Πόσο όμορφα κόβετε και σερβίρετε το ακτινίδιο;

Πολύ συχνά, τα φρούτα χρησιμεύουν ως διακόσμηση για το τραπέζι. Λαμπερά, ζουμερά και όμορφα, ευθυμούν και προκαλούν όρεξη. Από οποιοδήποτε φρούτο μπορείς να κάνεις κάτι ενδιαφέρον. Πολλοί, για παράδειγμα, ενδιαφέρονται για το πόσο όμορφα κόβεται το ακτινίδιο και το σερβίρουν στο τραπέζι.


Χαρακτηριστικά τεμαχισμού
Παρά το γεγονός ότι η μαλλιαρή φλούδα του ακτινιδίου περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μπορεί να καταναλωθεί, πολλοί εξακολουθούν να προτιμούν να την ξεφορτωθούν.
ΤΕΛΟΣ παντων πριν κόψετε όμορφα το ακτινίδιο, πρέπει να το πλύνετε καλά, ακόμα κι αν το δέρμα σας κόψει. Όταν αφαιρείτε το δέρμα, πρέπει να ενεργήσετε πολύ προσεκτικά, ώστε το κομμένο ακτινίδιο να μην χάσει πολύ χυμό και να έχει μια ελκυστική εμφάνιση.
Μπορείτε να ξεφλουδίσετε το δέρμα με ένα πολύ κοφτερό λεπτό μαχαίρι, προσπαθώντας να κόψετε το στρώμα του δέρματος έτσι ώστε να είναι λεπτό. Η αρχή είναι η ίδια όπως όταν ξεφλουδίζουμε τις πατάτες. Μια άλλη επιλογή είναι να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι. Για να γίνει αυτό, κόβουμε τα φρούτα και από τις δύο πλευρές, βάζουμε προσεκτικά το κουτάλι στον πολτό και κινούμε προσεκτικά κυκλικά, πιο κοντά στη φλούδα. Ως αποτέλεσμα, θα είναι δυνατή η εξαγωγή ολόκληρου του καρπού.


Τα χαρακτηριστικά της περαιτέρω κοπής θα εξαρτηθούν από διάφορους παράγοντες:
- αν ετοιμαζουμε στολισμα φρουτων?
- πρόκειται να συνδυάσουμε με άλλα εξαρτήματα.
- Χρειάζεται να κόψουμε μια συγκεκριμένη λεπτομέρεια για τη συνολική εικόνα;
- δημιουργήστε ένα τρισδιάστατο στοιχείο.
- Απλά κόψτε για σαλάτα ή επιδόρπιο.
- διακοσμήστε ένα κέικ ή γλυκά.
Ανάλογα με τον επιδιωκόμενο στόχο και τη γενική ιδέα, θα πρέπει να επιλέξετε τη σωστή μέθοδο.


Απλοί Τρόποι
Ο ευκολότερος τρόπος για να κόψετε το ακτινίδιο είναι με συνηθισμένους κύκλους. Από μόνο του, ένα όμορφο φρούτο και έτσι φαίνεται αρκετά ορεκτικό και λαμπερό. Αλλά αυτή δεν είναι η μόνη επιλογή. Αξίζει να αλλάξετε ελαφρώς την κλίση του μαχαιριού κατά την κοπή, καθώς οι κύκλοι γίνονται οβάλ. Είναι εύκολο να κόψετε τα φρούτα με τη μορφή μισών κύκλων. Για να γίνει αυτό, κόβεται κατά μήκος σε δύο πανομοιότυπα μέρη και στη συνέχεια κάθε μέρος κόβεται με ένα κοφτερό μαχαίρι. Μπορεί να κοπεί κατά μήκος. Επιπλέον, μπορεί να είναι κύβοι ή καλαμάκια. Υπάρχει η επιλογή να σερβίρετε ακτινίδιο στο τραπέζι απλά κομμένο στη μέση ή σε τέσσερα μέρη.
Κόβοντας το ακτινίδιο με διαφορετικούς τρόπους (φέτες, κύκλους κ.λπ.), μπορείτε να δημιουργήσετε μια σύνθεση σε ένα μεγάλο πιάτο ακόμα και από ένα είδος φρούτου.


Εάν το ακτινίδιο εμπλέκεται στη συνολική σύνθεση, τότε μπορεί απλά να κοπεί σε κύκλους, όπως και άλλα φρούτα (πορτοκάλια, αχλάδια, μήλα, μπανάνες). Μια τέτοια ποικιλία θα κάνει το τραπέζι φωτεινό και ελκυστικό. Οι κύκλοι του ακτινιδίου θα φαίνονται όμορφοι με φέτες μανταρίνι, πεπόνι, καθώς και φράουλες ή σμέουρα. Για τα παιδιά, μπορείτε να δημιουργήσετε κάποια απλή σύνθεση. Για παράδειγμα, μπορεί να εμφανιστεί ένα ανθρωπάκι στο πιάτο, του οποίου το κεφάλι και το σώμα θα είναι φτιαγμένα από κύκλους ακτινιδίου ή μια μηχανή όπου θα χρειαστούν τροχοί ακτινιδίου.


Δεν θα είναι δύσκολο να φτιάξεις βάρκες με πανιά από ακτινίδιο. Για να γίνει αυτό, τα φρούτα πρέπει να κοπούν στα δύο, κολλημένα στη μέση των οδοντογλυφίδων, πάνω στις οποίες τρυπούνται λεπτές φέτες λεμονιού.
Για φρουτοσαλάτες σε γυάλινα κύπελλα ή μπολ, το ακτινίδιο και άλλα υλικά κόβονται σε κύβους.
Για να κάνετε το ακτινίδιο κομμένο σε φέτες σε συνηθισμένους κύκλους να φαίνεται πιο ενδιαφέρον και να αποκτήσετε επιπλέον γευστικές αποχρώσεις, μπορείτε να το πασπαλίσετε με τριμμένους ξηρούς καρπούς, καρύδα, ζάχαρη άχνη, περιχύστε τη σοκολάτα.
Ωστόσο, αυτό δεν πρέπει να γίνεται ταυτόχρονα, αλλά για ένα πιάτο επιλέξτε ένα συγκεκριμένο υλικό.

πρωτότυπες παραλλαγές
Εάν θέλετε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας και τους καλεσμένους σας, μπορείτε να βρείτε πρωτότυπες επιλογές. Για παράδειγμα, κομμένες φέτες ακτινίδιο μπορούν να τοποθετηθούν όχι σε πιάτο, αλλά σε ποτήρια. Τα ελαφρώς άγουρα φρούτα είναι κατάλληλα για αυτό. Είναι προσεκτικά αρδευόμενα σε ποτήρια, μπορείτε να προσθέσετε πορτοκάλια στη σύνθεση. Από το πλάι θα μοιάζει με λουλούδι. Μέσα στα ποτήρια μπορεί να είναι κομμένα φρούτα ή ένα κοκτέιλ.
Μπορείτε να φτιάξετε ένα τριαντάφυλλο από ακτινίδιο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πάρετε τα φρούτα και να κάνετε τομές υπό γωνία σε διαφορετικές κατευθύνσεις, με αποτέλεσμα τρίγωνα. Τα κοψίματα πρέπει να γίνουν πιο βαθιά, ώστε αργότερα τα δύο μισά να μπορούν να αποκολληθούν εύκολα το ένα από το άλλο. Αυτά θα είναι τα στοιχεία των πετάλων. Και για να είναι κομψά και λεπτά πρέπει να γίνουν και κοψίματα μαζί με τη φλούδα. Στη συνέχεια η φλούδα διαχωρίζεται προσεκτικά από τον καρπό. Με αυτά τα στοιχεία πετάλου, απλώνεται η ροζέτα.


Υπάρχει μια επιλογή στην οποία πρέπει να κόψετε ένα μέρος του φρούτου σε κύκλους και το άλλο μέρος - κατά μήκος με τη μορφή μακρόστενων φετών, και στη συνέχεια να τα βάλετε σε ένα πιατάκι με τέτοιο τρόπο ώστε να έχετε μια σύνθεση που μοιάζει με λουλούδι. Οι κύκλοι τοποθετούνται στη μέση και οι φέτες χρησιμεύουν ως πλαίσιο. Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε και άλλα φρούτα.
Εκτός, Οι φέτες ακτινιδίου μπορούν να συμμετάσχουν στη δημιουργία ενός μεγάλου καράβου με φρούτα. Είναι νόστιμο και όμορφο. Για να γίνει αυτό, ο ανανάς κόβεται σε δύο μέρη. Το κέντρο αφαιρείται από αυτό, το οποίο πρέπει επίσης να κοπεί σε κομμάτια. Ταυτόχρονα, το ακτινίδιο πρέπει να κοπεί σε τετράγωνα: το ξεφλουδισμένο ακτινίδιο τοποθετείται σε μια σανίδα και κόβεται μαζί με ένα κοφτερό μαχαίρι και στη συνέχεια απέναντι. Αυτά τα τετράγωνα στέλνονται στο σκάφος. Εκεί μπορούν να τοποθετηθούν και άλλα φρούτα.
Παρεμπιπτόντως, το ίδιο ακτινίδιο μπορεί να κοπεί σε κύκλους εάν το επιθυμείτε.

Για παράδειγμα, εξετάστε τις πρωτότυπες επιλογές που μπορεί να σας φανούν χρήσιμες όταν διακοσμείτε ένα εορταστικό τραπέζι.
- Το νέο έτος, η ακόλουθη περικοπή θα είναι σχετική. Χριστουγεννιάτικα δέντρα από ακτινίδιο θα στολίσουν το γιορτινό τραπέζι.

- Δύο τύποι φέτες ακτινίδιο συνδυάζονται καλά - σε κύκλους και με τη μορφή λουλουδιών. Η σύνθεση συμπληρώνεται από μανταρίνια και πορτοκάλια.

- Θα είναι εύκολο να δημιουργήσετε φοίνικες. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το ακτινίδιο σε φέτες, συμπληρώνοντάς τες με μανταρίνι και μπανάνα.

- Και αν βάλετε το ακτινίδιο με αυτόν τον τρόπο, θα έχετε μια χελώνα. Θα χρειαστείτε πολλούς κύκλους και πολλά κομμάτια ακτινίδιο για τα πόδια και το κεφάλι. Οι κούπες απλώνονται σε μια τσουλήθρα.

- Είναι εύκολο να αναδημιουργηθεί η καρδιά, όπου τα ακτινίδια κόβονται σε συνηθισμένους κύκλους και συμπληρώνονται με ένα πορτοκάλι.

- Είναι της μόδας να φτιάξεις ένα τόσο όμορφο λουλούδι χρησιμοποιώντας τόσο το ίδιο το φρούτο όσο και τη φλούδα του.

Οποιοδήποτε από αυτά τα παραδείγματα μπορεί να επαναληφθεί από οποιαδήποτε οικοδέσποινα. Η πρακτική δείχνει ότι το ακτινίδιο φαίνεται καλό τόσο μόνο του όσο και σε συνδυασμό με άλλα φρούτα και με οποιοδήποτε. Το κύριο πράγμα είναι να αγοράζετε φρούτα υψηλής ποιότητας και να τα κόβετε όμορφα.
συστάσεις
Εάν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε το ακτινίδιο στη διακόσμηση του τραπεζιού ή στη δημιουργία πιάτων, πρέπει να λάβετε υπόψη μερικά σημαντικά σημεία.
- Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αγοράσετε ένα καλό φρούτο. Θα πρέπει να είναι λεία, χωρίς βαθουλώματα ή άλλες ζημιές.
- Αξίζει να αποφασίσετε εκ των προτέρων εάν αυτά θα είναι σύνθετα στοιχεία ή συνηθισμένη κοπή. Είναι πάντα πιο ευχάριστο να τρως ένα ώριμο γλυκό φρούτο, αφού το άγουρο έχει τη μεγαλύτερη ξινίλα και στυφότητα. Αλλά το ώριμο ακτινίδιο είναι καλό μόνο για απλό τεμαχισμό. Για να δημιουργηθούν πιο περίπλοκα στοιχεία, απαιτείται πιο πυκνό φρούτο.
- Ένα ώριμο ακτινίδιο μπορεί να δώσει γρήγορα χυμό, όπως και άλλα φρούτα δίπλα του. Επομένως, η κοπή των καρπών πρέπει να γίνεται αμέσως πριν τη χρήση.
- Εάν έπρεπε ήδη να κάνετε τα πάντα λίγες ώρες πριν από την εορταστική εκδήλωση, πρέπει να βάλετε τα φρούτα στο ψυγείο και να τα καλύψετε με μεμβράνη από πάνω για να μην απορροφούν ξένες μυρωδιές.
- Αν αποφασίσετε να πασπαλίσετε το ακτινίδιο με διάφορα υλικά, όπως ζάχαρη άχνη ή τριμμένη σοκολάτα, αυτό πρέπει να γίνει τελευταίο, λίγο πριν το σερβίρετε.
- Για να φαίνεται πλεονεκτικό το ακτινίδιο στο τραπέζι, πρέπει να το σερβίρετε σε όμορφα πιάτα. Καλύτερα αν είναι λευκά. Αυτό θα τονίσει το χρωματικό σχέδιο των φρούτων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φωτεινά χρώματα πιάτων, το κύριο πράγμα είναι ότι φαίνεται αρμονικό.

Πώς να κόψετε όμορφα το ακτινίδιο, δείτε το επόμενο βίντεο.