Χάστε βάρος με κεφίρ και αγγούρι

Χάστε βάρος με κεφίρ και αγγούρι

Χάρη στην παραδοσιακή ιατρική, πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για τη θετική επίδραση του αγγουριού και του κεφίρ στα όργανα του πεπτικού συστήματος. Με σωστή χρήση και συνδυασμό ροφήματος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με πράσινο λαχανικό, μπορείτε να χάσετε πολύ βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα, να ξεχάσετε το πρήξιμο και να καθαρίσετε το γαστρεντερικό σωλήνα από τα υπολείμματα τροφών.

Μπορείτε να χάσετε βάρος με μια αυστηρή δίαιτα ή να περάσετε εβδομαδιαίες ημέρες νηστείας.

Χρήσιμες ιδιότητες των προϊόντων

Το αγγούρι με ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση έχει καλή συμβατότητα. Το προϊόν φυτικής προέλευσης σας επιτρέπει να ρυθμίσετε την όρεξή σας λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε διαιτητικές ίνες. Οι φυτικές ίνες διογκώνονται όταν αλληλεπιδρούν με το υδροχλωρικό οξύ, γεμίζοντας τον ελεύθερο χώρο στο στομάχι. Ως αποτέλεσμα, ένα άτομο αισθάνεται μια ψευδή αίσθηση πληρότητας για κάποιο χρονικό διάστημα. Το κεφίρ σας επιτρέπει να επιταχύνετε την απομάκρυνση των δύσπεπτων φυτικών ινών, τοξινών και τοξικών ενώσεων από τα έντερα.

Ο συνδυασμός δύο προϊόντων βελτιώνει τη διαδικασία πέψης των τροφών και αυξάνει τον ρυθμό του ενδοκυτταρικού μεταβολισμού. Το αγγούρι διακρίνεται από μεγάλη ποσότητα ταρτρονικού οξέος, που αποτελεί μέρος της σύνθεσής του.

Η χημική ένωση σας επιτρέπει να επιβραδύνετε τη διαδικασία μετατροπής των υδατανθράκων (γλυκόζη) σε λίπη (γλυκογόνο) στα ηπατικά κύτταρα.

Κατά τις ημέρες νηστείας σε μια μονο-δίαιτα λαχανικών, η λειτουργική δραστηριότητα του εντέρου επιδεινώνεται. Αυτό δεν συμβαίνει σε μια δίαιτα αγγουριού-κεφίρ λόγω της καθαρτικής δράσης ενός ροφήματος γαλακτικού οξέος. Επομένως, μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων θεωρείται πιο ισορροπημένη. Επιπλέον, το κεφίρ περιέχει ωφέλιμους γαλακτοβάκιλλους και bifidobacteria που υποστηρίζουν τη φυσική εντερική μικροχλωρίδα. Παράλληλα, αναστέλλουν την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών, συμπεριλαμβανομένου του επιβλαβούς ελικοβακτηριδίου του πυλωρού. Το τελευταίο προκαλεί την ανάπτυξη γαστρίτιδας και ελκών στο πεπτικό σύστημα.

Ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση αναπληρώνει την παροχή ζωικών πρωτεϊνών, οι οποίες αφομοιώνονται εύκολα λόγω της παρουσίας λιπιδίων στη χημική δομή του προϊόντος. Επομένως, για διαιτοθεραπεία, θα πρέπει να αγοράσετε ένα προϊόν με περιεκτικότητα 1-2,5% σε λιπαρά.

Η ενεργειακή αξία ενός κιλού πράσινων λαχανικών είναι μόνο 170 kcal. Επιπλέον, τα αγγούρια περιέχουν ειδικά ενεργά ένζυμα που βοηθούν στην πέψη των ζωικών πρωτεϊνών.

Το ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση περιβάλλει απαλά τον γαστρικό βλεννογόνο, αποτρέποντας τις καταστροφικές επιδράσεις του υδροχλωρικού οξέος και της πεψίνης.

Το κεφίρ έχει μια μοναδική χημική δομή που καθορίζει τις ευεργετικές του ιδιότητες:

  • προάγει την απομάκρυνση της περίσσειας υγρών, τροφών και βακτηριακών αποβλήτων από το γαστρεντερικό σωλήνα.
  • βελτιώνει τον ενδοκυτταρικό μεταβολισμό.
  • διευκολύνει τη διαδικασία της πέψης άλλων τροφών.
  • Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ασβέστιο, ενισχύει τη δομή των μαλλιών, των οστών, του σμάλτου των δοντιών και των πλακών των νυχιών.
  • αποτρέπει την ανάπτυξη σήψης διεργασιών στο γαστρεντερικό σωλήνα.
  • Λόγω της μεγάλης ποσότητας της ομάδας βιταμίνης Β, η λειτουργική δραστηριότητα του νευρικού συστήματος ομαλοποιείται και η ψυχοσυναισθηματική ισορροπία βελτιώνεται.
  • βελτιώνει τη διάθεση.

Το προϊόν φυτικής προέλευσης φέρνει τα ακόλουθα οφέλη στον οργανισμό:

  • Το αγγούρι είναι κατά 95% νερό, στο οποίο διαλύονται οι ενώσεις μεταλλικών στοιχείων και βιταμινών, μειώνεται ο κίνδυνος αφυδάτωσης.
  • προκαλεί ένα ελαφρύ διουρητικό αποτέλεσμα, λόγω του οποίου απεκκρίνονται τοξικές ουσίες.
  • φυτικές ίνες αυξάνουν την περισταλτική των λείων μυών του εντέρου.
  • λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ιώδιο, η λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα βελτιώνεται.
  • μια μεγάλη ποσότητα καλίου βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής ισορροπίας νερού και ηλεκτρολυτών, αυξάνει τη λειτουργική δραστηριότητα των νεφρών και της καρδιάς.
  • ομαλοποιεί την απελευθέρωση της χολής.
  • επιταχύνει την πέψη και εξασφαλίζει την πλήρη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών που προέρχονται από πρωτεϊνούχα τρόφιμα.
  • μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης στον ορό.
  • ομαλοποιεί την οξύτητα του γαστρικού υγρού.

Το κεφίρ με αγγούρι είναι η πιο αποτελεσματική επιλογή για μια μέρα νηστείας. Τα προϊόντα περιέχουν τα απαραίτητα λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες, επομένως θεωρούνται μια ισορροπημένη διατροφή. Η διαδικασία της απώλειας βάρους αναπτύσσεται ως αποτέλεσμα ενός συνδυασμού καθαρτικής και διουρητικής δράσης: αφαιρείται η περίσσεια υγρών και ηλεκτρολυτών, οι πέτρες μαλακώνουν και απομακρύνονται από τα νεφρά, τα κόπρανα ομαλοποιούνται και οι τοξίνες απεκκρίνονται. Ταυτόχρονα, η μονοδιατροφή αγγουριού-κεφίρ έχει χαμηλή ενεργειακή αξία.

Για να αντισταθμίσει το ενεργειακό κόστος, το σώμα αρχίζει να διασπά μυϊκή και λιπώδη μάζα.

Αντενδείξεις

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μια δίαιτα χαμηλών θερμίδων προκαλεί στρες στο σώμα, που μπορεί να οδηγήσει σε διάφορες παρενέργειες:

  • ανεξέλεγκτη απορρόφηση τροφής μετά το τέλος της δίαιτας και επακόλουθη διατροφική παχυσαρκία.
  • παραβίαση του γενικού μεταβολισμού, διάρροια, παραβίαση της εντερικής κινητικότητας και αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού.
  • χρόνια κόπωση και μυϊκή αδυναμία.

Εάν εμφανιστούν αρνητικά αποτελέσματα, είναι απαραίτητο να ακυρώσετε τη δίαιτα και να επιστρέψετε στην κανονική διατροφή. Εάν μετά τη διακοπή των παρενεργειών απώλειας βάρους δεν σταματήσουν, θα πρέπει να ζητήσετε τη συμβουλή του γιατρού σας. Απαγορεύεται αυστηρά η διεξαγωγή δίαιτας παρουσία των ακόλουθων αντενδείξεων:

  • εγκυμοσύνη;
  • ελκώδεις διαβρωτικές βλάβες του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.
  • σοβαρές μολυσματικές παθολογίες.
  • καρδιαγγειακές παθήσεις;
  • γαστρίτιδα, γαστρεντερίτιδα, παγκρεατίτιδα.
  • σοβαρή νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια.
  • κατάσταση ανοσοανεπάρκειας?
  • ψυχολογικές διαταραχές.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι μπορείτε να ξεκινήσετε μια δίαιτα μόνο εάν έχετε ένα υγιές σώμα.

Δίαιτα κεφίρ-αγγουριού

Το μενού διατροφής σε μια αυστηρή δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει μόνο αγγούρια και κεφίρ. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, επιτρέπεται η κατανάλωση περίπου 1500 ml ροφήματος γαλακτικού οξέος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και 1500-2000 g φρούτων αγγουριού. Απαγορεύεται αυστηρά το αλάτισμα των πιάτων. Σε μια δίαιτα, επιτρέπεται η χρήση μπαχαρικών και βοτάνων σε μικρές ποσότητες. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε συμπληρώματα διατροφής που επηρεάζουν ήπια τη βλεννογόνο μεμβράνη του γαστρεντερικού σωλήνα. Τα μπαχαρικά πρέπει να αμβλύνουν το αίσθημα της πείνας. Τα μπαχαρικά πρέπει να αγοράζονται ήπιες ποικιλίες.

Η συνολική ποσότητα του φαγητού πρέπει να χωριστεί σε 5-6 γεύματα, που αντιστοιχεί στους κανόνες της κλασματικής διατροφής. Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται να αμβλύνετε το αναδυόμενο αίσθημα πείνας.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, συνιστάται να τηρείτε το καθεστώς κατανάλωσης - πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρού.Σε αυτή την περίπτωση, απαιτείται να αποκλείονται τα γλυκά και τα ανθρακούχα ποτά από τη διατροφή. Επιτρέπονται μεταλλικό μη ανθρακούχο νερό, πράσινο τσάι και αφεψήματα βοτάνων. Πάρτε υγρό 5 λεπτά πριν από τα γεύματα για να γεμίσετε την κοιλότητα του στομάχου και να μειώσετε την ποσότητα της τροφής που καταναλώνετε.

Η επόμενη λήψη ποτών επιτρέπεται μόνο μετά από 30-45 λεπτά μετά το τέλος του γεύματος.

Για να έχετε μεγαλύτερη επίδραση στην απώλεια βάρους, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς κανόνες:

  • για μια εβδομάδα, θα πρέπει να καταναλώνετε 2 φλιτζάνια κεφίρ καθημερινά, συνιστάται να πίνετε ένα ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση μετά το ξύπνημα και τη νύχτα.
  • όταν επιλέγετε μια άκαμπτη μονο-δίαιτα για 1-3 ημέρες, απαγορεύεται αυστηρά η χρήση άλλων τροφίμων, με εξαίρεση τα αγγούρια και ένα ποτό με ξινόγαλα.
  • Εάν ακολουθείτε δίαιτα για 7 ή 14 ημέρες, πρέπει να συμπεριλάβετε άλλα τρόφιμα στο μενού της δίαιτας, ενώ τουλάχιστον μία φορά την ημέρα πρέπει να τρώτε φιλέτα ψαριού με χαμηλά λιπαρά, κρέας πουλερικών ή άπαχο βοδινό κρέας.
  • είναι απαραίτητο να αγοράσετε μόνο φρέσκο ​​κεφίρ, το οποίο αποθηκεύτηκε για όχι περισσότερο από 72 ώρες, και αλεσμένα λαχανικά.
  • τα γεύματα πρέπει να εκτελούνται αυστηρά ταυτόχρονα.
  • Τα βραδινά γεύματα απαιτούνται τουλάχιστον 4 ώρες πριν τον ύπνο.
  • όταν κάνετε δίαιτα, απαιτείται να εγκαταλείψετε τη βαριά σωματική άσκηση και την υπερβολική πνευματική δραστηριότητα.
  • Οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν δίαιτα για περισσότερο από μια εβδομάδα, καθώς η δίαιτα δεν θα είναι σε θέση να παρέχει στον οργανισμό την απαραίτητη ποσότητα μικρο και μακροστοιχείων.

Η δίαιτα έχει σχεδιαστεί για να γίνεται το καλοκαίρι. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το οξείδιο του θείου δεν προστίθεται στα αγγούρια για γρήγορη ωρίμανση, επομένως τα πράσινα λαχανικά είναι κορεσμένα με τη μέγιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών.Επιπλέον, στο φόντο της υψηλής θερμοκρασίας, το σώμα χρειάζεται λιγότερη τροφή. Επομένως, γίνεται πολλές φορές πιο εύκολο να υπομείνεις μια άκαμπτη δίαιτα.

Χάστε βάρος σε 72 ώρες

Ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε βάρος θεωρείται μια μονο-δίαιτα 3 ημερών με ρόφημα γαλακτικού οξέος και αγγούρια. Σε αυτό το διάστημα, το στρώμα λίπους φεύγει κυρίως από τον υποδόριο ιστό στους μηρούς και την κοιλιά. Παράλληλα, γίνεται πλήρης καθαρισμός του γαστρεντερικού σωλήνα από υπολείμματα άπεπτης τροφής, βακτηριακά απόβλητα και τοξικές ενώσεις. Κατά τη διάρκεια μιας σύντομης διαιτοθεραπείας, υπάρχει χαμηλός κίνδυνος παρενεργειών και μεταβολικών διαταραχών.

Εκτός από το κεφίρ και τα πράσινα λαχανικά, επιτρέπονται αφεψήματα βοτάνων και μεταλλικό νερό χωρίς αέριο. Από τα επιτρεπόμενα συστατικά, μπορείτε να ετοιμάσετε διάφορα ροφήματα και πρώτα πιάτα. Εάν κατά τη διάρκεια της δίαιτας δεν αφήνετε ένα οξύ αίσθημα πείνας ακόμα και μετά το φαγητό, αναπτύσσεται δυσφορία στην επιγαστρική περιοχή, θα πρέπει να φάτε 2 βραστά αυγά κοτόπουλου με μια μικρή φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Επιτρέπεται η αντικατάσταση ενός τέτοιου σνακ με πόσιμο γιαούρτι ή τυρόπηγμα.

Σε 72 ώρες, το βάρος μειώνεται κατά 3-5 κιλά.

Αδυνάτισμα μέσα σε μια εβδομάδα

Είναι δύσκολο να κρατήσετε για 7 ημέρες χωρίς βλάβες, επομένως, εάν εμφανιστούν οι τελευταίες, επιτρέπεται να συνεχίσετε τη δίαιτα από τη χαμένη ημέρα και να μην ξεκινήσετε από την αρχή. Κάθε μέρα πρέπει να πίνετε 2 λίτρα ρόφημα γαλακτικού οξέος και να τρώτε περίπου 1500 γραμμάρια πράσινα λαχανικά. Μπορείτε να υποστηρίξετε το έργο των μυών με τη βοήθεια πρωτεϊνούχων τροφών - καθημερινή κατανάλωση 150 g άπαχου κρέατος ψαριού, πουλερικών ή βοείου κρέατος. Επιτρέπεται η παρασκευή κρύων σούπες, κοκτέιλ και σαλάτες λαχανικών από κεφίρ και λαχανικά. Εκτός από τα δύο κύρια συστατικά, μπορείτε να προσθέσετε χυμό λεμονιού ή πικάντικα βότανα.Για μια εβδομάδα, το σωματικό βάρος μειώνεται κατά 8-10 κιλά και το πάχος του στρώματος του υποδόριου λίπους κατά 2-4 cm.

ΔιατροφήΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑΜεσημεριανόΔείπνοαπογευματινό τσάιΔείπνο
1 μέραΣαλάτα λαχανικών από φτερά κρεμμυδιού και αγγούρια, 250 ml γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση.Γλυκόξινο μήλο.Ψάρια ψημένα στο φούρνο με χυμό λεμονιού και βότανα, 250 ml κεφίρ.Κοκτέιλ αγγουριού-κεφίρ.Πράσινη σαλάτα λαχανικών ντυμένη με μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο.
2 μεραSmoothie με κεφίρ-αγγούρι.Ένα ποτήρι ρόφημα γαλακτικού οξέος, 2 αγγούρια.Okroshka από δύο κύρια συστατικά, ένα αυγό κοτόπουλου και φύλλα άνηθου.30 γρ ξηρούς καρπούς.Φιλέτο ψαριού στο φούρνο και σαλάτα λαχανικών.
3 ημέραΣαλάτα αγγουριού, κεφίρ.Μήλο στο φούρνο με 250 ml ροφήματος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.Το πρώτο πιάτο κεφίρ, σπανάκι, πράσινα λαχανικά.Πορτοκάλι.Σαλάτα ραπανάκι και αγγούρι.
Ημέρα 4Ένα κοκτέιλ δύο βασικών συστατικών.Αυγό.Κρύα σούπα και στήθος κοτόπουλου στον ατμό.Τοστ και 2 μήλα.Ψάρι στο φούρνο με σάλτσα λαχανικών.
Ημέρα 5Αγγούρια με κεφίρ και μια φέτα ψωμί σίκαλης.Ενας ανανάς.Σούπα από πράσινα λαχανικά και προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, ψάρια στον ατμό.Τοστ μαύρου ψωμιού.Σαλάτα λαχανικών.
Ημέρα 6Επαναλάβετε το μενού για δύο ημέρες για να διαλέξετε.
Ημέρα 7

Για να εδραιώσετε το αποτέλεσμα, θα χρειαστεί να ακολουθήσετε τους κανόνες μιας ισορροπημένης διατροφής. Η σωστή διέξοδος βασίζεται στη σταδιακή αύξηση της περιεκτικότητας σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής - κάθε μέρα απαιτείται να αυξάνει την ενεργειακή της αξία κατά 150 kcal. Την πρώτη ημέρα, θα πρέπει να αφήσετε 600 kcal, τη δεύτερη ημέρα να αυξήσετε σε 750 kcal, την τρίτη ημέρα - έως και 900 kcal. Ο αριθμός των θερμίδων που απαιτείται για να φτάσει στις 2300 για τις γυναίκες και στις 2500 για τους άνδρες. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την υγεία σας.

Με την εμφάνιση άτυπου πόνου, δυσφορίας και παραβίασης των κοπράνων, είναι απαραίτητο να υποβληθείτε σε ιατρική εξέταση και να σταματήσετε αμέσως να χάνετε βάρος.

Ημέρα νηστείας

Για αποτελεσματική απώλεια βάρους για μεγάλο χρονικό διάστημα και παράλληλο καθαρισμό του γαστρεντερικού σωλήνα, η εκφόρτωση πραγματοποιείται 1-2 φορές την εβδομάδα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πρέπει να καταναλώνονται μόνο αγγούρια και ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να αποτελείται από 2 κιλά υδαρή λαχανικά και 1 λίτρο προϊόντος γαλακτικού οξέος. Επιτρέπεται η χρήση σε συνδυασμό με αγγούρι και κεφίρ διάφορα πικάντικα χόρτα: φύλλα κόλιανδρου, άνηθο, βασιλικό. Οι σαλάτες λαχανικών μπορούν να καρυκευτούν με ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό εσπεριδοειδών ή ελαιόλαδο. Το αλάτισμα του πιάτου απαγορεύεται αυστηρά.

Μετά το τέλος της ημέρας της νηστείας, είναι δυνατό να μειωθεί το περιττό βάρος κατά 1-2 επιπλέον κιλά.

Σε 14 ημέρες, μπορείτε να χάσετε περίπου 5 κιλά.

Η εκφόρτωση μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως προπαρασκευαστικό στάδιο. Το σώμα σταδιακά προσαρμόζεται σε μια μονο-δίαιτα στα αγγούρια, έτσι γίνεται ευκολότερη η μεταφορά της τεχνικής απώλειας βάρους. Όταν χρησιμοποιείτε αγγούρια και κεφίρ, ο γαστρεντερικός σωλήνας απελευθερώνεται από τοξικές ενώσεις και άπεπτα υπολείμματα τροφών, μειώνεται το πρήξιμο του προσώπου και των κάτω άκρων.

Ο συνολικός αριθμός των επιτρεπόμενων τροφών απαιτείται να χωρίζεται σε 5-6 γεύματα με χρονικό διάστημα κάθε 2-3 ώρες. Η ενεργειακή αξία της καθημερινής διατροφής είναι περίπου 650-700 kcal.

Εάν είναι δύσκολο στην αρχή να συμμορφωθείτε με τέτοιες συνθήκες περιορισμένης διατροφής, τότε ο χρόνος εκφόρτωσης θα πρέπει να μειωθεί σε 12 ώρες.

συνταγές διατροφής

Ο αριθμός των προϊόντων, εάν 1,5 λίτρο κεφίρ και 2 κιλά αγγούρια δεν επαρκούν, πρέπει να επιλεγεί μεμονωμένα.Κατά τη σύνταξη μιας δίαιτας, θα πρέπει να εστιάσετε όχι μόνο στις δικές σας προτιμήσεις, αλλά και στο επιθυμητό αποτέλεσμα, τα δομικά χαρακτηριστικά του σώματος, την κατάσταση του ήπατος και των νεφρών. Μαζί με πράσινα λαχανικά και κεφίρ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα πικάντικα χόρτα: μαϊντανό, άνηθο, κόλιανδρο. Για κοινή χρήση, οι διατροφολόγοι έχουν αναπτύξει αρκετές χρήσιμες συνταγές που έχουν ευεργετική επίδραση στον οργανισμό. Το κύριο πράγμα δεν είναι να βιώσετε ένα οξύ αίσθημα πείνας και να αποτρέψετε την επιδείνωση της υγείας.

δροσιστικό κοκτέιλ

Η συνολική ενεργειακή αξία του ποτού είναι 33 kcal. Το κοκτέιλ κεφίρ-αγγουριού προωθεί την ταχεία απομάκρυνση των τοξινών και σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε αποτελεσματικά τα περιττά κιλά. Για να προετοιμάσετε ένα ποτό, πρέπει να τοποθετήσετε σε ένα μπλέντερ και να ανακατέψετε καλά μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα 250 ml ζυμωμένου γαλακτοκομικού προϊόντος με περιεκτικότητα 1% σε λιπαρά, ένα αλεσμένο αγγούρι και ένα μάτσο μεγάλα φύλλα. Ταυτόχρονα, οι άκρες πρέπει να κόβονται από το πράσινο λαχανικό και να τεμαχίζονται με τα χέρια ή στον τρίφτη.

Ο άνηθος πρέπει να είναι ψιλοκομμένος.

Σαλάτα λαχανικών

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πιάτου δεν υπερβαίνει τις 30 kcal. Η συνταγή για σαλάτα αγγουριού με φτερά από πράσινο κρεμμύδι θεωρείται κλασική τροφή όταν κάνετε δίαιτα το καλοκαίρι. Το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί καθημερινά. Ως ντρέσινγκ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι. Είναι απαραίτητο να πλύνετε καλά και να ψιλοκόψετε 500 γραμμάρια αγγούρια, ένα μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια. Τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν και να χυθούν με ένα ρόφημα γαλακτικού οξέος (250 ml).

Σούπα με βάση το κεφίρ και το αγγούρι

Ο αριθμός των χιλιοθερμίδων ανά μερίδα φτάνει τις 40. Για να προετοιμάσετε το πρώτο πιάτο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 3 αλεσμένα αγγούρια?
  • λίτρο γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση.
  • 5 μονάδες ραπανάκι?
  • 2 αυγά κοτόπουλου, βραστά.
  • φρέσκα βότανα - πράσινα φτερά κρεμμυδιού, βασιλικός και μαϊντανός.

Απαιτείται να ψιλοκόψουμε τα αυγά, τα λαχανικά και τα μυρωδικά. Τοποθετήστε τα θρυμματισμένα προϊόντα σε ένα βαθύ δοχείο και ρίξτε κεφίρ.

Smoothie αγγουριού-κεφίρ

Το ρόφημα είναι ένα ομοιογενές χτυπημένο μείγμα από διάφορα υλικά. Η συνταγή χρησιμοποιείται κατά τη διεξαγωγή μιας μη αυστηρής δίαιτας, όταν επιτρέπονται άλλα προϊόντα, εκτός από το αγγούρι και το κεφίρ. Για να φτιάξετε ένα smoothie, πρέπει να ετοιμάσετε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 10 g τζίντζερ?
  • φύλλα άνηθου?
  • 2 φλιτζάνια κεφίρ με χαμηλά λιπαρά.
  • 1 κοτσάνι πράσινα κρεμμυδάκια?
  • πιπεριά;
  • αγγούρι.

Το αγγούρι θα πρέπει πρώτα να ξεφλουδιστεί και ο πυρήνας με τους σπόρους θα πρέπει να κοπεί από τη γλυκιά πιπεριά. Τα προϊόντα πρέπει να τεμαχίζονται για να ληφθεί ένα μείγμα ομοιογενούς σύστασης στο μπλέντερ.

Αγγούρι-κεφίρ okroshka

Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο, πρέπει να αγοράσετε τα ακόλουθα συστατικά:

  • λίτρο ποτού γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.
  • κιλό πράσινα λαχανικά.
  • ένα μάτσο πικάντικα χόρτα.

Τα αγγούρια και τα βότανα πρέπει να κόβονται σε πολύ μικρούς κύβους και να ρίχνετε κεφίρ. Μετά το τέλος του χειρισμού για πλήρη προετοιμασία, χρειάζεται μόνο να ανακατέψετε καλά όλα τα συστατικά. Το Okroshka δεν πρέπει να καταναλώνεται για περισσότερο από 5 ημέρες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το πρώτο πιάτο συνιστάται να φάτε σε μικρές μερίδες.

Για το μαγείρεμα, πρέπει να αγοράζετε μόνο φρέσκα προϊόντα.

Χρήσιμες συμβουλές

Οποιαδήποτε δίαιτα αγγουριού-κεφίρ δεν πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 3-7 ημέρες. Τα προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μαζί ή χωριστά. Στην τελευταία περίπτωση, ένα ποτό γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση με σαρκώδη λαχανικά θα πρέπει να εναλλάσσεται με ένα διάστημα 60-120 λεπτών. Ο χρόνος μεσοδιαστήματος εξαρτάται αυστηρά από τον συνολικό όγκο του σερβιρίσματος. Η θεραπεία διατροφής πρέπει να περιορίζεται στην ελαφριά άσκηση.Κρίνοντας από τις κριτικές των γιατρών, οι ιατροί συνιστούν κατά την περίοδο απώλειας βάρους να κάνετε μόνο βόλτες στον καθαρό αέρα για 15-20 λεπτά.

Η εκφόρτωση συνιστάται να γίνεται σε ημέρες χωρίς εργασία ή μελέτη, γιατί ο συνδυασμός των προϊόντων προκαλεί καθαρτική δράση. Λόγω της αυξημένης περισταλτικής του γαστρεντερικού συστήματος, ένα άτομο χάνει 500-1000 g υπερβολικού βάρους. Ως εκ τούτου, ο συνδυασμός κεφίρ και αγγουριού θεωρείται ένας μοναδικός συνδυασμός για όσους θέλουν να χάσουν βάρος σε σύντομο χρονικό διάστημα. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η ταχεία απώλεια του υπερβολικού σωματικού βάρους θα συνοδεύεται από μια σειρά από παρενέργειες:

  • χρόνια κόπωση;
  • συνεχές αίσθημα πείνας.
  • απάθεια, κατάθλιψη, ευερεθιστότητα.
  • ζάλη και ημικρανία?
  • μυϊκή αδυναμία.

            Για να μην βλάψει τον οργανισμό, οι διατροφολόγοι και οι γαστρεντερολόγοι συνιστούν μόνο ημέρες νηστείας 1-2 φορές την εβδομάδα. Έτσι, μπορείτε να απαλλαγείτε όχι μόνο από τα περιττά κιλά, αλλά και από τοξικές ουσίες και τοξίνες.

            Σχετικά με τη δίαιτα κεφίρ-αγγουριού, δείτε το παρακάτω βίντεο.

            χωρίς σχόλια
            Οι πληροφορίες παρέχονται για λόγους αναφοράς. Μην κάνετε αυτοθεραπεία. Για θέματα υγείας, συμβουλευτείτε πάντα έναν ειδικό.

            Καρπός

            Μούρα

            ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ