Φράουλα "Alba": περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Οι φράουλες είναι ένα μούρο που αγαπούν πολλοί, γι' αυτό το βρίσκουμε συχνά σε εξοχικές κατοικίες. Η σύγχρονη αγορά προσφέρει μεγάλη ποικιλία ποικιλιών με εξαιρετικά χαρακτηριστικά. Αλλά παρά την υπέροχη γεύση των μούρων πολλών ποικιλιών, συχνά η δυνατότητα μεταφοράς τους αφήνει πολλά να είναι επιθυμητά. Όταν μεταφέρονται σε άλλες πόλεις ή χώρες, οι φράουλες γρήγορα σαπίζουν και χάνουν την παρουσίασή τους. Ως εκ τούτου, μεταξύ των ερασιτεχνών κηπουρών και εκείνων που καλλιεργούν τέτοιες καλλιέργειες επαγγελματικά, οι ποικιλίες που δεν μπορούν να αλλοιωθούν για αρκετό καιρό είναι δημοφιλείς. Αυτά περιλαμβάνουν την ποικιλία Alba, η οποία θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο.

Αυτή η ποικιλία προέρχεται από την Ιταλία. Κυκλοφόρησε το 2003 από την εταιρεία κηπουρικής New Fruits, η οποία είναι κτηνοτρόφος πολλών ποικιλιών δημοφιλών στη Ρωσία. Χάρη στην εκπληκτική γεύση και την εξαιρετική του δυνατότητα μεταφοράς, το Alba κέρδισε γρήγορα μεγάλη δημοτικότητα στις χώρες της ΚΑΚ. Το 2005, αυτό το είδος φράουλας έγινε ο ηγέτης στις πωλήσεις.

Η περιγραφή της ποικιλίας πρέπει να ξεκινά με το γεγονός ότι το Alba μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε ανοιχτά κρεβάτια όσο και σε θερμοκήπιο. Συνήθως η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως υπερπρώιμη, αλλά λόγω των κλιματολογικών συνθηκών της χώρας μας ονομάζεται και μεσοπρώιμη. Ο χρόνος καρποφορίας αυτού του είδους εξαρτάται από τις συνθήκες του τοπικού κλίματος, καθώς και από τη συμμόρφωση με τους κανόνες καλλιέργειας.Στο νότο της Ρωσίας και της Ουκρανίας, οι πρώτες συγκομιδές εμφανίζονται ήδη στα μέσα Μαΐου, στην κεντρική Ρωσία - στα τέλη Μαΐου και στη Λευκορωσία - μόνο στα μέσα Ιουνίου. Η καρποφορία εμφανίζεται μόνο μία φορά σε όλη την εποχή, αλλά διαρκεί περίπου δύο ή τρεις εβδομάδες, ανάλογα με το κλίμα.

Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας πολιτισμού είναι ζωηροί, σφαιρικοί. Τα φύλλα πάνω τους είναι αρκετά μεγάλα, έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και γυαλιστερή λάμψη. Μικρές «ρυτίδες» παρατηρούνται στα φύλλα, οι άκρες είναι αιχμηρές. Πλαίσια μικρά, πράσινα. Ακριβώς κάτω από τα φύλλα μπορείτε να βρείτε μίσχους λουλουδιών με σπάνια εφηβεία. Τα λουλούδια είναι μάλλον μικρά, άστρωτα, αμφιφυλόφιλα. Έχουν μικρά λευκά πέταλα.

Τα μούρα διακρίνονται από μια εξαιρετικά ελκυστική παρουσίαση. Έχουν κανονικό κωνικό σχήμα, πλούσιο κόκκινο χρώμα με ελαφριά γυαλάδα. Είναι αρκετά μεγάλα σε μέγεθος. Ένα φρούτο ζυγίζει περίπου 25-30 γραμμάρια. Το μέγιστο βάρος ενός μούρου είναι σαράντα έξι γραμμάρια. Πρέπει να σημειωθεί ότι μέχρι το τέλος της συγκομιδής, η μάζα του καρπού παραμένει πρακτικά αμετάβλητη.

Ο πολτός των μούρων είναι πολύ ζουμερός και γλυκός, με ελαφρά ξινίλα. Οι παγκόσμιοι κριτικοί βαθμολογούν τη γεύση του προϊόντος με 4,7 βαθμούς από τους 5 πιθανούς. Αξίζει να σημειωθεί ότι το Alba περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, όπως ζάχαρη (6%), διάφορα αμινοξέα (0,9%), και βιταμίνη C (περίπου εξήντα χιλιοστόγραμμα). Τα μούρα αυτού του είδους χρησιμοποιούνται από πολλούς διάσημους σεφ στα δημοφιλή πιάτα τους. Και αυτό δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί το προϊόν εντυπωσιάζει με τα γευστικά του χαρακτηριστικά και τα εμφανή εξωτερικά του δεδομένα.

Τα αδιαμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Alba περιλαμβάνουν πολλά σημεία.

• Μέγεθος καρπού. Λόγω του γεγονότος ότι τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα, είναι πολύ εύκολο και βολικό στη συλλογή τους.Επομένως, αυτή η διαδικασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο.
• Εξαιρετική δυνατότητα μεταφοράς. Αυτή η ποιότητα θεωρείται πολύ σημαντική και εκτιμάται ιδιαίτερα στις αγορές. Εξάλλου, οι αγοραστές προτιμούν προϊόντα που έχουν καλή παρουσίαση. Το "Alba" μπορεί να διατηρήσει την ακεραιότητα και τη φρεσκάδα των φρούτων ακόμα και μετά από μακρά μεταφορά.
• Μια πλούσια σοδειά. Σύμφωνα με τα τελευταία στατιστικά στοιχεία, η μέγιστη απόδοση του Alba στη Ρωσία είναι ογδόντα σεντ ανά εκτάριο. Το μέγιστο ποσοστό στην Ουκρανία είναι τριακόσια centners ανά εκτάριο.
• αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Είναι αδύνατο να μην σημειωθεί η ανοσία του είδους σε επικίνδυνες ασθένειες που χαρακτηρίζουν τέτοιες καλλιέργειες. Αυτά περιλαμβάνουν βερτισίλλιο, γωνιακό σημείο και ωίδιο.
• Εξαιρετική χειμερινή αντοχή. Το πάγωμα των θάμνων μπορεί να συμβεί μόνο σε εξαιρετικά χαμηλές θερμοκρασίες και την απουσία χιονιού.
• πρώιμη ωρίμανση. Παραδόξως, αυτή η ποικιλία ωριμάζει δύο μέρες νωρίτερα από τη δημοφιλή βιομηχανική ποικιλία από την Αμερική, το Μέλι.

Ωστόσο, παρά όλα τα παραπάνω πλεονεκτήματα, η Alba έχει και μειονεκτήματα.

• Αυξημένος κίνδυνος ανθρακόζης. Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η ποικιλία έχει αυξήσει την ανοσία σε πολλές ασθένειες, αλλά η ανθρακνόζη μπορεί ακόμα να ξεπεράσει την καλλιέργεια.
• Ήττα της αφίδας. Το "Alba" έχει εξαιρετική γεύση και άρωμα, το οποίο συχνά προσελκύει ένα τέτοιο έντομο όπως οι αφίδες.
• Δυσανεξία στη θερμότητα. Σε αντίθεση με την αυξημένη χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αυτή η ποικιλία είναι ανεπαρκώς προσαρμοσμένη στην ξηρασία. Επομένως, σε περιοχές με ζεστό κλίμα, η συγκομιδή είναι μικρότερη.
• Εάν καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια σε μια μεμβράνη, τότε οι φράουλες "ψήνονται". Ωστόσο, αυτό μπορεί να συμβεί μόνο όταν καλλιεργούνται φυτά σε μαύρο φιλμ.Όταν χρησιμοποιείτε άχυρο ή μεμβράνη ανοιχτόχρωμων αποχρώσεων, ένα τέτοιο αρνητικό αποτέλεσμα μπορεί να αποφευχθεί.
• Ξινή γεύση των μούρων. Μερικά φρούτα μπορεί να έχουν αυξημένη οξύτητα, αντίστοιχα, η γεύση τους δεν θα είναι τόσο ευχάριστη όσο αναμένεται. Συχνά αυτό οφείλεται στο τοπ ντύσιμο. Με ανεπαρκείς ή υπερβολικές ποσότητες λιπάσματος, η γεύση του Alba μπορεί να αλλοιωθεί.

Οι περισσότεροι κηπουροί, έχοντας εξοικειωθεί με όλα τα χαρακτηριστικά του Alba, είναι πρόθυμοι να το φυτέψουν στον χώρο τους. Το πρώτο πράγμα που πρέπει να γνωρίζουν πριν από την προσγείωση είναι ότι πρέπει να γίνεται μόνο σε καλά φωτισμένο μέρος. Το φως του ήλιου πρέπει να πέφτει συνεχώς στο φυτό.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι οι προκάτοχοι της Άλμπα. Δεν συνιστάται ανεπιφύλακτα τα φυτά της οικογένειας των νυχτολούλουδων να έχουν προηγουμένως αναπτυχθεί στο μέρος που έχει επιλεγεί για τη φύτευση φράουλας. (πατάτα, ντομάτα, μελιτζάνα και άλλα). Επίσης, ο προκάτοχος δεν πρέπει να είναι τα σμέουρα. Τέτοιοι περιορισμοί συνδέονται με το γεγονός ότι όλα τα παραπάνω λαχανικά και φρούτα είναι επιρρεπή στην όψιμη ασθένεια της λοίμωξης. Όταν φυτεύει μια νέα καλλιέργεια στην ίδια γη, μπορεί να την προσπεράσει και αυτή προβλήματα.

Επίσης, δεν μπορείτε να φυτέψετε φράουλες αυτής της ποικιλίας μετά από καλαμπόκι ή ηλίανθο. Αυτά τα φυτά εξαντλούν πολύ το έδαφος, αφήνοντάς το χωρίς τις απαραίτητες για την ανάπτυξη της καλλιέργειας ουσίες. Τα όσπρια συχνά φέρουν έναν νηματώδη που προκαλεί μεγάλη ζημιά στις φράουλες. Έχει επίσης μια κοινή ασθένεια με τα αγγούρια και το λάχανο (νηματώδης στελέχους). Επομένως, η φύτευση "Alba" μετά από αυτές τις καλλιέργειες απαγορεύεται αυστηρά. Υπάρχουν επίσης προκάτοχοι ευνοϊκοί για τις φράουλες. Αυτά είναι τα κρεμμύδια, το σκόρδο, ο άνηθος, τα καρότα και τα παντζάρια.

Τα αμμώδη και αργιλώδη εδάφη θεωρούνται ευνοϊκά για αυτήν την ποικιλία φράουλας. Περιέχουν όλα τα στοιχεία και τα μέταλλα που είναι απαραίτητα για το φυτό. Η προετοιμασία της γης θα πρέπει να ξεκινήσει με το σκάψιμό της. Είναι πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε τις ρίζες όλων των ζιζανίων. Η προετοιμασία πρέπει να ξεκινήσει τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν από την προσγείωση. Μπορείτε να σπείρετε το χώμα με χλωρή κοπριά, αυτό θα το σώσει από τα ζιζάνια για όλο το καλοκαίρι.

Κατά το σκάψιμο, είναι σημαντικό να εφαρμόσετε έναν κουβά με χούμο με 50 γραμμάρια λιπάσματος ανά τετραγωνικό μέτρο. Η κοπριά αποθαρρύνεται ιδιαίτερα, καθώς περιέχει μεγάλο αριθμό σπόρων ζιζανίων και παθογόνων παραγόντων. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μόνο σε περίπτωση πρόωρης άροσης με παρασκευάσματα "Baikal" ή "Shine".

Η προσγείωση μπορεί να γίνει μόνο σε επίπεδη επιφάνεια για να μην λείπει η υγρασία σε περιόδους ξηρασίας. Θα πρέπει επίσης να δώσετε ιδιαίτερη προσοχή στα στάσιμα υπόγεια νερά. Εάν είναι ανυψωμένο, τότε είναι καλύτερο να φυτέψετε το "Alba" σε ψηλά κρεβάτια, γεγονός που θα αποτρέψει τη σήψη των ριζών. Έχοντας κάνει όλες τις προκαταρκτικές εργασίες, μπορείτε να προχωρήσετε στην ίδια την προσγείωση.

Συνήθως, οι φράουλες φυτεύονται σε δύο σειρές, η απόσταση μεταξύ των οποίων πρέπει να είναι τουλάχιστον τριάντα εκατοστά. Μεταξύ των θάμνων, η απόσταση πρέπει να είναι περίπου 20-25 εκατοστά. Η προσγείωση πρέπει να πραγματοποιείται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο.

1. Το πρώτο βήμα είναι να σκάψετε τρύπες, το βάθος των οποίων είναι είκοσι πέντε εκατοστά. Μπορείτε να τα τακτοποιήσετε με διάφορους τρόπους: σε μοτίβο σκακιέρας, δύο γραμμών και μιας γραμμής. Μιλώντας για μια μέθοδο μιας γραμμής, εννοούν την προσγείωση σε μια σειρά. Η μέθοδος των δύο γραμμών είναι η φύτευση φυτών σε δύο σειρές. Η σκακιστική σειρά, όπως υποδηλώνει το όνομα, περιλαμβάνει τη φύτευση θάμνων «μέσω ενός».
2. Στη συνέχεια, μια μικρή χούφτα χούμο, μια κουταλιά της σούπας στάχτη, μια πρέζα σύνθετου ορυκτού λιπάσματος προστίθενται στα πηγάδια.
3. Μετά από αυτό, πρέπει να χυθεί μισό λίτρο καθαρού νερού σε κάθε πηγάδι. Μετά τη φύτευση, προστίθεται η ίδια ποσότητα - αυτό θα βοηθήσει στη συμπύκνωση του εδάφους.
4. Για φύτευση, συνιστάται να επιλέγετε νεαρά και υγιή φυτά που προέρχονται από μουστάκια που δεν υπερβαίνουν το ένα έτος.
5. Είναι απαραίτητο να κρατήσετε τα φυτά στη σκιά για περίπου έξι ώρες. Οι ρίζες πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα ειδικό διάλυμα: δύο λίτρα καθαρού νερού προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού humate, ένα δισκίο ετεροαυξίνης και μια κουταλιά της σούπας φυτοσπορίνη.
6. Κατά τη φύτευση, οι ρίζες δεν πρέπει να μπαίνουν. Η θέση τους πρέπει να είναι σαφώς κάθετη.
7. Είναι επίσης αδύνατο να καλυφθεί ο κεντρικός οφθαλμός-καρδιά ανάπτυξης με γη. Θα πρέπει να είναι επίπεδο με το έδαφος και οι ρίζες του πρέπει να καλύπτονται προσεκτικά με χώμα.

Θα πρέπει να θυμόμαστε την ημερομηνία φύτευσης, επειδή η ποσότητα της μελλοντικής καλλιέργειας και η ποιότητά της εξαρτώνται από αυτήν. Είναι καλύτερο να φυτέψετε την άνοιξη, δηλαδή - τέλη Απριλίου ή αρχές Μαΐου. Συνιστάται προσοχή στον καιρό. Το καλοκαίρι, η προσγείωση πραγματοποιείται στα μέσα Ιουλίου, κατά προτίμηση πριν από τις 25. Δεν αξίζει να καθυστερήσετε με αυτό, διαφορετικά μπορείτε να καταλήξετε με πολύ μικρότερη ποσότητα φρούτων.

Το "Alba" φημίζεται για την ανεπιτήδευσή του και τις ελάχιστες απαιτήσεις συντήρησης. Ωστόσο, παρά το γεγονός αυτό, είναι απλώς απαραίτητο να δοθεί η δέουσα προσοχή στον πολιτισμό κατά την καλλιέργεια. Χωρίς υποχρεωτική λίπανση και πότισμα, οι φράουλες απλά δεν μπορούν να υπάρχουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ως αποτέλεσμα, τα φυτά θα πεθάνουν. Εξετάστε τους βασικούς κανόνες για τη φροντίδα των φραουλών αυτής της ποικιλίας.

• Μετά τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται κάθε μέρα και είναι καλύτερα να το κάνετε πριν από την ανατολή του ηλίου. Μετά από δύο εβδομάδες, το πότισμα μειώνεται σε περίπου τρεις φορές την εβδομάδα. Το πότισμα πρέπει να είναι όσο χρειάζεται. Δεν είναι απαραίτητο να τηρείτε κανένα καθεστώς, αξίζει να εστιάσετε στις δικές σας παρατηρήσεις. Είναι σημαντικό να αποφεύγεται η υπερβολική υγρασία στο έδαφος ή η υπερβολική ξήρανση του εδάφους. Αξίζει να θυμηθούμε ότι με έλλειψη υγρασίας, το φυτό μπορεί να υποστεί μυκητιακές ή μολυσματικές ασθένειες.

• Για να διατηρήσουν τη βέλτιστη υγρασία του εδάφους για όσο το δυνατόν περισσότερο, πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν σάπια φύλλα. Μπορεί να γίνει από άχυρο ή σανό. Εάν δεν υπάρχει τρόπος να κάνετε σάπια φύλλα, μπορείτε απλά να χαλαρώνετε το χώμα τακτικά. Αυτό θα παρέχει στα φυτά τη σωστή ποσότητα οξυγόνου.

• Η ποικιλία "Alba" χρειάζεται ειδικά ορυκτά λιπάσματα. Ο επίδεσμος πραγματοποιείται τρεις φορές το χρόνο: στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, καθώς και στη μέση και στο τέλος της.

• Μετά τη συγκομιδή, όλα τα παλιά και τραυματισμένα φύλλα πρέπει να αφαιρεθούν.

• Απαιτείται επίσης να αφαιρείτε συνεχώς το μουστάκι, αλλά μόνο από εκείνους τους θάμνους που χρειάζονται για την ανάπτυξη της καλλιέργειας. Αυτό γίνεται έτσι ώστε η κύρια ανάπτυξη των φυτών να κατευθύνεται ειδικά στους καρπούς.

• Δεν πρέπει να ξεχνάμε το καταφύγιο των φραουλών για το χειμώνα, ειδικά αν η περιοχή σας χαρακτηρίζεται από σκληρούς χειμώνες. Ως καταφύγιο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ξερά φύλλα ή θαμνόξυλο. Ωστόσο, η καλύτερη λύση θα ήταν οι αγροϊνες. Το υλικό τεντώνεται πάνω από μεταλλικά τόξα, δημιουργώντας ένα είδος πλαισίου. Μια τέτοια δομή πρέπει να τοποθετηθεί ακριβώς πάνω από τον κήπο.

Οι περισσότερες από τις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού που είναι εξοικειωμένοι με αυτήν την ποικιλία φράουλας είναι ενθαρρυντικές και ενθαρρυντικές, αν και υπάρχουν και αρνητικές απόψεις. Γενικά, όλοι οι δυσαρεστημένοι σχολιαστές χωρίζονται σε τρία στρατόπεδα: σε αυτούς που δεν τους αρέσει η γεύση, σε αυτούς που είναι δυσαρεστημένοι με το μέγεθος του φρούτου και σε αυτούς που υποτιμούν τη μυρωδιά των μούρων. Ορισμένοι χρήστες του Διαδικτύου ισχυρίζονται ότι οι φράουλες χαλάνε αρκετά γρήγορα, αν και πολλοί είναι πρόθυμοι να τις διαφωνήσουν.

Αλλά οι περισσότεροι κηπουροί εξακολουθούν να είναι ευχαριστημένοι με το μέγεθος και τη γεύση του Alba. Τα μούρα είναι ξινόγλυκα, με ζουμερό πολτό. Επίσης, οι κηπουροί σημειώνουν μια πολύ ευπαρουσίαστη καλλιέργεια που ευχαριστεί το μάτι στο οικογενειακό τραπέζι και σας επιτρέπει να χρησιμοποιήσετε τα μούρα προς πώληση. Δεν μπορείτε να αγνοήσετε τις κριτικές σχετικά με τη συγκομιδή. Κάθε καρποφορία διακρίνεται από μεγάλο αριθμό μεγάλων και νόστιμων μούρων. Η αντίσταση του πολιτισμού στις ασθένειες είναι πραγματικά εξαιρετικά υψηλή, κάτι που είναι επίσης ένα μεγάλο συν για όλους τους καλοκαιρινούς κατοίκους.

Για μια επισκόπηση των φραουλών Alba, δείτε το παρακάτω βίντεο.