Φράουλα "Elsanta": χαρακτηριστικά ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Οι φράουλες θεωρούνται το πιο νόστιμο μούρο κήπου, την πρώτη εμφάνιση του οποίου περιμένουν με ανυπομονησία ενήλικες και παιδιά. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, αλλά η Elsanta είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ τους. Αυτή η φράουλα είναι υψηλής απόδοσης, εύκολη στη φροντίδα και ιδανική για καλλιέργεια σε διαφορετικές κλιματικές ζώνες.

Η φράουλα "Elsanta" είναι μια πρώιμη μεσαίου μεγέθους ποικιλία, αλλά εάν φυτευτεί σε περιοχές με εύφορη γη και ποτίζεται τακτικά, οι θάμνοι θα αποδειχθούν μεγάλοι και διακλαδισμένοι. Τα φύλλα του φυτού είναι βαμμένα ανοιχτοπράσινα, ελαφρώς χαμηλωμένα και κοίλα, με έντονες νευρώσεις. Η μέση τους είναι στρογγυλεμένη και οι άκρες είναι αιχμηρές και φαρδιές.

Οι βλαστοί της φράουλας είναι πυκνοί, οι μίσχοι των λουλουδιών σχηματίζονται στο επίπεδο του φυλλώματος και αποτελούνται από πολλά αμφίφυλα λευκά και απλωμένα άνθη. Οι κάλυκες των ταξιανθιών έχουν απλό σχήμα, δεν είναι πολύ μακριές και τοποθετούνται οριζόντια.

Οι θάμνοι αυτής της κουλτούρας σχηματίζουν μερικές ροζέτες και έλικες, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα. Από έναν θάμνο ανά εποχή, μπορείτε να συλλέξετε έως και 1,5 κιλό φρούτων. Εάν φυτέψετε ένα οικόπεδο 1 εκταρίου με ένα φυτό, τότε μπορείτε να υπολογίζετε με ασφάλεια σε μια καλλιέργεια έως και 74 centners. Επιπλέον, οι φράουλες μπορούν να αποδώσουν καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα. Όσο για τα μούρα, οι φράουλες κήπου σχηματίζουν φαρδιούς κοκωνικούς καρπούς με ελαφρώς στρογγυλεμένο σχήμα. Είναι μικρού μεγέθους, κόκκινου χρώματος με ελαφριά γυαλάδα.

Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας Elsanta είναι ότι τα μούρα του όχι μόνο έχουν μια ορεκτική εμφάνιση, αλλά βαθμολογούνται και για γεύση σε 5 βαθμούς. Παρά το μέσο μέγεθος του καρπού, μπορεί να ζυγίζουν έως και 45 γρ. Ο πολτός της φράουλας είναι γλυκός και πυκνός, επομένως ανέχεται καλά τη μεταφορά.

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται επίσης υψηλή αντοχή σε διάφορες ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες. Η καλλιέργεια δεν είναι απαιτητική στη φροντίδα και δεν χρειάζεται πρόσθετη λίπανση με ορυκτά λιπάσματα. Το μόνο μειονέκτημα του "Elsant" είναι η αστάθεια στον παγετό και την ξηρασία.

Τέτοιες φράουλες μπορούν να φυτευτούν τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος, ενώ είναι επιθυμητό να φυτευτούν στις νότιες περιοχές και στη μεσαία ζώνη της χώρας.

Η καταλληλότερη περίοδος για φύτευση φράουλας είναι το φθινόπωρο, ενώ η φύτευση γίνεται καλύτερα στα τέλη Σεπτεμβρίου. Δεν πρέπει να το προγραμματίσετε την άνοιξη, καθώς δεν θα δώσει καλό αποτέλεσμα και οι θάμνοι θα αποδειχθούν αδύναμοι, υπανάπτυκτοι με μικρά μούρα. Το ίδιο ισχύει και για το καλοκαίρι, αν μεταμοσχεύσετε σπορόφυτα σε ζεστό καιρό, θα μαραθούν γρήγορα και δεν θα ριζώσουν.

Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση ενός φυτού, πρέπει να επιλέξετε τα σωστά σπορόφυτα, πρέπει να πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις: να είναι καθαρόαιμο, κανονικού μεγέθους και χωρίς σημάδια προσβολής από παράσιτα ή ασθένειες.

Για φύτευση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε φυτά με ισχυρό ριζικό σύστημα και υγιή σκούρα πράσινα φύλλα. Μεγάλα σπορόφυτα με καφέ ρίζες και πολλά κέρατα θεωρούνται παλιά και ακατάλληλα για καλλιέργεια.Δεν είναι επιθυμητό να αποκτηθούν θάμνοι με μεγάλο φύλλωμα, συνήθως αναπτύχθηκαν σε συνθήκες θερμοκηπίου και "υπερτροφοδοτήθηκαν" με άζωτο. Αφού επιλυθεί το πρόβλημα με το υλικό φύτευσης, πρέπει να αποφασίσετε για μια θέση στον ιστότοπο.

Για τις φράουλες Elsanta, οι ακόλουθες καλλιέργειες θεωρούνται κακοί προκάτοχοι και γείτονες: ηλίανθος, χρένο, αγκινάρα Ιερουσαλήμ και μάραθο. Δεν είναι επιθυμητό τα κρεβάτια να τοποθετούνται δίπλα σε κεράσια, σμέουρα, φραγκοστάφυλα, καθώς αυτά τα φυτά συχνά υπόκεινται σε μια τέτοια ασθένεια όπως το βερτισίλλιο.

Κακοί «φίλοι» για τις φράουλες κήπου είναι οι κουλτούρες των οικογενειών του νυχτολούλουδου και της κολοκύθας. Οι πιπεριές, οι πατάτες, οι ντομάτες, οι κολοκύθες, τα αγγούρια και η κολοκύθα μπορούν να γίνουν φορείς διαφόρων λοιμώξεων και ιών, καθώς και να προκαλέσουν την εμφάνιση μικροσκοπικών παρασίτων στα κρεβάτια. Ένα ιδανικό μέρος για φράουλες θα ήταν ένα οικόπεδο όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν βρώμη ή μουστάρδα. Το σκόρδο θεωρείται χρήσιμος "γείτονας" για τον πολιτισμό, μπορεί να τρομάξει όχι μόνο επικίνδυνα έντομα, αλλά και να προστατεύσει τους θάμνους από ασθένειες. Αυτή η ποικιλία μπορεί να πολλαπλασιαστεί με τρεις τρόπους:

• μουστάκι;
• σπόροι?
• χωρίζοντας τον θάμνο.

Δεδομένου ότι οι φράουλες που καλλιεργούνται από υβριδικούς σπόρους συχνά στερούνται την ιδιότητα της μητρικής ποικιλίας, αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται σπάνια. Εάν ακόμα καταφέρατε να βρείτε σπόρους υψηλής ποιότητας και άδειας, τότε μπορείτε να πειραματιστείτε και να καλλιεργήσετε σπορόφυτα από αυτούς σε δοχεία. Η ανάπτυξη των βλαστών, κατά κανόνα, διαρκεί 2 μήνες.

Ο απλούστερος και πιο συνηθισμένος τύπος μεταμόσχευσης είναι η αναπαραγωγή με κεραίες και ροζέτες.Εάν σχεδιάζεται αναπαραγωγή μεγάλης κλίμακας, τότε κατά το πρώτο έτος συνιστάται να φυτέψετε μητρικά φυτά σε μη γονιμοποιημένο έδαφος, κόβοντας όλους τους μίσχους και τους βλαστούς λουλουδιών.

Όσον αφορά τη φύτευση με διαίρεση των ριζών, είναι ιδανική για την ποικιλία Elsanta, αφού το φυτό συνήθως σχηματίζει λίγους έλικες και ρόδακες. Η διαδικασία αποβίβασης έχει ως εξής.

• Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να επιλέξετε ένα φυτό τριών ετών με καλό ριζικό σύστημα και μεγάλα φύλλα. Ξεθάβεται το φθινόπωρο και χωρίζεται σε ομοιόμορφα μέρη, καθένα από τα οποία πρέπει να έχει μια άθικτη διαδικασία με πολλά φύλλα. Είναι αδύνατο να καθαρίσετε, να πλύνετε και να κόψετε τις ρίζες.
• Στη συνέχεια προετοιμάζεται η ίδια η τοποθεσία, το χώμα σκάβεται προσεκτικά, σπάζοντας τα κομμάτια και χαλαρώνοντας την ανώμαλη επιφάνεια. Επίσης, σε όλη την επικράτεια είναι απαραίτητο να καθαριστούν τα υπολείμματα άλλων φυτών και ζιζανίων. Στη συνέχεια, ο χώρος χύνεται με νερό ή διάλυμα αμμωνίας, αφήνεται να στεγνώσει, χαλαρώνει ξανά και προχωρά σε άμεση φύτευση. Για αυτό, σκάβονται τρύπες σε βάθος έως 20 cm, εφαρμόζονται άζωτο και οργανικά λιπάσματα, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν κομπόστ και χούμο, με δοσολογία 3 kg ανά 1 m2. Τα φωσφορικά άλατα και το χλωριούχο κάλιο ταιριάζουν καλά για το ντύσιμο.
• Κάθε πηγάδι χύνεται άφθονο νερό, τοποθετείται ένα δενδρύλλιο, το μήκος της ρίζας του οποίου δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 25 εκ. Ο θάμνος πρέπει να τοποθετηθεί κάθετα, δεν επιτρέπονται τυχόν αποκλίσεις στο πλάι. Στη συνέχεια το φυτό καλύπτεται με χώμα, συμπιέζεται εύκολα και επαναποτίζεται. Προκειμένου να προστατευθεί περαιτέρω η καλλιέργεια από τα ζιζάνια, συνιστάται η επικάλυψη με ξηρή πεύκη, πριονίδι, άχυρο ή πευκοβελόνες.Ταυτόχρονα, συνιστάται να ρίχνετε βραστό νερό πάνω από το σάπια φύλλα εκ των προτέρων, αυτό θα αφαιρέσει τις προνύμφες των παρασίτων και τα σπόρια μυκητιακών ασθενειών.
• Τα κρεβάτια πρέπει να σχηματιστούν σε δύο σειρές, διαστάσεων 30 × 30 εκ. Κατά τη φύτευση θάμνων, γίνεται απόσταση 20 εκ. μεταξύ των φυτών και 40 εκ. μεταξύ των σειρών. Μερικές φορές η τεχνική της ταινίας δύο γραμμών μήκους 80 εκ. και Χρησιμοποιείται μέγεθος 30 × 30 cm.

Η καλλιέργεια οποιασδήποτε καλλιέργειας θεωρείται μια επίπονη διαδικασία. Παρά το γεγονός ότι οι φράουλες Elsanta είναι ανεπιτήδευτες στη φροντίδα τους, πρέπει ακόμα να ποτίζονται έγκαιρα και να αντιμετωπίζονται για παράσιτα και ασθένειες. Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ξηρασία, επομένως το φυτό απαιτεί άφθονο πότισμα. Τον πρώτο μήνα μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων, οι "διαδικασίες νερού" πρέπει να πραγματοποιούνται καθημερινά, στη συνέχεια μπορούν να μειωθούν σταδιακά σε ένα πότισμα την εβδομάδα. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και χωρίς βροχή, τότε η καλλιέργεια ποτίζεται μία φορά κάθε 4 ημέρες. Θα πρέπει να καταναλώνονται έως και 10 λίτρα νερού ανά 1 m2.

Η έλλειψη υγρασίας θα κάνει τις φράουλες να μαραθούν και η υπερβολική υγρασία μπορεί να κάνει τα μούρα να γίνουν άγευστα και να χάσουν τη γεύση τους. Για να διατηρήσετε κανονικά επίπεδα υγρασίας, θα πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς την κατάσταση του φυτικού εδάφους, πρέπει να είναι πάντα υγρό. Για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε συνθήκες θερμοκηπίου και περιοχές όπου επικρατεί ζεστό κλίμα, συνιστάται η χρήση στάγδην άρδευσης. Ανεξάρτητα από τη μέθοδο άρδευσης, το νερό πρέπει να μεταφέρεται απευθείας στις ρίζες και να μην πέφτει σε καρποφόρο ή ανθοφόρο φυτό.

Ένας τεράστιος ρόλος στη φροντίδα των φραουλών κήπου διαδραματίζει η χαλάρωση της γης και ο καθαρισμός της από τα ζιζάνια. Τέτοιες εργασίες πρέπει να εκτελούνται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα.Όσον αφορά το κορυφαίο ντύσιμο, οι έμπειροι κηπουροί λένε ότι αυτή η ποικιλία είναι σε θέση να παράγει υψηλή απόδοση χωρίς λίπασμα, η περίσσεια του οποίου μπορεί να βλάψει. Ο επίδεσμος, που αποτελείται από ορυκτά και οργανικά λιπάσματα, συνιστάται να πραγματοποιείται στα τέλη Σεπτεμβρίου, όταν η καλλιέργεια τελειώνει τη δεύτερη περίοδο καρποφορίας.

Επιπλέον, ιχνοστοιχεία που περιέχουν άζωτο και ουρία μπορούν να προστεθούν την άνοιξη αφού λιώσει το χιόνι και ο καιρός γίνει σταθερός. Τα θρεπτικά συστατικά πρέπει να διασκορπίζονται μεταξύ των σειρών και μετά από αυτό είναι καλό να ποτίζετε το έδαφος, το ξηρό έδαφος και το υπερβολικό λίπασμα μπορεί να οδηγήσει στην ήττα του φυλλώματος της φράουλας από διάφορες ασθένειες.

Η Elsanta για να αντέξει καλά τον χειμώνα πρέπει να προετοιμαστεί για το κρύο κάνοντας τα εξής:

• κλάδεμα φυλλώματος?
• αφαίρεση από τα κρεβάτια φυτών που έχουν προσβληθεί από μυκητιασικές ασθένειες.
• ψεκασμός θάμνων για προστασία από παράσιτα.
• άφθονο πότισμα και σάπια φύλλα με ξερά φύλλα, γρασίδι και τύρφη.
• καλύπτοντας την περιοχή με ειδική μεμβράνη από φυσικό υλικό, δεν συνιστώνται συνθετικά, αφού ο αέρας δεν θα ρέει καλά μέσα από αυτήν και οι φράουλες θα αρχίσουν να σαπίζουν.

Ταυτόχρονα, πολλοί κηπουροί πιστεύουν ότι η ποικιλία Elsanta δεν μπορεί να κοπεί το φθινόπωρο, καθώς αυτό μπορεί να διαταράξει την ισορροπία στα φύλλα, τα οποία χρησιμεύουν ως πρόσθετη προστασία για τα μπουμπούκια από τον παγετό.

Άλλοι κηπουροί, αντίθετα, υποστηρίζουν ότι ένα τέτοιο κλάδεμα είναι καλό για το φυτό και διεγείρει την απόδοση της επόμενης σεζόν.

Η φράουλα "Elsanta" είναι πολύ δημοφιλής στους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους κηπουρούς, επειδή είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις ασθένειες.Ταυτόχρονα, η ακατάλληλη φροντίδα και η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσουν βλάβη στο ριζικό σύστημα στην καλλιέργεια, αφού θεωρείται το πιο ευαίσθητο. Τις περισσότερες φορές, οι ρίζες υποφέρουν από μύκητες και σήψη.

Για να αποφευχθεί αυτό, είναι απαραίτητο να αποστειρωθεί το έδαφος σε θερμοκήπια εγκαίρως, αυτό δεν μπορεί να γίνει σε ανοιχτό έδαφος. Να γιατί Οι ανοιχτοί χώροι δεν πρέπει να βρέχονται και η δοσολογία των λιπασμάτων πρέπει να ελέγχεται, αυτό θα προστατεύει το έδαφος από την αναπαραγωγή παρασίτων.

Οι θάμνοι της φράουλας τείνουν να υποφέρουν από το ωίδιο και την όψιμη μάστιγα. Με αυτές τις ασθένειες, τα στελέχη καλύπτονται με λευκή άνθιση, τα φύλλα κουλουριάζονται, εάν δεν ληφθούν έγκαιρα προληπτικά μέτρα, το φυτό πεθαίνει.

Ως εκ τούτου, συνιστάται αφαιρέστε τακτικά τις παλιές κορυφές, καθαρίστε τα κρεβάτια από τους προσβεβλημένους θάμνους, πραγματοποιήστε σάπια φύλλα και βοτάνισμα. Συνιστάται επίσης ο ψεκασμός της καλλιέργειας τουλάχιστον δύο φορές την εποχή με σκευάσματα όπως αζοτέν, υγρό Bordeaux και γαλάκτωμα σαπουνιού-χαλκού.

Σήμερα, οι φράουλες αντιπροσωπεύονται από μια τεράστια ποικιλία ποικιλιών, καθεμία από τις οποίες έχει τα δικά της πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, αλλά η ποικιλία Elsanta έχει μεγάλη ζήτηση στους κηπουρούς. Έλαβε πολλές θετικές κριτικές λόγω της ανεπιτήδευτης φροντίδας και της αντοχής του στις ασθένειες. Επιπλέον, αυτός ο τύπος καλλιέργειας είναι στη μέση της σεζόν, πράγμα που σημαίνει ότι μέχρι τα τέλη Ιουνίου, κάθε οικογένεια μπορεί να περιποιηθεί τον εαυτό της με φρέσκα και υγιεινά μούρα. Λόγω του γεγονότος ότι λίγοι ροζέτες και μουστάκια σχηματίζονται κοντά στους θάμνους, η φροντίδα τους απλοποιείται.

Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων του Elsant, οι κηπουροί σημείωσαν επίσης την υψηλή γεύση του φρούτου.Έχουν λεπτό άρωμα και ελαφριά ξινίλα, ανέχονται καλά τη μεταφορά, αποθηκεύονται καλά και είναι κατάλληλα για κατανάλωση τόσο φρέσκα όσο και σε παρασκευάσματα. Από τα μούρα αυτής της ποικιλίας, οι νοικοκυρές προτιμούν να παρασκευάζουν κομπόστες, κονσέρβες και μαρμελάδες. Μπορείτε να καταψύξετε αυτές τις φράουλες για το χειμώνα.

Μια επισκόπηση της ποικιλίας φράουλας Elsanta, δείτε το παρακάτω βίντεο.