Γιατί είναι πικρές οι φράουλες;

Μια πικρή γεύση εμφανίζεται συνήθως στο στόμα μετά το φαγητό ή το ποτό. Διαρκεί από μερικά δευτερόλεπτα έως αρκετά λεπτά και μπορεί να σχετίζεται με τη χρήση ορισμένων τροφών ή φαρμάκων. Μερικές φορές ακόμη και ένα μούρο όπως μια φράουλα δεν προκαλεί χαρά από το φαγητό, αλλά μια μεγάλη απογοήτευση, επειδή ένα άτομο δεν αισθάνεται τίποτα περισσότερο από πικρία. Ποιες είναι οι αιτίες της ξένης γεύσης;

Εάν τα κουκουνάρια χρησιμοποιήθηκαν πριν από τις φράουλες, τότε δεν υπάρχει τίποτα περίεργο στο γεγονός ότι ένα άτομο βιώνει πικρία και του φαίνεται ότι το μούρο είναι ο λόγος για τα πάντα.

Συχνά η αιτία της εμφάνισης δυσφορίας σχετίζεται με την ανεπαρκή στοματική υγιεινή. Για τον αποκλεισμό ή, αντίθετα, για την επιβεβαίωση αυτού του λόγου, συνιστάται να κάνετε τα εξής:

• αλλάξτε την οδοντόβουρτσα σας
• κλείστε ένα ραντεβού με έναν οδοντίατρο.
• Ξεπλύνετε το στόμα σας 3 φορές την ημέρα με στοματικό διάλυμα Listerine.
• ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού επιτραπέζιο αλάτι με ένα φλιτζάνι νερό και ξεπλύνετε το στόμα σας με αυτό το μείγμα.

Αλλά δεν εμφανίζεται πάντα η γεύση της πικρίας ακριβώς επειδή ένα άτομο έχει προβλήματα υγείας. Το άρωμα των περισσότερων φρούτων και λαχανικών εξαρτάται από τον καιρό. Όσο για τις φράουλες, ο ζεστός ηλιόλουστος καιρός βοηθά τα μούρα να γίνουν αρωματικά και γλυκά.

Όταν είναι ζεστό, συννεφιασμένο και ξηρό έξω, τα μούρα μπορεί να έχουν ελαφρώς πικρή γεύση. Αυτό συμβαίνει γιατί το φυτό, ελλείψει ήλιου και επαρκούς υγρασίας, παράγει λιγότερη ζάχαρη.Επιπλέον, η σήψη που προκαλείται από μια μυκητιακή ασθένεια μπορεί επίσης να προσδώσει μια πικρή γεύση στα λαχανικά φρούτα.

Η ποιότητα των καρπών του εξαρτάται από το έδαφος στο οποίο αναπτύσσονται οι φράουλες. Συμβαίνει επίσης διαφορετικές ποικιλίες να συμπεριφέρονται διαφορετικά στον ίδιο κήπο. Όσο αφελές κι αν ακούγεται, αλλά αν θέλετε να πάρετε μια ποιοτική καλλιέργεια, θα πρέπει να φροντίσετε τη γη πριν τη φύτευση.

Δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια στο ίδιο μέρος για αρκετές δεκαετίες, επειδή το έδαφος έχει εξαντληθεί. Το ριζικό σύστημα γίνεται αδύναμο και δεν παρέχει τις απαραίτητες ουσίες για την ανάπτυξη του καρπού. Στην αρχή, μπορείτε να παρατηρήσετε πώς τα μούρα γίνονται μικρότερα, στη συνέχεια η γεύση τους επιδεινώνεται εντελώς. Μία φορά κάθε 4-5 χρόνια, τα σπορόφυτα ανανεώνονται και φυτεύονται σε νέο χώρο με μέτρια υγρό και επαρκώς θρεπτικό έδαφος. Θα πρέπει να υπάρχει αρκετός ήλιος στο νέο μέρος.

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού, λόγω του ότι τα οικόπεδά τους δεν είναι μεγάλα, συνηθίζουν να εξοικονομούν χώρο. Δεν είναι ασυνήθιστο να δούμε πώς οι θάμνοι της φράουλας μεγαλώνουν σε μικρή απόσταση μεταξύ τους και στην πραγματικότητα η συμπαγής διάταξη μόνο τους βλάπτει. Η καλλιέργεια απαιτεί περισσότερο χώρο ώστε να μπορεί να λάβει την απαραίτητη ποσότητα φωτός για τη φωτοσύνθεση, η οποία είναι απαραίτητη για τους καρπούς. Αν δεν γίνει αυτό, το σπιτικό μούρο θα είναι πικρό και το φύλλωμα θα μαραθεί.

Σύμφωνα με τους κανόνες, τουλάχιστον 30 εκατοστά διατηρούνται μεταξύ των θάμνων και τουλάχιστον 45 εκατοστά από το κρεβάτι στο κρεβάτι. Έτσι είναι πιο πιθανό οι γειτονικοί θάμνοι να παραμείνουν υγιείς σε περίπτωση ασθενειών μεμονωμένων φυτών. Αυτό είναι σημαντικό γιατί ασθένειες όπως η μούχλα και η σήψη προκαλούν δυσάρεστες γεύσεις στα μούρα.

Παρά το γεγονός ότι οι φράουλες αγαπούν το νερό, το υπερβολικό πότισμα οδηγεί σε αρνητική αλλαγή στη γεύση των μούρων. Αυτό ισχύει όχι μόνο για τις εποχές των βροχών, αλλά και για τον πολύ ανήσυχο και αγράμματο ζήλο του κηπουρού. Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι η έντονη υγρασία του εδάφους και η υγρασία στον χώρο φύτευσης της φράουλας οδηγεί πάντα στην εμφάνιση σήψης και των άλλων ασθενειών της.

Εάν υπάρχει η επιθυμία να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας και νόστιμη συγκομιδή μούρων, τότε πρέπει να ακολουθήσετε τη διαδικασία φροντίδας της καλλιέργειας με μεγάλη ευθύνη. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, το ζήτημα της εμφάνισης μιας πικρής γεύσης στα φρούτα θα κλείσει για πάντα.

Δείτε παρακάτω για τα μυστικά της καλλιέργειας φράουλας.

Δυστυχώς, δεν βρήκα κατάλληλο βίντεο για αυτό το θέμα.