Περιγραφή της ποικιλίας πατάτας "Seagull"

Τόσο οι μεγάλοι αγρότες όσο και οι απλοί κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν από καιρό εκτιμήσει όλα τα πλεονεκτήματα της καλλιέργειας λαχανικών όπως οι πατάτες στα εδάφη τους. Άλλωστε έχει καλή απόδοση, ανεπιτήδευτη φροντίδα και αποτελεί μέρος πολλών πολύ νόστιμων και υγιεινών πιάτων. Ως εκ τούτου, αξίζει να εξεταστεί η περιγραφή της ποικιλίας πατάτας Chaika, η οποία έχει κερδίσει από καιρό το σεβασμό των κηπουρών στη λεκάνη του Βόλγα.

Η πατάτα "Chaika" εκτράφηκε στον σταθμό αναπαραγωγής Falensky που βρίσκεται στην περιοχή Kirov στο χωριό Falenki, διάσημο για πολλά άλλα επιτεύγματα αναπαραγωγής. Αυτή η ποικιλία είναι υβρίδιο και ελήφθη με μακροχρόνια διασταύρωση και κλωνοποίηση πατάτας δύο άλλων γνωστών ποικιλιών - Kingston και Shurminsky 2.

Το 2005, η Chaika συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο των ποικιλιών που επιτρέπονται για αναπαραγωγή στο έδαφος της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

Δεδομένου ότι η καλλιεργητική περίοδος του "The Seagull" μπορεί να φτάσει τις 120 ημέρες, αυτή η ποικιλία αναφέρεται συνήθως ως μέτρια-όψιμη. Φυτεύεται συνήθως τον Μάιο και η συγκομιδή αναμένεται στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Οι θάμνοι "Γλάροι" έχουν μεσαίο ή μεγάλο ύψος. Ο τύπος της ανάπτυξής τους είναι ημιόρθιος, που σημαίνει ότι στην αρχή ο βλαστός τους είναι κατακόρυφα ομοιόμορφος και στη συνέχεια, όσο μεγαλώνει το μήκος, αρχίζει σταδιακά να γέρνει προς το έδαφος. Ο αριθμός των κονδύλων σε έναν θάμνο κυμαίνεται από 6 έως 11. Οι θάμνοι της ποικιλίας καλύπτονται με μεσαία και μεγάλα πράσινα φύλλα και τα άνθη της έχουν μια μέτρια ή μεγάλη λευκή στεφάνη.

Οι καρποί της ποικιλίας «Chaika» έχουν συνήθως σχήμα οβάλ στρογγυλό, καλυμμένο με λεία κίτρινη φλούδα με μέτρια-βαθιά και βαθιά μάτια. Η σάρκα τέτοιων πατατών έχει ένα ευχάριστο ανοιχτό κίτρινο χρώμα με κρεμώδη απόχρωση. Το βάρος ενός ώριμου καρπού αυτής της ποικιλίας κυμαίνεται συνήθως από 70 έως 125 γραμμάρια. Κάθε κόνδυλος περιέχει από 12 έως 15% άμυλο, ανάλογα με τις συνθήκες στις οποίες καλλιεργήθηκε το λαχανικό.

Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι η εξαιρετική ποιότητα διατήρησης (έως 92%), η εξαιρετική γεύση και η καλή απόδοση, η οποία συνήθως κυμαίνεται από 242 έως 414 εκατοστά ανά στρέμμα (ή από 2,42 έως 4,14 kg/m2). Η μέγιστη καταγεγραμμένη απόδοση Chaika ήταν 454 centners ανά εκτάριο.

Πριν από τη φύτευση των κονδύλων Chaika, θα πρέπει να υποβληθούν σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα (για παράδειγμα, φορμαλίνη), εάν είναι δυνατόν, και στη συνέχεια να βλαστήσουν σε θερμοκρασία περίπου 17 ° C έως ότου οι βλαστοί έχουν μήκος 1 εκατοστού.

Το έδαφος στον τόπο που επιλέγεται για φύτευση πατάτας πρέπει να είναι μαλακό, κατά προτίμηση αμμώδες, διαφορετικά ο καρπός δεν θα μπορέσει να φτάσει στο βέλτιστο μέγεθος και το σχήμα του θα υποφέρει σημαντικά. Σε αυτή την περίπτωση, η περιοχή δεν πρέπει να είναι σκιασμένη. Οι κόνδυλοι του "The Seagull" πρέπει να ταφούν σε βάθος 8 έως 10 εκατοστών και το τυπικό μοτίβο σποράς για αυτήν την ποικιλία είναι μια απόσταση σειρών 70 cm με απόσταση μεταξύ των κονδύλων σε μια σειρά 35 cm.

Η φυλή είναι ανθεκτική στις ιογενείς ασθένειες των λαχανικών και στον καρκίνο της πατάτας. Αλλά αυτό το φυτό είναι πολύ λιγότερο ανθεκτικό στην όψιμη μάστιγα από πολλά άλλα υβρίδια.Μερικές φορές οι θάμνοι και οι κόνδυλοι του υποφέρουν επίσης από διάφορες μυκητιασικές ασθένειες, οι οποίες είναι γνωστές με την κοινή ονομασία «ψώρα». Μεταξύ των παρασίτων, ο χρυσός νηματώδης κύστη πατάτας είναι ιδιαίτερα εύκολο να φυτευτεί. Ο αιώνιος εχθρός της πατάτας, ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο, δεν περιφρονεί αυτήν την ποικιλία.

Από αυτή την άποψη, είναι απαραίτητο να ληφθούν τυπικά μέτρα για την καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων. Για την καταπολέμηση των νηματωδών, αρκεί να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος γύρω από τα κρεβάτια της πατάτας και αποτελεσματικά συστηματικά παρασκευάσματα ("Masterpiece", "Prestige") ή ασφαλέστερα βιολογικά (για παράδειγμα, Bitoxibacillin) θα βοηθήσουν καλύτερα κατά του σκαθαριού της πατάτας του Κολοράντο κατά τις εισβολές του. .

Στο πρώτο σημάδι της ψώρας, το έδαφος πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με μυκητοκτόνο και για την πρόληψή του αξίζει να χρησιμοποιείτε όξινα λιπάσματα και να αλλάζετε τη θέση των κρεβατιών πατάτας κάθε δύο χρόνια.

Για τη θεραπεία της όψιμης προσβολής, μπορείτε να ψεκάσετε τους θάμνους με θειικό χαλκό.

Η σίτιση πρέπει να γίνεται με την ακόλουθη σειρά:

• Τα λιπάσματα φωσφόρου και ποτάσας εφαρμόζονται το φθινόπωρο μετά τη συγκομιδή κατά την προετοιμασία του εδάφους.
• Τα αζωτούχα λιπάσματα εφαρμόζονται μόνο κατά τη διάρκεια της βλάστησης των θάμνων την άνοιξη.
• Τα σύνθετα λιπάσματα είναι τα μόνα κατάλληλα για εφαρμογή κατά την καλλιεργητική περίοδο.

Λόγω της χαμηλής περιεκτικότητας σε άμυλο και της εξαιρετικής γεύσης του καρπού «Γλάρος», είναι κατάλληλο για όλα σχεδόν τα κύρια πιάτα με πατάτα, αφού οι κόνδυλοι του δεν βράζουν για πολύ.

Καλό «Γλάρος» και στιφάδο ή τηγανητό, γι' αυτό χρησιμοποιείται συχνά για να φτιάξουν σπιτικά πατατάκια ή τηγανητές πατάτες. Χάρη στο υψηλότερο επίπεδο ποιότητας διατήρησης, αυτές οι πατάτες είναι ιδανικές για τη δημιουργία αποθεμάτων για το χειμώνα.

Οι περισσότεροι αγρότες που καλλιεργούν Chaika σε βιομηχανική κλίμακα σημειώνουν στις κριτικές τους την υψηλή απόδοση αυτής της ποικιλίας και την εξαιρετική αποθηκευτική της ικανότητα. Επίσης, πολλοί υποστηρίζουν ότι η φροντίδα για μια κουλτούρα δεν είναι δύσκολη, και ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να το χειριστεί.

Οι αγρότες αποκαλούν τα κύρια μειονεκτήματα του "The Seagull" την ανάγκη προστασίας των φυτεύσεών του από ασθένειες και παράσιτα.

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού, από την άλλη πλευρά, σημειώνουν κυρίως την εξαιρετική γεύση των πιάτων που παρασκευάζονται από αυτά τα λαχανικά και μεταξύ των ελλείψεων μιλούν για την πιθανότητα εμφάνισης κονδύλων ακανόνιστου σχήματος.

Στο επόμενο βίντεο θα βρείτε τα μυστικά της καλλιέργειας πατάτας.