Πατάτα "Aurora": περιγραφή ποικιλίας και καλλιέργεια

Αν σας αρέσουν οι πατάτες με εξαιρετική γεύση, που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή σπιτικών γαστρονομικών απολαύσεων, τότε η ποικιλία Aurora είναι τέλεια.

Για να αρχίσουμε να περιγράφουμε την ποικιλία "Aurora" προκύπτει από την ιστορία της εμφάνισής της. Λάβαμε αυτήν την πατάτα στον σταθμό αναπαραγωγής Vsevolozhsk. Αυτό συνέβη πριν από περίπου 10 χρόνια. Πρέπει να σημειωθεί ότι εμπνευστής του πολιτισμού είναι ο ίδιος οργανισμός.

Η εν λόγω ποικιλία καταχωρήθηκε το 2006 και σχεδόν αμέσως η πατάτα προτάθηκε για φύτευση και καλλιέργεια σε πολλές περιοχές της χώρας. Είναι ενδιαφέρον ότι όλες οι περιοχές που περιλαμβάνονται στη λίστα των συνιστώμενων βρίσκονται σε ολόκληρο σχεδόν το ευρωπαϊκό τμήμα, από τον Βόρειο έως τον Βόρειο Καύκασο, το τμήμα της Άπω Ανατολής περιλαμβάνεται ξεχωριστά στη λίστα. Μπορούμε να πούμε ότι η πατάτα Aurora είναι ζωνοποιημένη σε ολόκληρο σχεδόν το ευρωπαϊκό τμήμα, από τον μακρινό βορρά μέχρι τη Μαύρη Θάλασσα.

Οι κηπουροί σημειώνουν ότι οι θάμνοι πατάτας αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από τη δύναμη και το υψηλό τους ύψος. Για το λόγο αυτό, μπορούν να λάβουν περισσότερο φως από τον ήλιο και δεν είναι επιρρεπείς σε αποσύνθεση. Πρέπει να δώσετε προσοχή στο γεγονός ότι οι πατάτες χρειάζονται συχνή αναρρίχηση, γιατί αν δεν γίνει αυτό, τα περισσότερα φύλλα και μίσχοι απλά θα ξαπλώσουν στο έδαφος.

Τα φύλλα της πατάτας είναι επίσης αρκετά μεγάλα, το φύλλωμα μπορεί να περιγραφεί ως άνω του μέσου όρου. Το χρώμα της βλάστησης είναι ανοιχτό πράσινο, παρατηρείται ελαφρά κυματισμός κατά μήκος των άκρων.

Ξεχωριστά, πρέπει να σημειωθούν ανθισμένοι θάμνοι. Η περίοδος ανθοφορίας είναι σύντομη και φαίνεται πολύ όμορφη. Οι θάμνοι καλύπτονται με στεφάνια μεγάλων λουλουδιών με κόκκινες και μοβ αποχρώσεις.

Όσον αφορά τον χρόνο ωρίμανσης, η παρουσιαζόμενη ποικιλία πατάτας ταξινομείται ως μεσαίας ωρίμανσης. Η τελική σοδειά μπορεί να συγκομιστεί ήδη 3 μήνες μετά τη φύτευση των πατατών. Κατά μέσο όρο, υπάρχουν περίπου 300 centners πατάτας ανά εκτάριο κήπου. Η μέγιστη απόδοση μπορεί να φτάσει τα 400 εκατοστά ανά στρέμμα. Με βάση αυτούς τους δείκτες, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι από έναν θάμνο της ποικιλίας Aurora είναι δυνατό να ληφθούν από 9 έως 20 κόνδυλοι αρκετά εντυπωσιακού μεγέθους.

Πολλοί ανησυχούν για την ασφάλεια των τελικών κονδύλων. Αυτό το ποσοστό μπορεί να εντυπωσιάσει ακόμη και έμπειρους κηπουρούς, γιατί είναι 94%.

Το "Aurora" έχει υψηλό ποσοστό αντοχής στις καρκινικές αναπτύξεις στις πατάτες. Οι κόνδυλοι και το εναέριο τμήμα του θάμνου έχουν μέσο δείκτη αντοχής στη φυτόφθορα.

Ξεχωριστά, αναλύουμε τους κονδύλους της παρουσιαζόμενης ποικιλίας.Διαφέρουν από άλλες καλλιέργειες στο μακρόστενο σχήμα και το εντυπωσιακό τους μέγεθος, το βάρος τους μπορεί να κυμαίνεται από 90 έως 150 γραμμάρια. Αρκετά συχνά μπορείτε να βρείτε κόνδυλους, το βάρος των οποίων φτάνει τα 300, ακόμη και τα 500 γραμμάρια.

Ο πολτός έχει μια ευχάριστη κρεμώδη απόχρωση και η περιεκτικότητα σε άμυλο σε έναν κόνδυλο είναι από 14 έως 17%. Χάρη σε αυτό το ποσοστό, οι κηπουροί μπορούν να απολαύσουν εξαιρετικές, βραστές, εύθρυπτες πατάτες. Αυτή η ποικιλία έχει ελκυστικούς εξωτερικά κόνδυλους. Έχουν ανοιχτό καφέ χρώμα και το δέρμα είναι λεπτό και λείο. Παρά τη λεπτότητα του δέρματος, δεν πρέπει να ανησυχείτε για την εμπορευσιμότητα της ποικιλίας, καθώς αυτός ο δείκτης δεν είναι κακός και μπορεί να φτάσει το 95%.

Μεταξύ των χαρακτηριστικών που σχετίζονται με την περιγραφή και τα χαρακτηριστικά, θα πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι η ποικιλία Aurora πρακτικά δεν έχει μάτια, και αν είναι, τότε είναι σχεδόν αόρατα. Όλα αυτά καθιστούν δυνατή τη γρήγορη αποφλοίωση των φρούτων από το δέρμα.

Η ποικιλία "Aurora" έχει μια ευχάριστη γεύση. Τις περισσότερες φορές, είναι αυτοί που γίνονται ο λόγος που η ποικιλία επιλέγεται για επαναφύτευση. Η εν λόγω ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία σχεδόν κάθε πιάτου.

Η ποικιλία "Aurora" έχει ένα ευρύ φάσμα θετικών ιδιοτήτων. Είναι απλά αδύνατο να τα απαριθμήσουμε όλα, γιατί υπάρχει τόσο ευχάριστη γεύση όσο και ανεπιτήδευτη καλλιέργεια, ανεξάρτητα από τις συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής. Χάρη σε αυτούς, αυτές οι πατάτες επιλέγονται για φύτευση σχεδόν κάθε χρόνο. Συχνά, αυτός που το φυτεύει για πρώτη φορά σπάνια αρνείται να το ξαναφυτέψει, παρά το γεγονός ότι εμφανίζονται νέες ποικιλίες με πιο πολλά υποσχόμενα χαρακτηριστικά.

Εδώ είναι μερικές από τις πιο ευχάριστες ιδιότητες της πατάτας:

• υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας·
• υπέροχη γεύση - όταν μαγειρεύονται, οι βραστές πατάτες γίνονται αρωματικές και εύθρυπτες.
• η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες.
• ομορφη ΘΕΑ;
• εξαιρετικά χαρακτηριστικά προϊόντος.
• δεν υπόκειται σε αλλοίωση ακόμη και με μακρά αποθήκευση.

Όσο για τις ελλείψεις, η ποικιλία Aurora δεν έχει πρακτικά καμία. Και παρόλο που ορισμένοι κηπουροί παραπονιούνται για τη μέση ωριμότητα, εξακολουθούν να προτιμούν αυτή τη συγκεκριμένη ποικιλία, επειδή ως αποτέλεσμα μπορείτε να έχετε μια αρκετά μεγάλη απόδοση και καλή διατήρηση των κονδύλων. Έτσι μπορείτε να απολαύσετε νόστιμες και υγιεινές πατάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Μεταξύ άλλων μειονεκτημάτων, μπορούμε να μιλήσουμε για τη χαμηλή αντοχή της ποικιλίας σε διάφορους τύπους σήψης και ένα τέτοιο παράσιτο όπως ο χρυσός νηματώδης. Ωστόσο, τα έγκαιρα προληπτικά μέτρα θα βοηθήσουν στην αποφυγή ασθενειών.

Με βάση τα προαναφερθέντα, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι η πατάτα δεν είναι απολύτως απαιτητική για τις συνθήκες καλλιέργειας και τη φροντίδα, ωστόσο, θα πρέπει να γίνει ό,τι είναι δυνατό για να αισθανθεί άνετα η φυτεμένη καλλιέργεια.

Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού δίνουν μερικές συμβουλές που πρέπει να προσέξεις πριν τη φύτευση.

• Για να είστε σίγουροι ότι η ανάπτυξη των κονδύλων θα είναι αξιόπιστη και γρήγορη, θα πρέπει να τοποθετηθούν σε φωτεινό και δροσερό μέρος περίπου ένα μήνα πριν από τη φύτευση. Αυτό θα δώσει ανάπτυξη στον εξωραϊσμό και τη βλάστηση.
• Βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι αρκετά ζεστό πριν τη φύτευση. Εάν δεν ξέρετε πώς να το κάνετε αυτό, η συνηθισμένη σημύδα μπορεί να σας βοηθήσει.Παρακαλώ σημειώστε - εάν τα πρώτα φύλλα άρχισαν να εμφανίζονται σε αυτό, τότε μπορείτε να αρχίσετε να φυτεύετε πατάτες.
• Η μέθοδος προσγείωσης θα εξαρτηθεί από την περιοχή στην οποία βρίσκεστε. Έτσι, για τις βόρειες περιοχές είναι καλύτερο να κάνετε κορυφογραμμές και για τις νότιες περιοχές, οι εσοχές είναι ιδανικές για την προστασία των μελλοντικών κονδύλων από πιθανή ξήρανση. Μην ξεχνάτε επίσης ότι η μέθοδος προσγείωσης θα εξαρτηθεί από τη σύνθεση του εδάφους σας. Εάν η τοποθεσία βρίσκεται στα νότια, αλλά το έδαφος είναι βαρύ, μπορούν να προτιμηθούν οι κορυφογραμμές.

Η παρουσιαζόμενη ποικιλία πατάτας αντιμετωπίζει τέλεια ακόμη και την πιο σοβαρή ξηρασία. Επομένως, εάν ο κήπος βρίσκεται στη μεσαία λωρίδα, θα πρέπει να ποτίζετε την καλλιέργεια λιγότερο συχνά.

Ένα πολύ σημαντικό σημείο στην καλλιέργεια είναι το ξεφύλλισμα των πατατών - αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά. Μόνο χάρη στο λόφο θα μπορέσετε να σώσετε τους κόνδυλους από απροσδόκητους παγετούς, καθώς και από μεγάλη ποσότητα υγρασίας. Δεδομένου ότι οι θάμνοι της ποικιλίας Aurora είναι αρκετά μεγάλοι και ψηλοί, η ανθοφορία πρέπει να συνεχιστεί μέχρι την αρχή της περιόδου ανθοφορίας.

Και για να επιτύχετε τη μέγιστη ωρίμανση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια δοκιμασμένη τεχνική - κοπή. Η κοπή πρέπει να πραγματοποιείται σε ολόκληρο το εναέριο μέρος του φυτού. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται λίγες εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Παρά το γεγονός ότι οι κηπουροί καλλιεργούν την παρουσιαζόμενη ποικιλία πατάτας για περίπου 10 χρόνια, η Aurora έχει αναγνωριστεί από πολλούς. Αυτή η ποικιλία συνοδεύεται από μεγάλο αριθμό θετικών κριτικών. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν ήδη καταγράψει τις πατάτες στα «αγαπημένα» τους και δεν πρόκειται να δώσουν προτίμηση σε άλλες ποικιλίες.

Σε πολλούς αρέσει το "Aurora" για τον λόγο ότι η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Επιπλέον, ένας σημαντικός δείκτης είναι η μεγάλη απόδοση, καθώς οι κηπουροί σημειώνουν ότι μπορούν να ληφθούν έως και 400 κιλά καλλιέργειας από εκατό τετραγωνικά μέτρα. Οι γευστικές ιδιότητες δεν είναι επίσης λιγότερο σημαντικές, επειδή η τελική πατάτα έχει ένα ευχάριστο άρωμα και βράζει καλά, και την τρώνε με μεγάλη όρεξη.

Μπορείτε να αποθηκεύσετε την καλλιέργεια χωρίς να δημιουργήσετε συγκεκριμένες συνθήκες. Όπως λένε οι κάτοικοι του καλοκαιριού, μπορείτε να το βάλετε σε συνηθισμένα κουτιά και ακόμη και να το αφήσετε στην κουζίνα, ενώ τα φρούτα δεν αλλοιώνονται καθόλου και μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για μια επισκόπηση άλλων δημοφιλών ποικιλιών πατάτας, δείτε το παρακάτω βίντεο.