• ενίσχυση της ανάπτυξης των μαλλιών?
• Δώστε στο γερασμένο δέρμα μια νεανική εμφάνιση.
• ενισχύστε την πλάκα των νυχιών λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο.
• μειώνει την ερυθρότητα και τα εξανθήματα στο προβληματικό δέρμα.

Σύμφωνα με τις γυναίκες, το μπρόκολο είναι ένα εξαιρετικό προϊόν όχι μόνο για τη διατροφή, αλλά και για την ομορφιά. Πολλές κυρίες έχουν αναζωογονήσει το σώμα τους χρησιμοποιώντας μόνο λάχανο καθημερινά.

Η ευκολία της χρήσης μπρόκολου έγκειται στο γεγονός ότι το λάχανο πρακτικά δεν αλλάζει τη σύνθεσή του κατά τη θερμική επεξεργασία, γι 'αυτό το λαχανικό είναι ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής.

Για τα οφέλη του μπρόκολου για τις γυναίκες, δείτε το παρακάτω βίντεο.