Κεφίρ κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης: επιπτώσεις στο σώμα και κανόνες χρήσης

Τα ποτά με ξινόγαλα είναι πολύ χρήσιμα για τις μέλλουσες μητέρες. Αυτό το άρθρο θα σας πει λεπτομερώς για την επίδραση του κεφίρ στο γυναικείο σώμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς και για τους κανόνες για την κατανάλωση αυτού του ποτού.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν πολλά πολύτιμα συστατικά που είναι απαραίτητα για μια μελλοντική μητέρα ενώ κρατά ένα μωρό. Αυτά τα ποτά όχι μόνο φέρνουν μεγάλα οφέλη στην υγεία της ίδιας της εγκύου, αλλά έχουν επίσης θετική επίδραση στη διαδικασία της ενδομήτριας ανάπτυξης του παιδιού.

Η εγκυμοσύνη είναι μια ιδιαίτερη περίοδος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ανάγκη του γυναικείου σώματος για διάφορες μεταλλικές ενώσεις αυξάνεται σημαντικά. Για παράδειγμα, ένα σημαντικό μέταλλο που χρειάζεται το σώμα μιας μελλοντικής μητέρας είναι το ασβέστιο. Αυτή η ουσία παρέχει τη δύναμη των μικρών οστών του παιδιού και επίσης υποστηρίζει τη φυσιολογική φυσιολογική ανάπτυξη του μυοσκελετικού συστήματος του. Το κεφίρ υψηλής ποιότητας περιέχει πολύ ασβέστιο.

Επίσης, τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση περιέχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά που παρέχουν στον οργανισμό ενέργεια. Οι πρωτεΐνες που συνθέτουν αυτά τα ποτά είναι το δομικό υλικό που χρειάζονται τα κύτταρα ενός μικρού οργανισμού για πλήρη ανάπτυξη. Αξίζει να το σκεφτείτε η ανεπαρκής πρόσληψη πρωτεϊνών κατά την ενδομήτρια ανάπτυξη του εμβρύου είναι γεμάτη με το σχηματισμό μιας σειράς επικίνδυνων παθολογιών που μπορούν να ανιχνευθούν μετά τη γέννηση του μωρού. Το κεφίρ το αποτρέπει.

Το κεφίρ περιλαμβάνεται στη διατροφή των μέλλουσες μητέρες και για διάφορες παθήσεις. Έτσι, η χρήση ενός φρέσκου γαλακτοκομικού προϊόντος που έχει υποστεί ζύμωση είναι χρήσιμη στη θεραπεία της τσίχλας, της εντερικής δυσβακτηρίωσης, καθώς και στη μείωση της ανοσίας. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το έργο του ανοσοποιητικού συστήματος του γυναικείου σώματος αλλάζει.

Η ανοσία μπορεί να βελτιωθεί με πολλούς τρόπους. Οι γιατροί λένε ότι η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο σε αυτό. Έτσι, για να λειτουργήσει σωστά το ανοσοποιητικό σύστημα, η μέλλουσα μαμά θα πρέπει οπωσδήποτε να εντάξει στη διατροφή της φρέσκο ​​κεφίρ. Τα ευεργετικά bifidus και οι γαλακτοβάκιλλοι που περιέχονται σε αυτό το ρόφημα βοηθούν στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού. Εξαιτίας αυτού, ο κίνδυνος μόλυνσης της μέλλουσας μητέρας από διάφορες λοιμώξεις αυξάνεται σημαντικά.

Αυτό το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση περιέχει πολλές δραστικές ουσίες που μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία ολόκληρου του γυναικείου σώματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Περιέχει:

• νάτριο;
• σύμπλεγμα βιταμινών (B, D, A);
• βιταμίνη C;
• φώσφορος;
• ψευδάργυρος.

Οι αλλαγές στο έργο των οργάνων του γαστρεντερικού σωλήνα αρχίζουν να συμβαίνουν από τα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, δυσμενή συμπτώματα μπορεί να ενοχλήσουν τη μέλλουσα μητέρα ακόμη και αργότερα. Το κεφίρ περιέχει ένα ολόκληρο σύμπλεγμα από διάφορες ουσίες που επηρεάζουν ευνοϊκά τη διαδικασία πέψης.

Χρήσιμα συστατικά μπορούν να επηρεάσουν τη λειτουργία του παχέος εντέρου, γεγονός που οδηγεί στην ομαλοποίηση της συσταλτικής λειτουργίας αυτού του οργάνου.Όσο καλύτερα λειτουργούν τα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα, τόσο μικρότερη είναι η πιθανότητα δυσκοιλιότητας. Συνήθως αυτό το λεπτό πρόβλημα εμφανίζεται από το δεύτερο τρίμηνο της εγκυμοσύνης και μπορεί να ενοχλήσει τη μέλλουσα μητέρα μέχρι τον τοκετό.

Με το πρόβλημα της επίμονης δυσκοιλιότητας, η χρήση του κεφίρ από μόνη της δεν είναι αποτελεσματικό μέτρο. Σε αυτή την περίπτωση απαιτείται πλήρης αναθεώρηση της διατροφής. Η πρόληψη της ανάπτυξης της δυσκοιλιότητας θα συμβάλει επίσης στην επαρκή κατανάλωση λαχανικών και φρούτων (τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες). Μια τέτοια διατροφή θα βοηθήσει στην ομαλοποίηση της εργασίας του παχέος εντέρου.

Ένα άλλο κοινό πρόβλημα που αντιμετωπίζουν οι έγκυες γυναίκες είναι η καούρα. Αυτό το δυσάρεστο σύμπτωμα μπορεί να εμφανιστεί ακόμη και σε εκείνες που δεν αντιμετώπισαν τέτοια προβλήματα πριν από την εγκυμοσύνη και δεν είχαν χρόνιες στομαχικές παθήσεις. Η καούρα είναι συχνά μόνο προσωρινή. Μετά τον τοκετό, αυτό το δυσάρεστο σύμπτωμα συνήθως εξαφανίζεται εντελώς.

Ως εκ τούτου, ως βέλτιστο μέσο για την ανακούφιση της κατάστασης, αρκεί να πάρετε φρέσκο ​​κεφίρ. Περιέχει ουσίες που μπορούν να μειώσουν την καούρα. Ωστόσο, αυτό το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για την καούρα μόνο για γυναίκες που δεν πάσχουν από υπερόξινη γαστρίτιδα.

Το πρόβλημα της τοξίκωσης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι αρκετά οξύ. Αυτή η παθολογική κατάσταση μπορεί να επιδεινώσει σημαντικά την ευημερία της μέλλουσας μητέρας. Η συνεχής ναυτία, οι έμετοι το πρωί είναι δυσμενή συμπτώματα που συνοδεύουν πολλές γυναίκες. Σε μέλλουσες μητέρες που πάσχουν από τοξίκωση, η όρεξη συνήθως μειώνεται επίσης.Σε αυτή την κατάσταση, ακόμη και η κατανάλωση των αγαπημένων σας φαγητών, κατά κανόνα, δεν φέρνει ευχαρίστηση.

Το κεφίρ περιέχει ενεργά συστατικά που μπορούν όχι μόνο να βελτιώσουν τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλά και να απομακρύνουν τα τοξικά προϊόντα από το σώμα. Αυτή η δράση βοηθά στη μείωση της τοξίκωσης και, ως εκ τούτου, στη βελτίωση της ευημερίας μιας εγκύου γυναίκας. Είναι καλύτερα να επιλέξετε φρέσκο ​​κεφίρ, καθώς περιέχει πιο πολύτιμες ουσίες.

Ωστόσο, οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να κάνουν κατάχρηση κεφίρ. Αν και ανήκει σε αρκετά υγιεινά ροφήματα, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι επιβλαβές. Συνήθως, δυσμενή συμπτώματα εμφανίζονται σε γυναίκες που πίνουν αυτό το ποτό, έχοντας ορισμένες αντενδείξεις στη λήψη του.

Οι γιατροί εντοπίζουν αρκετές κλινικές αντενδείξεις για τη χρήση του κεφίρ. Έτσι, σε γυναίκες με χρόνια γαστρίτιδα με αυξημένη παραγωγή γαστρικού υγρού, αυτό το ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση μπορεί να προκαλέσει πόνο στο επιγάστριο. Παρόμοια συμπτώματα μετά την κατανάλωση αυτού του ποτού μπορεί επίσης να εμφανιστούν σε γυναίκες που πάσχουν από πεπτικό έλκος του στομάχου ή του εντέρου.

Όταν χρησιμοποιείτε κεφίρ, θα πρέπει επίσης να το θυμάστε αυτό μπορεί να προκαλέσει αύξηση των κοπράνων. Οι μέλλουσες μητέρες που πάσχουν από εντερίτιδα, που συνοδεύεται από τάση για διάρροια, είναι καλύτερο να αρνηθούν να χρησιμοποιήσουν ένα τέτοιο προϊόν. Επίσης, αυτό το ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση δεν πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή σας για γυναίκες που έχουν δυσανεξία στα γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και αλλεργία στο κεφίρ.Το προϊόν αντενδείκνυται επίσης σε περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης.

Έτσι, μπορεί να εμφανιστούν εξαιρετικά δυσμενή συμπτώματα εάν το ποτό καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες. Εάν παίρνετε κεφίρ σε μέτριες δόσεις και επιλέγετε μόνο υψηλής ποιότητας γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τότε ο κίνδυνος εμφάνισης δυσάρεστων συνεπειών μειώνεται σημαντικά.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κεφίρ οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Μπορείτε να πιείτε αυτό το ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση τη νύχτα. Ωστόσο, εάν μια γυναίκα έχει την τάση να εμφανίσει καούρα, τότε είναι προτιμότερο να αρνηθεί να χρησιμοποιήσει ένα τέτοιο ποτό το βράδυ.

Μερικές γυναίκες πίνουν ποτά με ξινόγαλα κατά τη διάρκεια του πρωινού. Τα ευεργετικά βακτήρια που περιέχονται στο κεφίρ βοηθούν στην «έναρξη» της πέψης. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι το σώμα της μέλλουσας μητέρας αρχίζει να λειτουργεί καλύτερα το πρωί.

Τα ποτά με ξινόγαλα πρέπει να υπάρχουν καθημερινά στη διατροφή της μέλλουσας μητέρας. Η χρήση τους θα πρέπει να περιορίζεται μόνο σε γυναίκες που έχουν ορισμένες αντενδείξεις για την υγεία στη λήψη τους. Εάν η μέλλουσα μητέρα δεν έχει προβλήματα στο πεπτικό σύστημα, τότε μπορεί να πίνει γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση κάθε μέρα.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό για τις μέλλουσες μητέρες να καταναλώνουν μόνο ποτά με ξινόγαλα υψηλής ποιότητας. Μπορείτε να αγοράσετε υγιεινό κεφίρ σε ένα κατάστημα ή σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές διαφορετικές καλλιέργειες εκκίνησης που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αυτού του ποτού μόνοι τους.

Σε ορισμένες γυναίκες δεν αρέσει η γεύση του κεφίρ. Από πολλές απόψεις, αυτή η αντίληψη οφείλεται στα επιμέρους χαρακτηριστικά του οργανισμού. Ωστόσο, η γεύση ενός ροφήματος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση μπορεί να βελτιωθεί ελαφρώς. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε μερικά φρέσκα μούρα ή μέλι σε αυτό.Ένα τέτοιο υγιεινό ποτό όχι μόνο θα ωφελήσει το σώμα, αλλά και θα διαφοροποιήσει τη διατροφή.

Οι γυναίκες που παρακολουθούν το βάρος τους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα πρέπει να περιλαμβάνουν φρέσκα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση στο μενού. Το κεφίρ μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο σνακ. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του ποτού είναι χαμηλή - 100 γραμμάρια περιέχουν μόνο 45-50 kcal. Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται στο κεφίρ βοηθούν στη μείωση της πείνας και σας κρατούν χορτάτους για ώρες.

Πριν αγοράσετε ένα ρόφημα γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση Φροντίστε να ελέγξετε την ημερομηνία λήξης του. Οποιοδήποτε γαλακτοκομικό προϊόν είναι ένα καλό έδαφος αναπαραγωγής παθογόνων μικροβίων. Συνήθως μπαίνουν στο κεφίρ εάν δεν τηρούνται οι κανόνες αποθήκευσης ή εάν παραβιάζεται η ακεραιότητα της συσκευασίας. Το κεφίρ που έχει μολυνθεί με τέτοια μικρόβια δεν πρέπει να πίνεται, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε εξαιρετικά επικίνδυνα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης.

Δείτε παρακάτω πώς να φτιάξετε κεφίρ στο σπίτι.