Φράουλα "Clery": περιγραφή ποικιλίας και τεχνικές καλλιέργειας

Οι Ιταλοί κτηνοτρόφοι μπόρεσαν να αναδείξουν μια πραγματικά ιδανική φράουλα κήπου - την ποικιλία Clery. Η καλλιέργεια αυτού του τύπου εγγυάται υψηλό αποτέλεσμα. Για το λόγο αυτό, οι οικόσιτοι κηπουροί προσπαθούν να δώσουν σε αυτή τη φράουλα μια θέση στον κήπο τους. Τα φρούτα φέρονται αργότερα από τις πρώιμες ποικιλίες και κάθε μούρο έχει το ίδιο σχήμα και εξαιρετική γεύση.

Στην αγορά των μούρων, η ποικιλία Clery καταλαμβάνει σχεδόν την πρώτη θέση. Χρησιμοποιείται κυρίως για βιομηχανική καλλιέργεια. Αρκετά δημοφιλές στην Ευρώπη, ειδικά στην Ιταλία, όπου εκτράφηκε. Οι Ρώσοι καλοκαιρινοί κάτοικοι και οι επαγγελματίες αγρότες σήμερα δεν είναι εξοικειωμένοι με αυτήν την ποικιλία. Αυτό το μούρο δεν έχει ακόμη καταχωριστεί στο κρατικό μητρώο, καθώς δεν είναι τόσο δημοφιλές στη Ρωσία.

Φράουλες κήπου "Cleri" - το αποτέλεσμα της επίπονης δουλειάς των Ιταλών κτηνοτρόφων της εταιρείας "Mazzoni Group" (Mazzoni Group). Το 1996, γεωπόνοι προσπάθησαν να διασταυρώσουν την ποικιλία φράουλας «Sweet Charlie» και «Onebor». Έκτοτε, η εκτρεφόμενη ποικιλία προστατεύεται από ένα ευρωπαϊκό δίπλωμα ευρεσιτεχνίας. Το βέλτιστο κλίμα για την καλλιέργεια ενός φυτού είναι το βόρειο τμήμα της Ιταλίας. Στο έδαφος της Ρωσίας, οι νότιες περιοχές είναι πιο κατάλληλες για αυτό, καθώς και η χρήση προστατευμένου εδάφους (καλλιέργεια σε θερμοκήπια και θερμοκήπια).

Μερικές φορές οι κηπουροί επιλέγουν πρώιμες ποικιλίες φράουλας για καλλιέργεια, αλλά δεν λαμβάνουν υπόψη τις κλιματικές συνθήκες στις οποίες δεν θα προσαρμοστεί πάντα.Στην περίπτωση του «Clery» οι κηπουροί ήταν τυχεροί. Η αντοχή του στον παγετό και η πρώιμη ωρίμανση είναι ιδανικές παράμετροι.

Η καλλιέργεια των μούρων αναφέρεται σε μια επανασυνεχή ποικιλία με πρώιμη περίοδο ωρίμανσης. Οι θάμνοι αναπτύσσονται απλώνονται, με ισχυρό φύλλωμα. Φτάνουν σε ύψος τα 50 εκ. Οι ψηλοί μίσχοι περιέχουν μάλλον μεγάλα φύλλα σκούρων πράσινων αποχρώσεων. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μια ελαφριά γυαλάδα φυλλώματος. Η ταξιανθία δεν υψώνεται πάνω από τα φύλλα. Τα λουλούδια είναι χιονάλευκα και η μέση τους είναι φωτεινή, ξεχωρίζει σε ανοιχτόχρωμο φόντο. Υψηλός βαθμός καρπόδεσης.

Οι ώριμοι καρποί είναι μεγάλοι, με πυκνή δομή. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 40 g. Παραδόξως, έχουν το ίδιο μέγεθος. Που είναι χαρακτηριστικό της ιταλικής ποικιλίας. Το μεγαλύτερο μούρο μπορεί να φτάσει τα 50 γραμμάρια. Ωριμάζει με τη μορφή κώνου με στρογγυλεμένο άκρο. Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, οι καρποί γίνονται έντονο κόκκινο. Σε συνθήκες τεχνικής ωριμότητας, το χρώμα αλλάζει σε σκούρο κερασί με όμορφη γυαλάδα. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από γλυκιά γεύση, απουσιάζει η έντονη ξινίλα. Υπάρχει ένα ευχάριστο άρωμα φράουλας.

Ο πολτός είναι ζουμερός και πλούσιος σε ζάχαρη. Ο ώριμος καρπός είναι πυκνός, βαρύς, δεν υπάρχουν κενά, η φλούδα είναι ελαστική. Αυτές οι ιδιότητες κάνουν το "Clery" μεταφερόμενο· η συγκομιδή μπορεί να αποθηκευτεί έως και 5 ημέρες. Χάρη στις εξαιρετικές γευστικές του ιδιότητες και την πυκνή υφή του, μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο, επεξεργασμένο και κατεψυγμένο.

Το «Clery» αρχίζει να ανθίζει στις αρχές Μαΐου. Η περίοδος καρποφορίας είναι τέλος Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Αυτοί οι δείκτες αποδεικνύουν το γεγονός ότι η ωρίμανση του μούρου συμβαίνει πολύ νωρίτερα από τις άλλες πρώιμες ποικιλίες - κατά περίπου μία εβδομάδα.

Το φυτό είναι αρκετά ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες. Μην ανησυχείτε για την ανθοφορία του μετά τον πρώτο παγετό. Σε κλειστούς χώρους καρποφορεί τον Απρίλιο.

Η απόδοση των ιταλικών μούρων εξαρτάται από το κλίμα και τις συνθήκες καλλιέργειας. Επιπλέον, ο καιρός και οι κανόνες για τη φροντίδα του φυτού επηρεάζουν τα ποσοστά συλλογής. Οι ειδικοί λένε ότι η μέση απόδοση μπορεί να φτάσει τα 300 centners ανά 1 στρέμμα. Φυσικά, για τη βιομηχανική καλλιέργεια δεν πρόκειται για νούμερα ρεκόρ. Κι όμως, είναι σημαντικό τα μούρα να ωριμάζουν ταυτόχρονα και να έχουν εξαιρετική παρουσίαση, που θα αποδώσει στο μέλλον. Η καλλιέργεια σε ένα οικόπεδο στο σπίτι φέρνει επίσης μια καλή συγκομιδή - από έναν θάμνο θα είναι δυνατό να συλλεχθούν περίπου 1 κιλό ώριμα μούρα.

Οφέλη ποικιλίας:

• μεγάλα μούρα?
• καλή παρουσίαση?
• ελαστικό δέρμα?
• μετακομιστό;
• μακροχρόνια αποθήκευση φρέσκων μούρων.
• διατήρηση της γεύσης και των εξωτερικών ιδιοτήτων σε κατεψυγμένη μορφή.
• πρώιμη ωριμότητα.

Οι οικιακοί κηπουροί με εμπειρία στην καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας αντιμετώπισαν κάποια προβλήματα. Ως αποτέλεσμα, εντοπίστηκαν αυτές οι αδυναμίες:

• ζαχαρούχο γεύση?
• μέτρια ποσοστά συλλογής κατά το πρώτο έτος.
• μικρή παραγωγικότητα?
• ευαισθησία σε ασθένεια?
• υψηλή τιμή δενδρυλλίων και δενδρυλλίων.

Η ιταλική ποικιλία φράουλας κήπου "Cleri" αναφέρεται σε remontant. Αυτή η κατηγορία καλλιέργειας μούρων σημαίνει ότι το φυτό μπορεί να ανθίσει και να καρποφορήσει περίπου τρεις φορές σε μια εποχή. Τέτοια χαρακτηριστικά αυξάνουν σημαντικά την παραγωγικότητα και ευχαριστούν τους κηπουρούς με πλούσιες συλλογές ώριμων φρούτων. Επιπλέον, η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας εξοικονομεί χρόνο και προσπάθεια.Είναι αλήθεια ότι για αυτό θα πρέπει να επιλέξετε το σωστό έδαφος, να ακολουθήσετε αυστηρά τους κανόνες φύτευσης και φροντίδας.

Η ιταλική ποικιλία δεν μπορεί να ονομαστεί φινετσάτη. Ως εκ τούτου, ριζώνει με επιτυχία σε διαφορετικές χώρες. Οι κηπουροί πιστεύουν ότι το μαύρο χώμα, τα δασικά εδάφη θα είναι τα καλύτερα για αυτούς τους σκοπούς. Μην φυτεύετε την καλλιέργεια σε αργιλώδεις, υγροτόπους και ασβεστολιθικά εδάφη. Εάν η επιλεγμένη περιοχή εξαντληθεί, θα πρέπει πρώτα να γονιμοποιηθεί, κάτι που θα ενισχύσει τις γόνιμες ιδιότητές της.

Όταν αποφασίζετε για τοποθεσία προσγείωσης, αποφύγετε τα υπόγεια ύδατα κοντά. Εάν είναι, κρατήστε ένα κενό 40 εκατοστών μεταξύ τους και της επιφάνειας. Μην φυτεύετε σπορόφυτα πολύ χαμηλά. Το βέλτιστο μέρος είναι ένας λόφος, καθώς σε πολύ ψηλά σημεία το φυτό μπορεί να στεγνώσει.

Το «κλέρι» φυτεύεται καλύτερα τις πρώτες ανοιξιάτικες μέρες. Αφού λιώσει το χιόνι, μπορείτε να ξεκινήσετε τη διαδικασία. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση μιας καλλιέργειας ακόμη και στις αρχές του φθινοπώρου.

Η προετοιμασία για τη φύτευση δενδρυλλίων αποτελείται από όργωμα και χαλάρωση, καθαρισμό ζιζανίων, αφαίρεση των ριζών άλλων φυτών. Πρόσθετες εργασίες θα αποτρέψουν τη μόλυνση του κήπου από ζιζάνια.

Μην υποτιμάτε τα μείγματα λιπασμάτων. Τα βιολογικά είναι κατάλληλα για αυτό: λιπάσματα κομπόστ και κοπριάς. Μετά από μια τέτοια σίτιση, θα πρέπει να περιμένετε μια εβδομάδα. Η γη είναι πλέον έτοιμη για φύτευση. Οι κηπουροί εξηγούν αυτή την τεχνική από το γεγονός ότι εάν φυτέψετε ένα φυτό αμέσως μετά τη γονιμοποίηση, δεν θα ριζώσει. Η γονιμότητα μπορεί να αυξηθεί σημαντικά με τη βοήθεια μιας ουσίας όπως η νιτροαμμοφόσκα, η οποία συνήθως εφαρμόζεται μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση.

Σύμφωνα με όσους έχουν καλλιεργήσει ιταλικές φράουλες, καλύτερα να φυτεύονται το απόγευμα ή τις συννεφιασμένες μέρες. Από την εμπειρία των κηπουρών, είναι γνωστό ότι ο ζεστός αέρας και ο λαμπερός ήλιος δεν έχουν την καλύτερη επίδραση στις φράουλες Clery. Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων, πρέπει να τηρείται απόσταση 50 cm μεταξύ των σειρών και 30 cm μεταξύ των θάμνων. Έτσι, θα γλιτώσετε τους θάμνους από το να συνυφαίνουν με γειτονικούς κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας τους. Μετά από όλα, ο ώριμος θάμνος είναι πολύ εκτεταμένος, με μεγάλο φύλλωμα.

Περιγραφή φύτευσης δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος.

• Πρώτον, τα σπορόφυτα πρέπει να σκληρυνθούν σε θερμοκρασία +10 μοίρες. Χρόνος σκλήρυνσης - 3 ημέρες.
• Πριν τοποθετήσετε τα σπορόφυτα στις τρύπες, μουλιάστε τις ρίζες στον πηλό. Είναι αυτή που διατηρεί την υγρασία στο ριζικό σύστημα και συμβάλλει στην ταχεία εγκατάσταση στο έδαφος. Για τη λύση, ρίξτε πηλό με νερό, περιμένετε τη συνοχή της κρέμας γάλακτος και ανακατέψτε σε έναν κουβά.
• Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό, αλλά όχι υγρό. Τα δοχεία με σπορόφυτα δεν πρέπει να βγαίνουν στον ήλιο, καθώς μπορούν γρήγορα να μαραθούν. Φροντίστε να κόψετε τις ρίζες, το μήκος τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 cm.
• Μια υγρή και συννεφιασμένη μέρα είναι ιδανική για φύτευση φυτού. Διαφορετικά, επιλέξτε πρωινές ή βραδινές ώρες. Μην ξεχάσετε να καλύψετε τα σπορόφυτα από τον ήλιο.
• Τοποθετήστε τα σπορόφυτα στις προετοιμασμένες τρύπες, πασπαλίστε με γη. Ο πυρήνας δεν χρειάζεται να εμβαθύνει. Στο τέλος της διαδικασίας, βρέξτε το έδαφος.
• Θα είναι χρήσιμο να κάνετε σάπια φύλλα και να χαλαρώσετε το σημείο προσγείωσης.

Τα χαρακτηριστικά της φροντίδας μοιάζουν πολύ με τις διαδικασίες περιποίησης για τις φράουλες. Το κύριο μέρος είναι το έγκαιρο και μέτριο πότισμα. Η υπερβολική υγρασία θα βλάψει το ριζικό σύστημα ενός νεαρού φυτού.Μετά από κάθε πότισμα, θα είναι σωστό να χαλαρώσετε το έδαφος στη βάση του θάμνου και να καθαρίσετε τα ζιζάνια.

Μην πλημμυρίζετε τα τμήματα της ρίζας του φυτού με νερό - γι' αυτόν τον λόγο σχηματίζεται ο λεγόμενος μύκητας των φυτών.ικανό να καταστρέψει τις ρίζες ακόμη και γειτονικών θάμνων. Αλλά και το πολύ συχνό πότισμα θα στερήσει από το μούρο μια πολύτιμη ποιότητα - αντοχή στον παγετό.

Το νερό των θάμνων πρέπει να είναι ακριβώς κάτω από τη ρίζα. Την άνοιξη, συνιστάται να καταφύγετε σε άρδευση-ψεκασμό - αυτή η μέθοδος έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη του φυλλοβόλου συστήματος.

Τα κρεβάτια φράουλας μπορούν να καλυφθούν με πλαστική μεμβράνη. Οι Ρώσοι κηπουροί καταφεύγουν όλο και περισσότερο σε αυτό το είδος καταφυγίου. Αυτή η μέθοδος θα εξασφαλίσει την πρώιμη ωρίμανση και τη συγκομιδή των καρπών σε αντίθεση με την ανοιχτή καλλιέργεια.

Η καλλιέργεια μούρων είναι σε θέση να σχηματίσει σταδιακά έλικες (μουστάκια), σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες που το κάνουν γρήγορα. Αλλά και το «Clery» χρειάζεται κλάδεμα. Είναι καλύτερα να αφήσετε μια παρόμοια διαδικασία για το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, μπορείτε να απαλλαγείτε από τα παλιά φύλλα. Φροντίστε να κρατήσετε μερικές υγιείς και ισχυρές κεραίες στον θάμνο, κόψτε τις υπόλοιπες με κλαδευτήρια.

Τα σπιτικά καταφύγια θα σας βοηθήσουν να προστατευθείτε από τις χαμηλές θερμοκρασίες και τον άνεμο. Οι κηπουροί συνήθως καταφεύγουν στο σάπιασμα.Κάντε στρώσεις από χούμο, πεσμένα φύλλα, άχυρο, βελόνες και σανό. Όταν λιώσει το χιόνι, τα κρεβάτια πρέπει να απελευθερωθούν από το στρώμα σάπια φύλλα το συντομότερο δυνατό, καθώς υπό την επίδραση των ακτίνων του ήλιου οι θάμνοι θα αρχίσουν να σαπίζουν.

Η remontant ποικιλία "Clery", όπως όλα τα είδη φράουλας κήπου, πρέπει να τροφοδοτείται με ορυκτές ενώσεις. Για παράδειγμα, την άνοιξη, είναι κατάλληλο ένα φάρμακο αζώτου, το νιτρικό αμμώνιο. Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, υπάρχει ανάγκη για ενώσεις ποτάσας και φωσφόρου όπως υπερφωσφορικό, θειικό κάλιο. Ως βιολογικά πρόσθετα, συνιστάται η αποθήκευση κοπριάς, απορριμμάτων και χούμου.

Εδώ είναι το πρόγραμμα λίπανσης φραουλών "Clery".

• Αρχή της άνοιξης - το πρώτο λίπασμα. Τα σύνθετα λιπάσματα και τα οργανικά είναι κατάλληλα. Για 1 τετρ. μετρητή θα έχει 4 κιλά χούμο.
• Εμφανίστηκαν τα πρώτα φύλλα - το δεύτερο λίπασμα. 0,5 l διαλύματος ουρίας εισάγεται κάτω από τη ρίζα.
• Το φυτό άρχισε να ανθίζει - το τρίτο λίπασμα. Σύνθεση: 2 κ.σ. μεγάλο. νιτροφόσκα + 1 κουτ. θειικό κάλιο + ένα κουβά υγρό για κάθε θάμνο.
• Ολοκλήρωση της συγκομιδής - το τέταρτο λίπασμα. Ένα ποτήρι στάχτη ξύλου + 2 κ.σ. μεγάλο. νιτροφόσκα.

Το μεγαλύτερο μέρος των κηπουρών σημειώνει τις θετικές πτυχές της καλλιέργειας της ποικιλίας Clery στα οικόπεδα του σπιτιού τους. Μου αρέσουν ιδιαίτερα τα γλυκά και ζουμερά μούρα, η εμφάνιση των οποίων είναι ευχάριστη στο μάτι. Είναι αδύνατο να μην σημειωθεί το ποσοστό επιβίωσης της ποικιλίας στο έδαφος της Ρωσίας.

Στα ράφια των καταστημάτων, τέτοιες φράουλες προσελκύουν με μια ελαφριά γυαλάδα δέρματος και ένα ευχάριστο άρωμα άγριων φραουλών. Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν μια σοδειά προς πώληση και αυτό τους φέρνει καλό εισόδημα. Οι αγοραστές αξιολογούν θετικά το προϊόν, παρά το υψηλό κόστος. Εξαιρετικό "ιταλικό" για συντήρηση και κατάψυξη. Το μόνο μειονέκτημα στην καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας είναι η μικρή συγκομιδή τον πρώτο χρόνο.Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να περιμένετε την επόμενη σεζόν. Τον δεύτερο χρόνο αποκαλύπτεται πλήρως το «Clery».

Δείτε το παρακάτω βίντεο για τη δημοφιλή ποικιλία φράουλας Clery.