Φράουλα "Συρία": περιγραφή της ποικιλίας και συμβουλές για τη γεωργική τεχνολογία

Η επιλογή της ποικιλίας φράουλας είναι εξαιρετικά σημαντική για κάθε κηπουρό, γιατί αν η γεύση των μούρων που προκύπτουν αποδειχθεί ξινή ή η ποσότητα της καλλιέργειας είναι πολύ μικρή, αυτό θα υποδηλώνει ότι όλες οι προσπάθειες που καταβλήθηκαν ήταν μάταιες. Επομένως, επιλέγοντας μια ποικιλία πολιτισμού, πρέπει να μάθετε προσεκτικά τα χαρακτηριστικά του. Για παράδειγμα, πολλοί ειδικοί συνιστούν να δώσετε προσοχή στην ποικιλία Συρίας. Αν και δεν είναι πρωταθλητής σε κανέναν δείκτη, δείχνει σχεδόν πάντα με αξιοπρέπεια.

Η φράουλα "Syria" εκτράφηκε στην Ιταλία, οι κάτοικοι της οποίας απένειμαν την ποικιλία με ένα τόσο ενδιαφέρον όνομα. Οι φράουλες κήπου είναι σχεδιασμένες για ηπειρωτικά κλίματα με κρύους χειμώνες, ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες και λίγη βροχή. Οι θάμνοι μεγαλώνουν, ψηλοί και απλώνονται, και τα φύλλα είναι μεγάλα, πλούσια πράσινα, καλυμμένα με μικρές ρυτίδες. Η ιδιαιτερότητα των φύλλων σας επιτρέπει να κρύψετε τις φράουλες από τα πουλιά.

Οι μίσχοι γίνονται επίσης μεγάλοι και δυνατοί, με πολλά λευκά άνθη. Εμφανίζεται μια τυπική ποσότητα μουστακιού, η οποία δεν εμποδίζει την ανάπτυξη του πολιτισμού, αλλά ταυτόχρονα επιτρέπει τον τακτικό πολλαπλασιασμό του. Το μέσο βάρος ενός μούρου είναι είκοσι πέντε γραμμάρια και το μέγιστο φτάνει τα σαράντα γραμμάρια.

Είναι αλήθεια ότι, υπό ευνοϊκές συνθήκες, οι φράουλες μερικές φορές φτάνουν τα εξήντα γραμμάρια. Τα ίδια τα φρούτα μοιάζουν με επιμήκη κώνο, βαμμένο σε κόκκινη απόχρωση κερασιού.Η σάρκα είναι σφιχτή, ζουμερή και ανοιχτό ροζ και η γεύση συνδυάζει αρμονικά τη γλύκα και την οξύτητα. Η επιφάνεια του καρπού καλύπτεται με κίτρινους σπόρους.

Η συγκομιδή ξεκινά τον Ιούνιο. Τον πρώτο χρόνο της «Συρίας», ο κηπουρός λαμβάνει περίπου 200 γραμμάρια από έναν θάμνο, στη συνέχεια, τον επόμενο χρόνο, μέχρι ένα κιλό. Η ποικιλία αυτή θα καρποφορήσει μέχρι τη λήξη μιας τριετίας μετά τη φύτευση. Τα μούρα είναι πλούσια σε βιταμίνη Α, βιταμίνες Β, βιταμίνη C και βιταμίνη Ε, δηλαδή, το προϊόν χρησιμοποιείται με επιτυχία σε περιπτώσεις όπου είναι απαραίτητο για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την υποστήριξη της καρδιακής λειτουργίας και επίσης την τόνωση της παραγωγής κολλαγόνου.

Το ασβέστιο, το κάλιο, το νάτριο, το μαγνήσιο και ο σίδηρος που υπάρχουν στη σύνθεση έχουν ευεργετική επίδραση στα επίπεδα χοληστερόλης, στην κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα και στη λειτουργία άλλων συστημάτων.

Ένα από τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας είναι ότι έχει έμφυτη ανοσία στις περισσότερες τυπικές ασθένειες. Κατ 'αρχήν, ο πολιτισμός αντιμετωπίζει καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα. Το "Syria" συχνά καλλιεργείται για εμπορικούς σκοπούς: τα φρούτα είναι μεγάλα και νόστιμα, δεν τραυματίζονται κατά τη μεταφορά, δεν χάνουν τα πλεονεκτήματά τους κατά την αποθήκευση και είναι πολυλειτουργικά. Οι φράουλες μπορούν να καταναλωθούν φρέσκες, να προστεθούν σε επιδόρπια και πίτες, να καταψυχθούν και να μεταποιηθούν σε μαρμελάδες και κονσέρβες.

Οι φράουλες δεν φοβούνται τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα και τα υψηλά καλοκαίρια, τις μεγάλες βροχές ή τις ξαφνικές ξηρασίες. Η ποικιλία "Syria" έχει έμφυτη ανοσία σε πολλές παραδοσιακές μυκητιασικές ασθένειες. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι το γεγονός ότι κάθε χρόνο η ποσότητα της καλλιέργειας αυξάνεται και οι γευστικές ιδιότητες διατηρούνται. Δηλαδή μιλάμε για σταθερότητα καρποφορίας.

Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας "Syria" περιλαμβάνουν τα ακόλουθα γεγονότα:

• υψηλή πιθανότητα επίθεσης ακάρεων αράχνης, η οποία υποδηλώνει την ανάγκη για τακτικές προληπτικές ενέργειες.
• η καλλιέργεια είναι πολύ ευαίσθητη σε ορισμένες βακτηριακές ασθένειες.

Αυτό πρέπει να δοθεί προσοχή κατά την καλλιέργεια της περιγραφόμενης ποικιλίας φράουλας.

Η αναπαραγωγή της ποικιλίας "Συρία" γίνεται συνήθως με τη βοήθεια σπόρων, από τους οποίους σχηματίζονται σπορόφυτα. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται πρίζες ή η διαίρεση του θάμνου. Η επιλογή τοποθεσίας πρέπει να πληροί ορισμένες απαιτήσεις. Αξίζει να αποφύγετε τα υπόγεια νερά κοντά στην επιφάνεια που μπορούν να βλάψουν το ριζικό σύστημα. Τότε η τοποθεσία πρέπει να είναι επίπεδη, ιδανικά αργιλώδης ή αμμοπηλώδης.

Εάν η τοποθεσία βρίσκεται σε πεδιάδα, τότε θα πρέπει να σχηματίσετε ψηλά κρεβάτια και να προετοιμάσετε ένα στρώμα αποστράγγισης. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η σκιά δεν παρεμβαίνει στην ανάπτυξη των φυτεύσεων - η επιλογή ενός καλά φωτισμένου μέρους είναι σημαντική. Προηγουμένως, τα κρεβάτια τροφοδοτούνται με ορυκτά διαλύματα, τέφρα ξύλου ή χούμο. Κατά κανόνα, η «Συρία» προσγειώνεται σε μοτίβο δύο γραμμών, από νότο προς βορρά.

Ακολουθώντας τον κανόνα της αμειψισποράς, συνιστάται η φύτευση φράουλας "Συρία" μετά από χλωρή λίπανση, για παράδειγμα, κατιφέδες και λούπινο, ενσωματωμένα στο έδαφος κατά το σκάψιμο, μπιζέλια και φασόλια, βότανα, κρεμμύδια με σκόρδο, καθώς και καλλιέργειες ρίζας - καρότα, ραπανάκια και ραπανάκια.Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να φυτευτεί μια καλλιέργεια όπου ζούσαν ντομάτες και πατάτες, αγγούρια και κολοκυθάκια, κολοκύθα και λάχανο. Ως ιδανικούς γείτονες, οι επαγγελματίες αποκαλούν τα όσπρια, τους κατιφέδες, καθώς και τον μαϊντανό και τα κρεμμύδια με σκόρδο. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό, να αναπνέει καλά και να είναι θρεπτικό. Το καλύτερο από όλα, η «Συρία» θα συμπεριφέρεται σε αργιλώδεις, αμμώδεις αργιλώδεις περιοχές με χαμηλή οξύτητα.

Η φροντίδα των καλλιεργειών είναι αρκετά τυπική: πότισμα, επίδεσμος, χαλάρωση και προστασία από παράσιτα. Είναι καλύτερο να ποτίζετε με νερό καθιζημένο κατά τη διάρκεια της ημέρας, γιατί η θερμοκρασία του υγρού δεν πρέπει να είναι κάτω από 15 βαθμούς Κελσίου. Πάνω απ 'όλα, η "Συρία" είναι κατάλληλη για στάγδην άρδευση, με την οποία μπορούν επίσης να εισαχθούν λιπάσματα στο έδαφος. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε το πότισμα πρέπει να οργανώνεται πάντα το βράδυ, όταν ο ήλιος εξαφανίζεται κάτω από τον ορίζοντα. Η συγκεκριμένη ποσότητα νερού εξαρτάται από το στάδιο στο οποίο βρίσκονται οι φράουλες, καθώς και από την κατάσταση του εδάφους.

Η διαδικασία επικάλυψης των κρεβατιών είναι υποχρεωτική και την άνοιξη είναι απαραίτητο να τοποθετηθούν ορυκτά λιπάσματα κάτω από το σάπια φύλλα, για παράδειγμα, υπερφωσφορικό σε ποσότητα 40 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο ή θειικό αμμώνιο σε ποσότητα 15 γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο . Ως σάπια φύλλα χρησιμοποιούνται πριονίδια, φλοιός δέντρων ή άχυρο. Εάν επιλεγεί τύρφη με βελόνες για αυτό το σκοπό, τότε θα χρειαστεί πρώτα να καλύψετε την περιοχή με ένα λεπτό στρώμα ασβέστη, διαφορετικά η οξύτητα του εδάφους θα αυξηθεί. Κάθε πότισμα τελειώνει με χαλάρωση, που επιτρέπει τη μεταφορά οξυγόνου στις ρίζες, και ξεχορτάριασμα.

Το φθινόπωρο, κατά τη συγκομιδή της καλλιέργειας, είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσετε τη γη με ορυκτά λιπάσματα, καθώς και να καλύψετε τα κρεβάτια για το χειμώνα, για παράδειγμα, με ξηρό κομμένο γρασίδι, κλαδιά ή άχυρο.Θα ήταν καλή ιδέα να χρησιμοποιήσετε agrofibre - όχι μόνο θα γλιτώσει τις φράουλες από χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά θα αποτρέψει και την απόσβεση σε περιπτώσεις όπου η θερμοκρασία του ατμοσφαιρικού αέρα αρχίζει να αυξάνεται. Είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε την απολύμανση και την καταστροφή των υπόλοιπων προνυμφών και σπορίων ασθενειών. Η προετοιμασία της άνοιξης ξεκινά με το γεγονός ότι τα κρεβάτια καθαρίζονται από συντρίμμια και φύλλα.

Στην ιδανική περίπτωση, αφαιρείται το ανώτερο στρώμα του εδάφους, που τις περισσότερες φορές περιέχει έντομα που έχουν ξεχειμωνιάσει. Επιπλέον, τόσο το ίδιο το κρεβάτι όσο και οι υπάρχουσες φυτεύσεις αντιμετωπίζονται καλύτερα με κάποιο είδος παράγοντα. Για παράδειγμα, μπορεί να είναι ένα διάλυμα 2% θειικού χαλκού ή ένα διάλυμα 4% μείγματος Bordeaux. Οι ειδικοί προτείνουν επίσης να δοκιμάσετε ένα μείγμα από 3 κουταλιές της σούπας χρησιμοποιημένο φυτικό έλαιο, 2 κουταλιές της σούπας υγρό σαπούνι, 2 κουταλιές της σούπας ξύδι και 2 κουταλιές της σούπας στάχτη ξύλου, διαλυμένες σε 10 λίτρα νερό. Συνήθως το διάλυμα αφήνεται να παρασκευαστεί για δέκα λεπτά, μετά το οποίο φιλτράρεται και χρησιμοποιείται για ψεκασμό.

Αν μιλάμε για κορυφαίο ντύσιμο, τότε αυτό το μέρος της φροντίδας των καλλιεργειών εμφανίζεται σε 4 στάδια. Η πρώτη γονιμοποίηση γίνεται όταν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, μετά όταν σχηματιστούν οι ωοθήκες και μετά μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής. Τέλος, το τέταρτο ντύσιμο γίνεται αμέσως πριν το χειμώνα. Η ποικιλία "Syria" αντιλαμβάνεται τόσο οργανική ύλη όσο και ορυκτά διαλύματα.

Τα οργανικά λιπάσματα περιλαμβάνουν κοπριά, κοπριά, λίπασμα και τέφρα ξύλου. Τα μεταλλικά σύμπλοκα περιέχουν απαραίτητα άζωτο, κάλιο και φώσφορο - αυτά είναι τα στοιχεία που χρειάζονται περισσότερο οι φράουλες.

Μεταξύ των παρασίτων, η "Συρία" δέχεται συχνότερα επίθεση από κρότωνες, γυμνοσάλιαγκες, μυρμήγκια, νηματώδεις και άλλα έντομα. Ο ευκολότερος τρόπος για να τα αντιμετωπίσετε είναι με ειδικά σκευάσματα που πωλούνται σε καταστήματα κηπουρικής. Ένα καλό προληπτικό μέτρο μπορεί να είναι η σωστή επιλογή γειτόνων - αυτές οι καλλιέργειες που έχουν δυσάρεστη οσμή συχνά αντιμετωπίζουν απωθητικά έντομα. Συνιστάται στους κηπουρούς του παλιού σχολείου να περιποιούνται τα κρεβάτια με μια λύση που βασίζεται σε τσιπς σαπουνιού και στάχτη ξύλου. Εάν τα μυρμήγκια και οι γυμνοσάλιαγκες μολύνουν τις φράουλες, τότε μπορείτε να δοκιμάσετε να πασπαλίσετε τον χώρο γύρω από τους θάμνους με κόκκινο πιπέρι.

Για να αποφευχθεί η ανάπτυξη ασθενειών, πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν Fitosporin, η οποία καταπολεμά τόσο τους μύκητες όσο και τις βακτηριακές ασθένειες: σήψη, λευκή κηλίδα, ωίδιο και άλλα. Για παράδειγμα, μόλις εντοπίστηκαν τα συμπτώματα λευκής κηλίδωσης στα φύλλα φράουλας, τα προσβεβλημένα μέρη του φυτού κόβονται και το ίδιο το φυτό αντιμετωπίζεται με Fitosporin. Ένα άλλο καλό εργαλείο είναι το Guapsin, το οποίο βοηθά στην πρόληψη των επιθέσεων παρασίτων.

Σύμφωνα με τους κατοίκους του καλοκαιριού, η ποικιλία "Syria" είναι αρκετά καλή. Η συγκομιδή ωριμάζει την κατάλληλη στιγμή και στη σωστή ποσότητα. Η ποικιλία δεν φοβάται τις χαμηλές θερμοκρασίες και σπάνια γίνεται θύμα εντόμων. Οι κηπουροί καλλιεργούν φράουλες προς πώληση, καθώς έχουν καλά εμπορικά χαρακτηριστικά και δεν υποφέρουν από τη μεταφορά. Τα ώριμα μούρα χρησιμοποιούνται συχνότερα για τη συγκομιδή για το χειμώνα.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η συγκομιδή τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση δεν πρέπει να αναμένεται, αλλά το δεύτερο έτος το φυτό θα ευχαριστήσει με μια άφθονη συγκομιδή. Υπάρχει επίσης ένα τέτοιο στοιχείο όπως η ευκολία φροντίδας για τον πολιτισμό.Για παράδειγμα, ορισμένοι κηπουροί χρειάζονται μόνο προεπεξεργασία των φυτεύσεων με αμμωνία και σκόνη τέφρας ξύλου για να αναπτυχθούν κανονικά τα φυτά.

Πώς να φτιάξετε ένα λαχταριστό γλυκό φράουλας θα μάθετε στο παρακάτω βίντεο.