Περιγραφή και καλλιέργεια ποικιλιών πατάτας "Labella"

Η πρώιμη επιτραπέζια ποικιλία πατάτας "Labella" εκτράφηκε από τη γερμανική εταιρεία Solana. Από το 2011, αυτή η ποικιλία έχει συμπεριληφθεί στο ρωσικό κρατικό μητρώο. Η πατάτα έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, επιτρέποντάς της να καλλιεργηθεί τόσο σε βιομηχανική εκτροφή όσο και σε ατομική εξοχική κατοικία.

Οι πατάτες όπως η "Labella" μπορούν να αναπτυχθούν σε εντελώς διαφορετικές συνθήκες. Ωστόσο, οι πιο προτιμώμενες περιοχές για την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι:

• Κεντρικός;
• Βόλγα-Βιάτκα;
• Κεντρική Μαύρη Γη;
• Βόρειος Καύκασος.

Οι θάμνοι δεν έχουν κλαδιά που απλώνονται, είναι συμπαγείς και πυκνοί, η θέση είναι μέτρια ημιόρθια. Έχουν μοβ-κόκκινα άνθη και σκούρα πράσινα φύλλα.

Οι κόνδυλοι έχουν σχήμα οβάλ και μεσαίου μεγέθους. Κατά τη διάρκεια της συλλογής, σπάνια συναντάτε μικρές πατάτες, ωστόσο, δεν πρέπει να περιμένετε και ιδιαίτερα μεγάλες πατάτες. Το μέσο βάρος της ρίζας είναι 80-100 γραμμάρια, η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι 15,8%.

Η απόδοση της πατάτας αυτής της ποικιλίας είναι 342 q/ha. Η υψηλότερη περιεκτικότητα σε πατάτες σε έναν θάμνο είναι 14 μονάδες. Η ποιότητα διατήρησης της καλλιέργειας υπολογίζεται στο 98%. Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο. Η συλλογή πραγματοποιείται 70-80 ημέρες μετά τη σπορά.

Η ποικιλία διαβάζεται αρκετά νεαρή και επομένως οι ριζικές καλλιέργειες δεν εκφυλίζονται. Για φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνοι σας την καλλιέργεια.Οι κηπουροί εκτιμούν αυτή την ποικιλία για την υψηλή ποιότητα του καρπού και το ελάχιστο ποσοστό ελαττωμάτων, καθώς και για τις χαμηλές απαιτήσεις συντήρησης. Επιπλέον, αυτή η πατάτα έχει υψηλή εμπορευσιμότητα, που φτάνει το 92%, και ως εκ τούτου προτείνεται προς πώληση.

Οι κόνδυλοι πατάτας αυτής της ποικιλίας έχουν κόκκινο χρώμα και κίτρινη σάρκα. Έχουν σχήμα οβάλ, αλλά ελαφρώς επιμήκη. Τα μικρά μάτια είναι πιθανά. Κατά την κοπή και το μαγείρεμα, οι κόνδυλοι δεν σκουραίνουν.

Στους κύκλους των εστιατορίων, η ποικιλία τιμάται ιδιαίτερα για την εξαιρετική γεύση της. Το λαχανικό έχει πλούσια γλυκιά γεύση, δεν είναι νερουλό. Το κύριο χαρακτηριστικό του όμως είναι η ευελιξία του. Αυτό σημαίνει ότι αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το τηγάνισμα, το βράσιμο, την παρασκευή πουρέ πατάτας, τα τσιπς, το στιφάδο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε τηγανίτες πατάτας ή κοτολέτες, να τη χρησιμοποιήσετε ως γέμιση για πίτες ή τηγανίτες.

Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων της πατάτας αυτής της ποικιλίας, αξίζει να σημειωθούν τα εξής:

• έλλειψη ανάγκης για σοβαρή φροντίδα.
• ρίζες σχεδόν πανομοιότυπες σε μέγεθος.
• υψηλή απόδοση;
• αντοχή στην ξηρασία?
• Άριστη εμπορική κατάσταση?
• εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες.
• υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Β, μεταλλικά άλατα και πρωτεΐνες.
• ευελιξία στην εφαρμογή?
• τη δυνατότητα χρήσης για επεξεργασία ·
• αντοχή στη μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά.
• αντοχή στις πιο κοινές ασθένειες.

Στα μειονεκτήματα της ποικιλίας συγκαταλέγεται η ευαισθησία σε χαμηλές θερμοκρασίες και παγετούς.

Ο χρόνος σποράς εξαρτάται από την περιοχή φύτευσης και από τις κλιματικές συνθήκες. Προκειμένου οι πατάτες αυτής της ποικιλίας να ευχαριστήσουν τον κηπουρό με μια καλή συγκομιδή, θα πρέπει να ακολουθούνται απλοί κανόνες φύτευσης.

• Συνιστάται να βλασταίνουν οι πατάτες πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, 3-4 εβδομάδες πριν από την προβλεπόμενη φύτευση, το διαλεγμένο υλικό σπόρου αφαιρείται από την αποθήκευση. Μετά από αυτό, οι κόνδυλοι ζεσταίνονται και δίνουν δυνατά βλαστάρια.
• Για φύτευση, επιλέγονται συνήθως μεσαίου μεγέθους καλλιέργειες ρίζας. Εάν πιαστεί ένας μεγάλος κόνδυλος, τότε μπορεί να κοπεί σε 2-3 μέρη. Αυτό πρέπει να γίνει αμέσως πριν τη φύτευση για να μην σαπίσουν οι πατάτες.
• Το έδαφος χρειάζεται ειδική προετοιμασία. Πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία το φθινόπωρο αμέσως μετά τη συγκομιδή της προηγούμενης καλλιέργειας. Για να γίνει αυτό, όλες οι πατάτες αφαιρούνται από το έδαφος για να αποφευχθεί η μόλυνση. Η γη γονιμοποιείται με ειδικά μείγματα καλίου και φωσφόρου.
• Μερικοί αγρότες συνιστούν να σπείρουν την κορυφογραμμή με μουστάρδα, φακέλια το φθινόπωρο για να βελτιώσουν τη δομή του εδάφους και απλά να οργώνουν την άνοιξη.
• Με την έναρξη της άνοιξης, η περιοχή που έχει επιλεγεί για φύτευση πρέπει να χαλαρώσει και να προστεθεί νιτρικό αμμώνιο, ουρία ή άλλος παράγοντας που περιέχει άζωτο.
• Οι πατάτες φυτεύονται σε βάθος 8 cm μεταξύ σειρών 70-75 cm.

Οι πατάτες της παρουσιαζόμενης ποικιλίας δεν είναι ιδιαίτερα απαιτητικές στη φροντίδα, αλλά χρειάζεται ακόμα να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις.

• Όταν η ανάπτυξη των θάμνων φτάσει τα 15-20 εκατοστά, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί ανάβαση. Η δεύτερη αναρρίχηση πραγματοποιείται μετά από 7 ημέρες.
• Οι πατάτες πρέπει να ξεριζώνονται δύο φορές το καλοκαίρι.
• Το πότισμα πραγματοποιείται 2-3 φορές την εποχή, αλλά σε ξηρασία αυτό μπορεί να γίνει πιο συχνά. Κάθε θάμνος χρειάζεται 12-15 λίτρα νερό.
• Η γη για φύτευση μεταξύ των εποχών πρέπει να ξεκουράζεται.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη διατροφή της πατάτας Labella. Υπάρχουν αρκετοί βασικοί κανόνες που θα σας βοηθήσουν να έχετε μια άφθονη συγκομιδή.

• Πριν από τη φύτευση, το υλικό φύτευσης εμποτίζεται σε διάλυμα ουρίας. Οι αναλογίες για την παρασκευή του μείγματος είναι 1 μεγάλη κουταλιά ανά κουβά νερό.
• Την επόμενη φορά που το φυτό χρειάζεται λίπασμα κατά την ανάπτυξη του μπουμπουκιού. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να αναμίξετε μια μεγάλη κουταλιά θειικού καλίου και 3 κουταλιές της σούπας τέφρα ξύλου σε 10 λίτρα νερό - το λίπασμα είναι έτοιμο.
• Στην κορυφή της ανθοφορίας, συνιστάται η λίπανση του εδάφους για τρίτη φορά. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα φλόμου, περιττωμάτων πουλιών ή χόρτου που έχει υποστεί ζύμωση. Αυτές οι ουσίες συμβάλλουν στον γρήγορο σχηματισμό κονδύλων.

Οι έμπειροι κηπουροί δίνουν στους αρχάριους κηπουρούς πολύτιμες συμβουλές για την καλλιέργεια πατάτας της παρουσιαζόμενης ποικιλίας.

• Όταν ο πολιτισμός ανθίζει, μπορείτε να σημειώσετε με κάποιο τρόπο τους πιο ανεπτυγμένους θάμνους. Οι κόνδυλοι αυτών των δειγμάτων συνιστώνται για σπορά το επόμενο έτος.
• Το επίστρωμα είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για τον έλεγχο των ζιζανίων.
• Οποιοδήποτε top dressing συνδυάζεται με πότισμα ή χρονομετρείται ώστε να συμπίπτει με τη βροχή.
• Ο κόνδυλος Labella που ακούμπησε κατά λάθος ένας κόφτης δεν πρέπει να πεταχτεί, είναι ανθεκτικός σε μηχανικές βλάβες και στο εγγύς μέλλον η τομή θα επουλωθεί.
• Εάν αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σε μεγάλο βιομηχανικό χωράφι, τότε είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε θεριζοαλωνιστικές μηχανές με πλευρικό σκάψιμο για συναρμολόγηση, αυτό θα μειώσει τον τραυματισμό στις ριζικές καλλιέργειες.

Είναι σημαντικό να τηρείτε το χρονοδιάγραμμα της συγκομιδής. Η μη έγκαιρη συγκομιδή μπορεί να προκαλέσει τόσο σοβαρή μείωση της ποιότητας των ριζικών καλλιεργειών όσο και μεγάλης κλίμακας απώλειες καλλιεργειών.

Όταν οι πατάτες συγκομίζονται, απλώνονται σε αυλάκια όπου μπορούν να στεγνώσουν.Σε περίπτωση έντονων βροχοπτώσεων, είναι απαραίτητο να κρύψετε την καλλιέργεια κάτω από ένα θόλο.

Ένα από τα πλεονεκτήματα των πατατών αυτής της ποικιλίας είναι η υψηλή αντοχή τους στις πιο επιθετικές ασθένειες - καρκίνο, σήψη κονδύλων, ιούς. Περιπτώσεις μπούκλας φύλλων και μωσαϊκό καπνού μπορούν να αποδοθούν σε μεμονωμένες περιπτώσεις. Η όψιμη μάστιγα κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας δεν μπορεί να φοβηθεί.

Αλλά για να μην αμφιβάλλουμε απολύτως για την υγεία της καλλιέργειας πατάτας, θα ήταν χρήσιμο να τηρούνται ορισμένα προληπτικά μέτρα:

• αφού τα φυτά υποβληθούν σε επεξεργασία με ειδικές ενώσεις.
• Σημειώστε έναν θάμνο που είναι ακόμα μολυσμένος και μην τον χρησιμοποιήσετε για σπορά.
• σκάψτε αμέσως τους κονδύλους των ασθενών θάμνων, κάψτε τις κορυφές και τα φύλλα.
• ρίξτε υγρό Bordeaux ή ένα μείγμα στάχτης και μπλε βιτριόλι στην τρύπα που απομένει από τον θάμνο.

Τα πιο επικίνδυνα παράσιτα για τη Labella είναι τα σκαθάρια του Κολοράντο και τα συρμάτινα σκουλήκια. Για να αποφύγετε την αναπαραγωγή τους, αξίζει να καθοδηγηθείτε από τους ακόλουθους τύπους πρόληψης.

• Κατά τη συλλογή, ελέγξτε προσεκτικά ότι δεν υπάρχουν πατάτες στο έδαφος. Μπορούν να αποσυντεθούν και να γίνουν τόπος αναπαραγωγής εντόμων.
• Αγορά ειδικών εντομοκτόνων. Τα πιο εκτιμημένα από τους έμπειρους καλοκαιρινούς κατοίκους είναι τα "Confidor-Maxi", "Dantop", "Prestige".
• Φυτέψτε φασόλια, σκόρδο, μέντα, κάνναβη ή αρωματικά λουλούδια δίπλα στο έμπλαστρο πατάτας. Τα σκαθάρια του Κολοράντο δεν τους αρέσουν ιδιαίτερα η καλέντουλα, οι κατιφέδες, το ναστούρτιο, το γεράνι.

Η πατάτα "Labella" εκτιμάται ιδιαίτερα από τους μεγάλους αγρότες για την εύκολη περιποίηση, την καλή απόδοση, καθώς και την ικανότητα αποθήκευσης για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην περιπλέκει ιδιαίτερα τις συνθήκες μεταφοράς.

Οι μεμονωμένοι κάτοικοι του καλοκαιριού που επέλεξαν αυτή την ποικιλία για φύτευση χαίρονται για μια καλή σταθερή συγκομιδή, καθώς και για την απουσία της ανάγκης να ποτίσουν την τοποθεσία κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου.

Οι καταναλωτές πατάτας, όταν περιγράφουν την ποικιλία, σημειώνουν την εξαιρετική γεύση του λαχανικού, την ευθρυπτότητά του και τη δυνατότητα χρήσης του σε οποιοδήποτε πιάτο. Στους πελάτες αρέσει η διαθεσιμότητα των πατατών και η βολική συσκευασία τους.

Έτσι, η νεαρή ποικιλία "Labella" είναι κοινή τόσο μεταξύ των αγροτών που καλλιεργούν καλλιέργειες προς πώληση, όσο και μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού που φυτεύουν πατάτες για τον εαυτό τους. Η δημοτικότητα της ποικιλίας εξηγείται από την ενδεικτική της γεύση, την απλή φροντίδα, την ικανότητα να διατηρεί τα λαχανικά σε άριστη κατάσταση μέχρι την άνοιξη.

Δείτε στο παρακάτω βίντεο τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας πατάτας Labella.