Φράουλα "San Andreas": χαρακτηριστικά και καλλιέργεια ποικιλιών

Η καλλιέργεια φράουλας για κάποιον είναι ένα ευχάριστο χόμπι, αλλά για κάποιον μια πραγματική επιχείρηση. Ανεξάρτητα από τους στόχους που θέτει ο κηπουρός για τον εαυτό του, όλοι προσπαθούν να πάρουν μια καλή και πλούσια συγκομιδή ορεκτικών και αρωματικών μούρων, ενώ ξοδεύουν ελάχιστη προσπάθεια. Οι φράουλες κήπου Remontant της ποικιλίας San Andreas ταιριάζουν καλύτερα σε όλα αυτά τα κριτήρια.

Η φράουλα "San Andreas" εκτράφηκε στην Καλιφόρνια των ΗΠΑ στις αρχές της δεκαετίας του 2000. Από το 2010, η ποικιλία προωθείται ενεργά στην ευρωπαϊκή αγορά και στις χώρες της ΚΑΚ. Μέχρι σήμερα, αυτή η φράουλα έχει εγκριθεί επίσημα για καλλιέργεια στη Λευκορωσία, αλλά στη Ρωσία και την Ουκρανία η ποικιλία δεν έχει ακόμη περάσει υποχρεωτική πιστοποίηση, ωστόσο φυτεύεται ενεργά από απλούς κατοίκους του καλοκαιριού. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στα νότια της χώρας μας - στην επικράτεια του Κρασνοντάρ και στην περιοχή του Ροστόφ, όπου παρουσιάζει σταθερή απόδοση.

Στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας, η καρποφορία δεν είναι τόσο μεγάλη, αλλά δεδομένης της καλής χειμερινής ανθεκτικότητας της ποικιλίας, των χαμηλών απαιτήσεων στα εδάφη και των εξαιρετικά υψηλών εμπορικών ιδιοτήτων, η δημοτικότητα αυτής της φράουλας αυξάνεται εδώ από χρόνο σε χρόνο.

Αυτή η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα.

• Οι καρποί του "San Andreas" έχουν εξαιρετική παρουσίαση - είναι πυκνοί, λαμπεροί, τραχείς στην αφή. Οι σπόροι βαθαίνουν μέσα. Οι καρποί έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, η σάρκα στην τομή είναι ροζ-πορτοκαλί με λεπτές λωρίδες λευκού.
• Το σχήμα του καρπού έχει σχήμα κώνου, με ελαφρώς στρογγυλεμένη άκρη. Τα μούρα είναι πολύ μεγάλα, το καθένα ζυγίζει 30 g· κάτω από ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης, μπορούν να βρεθούν πραγματικοί γίγαντες βάρους 60 g. Τέτοια μούρα μπορούν να είναι συγκρίσιμα σε μέγεθος με ένα αυγό κοτόπουλου.
• Τα μούρα είναι αρκετά πυκνά, χάρη στα οποία μπορούν να ανεχθούν καλά τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση, επομένως η ποικιλία είναι δημοφιλής στα αγροκτήματα όπου τα μούρα καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα για περαιτέρω πώληση.
• Οι κηπευτικοί θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, οι πλάκες των φύλλων έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, οι ρίζες είναι αρκετά έντονες και διακλαδισμένες, γεγονός που έχει την πιο θετική επίδραση στη συνολική απόδοση και μέγεθος του καρπού.
• Αυτή η ποικιλία βγάζει αρκετά μουστάκια και είναι αρκετά μικρά, οπότε πρέπει να ριζωθούν για να αντικατασταθεί το παλιό μέρος των φυτεύσεων.
• Κατά τη στιγμή του σχηματισμού μπουμπουκιών, εμφανίζονται έως και 9-10 μίσχοι στις φράουλες, οι οποίες είναι σε θέση να αντέξουν το βάρος των ώριμων μούρων. Με την κατάλληλη φροντίδα, η απόδοση κάθε θάμνου μπορεί να είναι 1-1,5 κιλά μούρα.

Όπως κάθε άλλη φράουλα, το "San Andreas" είναι ένα μούρο της λεγόμενης ουδέτερης ημέρας, επομένως η μείωση των συνολικών ωρών φωτός της ημέρας δεν επηρεάζει την απόδοση και το μέγεθος της καρποφορίας. Συνήθως τα πρώτα μούρα συλλέγονται στα τέλη Μαΐου και τα τελευταία κόβονται στα μέσα Οκτωβρίου. Η ωρίμανση της ποικιλίας είναι κυματιστή, με μεσοδιάστημα 5-6 εβδομάδων. Εάν υπάρχει ζεστός ξηρός καιρός τον Ιούλιο, τότε το μέγεθος και ο αριθμός των καρπών μπορεί να μειωθεί σημαντικά.

Οι φράουλες αυτής της ποικιλίας είναι ανθεκτικές στις περισσότερες μυκητιασικές ασθένειες, καθώς και στα παράσιτα των εντόμων - αυτό οφείλεται στην υψηλή ανοσία του φυτού. Οι κριτικές σχετικά με τα γευστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι μάλλον αντιφατικές, ωστόσο, η συντριπτική πλειοψηφία των κηπουρών τους δίνει βαθμολογία 4 έως 4,5 πόντους στα πέντε, οι υπόλοιποι υποστηρίζουν ότι ο πολτός του μούρου είναι πολύ πυκνός και ακόμη και τραχύς.

Οι καρποί του "San Andreas" έχουν καθολικό σκοπό - τρώγονται ωμοί, προστίθενται σε γλυκά αρτοσκευάσματα και χρησιμοποιούνται επίσης για την προετοιμασία των κενών για το χειμώνα.

Το Strawberry "San Andreas" αγαπά τις εύφορες περιοχές στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά του καλοκαιρινού εξοχικού. Είναι επιθυμητό το έδαφος να είναι επίπεδο, χωρίς βαθιές κοιλότητες και υψομετρικές αλλαγές, επειδή οποιαδήποτε στάσιμη υγρασία είναι επιβλαβής για τις φράουλες - μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη μυκητιακών ασθενειών που οδηγούν στο θάνατο των φυτειών. Αυτή η ποικιλία είναι ουδέτερη στον φωτισμό - η απόδοση της καλλιέργειας είναι εξίσου υψηλή τόσο σε ανοιχτές περιοχές γης όσο και σε σκιερά μέρη.

Τα ραπανάκια, η καλέντουλα, το σκόρδο, ο μαϊντανός, ο άνηθος ή τα καρότα θα είναι οι καλύτεροι προκάτοχοι της καλλιέργειας, αλλά μετά τα φυτά των οικογενειών νυχτολούλουδου, καθώς και μετά τα αγγούρια και το λάχανο, αυτό το είδος φράουλας δεν συνιστάται να φυτευτεί.

Ιδανικό μέρος για αγορά θα ήταν τα αποδεδειγμένα φυτώρια, τα φυτά στα οποία διαθέτουν όλα τα απαραίτητα πιστοποιητικά και εγγυήσεις. Όταν αγοράζετε δενδρύλλια στην αγορά, διατρέχετε πάντα τον κίνδυνο να αποκτήσετε λάθος ποικιλία και μερικές φορές αδίστακτοι πωλητές υπό το πρόσχημα των σπορόφυτων πωλούν ακόμη και άγριες ποικιλίες φράουλας.Για όσους δεν έχουν αγοράσει ποτέ τα σπορόφυτα San Andreas, θα δώσουμε μια σειρά από χρήσιμες συστάσεις.

Κατά την αγορά δενδρυλλίων, είναι επιτακτική ανάγκη να εστιάσετε στον συνολικό αριθμό των νεαρών φύλλων, ιδανικά, ώστε να υπάρχουν τουλάχιστον τρία από αυτά. Οι πλάκες φύλλων πρέπει να έχουν πλούσια πράσινη απόχρωση, ελαφριά εφηβεία και φυσική λάμψη.

Τα κέρατα πρέπει να είναι πολύ χοντρά, καθώς αυτός είναι ένας από τους κύριους παράγοντες που επηρεάζουν την απόδοση. Οι έμπειροι κηπουροί πιστεύουν ότι το βέλτιστο πάχος των κεράτων είναι 7 mm ή περισσότερο. Είναι απαραίτητο να επιθεωρήσετε τις ρίζες του φυτού, πρέπει να είναι διακλαδισμένες, φυσικά χρωματισμένες και άοσμες. Εάν το ριζικό σύστημα είναι σπασμένο και σαπίζει κατά τόπους, είναι καλύτερα να αρνηθείτε την αγορά. Συνιστάται η φύτευση δενδρυλλίων στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου, αλλά μόνο εάν είστε απολύτως σίγουροι ότι δεν θα υπάρξουν άλλοι παγετοί επιστροφής, καθώς οποιαδήποτε πτώση της θερμοκρασίας για ένα εύθραυστο φυτό θα είναι μοιραία.

Στις νότιες περιοχές, οι ημερομηνίες προσγείωσης ενδέχεται να μεταβληθούν ελαφρώς. Εδώ, ο καύσωνας ρυθμίζεται τελικά μέχρι τα μέσα Απριλίου, αλλά σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, είναι λογικό, αντίθετα, να αναβληθεί η φύτευση της φράουλας για το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Μαΐου. Η γη για τις φράουλες δεν μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων, ωστόσο, συνιστάται να σκάψετε το έδαφος με την προσθήκη χούμου και κομπόστ το φθινόπωρο και να επεξεργαστείτε την περιοχή με παρασκευάσματα που περιέχουν άζωτο στις αρχές της άνοιξης.

Οι φράουλες φυτεύονται σε κρεβάτια με βήμα 30-40 cm, ένα τέτοιο σχέδιο θα επιτρέψει στο φυτό να σχηματίσει ένα ισχυρό έδαφος και να δώσει μια καλή συγκομιδή. Εχε στο νου σου οτι ο πυρήνας του θάμνου κατά τη φύτευση πρέπει να βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με το επιφανειακό στρώμα του εδάφους.

Η Remontant φράουλα "San Andreas" προτιμά το έδαφος με ουδέτερη οξύτητα, για παράδειγμα, μαύρο χώμα. Ταυτόχρονα, εάν η γη δεν μπορεί να καυχηθεί για ιδιαίτερη γονιμότητα, τότε μην απελπίζεστε - η κατάσταση μπορεί να διορθωθεί με περιοδικό επίδεσμο. Το μέγεθος της καλλιέργειας θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από την κανονικότητα τέτοιων διαδικασιών και την ποιότητά τους.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό ανταποκρίνεται καλά στην οργανική ύλη - γι 'αυτό, τα περιττώματα φλόκου ή πουλιών διαλύονται σε ζεστό νερό, αφήστε το να παρασκευαστεί και ποτίστε κάθε θάμνο κάτω από τη ρίζα. Ένας δεύτερος κορυφαίος επίδεσμος θα απαιτηθεί για ένα νεαρό φυτό στη μέση της καλλιεργητικής περιόδου, κατά κανόνα, πέφτει στο στάδιο της ενεργού ανθοφορίας. Σε αυτό το στάδιο, τα παρασκευάσματα που περιέχουν φώσφορο και κάλιο θα είναι αποτελεσματικά, εφαρμόζονται σε ποσοστό 15-20 g ανά τετραγωνικό μέτρο φυτεύσεων. Στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, πραγματοποιείται η τρίτη λίπανση.Αυτή τη στιγμή, η σοδειά έχει ήδη συγκομιστεί και τα φυτά αρχίζουν να προετοιμάζονται για έναν μακρύ κρύο χειμώνα.

Η επεξεργασία θα πρέπει να πραγματοποιηθεί στα τέλη Οκτωβρίου - το πρώτο μισό του Νοεμβρίου. Εκείνη τη στιγμή, το φυτό δεν χρειάζεται πλέον άζωτο, αλλά χρειάζεται ακόμα φώσφορο και κάλιο - συνήθως υπερφωσφορικό και χλωριούχο κάλιο προστίθενται αυτή τη στιγμή με ρυθμό 20 g ανά 1 τετρ. μ. σπαρμένης έκτασης. Εάν το ίδιο το έδαφος είναι άγονο, τότε είναι λογικό να εφαρμόζετε οργανικά λιπάσματα για το χειμώνα. Αρκετά υψηλή απόδοση έχει σάπια κοπριά ή χούμο. Για κάθε 5 τ. μ. γης συνεισφέρουν 10-15 g οργανικής ουσίας. Αυτά τα πρότυπα υπολογίζονται για ένα ενήλικο φυτό, τα νεαρά σπορόφυτα απαιτούν τα μισά θρεπτικά συστατικά.

Για το σχηματισμό και την ωρίμανση των καρπών, το φυτό απαιτεί τακτικό πότισμα. Είναι βέλτιστο εάν η άρδευση είναι στάγδην, καθώς αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να εξισορροπήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο την απαραίτητη παροχή νερού στις ρίζες της φράουλας. Εάν υπάρχει πάρα πολύ νερό, τότε αυτό θα οδηγήσει αναπόφευκτα στην εμφάνιση ενός μύκητα και εάν το χωμάτινο κομμάτι αρχίζει να στεγνώνει συχνά, τότε δεν θα χρειαστεί να υπολογίζετε σε μια καλή συγκομιδή. Το πότισμα πρέπει να γίνεται 2-3 φορές την εβδομάδα, ιδανικά το πρωί ή το βράδυ, αφού κατά τη διάρκεια της ημέρας υπάρχει μεγάλος κίνδυνος καύσης της πλάκας των φύλλων και η υπερβολική εξάτμιση συχνά οδηγεί σε φαινόμενο του θερμοκηπίου, το οποίο επιδεινώνει την ποιότητα του καρπού.

Η φράουλα "San Andreas" διαδίδεται με δύο κύριους τρόπους - μουστάκι και διαίρεση του θάμνου. Κατά τον πολλαπλασιασμό με μουστάκι, θα πρέπει να επιλέγονται οι πιο δυνατοί και υγιείς θάμνοι, να παίρνουν τις κεραίες και να σκάβουν κοντά στο φυτό.Μόλις δυναμώσουν όσο το δυνατόν περισσότερο, δώσουν ρίζες και μεγαλώσουν λίγο, πρέπει να διαχωριστούν από το κύριο φυτό και να μετακινηθούν σε μόνιμο μέρος. Η διαίρεση ενός θάμνου είναι επίσης μια αρκετά κοινή μέθοδος.

Για τέτοιους χειρισμούς, επιλέγονται ενήλικες, τα μεγαλύτερα φυτά, των οποίων η ηλικία δεν είναι μικρότερη από δύο χρόνια. Οι θάμνοι χωρίζονται τακτοποιημένα σε δύο ή τρία μέρη, το καθένα φυτεμένο σε ανοιχτό έδαφος. Είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό στις αρχές της άνοιξης ή στα τέλη του φθινοπώρου.

Μετά από κάθε πότισμα, η γη καλύπτεται με μια πυκνή ραγισμένη κρούστα - επομένως, την επόμενη μέρα μετά το πότισμα, θα πρέπει να χαλαρώσετε το τμήμα του διαδρόμου και να καλύψετε τις φυτεύσεις. Όπως ήδη αναφέρθηκε, σε περίπτωση υπερβολικής ζέστης, όταν το θερμόμετρο ανεβαίνει πάνω από την ένδειξη 30 μοιρών, θα πρέπει να δημιουργηθεί μια ελαφριά σκίαση για τα σπορόφυτα. Και αν οι φράουλες κήπου καλλιεργούνται σε περιοχές με κρύους χειμώνες, τότε το φθινόπωρο είναι καλύτερο να καλύψετε τα κρεβάτια με αγροΐνες, τσόχα στέγης ή πλαστικό περιτύλιγμα.

Η ποικιλία "San Andreas" είναι πολύ ανθεκτική στις περισσότερες μυκητιασικές λοιμώξεις, ιδιαίτερα στη γκρίζα μούχλα και στην ανθρακνόζη. Αλλά δεν έχει σχεδόν καμία ανοσία στο ωίδιο. Εάν το φυτό αντιμετωπίζει αυτή την ασθένεια, τα φύλλα του καμπυλώνουν και αρχίζουν να γίνονται καφέ. Όλοι οι μολυσμένοι θάμνοι πρέπει να ξεριζωθούν και να καούν και όλα τα άλλα φυτά για πρόληψη θα πρέπει να ψεκαστούν με διάλυμα κολλοειδούς θείου ή υπερμαγγανικού καλίου. Μερικές φορές εμφανίζονται βίαιες κηλίδες στα φύλλα, στη συνέχεια γίνονται κόκκινα και στη συνέχεια πέφτουν αρκετά γρήγορα.Για να σώσετε τις φράουλες από μια τέτοια ατυχία, μπορεί να αντιμετωπιστεί με ενώσεις που περιέχουν χαλκό, για παράδειγμα, χλωριούχο χαλκό.

Από τα παράσιτα του κήπου, το San Andreas συναντά συχνότερα το άκαρι της φράουλας, το οποίο τρέφεται με τους ζωτικούς χυμούς των φυτών. Σημάδια φθοράς είναι το κιτρίνισμα και το κατσάρωμα των πλακών των φύλλων. Εάν δεν κάνετε αντιπαρασιτική θεραπεία, τότε το φυτό σταματά να αναπτύσσεται και να αναπτύσσεται. Για την προστασία του φυτού, πρέπει να πασπαλιστεί με καρμπόφο, ωστόσο αυτό μπορεί να γίνει μόνο μετά τη συγκομιδή. Ένα άλλο παράσιτο της καλλιέργειας είναι οι αφίδες, ωστόσο, η απαλλαγή από αυτό είναι αρκετά απλή - θα πρέπει να ψεκάσετε όλα τα πράσινα μέρη (συμπεριλαμβανομένης της πίσω πλευράς) με ένα διάλυμα συνηθισμένου σαπουνιού πλυντηρίου με στάχτη.

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση μολύνσεων και παρασίτων, η διαφυλλική επεξεργασία μπορεί να πραγματοποιηθεί περιοδικά με την ακόλουθη σύνθεση:

• θρυμματισμένη τέφρα ξύλου - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• φυτικό λάδι υπερβολικά μαγειρεμένο - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• ξύδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• υγρό πράσινο σαπούνι - 2 φλιτζάνια.
• νερό - 10 λίτρα.

Ανακατέψτε καλά όλα τα συστατικά και επεξεργαστείτε τα φυτά.

Οι κριτικές για τη φράουλα San Andreas δεν μπορούν να ονομαστούν σαφείς. Σημειώνεται η καρποφορία της καλλιέργειας, η εξαιρετικά υψηλή παρουσία των καρπών, η καλή ποιότητα διατήρησης, η αντοχή στη μεταφορά. Σε πολλούς αρέσει το μέγεθος των μούρων. Ωστόσο, τα γευστικά χαρακτηριστικά δεν είναι κατάλληλα για όλους. Επιπλέον, οι φράουλες καρποφορούν σε «κύματα», αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ενώ η πρώτη συγκομιδή είναι συχνά άγευστη και ξινή, αλλά πιο κοντά στο φθινόπωρο, μπορούν ήδη να ληφθούν αρωματικά και πολύ γλυκά φρούτα. Είναι στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου που το φυτό αρχίζει να δείχνει την πραγματική του γεύση.

Είναι αξιοσημείωτο ότι τέτοιες φράουλες γίνονται κόκκινες πριν ωριμάσουν, επομένως πριν φάτε, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι την τελική τεχνική ωρίμανση. Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, η ποικιλία δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες όσον αφορά τη γονιμότητα - εκεί το μέγεθος της καλλιέργειας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα κλιματικά χαρακτηριστικά και τις καιρικές συνθήκες. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της καλλιέργειας είναι η απλή γεωργική τεχνολογία και η αντοχή στις περισσότερες μυκητιασικές ασθένειες. Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα και ασυνήθιστη ποικιλία, ωστόσο, είναι καλύτερο να την καλλιεργήσετε στις νότιες περιοχές, όπου οι συνθήκες είναι πιο ευνοϊκές για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη των φραουλών.

Η διαδικασία καλλιέργειας φράουλας "San Andreas" και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, δείτε το παρακάτω βίντεο.