Φράουλες στην υδροπονία: περιγραφή, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μεθόδου καλλιέργειας

Ακόμη και με την επιτυχή καλλιέργεια της φράουλας, οι ποικιλίες της είναι σε θέση να παράγουν αρκετές καλλιέργειες ανά εποχή. Έρχεται όμως το φθινόπωρο και η ζωτική δραστηριότητα του πολιτισμού παγώνει μέχρι την επόμενη σεζόν. Ο κύκλος ζωής του φυτού ξαναρχίζει την άνοιξη και μόνο μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, ανάλογα με το αν το μούρο είναι νωρίς ή αργά, μπορείτε να περιμένετε τη συγκομιδή. Στην υδροπονία, η καρποφορία μπορεί να είναι όλο το χρόνο χωρίς απώλεια της ποιότητας της καλλιέργειας. Ας ρίξουμε μια ματιά σε τι είναι αυτή η τεχνολογία.

Χαρακτηριστικά της τεχνικής
Η υδροπονική μέθοδος καλλιέργειας στη χώρα μας εφαρμόζεται σχετικά πρόσφατα, αλλά κάθε χρόνο έχει πολλούς οπαδούς, γιατί σας επιτρέπει να έχετε μεγάλες αποδόσεις, ελαχιστοποιώντας το κόστος διατήρησης της καλλιέργειας.
Η αρχή αυτής της μεθόδου καλλιέργειας είναι ότι Οι φράουλες αναπτύσσονται χωρίς το συνηθισμένο χώμα, λαμβάνοντας την απαραίτητη διατροφή από ένα ειδικά παρασκευασμένο διάλυμα. Δηλαδή, οι ρίζες του φυτού δεν βρίσκονται στο έδαφος, αλλά σε ένα συγκεκριμένο μέσο που έχει μια πορώδη δομή που είναι σε θέση να απορροφά υγρό και να περνάει καλά τον αέρα. Ένα τέτοιο τεχνητό υπόστρωμα είναι ταυτόχρονα και στήριγμα για το ριζικό σύστημα και το ίδιο το φυτό.

Τα κύρια υλικά για αυτό είναι:
- σφαιρίδια διογκωμένης αργίλου, καλύτερα αν έχουν ακανόνιστο σχήμα.
- χαλίκι, θρυμματισμένη πέτρα με μέγεθος κλάσματος 2 έως 5 mm.
- ψίχα τύρφης σφάγνου, η οποία έχει μέσο επίπεδο αποσύνθεσης.
- ίνες καρύδας (bast);
- Το ορυκτό μαλλί είναι ένα φθηνό ελαφρύ υλικό που περιέχει επίσης λίγο ψευδάργυρο, σίδηρο και χαλκό, που μπορούν να απορροφηθούν από τις ρίζες της καλλιέργειας.
Μέσω ενός μείγματος που παρασκευάζεται από αυτά τα συστατικά, πρέπει να παρέχεται διατροφή στο φυτό. Συνήθως πραγματοποιείται με τη χρήση πλημμυρών σε συγκεκριμένες περιόδους μέσω στάγδην άρδευσης με δημιουργία τεχνητής ομίχλης, καθώς και με πλήρη πτώση του ριζικού συστήματος στο θρεπτικό υγρό. Η τελευταία μέθοδος χρησιμοποιείται σπάνια για τις ποικιλίες που έχουν ανανεωθεί, καθώς μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών της φράουλας.




Οι περισσότεροι κηπουροί έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι στο σπίτι είναι πιο βολικό να καλλιεργούν ένα μούρο σε ένα υψηλής ποιότητας θρεπτικό στρώμα, όταν το διάλυμα κυκλοφορεί στον πυθμένα του υδροπονικού υποστρώματος - έτσι οι ρίζες, σταδιακά μεγαλώνουν, φτάνουν στο απαραίτητο ουσίες και παρέχουν στο φυτό με αυτές.
Είναι πολύ πιθανό να φτιάξετε και να εγκαταστήσετε τέτοιο εξοπλισμό για καλλιέργεια με τα χέρια σας, δημιουργώντας ένα ευνοϊκό κλίμα για τα φυτά στο δωμάτιο.
Υπέρ και κατά
Έχοντας κάποια κατανόηση αυτής της μεθόδου καλλιέργειας, πρέπει να κατανοήσουμε ότι ένα σωστά παρασκευασμένο μείγμα θρεπτικών ουσιών έχει μεγάλη σημασία, καθώς και η δημιουργία ειδικών κλιματικών συνθηκών για άφθονη καρποφορία.
Ωστόσο, αξίζει αμέσως να εξεταστούν όλες οι θετικές και αρνητικές πτυχές αυτής της τεχνολογίας και συστήματος.
Κύρια πλεονεκτήματα:
- πρώτα απ 'όλα, για την ανάπτυξη, την ανθοφορία και την καρποφορία ενός φυτού, χρειάζεται μια ελάχιστη παροχή νερού, το οποίο εξατμίζεται από το φυτό, άρα δεν πάει πουθενά.
- το φυτό μπορεί να δώσει όλη του τη δύναμη στην καρποφορία, επομένως δεν χρειάζεται να εξάγει θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.
- Το βοτάνισμα, η χαλάρωση και η σάπια φύλλα σε αυτή την περίπτωση απουσιάζουν.
- δεδομένου ότι τα ζιζάνια δεν μπορούν να είναι a priori με ένα τέτοιο σύστημα, δεν είναι απαραίτητο να δαπανηθούν χρήματα σε ζιζανιοκτόνα.
- Οι φράουλες που καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο είναι πιο βιώσιμες από αυτές που φυτεύονται στα κρεβάτια.
- με τον δικό της τρόπο, η χρήση λιπασμάτων είναι οικονομική - στο φυσικό περιβάλλον, τα περισσότερα από αυτά πηγαίνουν στο έδαφος, σε σχέση με αυτό, είναι δυνατό να ρυθμιστεί η ποσότητα των ορυκτών προσθέτων.
Ως αποτέλεσμα όλων αυτών των πλεονεκτημάτων, αυξάνεται και η απόδοση. Οι υδροπονικές φράουλες είναι υγιή, δυνατά φυτά που παράγουν πολλούς ποιοτικούς, νόστιμους καρπούς. Η συγκομιδή έχει επίσης μια κάποια ευκολία, όταν δεν χρειάζεται να σκύψετε για ένα μούρο - το σύστημα είναι εγκατεστημένο σε ένα λόφο.

Φυσικά, αυτή η τεχνολογία έχει και τα μειονεκτήματά της.
- Σε αντίθεση με το φυσικό έδαφος, το οποίο μπορεί να αλλάξει την περιεκτικότητά του σε οξέα και αλκάλια με την πάροδο του χρόνου, το τεχνητά δημιουργημένο έδαφος δεν έχει τέτοιες ιδιότητες και οποιοδήποτε λάθος στην προετοιμασία του μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση παθογόνων παραγόντων. Για παράδειγμα, τα φύκια και οι μικροοργανισμοί εγκαθίστανται πολύ συχνά σε ορυκτοβάμβακα, επομένως το πότισμα είναι σημαντικό ώστε τα άλατα να μην καθιζάνουν στην επιφάνειά του και ταυτόχρονα να αποστραγγίζεται το νερό έως και 25%.
- Αλλά επίσης ένας σημαντικός παράγοντας και ταυτόχρονα ένα μειονέκτημα είναι ο συνεχής έλεγχος της θερμοκρασίας - πρέπει να διατηρείται σταθερά ζεστή στη ζώνη ρίζας, η αύξηση των δεικτών μπορεί να προκαλέσει το θάνατό τους. Ίσως, ο κηπουρός να μην αντιμετωπίζει τέτοιο πρόβλημα σε φυσικές συνθήκες.
Ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι ότι η εγκατάσταση εξοπλισμού από επαγγελματίες δεν είναι φθηνή, γι 'αυτό πολλοί κηπουροί προσπαθούν να τοποθετήσουν το σύστημα μόνοι τους.Αλλά για αυτό πρέπει πραγματικά να κατανοήσετε καλά το θέμα και θα είναι δύσκολο για τους ερασιτέχνες να πάρουν ένα καλό αποτέλεσμα χωρίς εξωτερική βοήθεια. Επιπλέον, η υδροπονία απαιτεί καθημερινό κόστος ηλεκτρικής ενέργειας.

Εγκατάσταση οριζόντιου συστήματος
Ένα άτομο που είναι περισσότερο ή λιγότερο έμπειρο στην τεχνολογία μπορεί να δημιουργήσει έναν υδροπονικό κήπο σε ένα διαμέρισμα ή σπίτι, οι ειδικοί συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσετε ένα σύστημα στάγδην άρδευσης για αυτό.
Ο πολιτισμός μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο οριζόντια όσο και κάθετα - όλα εξαρτώνται από την περιοχή και το ύψος του δωματίου.
Η διάταξη του οριζόντιου συστήματος γίνεται ως εξής:
- Οι σωλήνες PVC μεγάλου μεγέθους με κυκλική διατομή λαμβάνονται και τοποθετούνται σε ξύλινα ράφια το ένα πάνω από το άλλο.
- κόβονται πάνω τους τρύπες για ποτήρια, γλάστρες με σπορόφυτα με διάμετρο 10 cm, σε απόσταση 25 cm μεταξύ τους.
- τα προφίλ πρέπει να είναι ερμητικά κλειστά με βύσματα και να συνδέονται μεταξύ τους.
- ορυκτοβάμβακας, μείγμα τύρφης ή διογκωμένος πηλός μπορεί να χρησιμεύσει ως υπόστρωμα.
- οι γλάστρες εγκαθίστανται σε τρύπες.
- κάτω από τις μπαταρίες τοποθετείται δοχείο με θρεπτικό διάλυμα, είναι εξοπλισμένο με αντλία.
Η κυκλοφορία του αέρα και της υγρασίας θα γίνεται με διάτρητο σωλήνα, μέσα στον οποίο περνούν σωλήνες, τροφοδοτώντας με τροφή κάθε γλάστρα με φράουλες. Αυτή είναι η απλούστερη επιλογή, κατάλληλη για όσους είναι νέοι σε αυτήν την αναπτυσσόμενη τεχνολογία.

Κάθετο σύστημα
Το κύριο χαρακτηριστικό της εγκατάστασης κάθετου εξοπλισμού και, στην πραγματικότητα, η πολυπλοκότητα που συνδέεται με αυτό είναι η εξασφάλιση της ανόδου της λύσης ορυκτών.
Για να εργαστείτε, θα χρειαστείτε έναν μεγάλο σωλήνα PVC με βύσμα για επικάλυψη, έναν χοντρό σωλήνα, μια αντλία, ένα πνευματικό ή ηλεκτρικό τρυπάνι, στεγανοποιητικά παρεμβύσματα.
Η σειρά εργασιών έχει ως εξής:
- Οι τρύπες κόβονται κατά μήκος του σημαδεμένου σωλήνα - η πρώτη πρέπει να βρίσκεται σε ύψος 20 cm από την επιφάνεια του δαπέδου και στη συνέχεια τα καθίσματα κόβονται σε διαστήματα 25 cm.
- γίνονται επίσης τρύπες στον εύκαμπτο σωλήνα για άρδευση - θα πρέπει να βρίσκονται απέναντι από τη θέση των δενδρυλλίων, πρώτα τυλίγεται με νάιλον ή λινάτσα.
- Είναι σημαντικό ο εύκαμπτος σωλήνας να τοποθετηθεί ακριβώς στη μέση του σωλήνα, να τοποθετηθεί υλικό αποστράγγισης στο κάτω μέρος και να τοποθετηθεί το υδροπονικό υπόστρωμα πάνω του.
Το δωμάτιο στο οποίο είναι εξοπλισμένο το σύστημα πρέπει να είναι εξοπλισμένο με αδιάλειπτη θέρμανση. Είναι απαραίτητο να πληρούνται άλλες απαιτήσεις για άφθονη ανθοφορία και σχηματισμό ωοθηκών φράουλας.

Συνθήκες καλλιέργειας
Με βάση το γεγονός ότι ο πολιτισμός προτιμά την αφθονία του φωτός, πρέπει να παρέχει συνεχή φωτισμό. Εάν τοποθετήσετε τη μονάδα σε δωμάτιο με παράθυρα στραμμένα προς την ηλιόλουστη πλευρά, αυτό θα μειώσει το κόστος ενέργειας, επειδή ο τεχνητός φωτισμός εξακολουθεί να είναι απαραίτητος. Το χειμώνα, θα απαιτηθούν ισχυρές συσκευές φωτισμού, οι οποίες θα πρέπει να λειτουργούν για περίπου 12 ώρες την ημέρα, είναι καλύτερα εάν ο φωτισμός είναι παρών για τουλάχιστον 18 ώρες.

Απαραίτητη προϋπόθεση είναι η διατήρηση ενός επιπέδου υγρασίας 70%, καθώς σε συνθήκες ξηρότερου αέρα η ανάπτυξη των θάμνων της φράουλας επιβραδύνεται και σταματά, υψηλότερες τιμές είναι πιθανό να προκαλέσουν μύκητες και μούχλα.
Το φυτό αγαπά τη θερμότητα, επομένως οι +23,25 βαθμοί κατά τη διάρκεια της ημέρας θεωρούνται η βέλτιστη θερμοκρασία για την ενεργό ανάπτυξή του, τη νύχτα μπορεί να πέσει στους +18 βαθμούς. Εάν το καθεστώς θερμοκρασίας είναι πολύ υψηλό και φτάσει τους +30,35 μοίρες, αυτό οδηγεί στο θάνατο του ριζικού συστήματος.
Για την καλλιέργεια, η παρασκευή ενός υδατικού μείγματος ουσιών απαραίτητων για το μούρο έχει ιδιαίτερη σημασία.Το καλύτερο θρεπτικό διάλυμα ορυκτών περιέχει απαραίτητα συστατικά όπως φώσφορο, κάλιο και άζωτο, επιπλέον, πρέπει να υπάρχουν θείο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, μολυβδαίνιο, βόριο και σίδηρος.

Είναι σημαντικό να προσδιοριστεί το επίπεδο του αλατιού, το οποίο για τις φράουλες πρέπει να είναι χαμηλό και να είναι 1,2-1,5 σύμφωνα με τις μετρήσεις της Ε.Ε. Μπορείτε να προσδιορίσετε την οξύτητα χρησιμοποιώντας ένα ειδικό κιτ δοκιμής Ph, ενώ 5, 5-6, 8 είναι φυσιολογικές τιμές για μια καλλιέργεια. Όλα τα θρεπτικά συστατικά αραιώνονται μόνο σε απεσταγμένο νερό.
Οι θαυμαστές μπορούν να συμβουλεύονται για αυτό το ζήτημα να αναζητήσουν βοήθεια από ειδικούς ή να αγοράσουν ένα έτοιμο προϊόν, επειδή μια εσφαλμένη λύση οδηγεί τις περισσότερες φορές σε ανεπαρκή ανάπτυξη και μερικές φορές θάνατο θάμνων φράουλας.
Για όσους αποφάσισαν για πρώτη φορά να κάνουν αυτήν την ενδιαφέρουσα, αλλά δύσκολη επιχείρηση, θα είναι χρήσιμο να γνωρίζουν ότι υπάρχουν ποικιλίες ειδικά σχεδιασμένες για τέτοια καλλιέργεια. Τα καλύτερα από αυτά είναι τα «Fresco», «Olvia», «Gigantella», «Douglas», «Bogota», «Yellow Miracle». Ένα ωραίο μπόνους για μια πλούσια συγκομιδή στην υδροπονία είναι το μεγάλο μέγεθος του μούρου, το οποίο ευχαριστεί τον κηπουρό.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας φράουλας υδροπονικά σε θερμοκήπιο, δείτε το παρακάτω βίντεο.