Πατάτα "Lasunok": περιγραφή της ποικιλίας και της λεπτότητας της καλλιέργειας

Η πατάτα "Lasunok" είναι μια από τις πιο δημοφιλείς μεταξύ όλων των ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας. Εκτράφηκε από Λευκορώσους κτηνοτρόφους πριν από περισσότερο από ένα τέταρτο του αιώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ποικιλία έχει καθιερωθεί ως μια από τις καλύτερες. Η καλλιέργεια κονδύλων δεν είναι καθόλου δύσκολη, αλλά ταυτόχρονα θα εκπλαγείτε με την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση της πατάτας.

Κατά την ωρίμανση, οι πατάτες μεγαλώνουν σε ψηλούς και δυνατούς θάμνους που φτάνουν το 1 μέτρο σε ύψος. Πλούσιες ταξιανθίες εμφανίζονται στους μίσχους και τα φύλλα καλύπτονται πλήρως με μικρές σκληρές βελόνες. Χρησιμεύουν ως αξιόπιστη προστασία των καλλιεργειών ενάντια στο σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Ακόμα κι αν φυτέψετε τους θάμνους όχι πολύ σφιχτά, θα κλείνουν μεταξύ τους. Αυτή η προσέγγιση εξασφαλίζει μακροχρόνια διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος και δεν αφήνει καμία πιθανότητα για ζιζάνια. Όλα αυτά έχουν θετική επίδραση στην ποιότητα και την ποσότητα της μελλοντικής συγκομιδής.

Οι ίδιοι οι κόνδυλοι έχουν οβάλ σχήμα, η φλούδα είναι βαμμένη σε ανοιχτό μπεζ χρώμα. Κατά μέσο όρο, το βάρος μιας πατάτας είναι περίπου 200 γραμμάρια και η παρουσία αμύλου σε αυτήν είναι περίπου 22%. Επίσης στους κονδύλους αυτής της ποικιλίας υπάρχει μεγάλη ποσότητα καλίου και άλλων βιταμινών που είναι ευεργετικές για την ανθρώπινη υγεία.

Η πατάτα "Lasunok" είναι όψιμη ωρίμανση. Οι καρποί τελικά ωριμάζουν σε περίπου 3-4 μήνες μετά τη φύτευση.Οι συγκεκριμένες ημερομηνίες εξαρτώνται από τις κλιματικές συνθήκες στην περιοχή σας, καθώς και από την κατάσταση της γης και την ποιότητα της φροντίδας των κονδύλων. Η ποικιλία είναι εξαιρετική για καλλιέργεια τόσο στις νότιες όσο και στις βόρειες περιοχές. Η απόδοση της ποικιλίας είναι απλά υπέροχη. Είναι ρεαλιστικό να συλλέξετε περίπου 15 καλλιέργειες ρίζας από έναν θάμνο. Και αυτό είναι 60 τόνοι πατάτας ανά στρέμμα. Ταυτόχρονα, το Lasunok είναι ανθεκτικό σε πολλούς ιούς και ασθένειες:

• μαύρο πόδι?
• όψιμη μάστιγα?
• νηματοειδές;
• ριζοκτονίωση.

Οι ώριμες πατάτες διακρίνονται από εξαιρετική γεύση και ευθρυπτότητα. Είναι ιδανικό για προσθήκη σε όλα τα είδη πιάτων: κατσαρόλα, μαγειρευτά, πουρέ πατάτας. Η ποικιλία είναι εξαιρετικά θρεπτικές και χρήσιμες ιδιότητες, κατάλληλες για παιδικά και ενήλικα μενού. Μετά τη θερμική επεξεργασία, οι κόνδυλοι δεν χάνουν το όμορφο χρώμα και το σχήμα τους. Η γεύση της πατάτας είναι αρκετά λεπτή, κρεμώδης.

Ωστόσο, με όλα τα πλεονεκτήματα, η ποικιλία έχει ορισμένα μειονεκτήματα. Το κύριο είναι μια μικρή διάρκεια ζωής, μόνο μερικούς μήνες.

Πριν από την ταφή των κονδύλων στο έδαφος, πρέπει να προετοιμαστούν για φύτευση. Τις περισσότερες φορές, μέχρι την άνοιξη, μετά την αποθήκευση του χειμώνα, οι ίδιοι οι κόνδυλοι αρχίζουν να φυτρώνουν. Αλλά εάν για κάποιο λόγο αυτό δεν συνέβη ή δεν φύτρωσαν όλες οι ριζικές καλλιέργειες, χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε από τις ακόλουθες μεθόδους:

1. Στεγνός. Βάλτε τον επιθυμητό αριθμό κονδύλων σε ένα ξύλινο κουτί και τοποθετήστε το κάτω από το φωτισμό. Ως αποτέλεσμα της δράσης του φωτός, μια ειδική ουσία, η σολανίνη, θα παραχθεί στη φλούδα της πατάτας. Οι κόνδυλοι θα πάρουν μια πρασινωπή απόχρωση.Μετά από τέτοιες διαδικασίες, θα γίνουν ακατάλληλα για φαγητό, αλλά είναι τέλεια για φύτευση. Επιπλέον, κατά τη διαδικασία μιας τέτοιας επεξεργασίας, παίρνετε σπόρους που θα προστατεύονται από παράσιτα και ασθένειες στο μέλλον.

2. Βρεγμένος. Για να αποκτήσετε λάχανα χρησιμοποιώντας την υγρή μέθοδο, πρέπει να τοποθετήσετε τους κόνδυλους σε ένα κουτί. Στη συνέχεια γεμίστε τα με χούμο ή βρεγμένο μικρό πριονίδι. Είναι σημαντικό η θερμοκρασία περιβάλλοντος να είναι τουλάχιστον +15 βαθμούς. Μετά από λίγες μέρες, θα παρατηρήσετε την ενεργό αναπαραγωγή των φύτρων.

Τέτοιες διαδικασίες θα προετοιμάσουν τις ριζικές καλλιέργειες για φύτευση και στο μέλλον θα ριζώσουν καλύτερα και πιο γρήγορα στο έδαφος.

Αυτή η πατάτα μπορεί να ριζώσει σχεδόν σε οποιοδήποτε είδος εδάφους. Αλλά οι ειδικοί συνιστούν να επιλέξετε μια ελαφρώς σκιασμένη περιοχή. Εάν φυτέψετε κόνδυλους σε ανοιχτό χώρο με υπερβολική έκθεση στον ήλιο, δεν θα υπάρχει αρκετή υγρασία στο έδαφος. Και αυτό θα επηρεάσει αναπόφευκτα την ποιότητα των δενδρυλλίων.

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να σκάψει προσεκτικά, να χαλαρώσει και να σβήσει. Είναι επίσης απαραίτητο να απαλλαγείτε εντελώς από τυχόν ζιζάνια. Εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε οργανικά και ορυκτά λιπάσματα για να τροφοδοτήσετε τη γη. Αυτό θα επηρεάσει θετικά τη συγκομιδή.

Εάν τα δημητριακά, οι χειμερινές καλλιέργειες ή τα όσπρια αναπτύχθηκαν στο οικόπεδο πριν από τις πατάτες, τότε αυτό θα επηρεάσει ευνοϊκά την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των κονδύλων. Πριν θάψετε τους σπόρους στο έδαφος, πρέπει να βλαστήσουν. Αυτό γίνεται σε θερμοκρασία από 5 έως 7 βαθμούς. Ο Απρίλιος ή ο Μάιος θεωρείται η καλύτερη εποχή για φύτευση λευκορωσικού πολιτισμού. Η επιλογή εξαρτάται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Οι καρποί βρίσκονται στο έδαφος σύμφωνα με το σχήμα 70x40. Δεν σκάβονται πολύ βαθιές τρύπες για σπόρους, το κάτω μέρος των οποίων καλύπτεται με άμμο και χούμο.

Οι λευκορωσικές πατάτες είναι εντελώς ανεπιτήδευτες στη φροντίδα τους. Χρειάζεται ακριβώς τις ίδιες διαδικασίες με κάθε άλλη ποικιλία. Η καλλιέργεια χρειάζεται έγκαιρο ξεβοτάνισμα, καθώς και λόφο και πότισμα. Η ποσότητα του νερού στο έδαφος πρέπει να είναι μέτρια. Η περισσότερη υγρασία απαιτείται αμέσως μετά τη φύτευση για να μειωθεί ο αριθμός των ποτισμών στο μέλλον. Η αναρρίχηση δενδρυλλίων είναι απαραίτητη μόνο αφού μεγαλώσουν 10-15 cm. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας και θα παρέχει σωστή διατροφή στο ριζικό σύστημα.

Οι κόνδυλοι δεν χρειάζονται εντατικό λίπασμα. Αλλά αν θέλετε να πάρετε την πλουσιότερη δυνατή συγκομιδή, προσθέστε σύνθετα ορυκτά λιπάσματα, αραιωμένη κοπριά αγελάδας και ουρία στο έδαφος. Ταυτόχρονα, φροντίστε προσεκτικά να μην εισέλθει μεγάλη ποσότητα καλίου στο έδαφος. Η περίσσεια αυτής της ουσίας μειώνει την ποιότητα της καλλιέργειας και την ποσότητα της.

Δεδομένου ότι οι πατάτες Lasunok είναι ιδιαίτερα ανθεκτικές σε ιούς και παράσιτα, συνήθως δεν επηρεάζονται από καμία ασθένεια. Ειδικά αν απαλλαγείτε από τα ζιζάνια στην περιοχή εγκαίρως, ακολουθήστε το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας και τη σύνθεση των λιπασμάτων. Ωστόσο, μερικές φορές οι κόνδυλοι εξακολουθούν να επηρεάζονται από ένα τόσο κοινό παράσιτο της πατάτας όπως το συρματόσχοινο. Αυτό το έντομο έχει εξαιρετικά υψηλό βαθμό επιβίωσης και προσαρμόζεται σε οποιεσδήποτε συνθήκες. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να δοθεί μεγάλη προσοχή στα μέτρα για την πρόληψη της εξάπλωσης ενός τέτοιου παρασίτου. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να εκτελέσετε μια σειρά από απλές διαδικασίες:

• Βάλτε σκόνη μουστάρδας, φλούδα κρεμμυδιού, βελόνες κωνοφόρων στο έδαφος πριν τη φύτευση.
• Προσθέστε στάχτη ξύλου, θρυμματισμένα τσόφλια αυγών στην τρύπα.
• Πραγματοποιήστε ενδελεχή εποχιακό σκάψιμο και χαλάρωση του εδάφους.
• Βεβαιωθείτε ότι η περιοχή είναι απαλλαγμένη από σιταρόχορτο και άλλα ζιζάνια.

Μετά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν εντελώς οι κορυφές και τα ζιζάνια.

Όπως πολλές άλλες ποικιλίες πατάτας, το "Lasunok" αρχίζει να σκάβει στις αρχές Σεπτεμβρίου ή στα τέλη Αυγούστου. Ταυτόχρονα, για τη συγκομιδή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εξειδικευμένο εξοπλισμό ή να σκάψετε τους κόνδυλους με το χέρι. Μετά τη συγκομιδή, οι πατάτες πρέπει να απλωθούν σε ομοιόμορφο στρώμα σε ανοιχτό χώρο και να στεγνώσουν καλά για αρκετές ημέρες. Στη συνέχεια, όλοι οι καρποί πρέπει να ταξινομηθούν προσεκτικά για να αποκλειστούν οι κατεστραμμένες ρίζες.

Μόνο τότε μπορεί η υπόλοιπη καλλιέργεια να σταλεί για μακροχρόνια αποθήκευση στο υπόγειο. Εάν παραμελήσετε αυτή τη διαδικασία, κινδυνεύετε να πάρετε έναν μεγάλο αριθμό χαλασμένων ριζικών καλλιεργειών.

Δεδομένου ότι η ποικιλία πατάτας Lasunok είναι ήδη άνω των 25 ετών, οι κηπουροί κατάφεραν να αξιολογήσουν αντικειμενικά όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της. Αφού αναλύσαμε έναν μεγάλο αριθμό κριτικών στο Διαδίκτυο, μπορούμε με ασφάλεια να πούμε ότι οι άνθρωποι αγαπούν πολύ αυτήν την ποικιλία και την προτιμούν από πολλές άλλες. Οι Λευκορώσοι γνωρίζουν πολλά για τις πατάτες, οπότε ο πολιτισμός αποδείχθηκε επιτυχημένος. Πάνω απ 'όλα, οι αγοραστές είναι ευχαριστημένοι που μπορείτε να πάρετε μια αρκετά μεγάλη καλλιέργεια ριζικών καλλιεργειών με λίγη έως καθόλου προσπάθεια.

Δεν χρειάζεται να επιλέξετε λιπάσματα για πατάτες για μεγάλο χρονικό διάστημα ή να αναζητήσετε ένα ειδικό μέρος για τη φύτευσή τους. Το "Lasunok" μπορεί να προσαρμοστεί σχεδόν σε οποιεσδήποτε συνθήκες.

Ορισμένοι κηπουροί που καλλιεργούν λαχανικά προς πώληση αντιμετωπίζουν ακόμη και δυσπιστία από τους αγοραστές.Άλλωστε, πιστεύουν ότι τόσο μεγάλες, βαριές πατάτες δεν θα μπορούσαν να έχουν φυτρώσει φυσικά χωρίς την προσθήκη χημικών ή ΓΤΟ. Ωστόσο, όσοι γνωρίζουν αυτήν την ποικιλία δεν αμφιβάλλουν για την ποιότητα της καλλιέργειας. Επίσης, πολλοί άνθρωποι εκτιμούν τις πατάτες Lasunok για την εξαιρετική τους γεύση. Φτιάχνει εξαιρετικά συνοδευτικά και προσθήκες σε διάφορα πιάτα. Οι βρασμένοι κόνδυλοι γίνονται όμορφοι και εύθρυπτοι και οι τηγανισμένοι κόνδυλοι είναι τρυφεροί και μαλακοί.

Το μόνο αρνητικό που δεν πρέπει να χάσετε είναι η μικρή διάρκεια ζωής των κονδύλων σε υψηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, εάν αποθηκεύσετε την καλλιέργεια σε δροσερό μέρος, δεν θα υπάρχουν προβλήματα και οι πατάτες δεν θα βλαστήσουν εκ των προτέρων.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας μιας πλούσιας καλλιέργειας πατάτας, δείτε το παρακάτω βίντεο.