Πατάτα "Queen Anne": χαρακτηριστικά και καλλιέργεια

Η καθολική ποικιλία πατάτας "Queen Anna" εκτράφηκε στη Γερμανία πολύ πρόσφατα, αλλά έχει ήδη κερδίσει τις καρδιές των Ρώσων κηπουρών. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του είναι η άφθονη συγκομιδή, η εξαιρετική γεύση, η έμφυτη ανοσία στις περισσότερες ασθένειες και μια σχετικά πρώιμη περίοδος ωρίμανσης. Αξίζει επίσης να προστεθεί στον κατάλογο των πλεονεκτημάτων η απουσία σοβαρών απαιτήσεων για την κατάσταση του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες και γίνεται σαφές σε τι είναι καλή αυτή η πατάτα.

Η πατάτα "Queen Anna" αναγνωρίστηκε επίσημα στη Ρωσία το 2015. Η ποικιλία ανήκει στη μέση της σεζόν - λιγότερο από τρεις μήνες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, είναι ήδη δυνατό να ξεκινήσει η συγκομιδή των καρπών.

Το χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας περιέχει πολλές χρήσιμες πληροφορίες για τους κηπουρούς. Οι θάμνοι είναι μικροί και χαμηλοί, ελαφρώς λυγισμένοι ή ίσιοι με πράσινα φύλλα μεσαίου μεγέθους και ανθεκτικούς μίσχους. Τα φύλλα είναι εφηβικά. Η δομή τους συμβάλλει στο γεγονός ότι το υγρό εξατμίζεται αργά από το έδαφος και αυτό, με τη σειρά του, δεν εκτίθεται στις ακτίνες του ήλιου. Οι κορόλες λουλουδιών είναι αρκετά μεγάλες και λευκές.

Καρποί παραδοσιακού ωοειδούς σχήματος, ελαφρώς επιμήκεις, με μικρά μάτια. Από ένα φυτό μπορείτε να πάρετε από έξι έως δεκαέξι πατάτες. Η σάρκα έχει κρεμώδες χρώμα και η λεία επιδερμίδα είναι κίτρινη. Η ελαφρώς γλυκιά γεύση του φρούτου λαμβάνει μόνο τους υψηλότερους βαθμούς. Το βάρος κυμαίνεται από 80 έως 130 γραμμάρια και το μήκος φτάνει τα 10 εκατοστά. Η περιεκτικότητα σε άμυλο των κονδύλων είναι περίπου 13-14%.

Η "Queen Anne" είναι σε θέση να αναπτυχθεί σε διαφορετικά κλίματα και σε διαφορετικά εδάφη. Αντιστέκεται με επιτυχία σε ασθένειες όπως ο καρκίνος, το ζαρωμένο μωσαϊκό, η μπούκλα των φύλλων και άλλα. Επιπλέον, το φυτό είναι εξαιρετικά σπάνια ευαίσθητο στην όψιμη μάστιγα σε κορυφές και κόνδυλους. Η συγκομιδή, κατά μέσο όρο, κυμαίνεται από 1 έως 3 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο και η μέγιστη ποσότητα φτάνει τα 5 κιλά. Συνολικά, περίπου 450 centners του προϊόντος μπορούν να ληφθούν από ένα εκτάριο κλινών.

Τέτοιες πατάτες χρησιμοποιούνται σε οποιαδήποτε μορφή: τηγανητές, βραστές, θρυμματισμένες και σε άλλες. Πλένεται και καθαρίζεται πολύ εύκολα. Το λαχανικό δεν βράζει απαλά και δεν αλλάζει χρώμα κατά το μαγείρεμα, γεγονός που απλοποιεί πολύ τη διαδικασία μαγειρέματος. Το "Queen Anne" ανέχεται τέλεια την αποθήκευση και μπορεί να διατηρηθεί σε κατάλληλες συνθήκες μέχρι την άνοιξη, χωρίς να χάσει τα εμπορικά του χαρακτηριστικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτή η ποικιλία διατίθεται συχνά προς πώληση.

Οι κριτικές λένε ότι τα φρούτα γίνονται νόστιμα, εξωτερικά ελκυστικά και τα ίδια σε μέγεθος και σχήμα. Μια άφθονη συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί αρκετά νωρίς, μερικές φορές ακόμη και ενάμιση μήνα μετά τη φύτευση, και η φροντίδα για τις ίδιες τις πατάτες δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες. Η συνοχή των φρούτων δεν είναι κολλώδης και ελαφρώς αλευρώδης, και τα ίδια είναι μεγάλα, αλλά όχι υπερβολικά. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι το γεγονός ότι τα λαχανικά κατά την αποθήκευση δεν προσβάλλονται από μούχλα, σήψη και δεν καλύπτονται με μαύρα στίγματα.

Τα οφέλη περιλαμβάνουν τα ακόλουθα.

• Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας "Queen Anna" περιλαμβάνουν την καλή της ικανότητα να βλασταίνει.
• Οι κόνδυλοι σχηματίζονται γρήγορα και ταυτόχρονα και στη συνέχεια μεγαλώνουν στο ίδιο μέγεθος και ελκυστικό σχήμα. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι δεν υπάρχουν πολύ μικροί καρποί, ακόμη και όταν η σοδειά συγκομίζεται για πρώτη φορά σε μια εποχή.
• Το μικρό μέγεθος των ματιών διευκολύνει το ξεφλούδισμα των πατατών και στη συνέχεια τη χρήση τους σε οποιοδήποτε πιάτο.
• Η "Queen Anne" δεν τραυματίζεται κατά τη συλλογή, μεταφέρει τη μεταφορά χωρίς προβλήματα και είναι δημοφιλής στους αγοραστές.
• Οι πωλητές είναι επίσης ευχαριστημένοι με την ποιότητα διατήρησης - η καλλιέργεια μπορεί να πωληθεί καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα και ακόμη και τους ανοιξιάτικους μήνες.
• Φυσικά, τα συν περιλαμβάνουν τη γεύση, καθώς και την περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και ιχνοστοιχεία.
• Το φυτό είναι ανεπιτήδευτο και δεν φοβάται πολλές κοινές ασθένειες.

Πριν φυτέψετε την ποικιλία Queen Anna, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος για τον κήπο. Είναι σημαντικό να τηρούνται οι ακόλουθες προϋποθέσεις:

• επαρκής φωτισμός.
• έλλειψη ευκαιριών για στασιμότητα της υγρασίας.
• διαθέσιμη προστασία από ριπές ανέμου.

Ποιος τύπος εδάφους θα επιλεγεί, κατ 'αρχήν, δεν έχει σημασία. Ωστόσο, συνιστάται να επιλέξετε ένα έδαφος κορεσμένο με θρεπτικά συστατικά, με ουδέτερη οξύτητα, μέτρια χαλαρό και αναπνεύσιμο. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, τότε μπορεί να γονιμοποιηθεί με κατάλληλες ουσίες και όξινο μπορεί να ασβεστοποιηθεί.

Από το φθινόπωρο, η επιλεγμένη περιοχή έχει σκαφτεί, απαλλαγεί από τα ζιζάνια μαζί με τις ρίζες και γονιμοποιήθηκε με τέφρα και χούμο ή ορυκτά διαλύματα που περιέχουν υπερφωσφορικό και νιτρικό κάλιο. Την άνοιξη, λίγο πριν τη φύτευση, θα χρειαστεί να σκάψετε και να ισοπεδώσετε ξανά το έδαφος, να προσθέσετε αζωτούχα λιπάσματα και στη συνέχεια να σκάψετε τρύπες και να σχηματιστούν σειρές. Καλό θα είναι να ψεκάσετε τις εσοχές με διάλυμα από έντονο ροζ υπερμαγγανικό κάλιο. Επιπλέον, υπάρχει σύσταση για τοποθέτηση «φυτειών» πατάτας από βορρά προς νότο. Έτσι οι θάμνοι θα μπορούν να ζεσταθούν ομοιόμορφα και να λαμβάνουν αρκετό ηλιακό φως.

Ως «σπόροι», χρησιμοποιούνται έντονα πρασινισμένα φρούτα που δεν μπορούν να καταναλωθούν, αφού μέσα υπάρχει μια ουσία σολανίνη που είναι αρκετά επικίνδυνη για τον ανθρώπινο οργανισμό σε μεγάλες ποσότητες. Είναι καλύτερο να βλασταίνουν οι ίδιοι οι κόνδυλοι. Επιλέγονται άθικτες και άθικτες πατάτες ίδιου μέσου μεγέθους. Επίσης, δεν πρέπει να επιλέγετε κόνδυλους με λεπτά μακρόστενα βλαστάρια. Δεν πρέπει να κόβονται τα επιφανειακά μάτια τους. Ο αριθμός των κονδύλων που χρησιμοποιούνται πρέπει να ταιριάζει με τον προγραμματισμένο αριθμό θάμνων.

Τα επιλεγμένα δείγματα τοποθετούνται σε ένα δωμάτιο όπου διατηρείται μια ζεστή άνετη θερμοκρασία και επαρκής φωτισμός. Ενώ αναμένονται βλαστάρια, οι θερμαντικές πατάτες αντιμετωπίζονται για έντομα και, εάν είναι επιθυμητό, ​​με διεγερτικά ανάπτυξης. Μπορείτε να πρασινίσετε τους βλαστημένους κόνδυλους κρατώντας τους στον ήλιο. Έτσι στη φλούδα αρχίζει να παράγει σολανίνη, η οποία με μέτρο μπορεί να αυξήσει την αντοχή του λαχανικού σε ασθένειες και ακραίες θερμοκρασίες.

Η φύτευση έτοιμων πατάτας στα κρεβάτια είναι δυνατή μόνο όταν το έδαφος φτάσει στην απαιτούμενη θερμοκρασία (16 - 18 βαθμοί Κελσίου στο ανώτερο στρώμα, 10 βαθμούς Κελσίου - σε βάθος) και επίσης στεγνώσει. Επιπλέον, όλες οι περίοδοι παγετού πρέπει να τελειώσουν. Αυτή η περίοδος εξαρτάται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής, αλλά συνήθως διαρκεί από τα τέλη Απριλίου έως τις αρχές Μαΐου. Η φύτευση πολύ νωρίς θα έχει ως αποτέλεσμα τα σπορόφυτα να μην εμφανίζονται καθόλου ή να εμφανίζονται πολύ αργά. Η πολύ καθυστερημένη φύτευση είναι επίσης κακή για τις κορυφές και τους ίδιους τους καρπούς.

Όταν τοποθετείτε μελλοντικούς θάμνους στα κρεβάτια, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι παραμένει μια άνετη απόσταση μεταξύ τους, συνήθως ίση με 40 εκατοστά. Το έδαφος πρέπει πρώτα να ποτιστεί λίγο με ζεστό νερό, αλλά όχι πολύ - διαφορετικά μπορείτε να προκαλέσετε τη διαδικασία της αποσύνθεσης λόγω έλλειψης οξυγόνου. Προηγουμένως, τα κρεβάτια μπορούν επίσης να κρατηθούν κάτω από πλαστική μεμβράνη για να αυξηθεί η θερμοκρασία.

Μόνο μία ολόκληρη πατάτα αποστέλλεται σε κάθε τρύπα βάθους 10 εκατοστών (είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε τα μισά) - μόνο σε αυτήν την περίπτωση, τα διαθέσιμα αποθέματα τροφής θα είναι αρκετά για μελλοντικά φρούτα για επιτυχημένη ανάπτυξη. Είναι δυνατό να εμβαθύνετε τις πατάτες στα αυλάκια, αλλά ορισμένοι κηπουροί επιλέγουν τη μέθοδο της κλιμακωτής φύτευσης. Έχοντας ολοκληρώσει τη φύτευση και το σκάψιμο οπών έτσι ώστε οι πατάτες να μην ξεφτίζουν, θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα στρώμα τύρφης από 2 έως 3 εκατοστά από πάνω - δηλαδή, σάπια φύλλα.

Η φροντίδα της "Βασίλισσας Άννας" είναι αρκετά εύκολη - οι συστάσεις είναι αρκετά τυπικές. Οι πατάτες πρέπει να ποτίζονται τακτικά και η ποσότητα της υγρασίας που χρησιμοποιείται θα πρέπει να αυξάνεται κατά την περίοδο πήξης του κονδύλου, καθώς και κατά την ξηρασία. Το πότισμα πρέπει να γίνεται τουλάχιστον μία φορά κάθε 7 ημέρες. Το καλύτερο από όλα, αυτή η ποικιλία αναφέρεται στον ψεκασμό της υγρασίας.Θα πρέπει επίσης να αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια και να χαλαρώνετε το έδαφος - αυτή η διαδικασία εξασφαλίζει τον εμπλουτισμό των ριζών με οξυγόνο. Το λόφο είναι επίσης σημαντικό για την επιτάχυνση και τη βελτίωση του σετ κονδύλων. Αυτή η ενέργεια θα σώσει τις ρίζες από την ξήρανση, καθώς και από το ηλιακό έγκαυμα.

Ο επίδεσμος, κατά κανόνα, πραγματοποιείται τρεις φορές: όταν μεγαλώνουν οι μίσχοι, την παραμονή της εμφάνισης των λουλουδιών και στο στάδιο της ενεργού ανθοφορίας. Τόσο οι μεταλλικές συνθέσεις όσο και οι οργανικές είναι καλές. Τα πρώτα περιλαμβάνουν παρασκευάσματα που περιέχουν υπερφωσφορικό και νιτρικό κάλιο και τα δεύτερα περιλαμβάνουν κοπριά, απορρίμματα και τέφρα.

Φυσικά, είναι σημαντικό να επιθεωρείτε περιοδικά τους θάμνους για ασθένειες ή επιθέσεις παρασίτων. Η συγκομιδή της πατάτας ξεκινά μόλις οι κόνδυλοι φτάσουν στο μέγεθος και το βάρος της βασίλισσας Άννας. Δεν έχει νόημα να τα αφήνετε στα κρεβάτια για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα - η ποσότητα και η ποιότητα δεν θα αλλάξουν από αυτό. Συνήθως σε αυτό το σημείο ο ίδιος ο θάμνος έχει ήδη στεγνώσει και κιτρινίζει. Συνιστάται στους έμπειρους κηπουρούς να κόβουν πρώτα τις κορυφές και στη συνέχεια να σκάβουν τις πατάτες. Αυτό το τέχνασμα σας επιτρέπει να συμπυκνώσετε τη φλούδα του φρούτου και, ως εκ τούτου, να αυξήσετε τη διάρκεια ζωής του.

Εάν αναμένονται παγετοί, τότε το βράδυ τα κρεβάτια πρέπει να τυλίγονται με πλαστική μεμβράνη ή να καπνίζονται. Η αποθήκευση πατάτας της ποικιλίας Queen Anne απαιτεί ορισμένες προϋποθέσεις. Η θερμοκρασία πρέπει να είναι χαμηλή, αλλά ακόμα πάνω από το μηδέν, και η υγρασία πρέπει να κυμαίνεται από 60% έως 70%. Συνήθως για το σκοπό αυτό επιλέγεται ένα σκοτεινό και στεγνό δωμάτιο.

Ένα από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Queen Anne είναι η έμφυτη ικανότητά της να αντιστέκεται σε πολλές ασθένειες που είναι χαρακτηριστικές του νυχτολούλουδου.Ωστόσο, η πρόληψη είναι πάντα σημαντική - φροντίδα εδάφους υψηλής ποιότητας, θεραπεία κατεστραμμένων θάμνων και ψεκασμός με φάρμακα όπως το Ridomil Gold. Υποχρεωτική θεωρείται και η επεξεργασία της πατάτας με μυκητοκτόνα που μπορούν να προστατεύσουν το φυτό από τα παράσιτα. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η χημική επεξεργασία είναι δυνατή μόνο τουλάχιστον μερικές εβδομάδες πριν την ωρίμανση της καλλιέργειας.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για μια επισκόπηση της ποικιλίας πατάτας Queen Anna.