Πατάτα "Giant": περιγραφή ποικιλίας και καλλιέργεια

Για αρκετούς αιώνες, οι πατάτες ήταν μια από τις κύριες καλλιέργειες που χρησιμοποιούνται στη διατροφή. Αλλά οι κτηνοτρόφοι δεν σταματούν να εργάζονται για τη βελτίωση της γνωστής καλλιέργειας ρίζας ακόμη και στον 21ο αιώνα. Μία από τις πιο πρόσφατες εγχώριες εξελίξεις - η γιγάντια πατάτα - αξίζει σίγουρα την προσοχή των αγροτών και των μεγάλων αγροκτημάτων.

Αυτή η ποικιλία ελήφθη στο Πανρωσικό Ινστιτούτο Ερευνών. Lorch. Σύμφωνα με τις συστάσεις της ομάδας επιλογής, προορίζεται για το κέντρο του ευρωπαϊκού τμήματος, για την περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης και για την περιοχή Βόλγα-Βιάτκα.

Οι βασικές γραμμές της κουλτούρας στην εργασία ήταν "946-3", "Εφέ". Η περιγραφή της ποικιλίας, υποδεικνύοντας τις κύριες παραμέτρους της, συμπεριλήφθηκε στο εθνικό μητρώο το 2013.

Στο γήπεδο ο «Γίγαντας» ξεχωρίζει για το ύψος του. Τα άνθη του είναι με μικρά ή μεσαία στεφάνια. Το φύλλωμα είναι μεγάλο σε μέγεθος, ανήκει στην ενδιάμεση κατηγορία και έχει σκούρο πράσινο χρώμα. Οι κόνδυλοι έχουν μεταβατικό σχήμα από οβάλ σε κύκλο, το χρώμα είναι ανοιχτό μπεζ, τα μάτια βρίσκονται σε μέτριο βάθος. Το βάρος ενός κονδύλου δεν υπερβαίνει τα 0,145 kg. Στην κοπή, οι πατάτες είναι λευκές με κρεμώδη απόχρωση. Η περιοριστική συγκέντρωση αμύλου είναι ελαφρώς μικρότερη από 19%. Από 1 εκτάριο μπορείτε να πάρετε έως και 424 εκατοστά της καλλιέργειας, ο συντελεστής διατήρησης (διατήρηση ποιότητας) είναι 97%.

Τα ελκυστικά χαρακτηριστικά του «Γίγαντα» είναι:

• μεγάλη και σταθερή συγκομιδή.
• την ικανότητα των κονδύλων να διατηρούν την ποιότητα μετά από παρατεταμένη αποθήκευση.
• σταθερός χρωματισμός των μαλακών ιστών (δεν σκουραίνει στον αέρα).
• εξαιρετική ανοσία έναντι των ιών.
• την ικανότητα επιβίωσης με ισχυρή θέρμανση και ακόμη και με ξηρασία.
• χαμηλή πιθανότητα ήττας από τον καρκίνο της πατάτας.
• περιορισμένη προστασία έναντι της κοινής ψώρας, της όψιμης λοίμωξης και της ριζοκτονίωσης.
• εξαιρετικές γαστρονομικές ιδιότητες.

Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο «Γίγαντας» μολύνεται εύκολα με νηματώδη πατάτας.

Οι θετικές κριτικές για μια ποικιλία δεν σημαίνουν ότι μπορεί να καλλιεργηθεί αλόγιστα και υπό οποιεσδήποτε συνθήκες. Για τη φύτευση πατάτας, συνιστάται η χρήση επίπεδων περιοχών με γόνιμο έδαφος.

Εάν υπάρχει όξινο έδαφος, οργανώνεται ασβεστοποίηση ή προστίθενται 20 kg γύψου για κάθε 0,01 ha. Οι γεωπόνοι δίνουν επίσης μεγάλη σημασία στο σχηματισμό ευθειών σειρών που διατηρούν την αρχική απόσταση των σειρών σε όλη την έκταση.

Όταν φυτεύετε τον "Γίγαντα" την άνοιξη, μπορείτε να τον υποστηρίξετε εισάγοντάς τον στο έδαφος:

• τύρφη;
• φλαμουριά;
• εδάφη με χούμο.

Αλλά αυτή δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Τα υψηλότερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται με πρώιμο (φθινοπωρινό) κορεσμό του εδάφους. Αυτή τη στιγμή, εκτός από την κύρια επεξεργασία, χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα, σιδερικά. Από βιολογικά, συνιστάται η καρυκευμένη κοπριά από το κρεβάτι (κατά μέσο όρο 500 κιλά ανά 1 ύφανση). Καλό είναι επίσης να χρησιμοποιείτε συνθέσεις με βάση το κάλιο και τον φώσφορο (3 κιλά η καθεμία για την ίδια περιοχή).

Είναι δυνατό να αυξηθεί η απόδοση της πατάτας αυτής της ποικιλίας, όπως και σε άλλες περιπτώσεις, χρησιμοποιώντας ειδικά επιλεγμένους σπόρους, οι οποίοι επεξεργάζονται επιπλέον με μυκητοκτόνα και διεγερτικά ανάπτυξης.Βοηθάει και η ανύψωση αυστηρά σύμφωνα με την τεχνολογία. Επιλύει τέσσερα προβλήματα ταυτόχρονα:

• απελευθέρωση από τα ζιζάνια?
• αντικατάσταση και χαλάρωση του εδάφους γύρω από τις φυτεύσεις.
• βελτιστοποίηση των συνθηκών ωρίμανσης κονδύλων.
• υποστήριξη φυτών σε υπερβολικά υψηλή θερμοκρασία αέρα.

Πολύ σημαντικό ρόλο παίζει το πότισμα του «Γίγαντα» σε αυστηρά καθορισμένο χρόνο. Εάν δεν υπάρχει αρκετή υγρασία, είναι πιθανό ο θάνατος των στόλων και η μείωση της απόδοσης. Το αποτέλεσμα που επιτυγχάνεται με την εισαγωγή των λιπασμάτων καθορίζεται από τις παραμέτρους του εδάφους, το κλίμα και την ποιότητα της γεωργικής τεχνολογίας. Η κοπριά έχει θετική επίδραση σε όλα τα εδάφη, αλλά η επίδρασή της είναι καλύτερη στον ποζολικό χλοοτάπητα, στην άμμο και στα αμμοπηλώδη.

Για προστασία από παράσιτα και ασθένειες, συνιστάται ο ψεκασμός με μείγματα:

• "Kinmiks"?
• "Tsimbush"?
• "Ditan M-45";
• "Sandofan M8";
• "Kuproksat".

Η πατάτα "Giant" έχει ήδη καταφέρει να καθιερωθεί καλά μεταξύ των κηπουρών. Δίνει καλλιέργεια για 80 - 100 ημέρες μετά τη φύτευση, ενώ υπάρχουν από 8 έως 13 καρπούς ανά θάμνο. Η φλούδα, όπως και ο πολτός, είναι κρεμ χρώματος. Ο αριθμός των φύλλων δεν είναι πολύ μεγάλος. Οι ρίζες είναι καλά ανεπτυγμένες. Ο εκφυλισμός των σπόρων δεν έχει ακόμη καταγραφεί.

Το νερό που λιμνάζει στο έδαφος επηρεάζει αρνητικά το φυτό και επίσης δεν ανέχεται βαριά αργιλώδη.

Μόνο κόνδυλοι με ομοιόμορφη εξωτερική γραμμή, μεσαίου μεγέθους, επιλέγονται για φύτευση. Η στρώση για βλάστηση γίνεται ακριβώς 1 μήνα πριν από τη φύτευση. Οι γνώστες δεν συνιστούν το σχίσιμο (κόψιμο) των φυτεμένων κονδύλων του «Γίγαντα».Ανάμεσά τους, αξίζει να επιλέξετε αυτά που έχουν τα πιο δυνατά και μακρύτερα βλαστάρια.

Η υπερβολική εισαγωγή λιπασμάτων που περιέχουν άζωτο στο έδαφος είναι απαράδεκτη. Συνιστάται, εκτός από τον αρχικό επίδεσμο, να κάνετε ακόμα ένα - στο φόντο των ανθισμένων θάμνων. Ο επίδεσμος έξω από τις ρίζες (ψεκασμός του φυλλώματος με υπερφωσφορικό σε διαλυμένη μορφή) πραγματοποιείται περίπου 10 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Η περιορισμένη παροχή υγρασίας βιώνεται από τις φυτεύσεις κανονικά, μόνο ο σταθερός χρόνος στεγνώματος φέρνει κακό. Στο πλαίσιο ενός αποπνικτικού ξηρού καλοκαιριού, αξίζει να χρησιμοποιήσετε το ψεκασμό ή να καταφύγετε σε στάγδην άρδευση. Το Hilling γίνεται τουλάχιστον δύο φορές ανά σεζόν.

Ο «Γίγαντας» έχει μια σχετική ανοσία στους ριγέ και ρυτιδωτούς ιούς του μωσαϊκού. Η κύλιση του φύλλου είναι απίθανη.

Ο κύριος κίνδυνος μεταξύ των παρασίτων, εκτός από το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο, αντιπροσωπεύεται από συρματόσχοινα, αρκούδες και σκώρους πατάτας. Συνιστάται η εκ των προτέρων καλλιέργεια της γης πριν από τη φύτευση και η συλλογή σκαθαριών από τα φυτά με το χέρι. Η χρήση συνθετικών ή φυσικών θεραπειών είναι καθαρά επιλογή του κηπουρού και σύμφωνα με την αποτελεσματικότητα.

Όταν απομένουν 7 ημέρες πριν τη συγκομιδή των καρπών, οι κορυφές κόβονται από τους θάμνους. Τότε οι κόνδυλοι θα είναι και μεγαλύτεροι και πιο χρήσιμοι.

Η γεύση του φρούτου είναι αρκετά ικανοποιητική για τους περισσότερους. Οι κόνδυλοι δεν είναι επιρρεπείς στο βράσιμο, αντιθέτως, γίνονται τρυφεροί και εύθρυπτοι όταν μαγειρεύονται. Κατά την κοπή, τα τμήματα δεν σκουραίνουν. Τα φρούτα μπορούν να μαγειρευτούν, να γεμιστούν και να ψηθούν.

Γενικά, η ποικιλία πατάτας Giant μπορεί να προταθεί για καλλιέργεια από αγρότες και απλούς κηπουρούς.

Μια καλή συγκομιδή πατάτας είναι μια πραγματική χαρά για κάθε κάτοικο του καλοκαιριού. Μερικά κόλπα έμπειρων κηπουρών θα σας επιτρέψουν να διατηρήσετε μια τέτοια ριζική καλλιέργεια περισσότερο.