Γιατί σκάνε οι φράουλες και τι να κάνουμε;

Η συγκομιδή της φράουλας περιμένει με ανυπομονησία όλη η οικογένεια, καθώς πρόκειται για ένα νόστιμο γλυκό μούρο. Η εμφάνιση το κάνει επίσης ορεκτικό - τα πλούσια κόκκινα μούρα προσελκύουν την προσοχή και η λεία επιφάνεια είναι ευχάριστη στην αφή. Αλλά μερικές φορές ακόμη και οι πιο έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού μπορεί να αντιμετωπίσουν το γεγονός ότι οι φράουλες σκάνε κατά την περίοδο της καρποφορίας και γίνονται αντιαισθητικές και άγευστες. Μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τέτοιο πρόβλημα. Το κυριότερο είναι να τα εντοπίσετε εγκαίρως και να αναλάβετε δράση.

Έχοντας βρει μια καλλιέργεια φράουλας κακής ποιότητας που σχετίζεται με το ράγισμα των φρούτων, την άφθονη ερυθρότητα ή, αντίθετα, την αφύσικη ωχρότητα, θα πρέπει να δώσετε αμέσως προσοχή στην αναζήτηση πιθανών αιτιών αυτών των εκδηλώσεων. Αυτές περιλαμβάνουν τις ακόλουθες κοινές περιπτώσεις.

• Υποβρύχιο ή υπερβολικό πότισμα. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού δεν δίνουν μεγάλη προσοχή σε αυτή την πτυχή, αλλά σε πολύ ζεστό καιρό είναι απαραίτητο να ποτίζετε τακτικά την καλλιέργεια, καθώς τα φρούτα σπάνε πολύ συχνά λόγω έλλειψης υγρασίας. Συμβαίνει όμως και το αντίθετο - με το υπερβολικό πότισμα, οι φράουλες γίνονται νερουλές και αρχίζουν να σαπίζουν, αποκτώντας μια ανοιχτή ή αφύσικα σκούρα απόχρωση φρούτου.

• Θερμοκρασία άρδευσης. Αυτός ο λόγος θεωρείται ο πιο συνηθισμένος και οι άπειροι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνότερα τις συνέπειές του. Οι φράουλες είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα, επομένως το πότισμα πρέπει να γίνεται με ζεστό νερό, λίγους βαθμούς πάνω από τη θερμοκρασία δωματίου.Το πότισμα με κρύο νερό είναι απαράδεκτο, καθώς το ριζικό σύστημα του φυτού μπορεί να υπερψυχθεί και να διαταραχθεί η διαδικασία παροχής θρεπτικών στοιχείων στους καρπούς. Ως αποτέλεσμα, τα μούρα θα είναι ξηρά και ωχρά.
• Κακό μέρος για να αναπτυχθείς. Συμβαίνει συχνά οι φράουλες να μην λαμβάνουν την απαιτούμενη ποσότητα ηλιακής θερμότητας, επειδή ο καλοκαιρινός κάτοικος τις φύτεψε στη σκιά ή αποφάσισε να εκμεταλλευτεί τον ελεύθερο χώρο κάτω από ένα δέντρο. Εξαιτίας αυτού, οι φράουλες αναπτύσσονται αργά και σε μια εποχή που καρποφορούν ενεργά στον ήλιο, παραμένουν άγουρες σε σκοτεινή περιοχή.
• Θερμικό έγκαυμα. Ένα άλλο κοινό πρόβλημα. Ένα υπερβολικά ζεστό κλίμα μπορεί να οδηγήσει σε αυτό, όταν ο ήλιος καίει ενεργά και αφαιρεί την υγρασία του φυτού ή ακατάλληλο πότισμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Τις ιδιαίτερα ζεστές μέρες, οι φράουλες πρέπει να ποτίζονται νωρίς το πρωί, όταν η δροσιά είναι ακόμα ορατή στα φύλλα ή αργά το βράδυ. Εάν το πότισμα πραγματοποιείται σε μια εποχή που ο ήλιος είναι ψηλά στον ουρανό, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κάψιμο των μούρων. Τότε οι καρποί θα αποκτήσουν μια ανόρεξη βυσσινί απόχρωση και θα καλυφθούν με ρωγμές.

• Νόσος. Επίσης, μια ασθένεια, για παράδειγμα, η γκρίζα σήψη, μπορεί να οδηγήσει σε σκάσιμο του καρπού. Αυτό οφείλεται στην έλλειψη ή ανεπάρκεια προληπτικών μέτρων. Ένας καλοκαιρινός κάτοικος που επιδιώκει να πάρει μια ποιοτική καλλιέργεια πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικός στους θάμνους για να αποτρέψει την ανάπτυξη της νόσου εγκαίρως με τη βοήθεια ειδικών παρασκευασμάτων ή αφαιρώντας τον προσβεβλημένο θάμνο από την περιοχή.
• Διατροφική ανεπάρκεια. Οι φράουλες, όπως και άλλα φυτά που καλλιεργούνται σε όχι πολύ εύφορη γη, χρειάζονται επιπλέον τροφή και βιταμίνες για την πλήρη ανάπτυξή τους και την καλή συγκομιδή τους.Πρέπει να εκτελούνται τακτικά και με τις σωστές δοσολογίες, ώστε οι καρποί να λαμβάνουν επαρκές σύμπλεγμα θρεπτικών συστατικών.

Όλοι αυτοί οι λόγοι, μεμονωμένα ή σε συνδυασμό, μπορούν να προκαλέσουν ραγίσματα στις φράουλες και επίσης να γίνουν πολύ κόκκινες ή ωχρές.

Πρώτα πρέπει να αναλύσετε προσεκτικά τις ενέργειές σας με θάμνους φράουλας και στη συνέχεια να αποφασίσετε ποιο από τα προβλήματα είναι πιθανότατα το αποτέλεσμα μιας κακής ποιότητας καλλιέργειας. Και με βάση αυτό, πάρτε μία από τις ακόλουθες αποφάσεις:

• αύξηση/παύση του ποτίσματος.
• μεταμοσχεύστε τους θάμνους σε ένα πιο ηλιόλουστο μέρος.
• Αντιμετωπίστε τις φράουλες με ειδικά παρασκευάσματα για ασθένειες ή παράσιτα.
• αφαιρέστε τους επηρεασμένους θάμνους από την τοποθεσία.
• πραγματοποιήστε ένα σύμπλεγμα επιδέσμων.

Αυτό θα βοηθήσει στην επιστροφή των θρεπτικών συστατικών στο φυτό, καθώς και στην αποκατάσταση της καλλιέργειας του επόμενου έτους.

Στο επόμενο βίντεο μπορείτε να δείτε τι να κάνετε με τις φράουλες που τρέχουν στον ιστότοπο: να τις πετάξετε ή να τις αφήσετε;