Ταΐζοντας φράουλες με μαγιά: πώς να χρησιμοποιήσετε και να προετοιμάσετε το φάρμακο;

Οι φράουλες είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες κηπευτικών· αυτό το μούρο θα το βρείτε σε κάθε εξοχική κατοικία των συμπατριωτών μας. Ωστόσο, η απόκτηση καλής συγκομιδής δεν είναι καθόλου εύκολη, τα τρυφερά φρούτα προσβάλλονται από παγετούς επιστροφής, ασθένειες και παράσιτα. Για να γίνει το φυτό πιο ανθεκτικό και δυνατό, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε κορυφαίο επίδεσμο, μεταξύ των οποίων η συνηθισμένη μαγιά θεωρείται το πιο αποτελεσματικό λίπασμα.

Η μαγιά είναι μια εξαιρετική εναλλακτική σε όλα τα βιομηχανικά μέσα για τη λίπανση των καλλιεργειών φρούτων, το βάμμα μαγιάς θρέφει ενεργά το φυτό και προκαλεί την ενισχυμένη ανάπτυξή του. Η ουσία περιλαμβάνει πρωτεΐνες, λίπη και βασικούς υδατάνθρακες, πλούσιους σε φώσφορο, ασβέστιο, ιώδιο, κάλιο, χαλκό, θειαμίνη και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, καθώς και άζωτο, που είναι σημαντικό για την οικοδόμηση πράσινης μάζας.

Μπορούμε να πούμε με πλήρη σιγουριά ότι η μαγιά είναι ένα πραγματικό τελικό προϊόν, η δομή του οποίου περιλαμβάνει όλα τα μακρο- και μικροστοιχεία που απαιτούνται για την πλήρη ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού. Το βάμμα μαγιάς χρησιμοποιείται τόσο για τον επίδεσμο ριζών όσο και για τον ψεκασμό των πλακών φύλλων, Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε και πατημένη ζωντανή μαγιά και ξηρή συσκευασμένη μαγιά αρτοποιίας.

Η λίπανση των φραουλών με μαγιά έχει μια σειρά από ευεργετικά αποτελέσματα:

• προκαλεί ενεργό ανάπτυξη της φυλλικής μάζας των φυτών.
• βελτιώνει την κατάσταση και τις διαστάσεις των ριζών.
• αυξάνει την ανοσία των φυτών, με αποτέλεσμα οι φράουλες να αρρωσταίνουν πολύ λιγότερο συχνά.
• αυξάνει τον αριθμό των ωοθηκών και αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί σε αύξηση της καλλιέργειας στο σύνολό της.
• Τα βακτήρια που υπάρχουν στη ζύμη καταστέλλουν αποτελεσματικά την παθογόνο μικροχλωρίδα που μπορεί να βρεθεί στο έδαφος.
• Μόλις μπει στο έδαφος, η μαγιά αρχίζει να πολλαπλασιάζεται ενεργά, η οποία απελευθερώνει σημαντική ποσότητα αζώτου και φωσφόρου σε μια μορφή που απορροφάται εύκολα από το φυτό.

Η ιδέα με τη μαγιά ως χρήσιμο λίπασμα για τις φράουλες ήρθε από τα αρχαία χρόνια, ενώ η μέθοδος αυτή θεωρείται λαϊκή, ωστόσο η αποτελεσματικότητά της είναι αναμφισβήτητη. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι έμπειροι κηπουροί με καθαρή συνείδηση ​​συνιστούν τη χρήση αυτού του εργαλείου καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Οι φράουλες πρέπει να λιπαίνονται με έγχυμα μαγιάς τρεις φορές. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι ο σταθερά ζεστός καιρός, επειδή σε χαμηλές θερμοκρασίες οι μύκητες απλά δεν θα αρχίσουν να λειτουργούν προς όφελος του φυτού.Για να επεξεργαστείτε δώδεκα θάμνους ενηλίκων, θα χρειαστείτε περίπου 5 λίτρα λιπάσματος και τα ορυκτά που λαμβάνονται θα διαρκέσουν δύο μήνες. Ο πρώτος επίδεσμος πρέπει να πραγματοποιείται την άνοιξη στο στάδιο του σχηματισμού μπουμπουκιών, ο δεύτερος - τη στιγμή της καρποφορίας και ο τελευταίος - μετά τη συγκομιδή.

Μόλις λιώσει το χιόνι, είναι απαραίτητο να αρχίσετε να προετοιμάζετε σωστά τη γη σε ανοιχτό χώρο για τη νέα σεζόν. Αυτή τη στιγμή τα φυτά ξυπνούν και χρειάζονται ζωντάνια για να αναπτυχθούν και να δυναμώσουν. Για να γίνει αυτό, πρέπει να τραβήξετε όλα τα ζιζάνια, να χαλαρώσετε το έδαφος με υψηλή ποιότητα και να εισαγάγετε μαγιά, τότε το φυτό θα είναι σε θέση να αυξήσει την πράσινη μάζα το συντομότερο δυνατό και να προετοιμαστεί για το επόμενο στάδιο - ανθοφορία. Σημειώνεται ότι εάν εμφανιστούν παγετοί επιστροφής τον Μάιο, τότε οι θάμνοι που γονιμοποιήθηκαν νωρίτερα με μαγιά ανέχονται πολύ πιο εύκολα μια προσωρινή μείωση του υποβάθρου της θερμοκρασίας.

Ένας δεύτερος επίδεσμος μαγιάς είναι απαραίτητος κατά την ενεργό καρποφορία, αμέσως μετά τον σχηματισμό των πράσινων καρπών. Η εισαγωγή ενός τέτοιου λιπάσματος θα επιταχύνει την περίοδο ωρίμανσης των μούρων και θα αυξήσει το μέγεθός τους. Στην πορεία, οι φράουλες πρέπει να ποτίζονται καλά, αφού το νερό είναι απαραίτητο για την κανονική ανάπτυξη και ωρίμανση τους. Εάν παραμεληθούν αυτοί οι αγροτεχνικοί χειρισμοί, τότε οι θάμνοι θα μετατραπούν γρήγορα σε άγριους, η απόδοση των οποίων αφήνει πολλά να είναι επιθυμητή.

Ο τρίτος επίδεσμος πραγματοποιείται μετά τη συγκομιδή ολόκληρης της καλλιέργειας. Συνήθως οι κάτοικοι του καλοκαιριού κόβουν όλο το φύλλωμα, αλλά αυτό είναι μεγάλο λάθος, γιατί αυτό μπορεί να βλάψει τον πυρήνα του θάμνου και το σημείο ανάπτυξης, γεγονός που οδηγεί σε μείωση της απόδοσης στις επόμενες περιόδους.Το φυτό πρέπει οπωσδήποτε να ξεχειμωνιάζει μαζί με το φύλλωμα, αλλά αυτό που πρέπει να γίνει είναι να το τροφοδοτήσουμε με κάλιο και φώσφορο, που υπάρχουν άφθονα στη μαγιά. Χάρη σε αυτά τα ιχνοστοιχεία, διεγείρεται η ανάπτυξη νέων ριζών και ο σχηματισμός μπουμπουκιών ανθέων και οι φράουλες θα τις χρειαστούν πραγματικά για την επόμενη χρονιά.

Αυτοί οι κορυφαίοι επίδεσμοι ταξινομούνται ως ρίζες - το προκύπτον διάλυμα χύνεται στο έδαφος κάτω από τον θάμνο και οι διάδρομοι ποτίζονται επίσης. Αλλά το εύρος της χρήσης της μαγιάς δεν τελειώνει εκεί - ο επίδεσμος φυλλώματος, ο οποίος πραγματοποιείται με ψεκασμό των πλακών φύλλων με έτοιμο διάλυμα, έχει δείξει πολύ υψηλή απόδοση. Αυτός ο κορυφαίος επίδεσμος πραγματοποιείται επίσης τρεις φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Η μαγιά χρησιμοποιείται συχνά για αποτελεσματική ριζοβολία μοσχευμάτων, έχει παρατηρηθεί από καιρό ότι αυτά τα λιπάσματα διεγείρουν την ριζοβολία των ροζέτες, επομένως, λίγο πριν από τη φύτευση, τα μοσχεύματα πρέπει να τοποθετούνται σε έγχυμα ζωντανής μαγιάς για 20-25 ώρες και στη συνέχεια να διατηρούνται σε νερό . Μια τέτοια επεξεργασία επιτρέπει στις φράουλες να δημιουργήσουν ένα ισχυρό και βιώσιμο ριζικό σύστημα στο συντομότερο δυνατό χρόνο.

Υπάρχουν αρκετοί τρόποι παρασκευής εγχύσεων μαγιάς, αλλά σε κάθε περίπτωση, η αρχή της δράσης τους είναι κοινή - κατά τη ζύμωση, όλοι οι μικροοργανισμοί ενεργοποιούνται και επομένως οι διαδικασίες της ζωτικής τους δραστηριότητας στη γη συνοδεύονται από την απελευθέρωση μικροθρεπτικών συστατικών στο η γη.

Τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα διαλύματα με βάση τη μαγιά είναι τα ακόλουθα.

1. Ένα κιλό ζωντανής μαγιάς και 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη αραιώνονται σε 5 λίτρα ζεστού νερού, αφήστε το να παρασκευαστεί για 2 ώρες (κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ξεκινά η διαδικασία ζύμωσης). Πριν από το πότισμα, η αρχική έγχυση συμπληρώνεται με νερό μέχρι 50 λίτρα και το έδαφος γονιμοποιείται σε ποσότητα 1 λίτρου κάτω από τον θάμνο.
2. 1 κιλό ζωντανής μαγιάς διαλύεται σε μισό κουβά νερό που θερμαίνεται στους 23-26 βαθμούς, μετά το οποίο κλείνεται με ένα σφιχτό καπάκι και τοποθετείται σε ζεστό μέρος για 4-5 ημέρες. Μετά από αυτό, το διάλυμα που έχει υποστεί ζύμωση ρυθμίζεται με νερό στην επιθυμητή συνοχή (για 1 λίτρο του διαλύματος βάσης - 14 λίτρα ζεστού νερού) και χύνεται κάτω από όλους τους θάμνους, μισό λίτρο ανά θάμνο.
3. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε στιγμιαία μαγιά. Για να γίνει αυτό, 1 συσκευασία Saf-moment αναμιγνύεται με 2 κουταλιές της σούπας ραφιναρισμένη ζάχαρη και όλα αυτά αραιώνονται σε 0,3 λίτρα νερού που θερμαίνεται στους 35 βαθμούς. Μετά από αυτό, κλείστε καλά και αφήστε να ζυμωθεί σε ζεστό μέρος για 36 ώρες. Η προκύπτουσα σύνθεση αραιώνεται στα 10 λίτρα με νερό, η έξοδος είναι συμπύκνωμα. Για αποτελεσματική σίτιση, 1 λίτρο συμπυκνώματος χύνεται σε έναν κουβά με νερό, ανακατεύεται και ποτίζεται - με ρυθμό μισού λίτρου σύνθεσης ανά φυτό.
4. Τα ζιζάνια, ιδιαίτερα η τσουκνίδα, η αψιθιά και το σιταρόχορτο, θεωρούνται ιδανικό λίπασμα για τις φράουλες κήπου. Κάνουν κορυφαίο ντύσιμο για φράουλες - τα βότανα συνθλίβονται και χύνονται με ζεστό νερό σε αναλογία 1 κουβά χόρτα ανά 50 λίτρα νερού. Μετά από αυτό, προσθέστε 500 γραμμάρια ζωντανής (όχι ξηρής) μαγιάς, ένα καρβέλι μπαγιάτικο ψωμί στο έγχυμα που προκύπτει και βάλτε τα όλα μαζί για 3-5 ημέρες για ζύμωση. Αυτή η λύση είναι δημοφιλής στους κηπουρούς, επειδή σας επιτρέπει να τροφοδοτήσετε το φυτό με όλα τα απαραίτητα μικρο και μακροστοιχεία.

Εάν δεν υπάρχει ευκαιρία να αγοράσετε μαγιά στο κατάστημα, μην απελπίζεστε. Μόνοι σας, μπορείτε πάντα να φτιάξετε καλά ανάλογα της προζύμης μαγιάς, τα οποία, όσον αφορά τον βαθμό επίδρασης στις φυτεύσεις, δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερα από την αγορασμένη μαγιά.

Για αυτό, είναι κατάλληλος ο συνηθισμένος λυκίσκος, ο οποίος κοσμεί τους περισσότερους φράχτες και τοίχους σε εξοχικές κατοικίες. Για να είμαστε πιο ακριβείς, θα χρειαστείτε τα χτυπήματά του. Ένα ποτήρι πρώτες ύλες πρέπει να χύνεται με ένα λίτρο βραστό νερό και να βράζεται σε χαμηλή φωτιά για 60 λεπτά. Μετά από αυτό, η σύνθεση πρέπει να αφεθεί να κρυώσει και στη συνέχεια να στραγγιστεί μέσα από ένα κόσκινο. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και αλεύρι στο συμπύκνωμα που προκύπτει και βάλτε το σε ζεστό μέρος για 2 ημέρες. Στο τέλος της καθορισμένης περιόδου, δύο ψιλοτριμμένες πατάτες ή ψιλοκομμένες φλούδες πατάτας πρέπει να προστεθούν στο δοχείο και να αφεθούν να εγχυθούν για άλλη μιάμιση έως δύο ημέρες.

Μια παρόμοια σύνθεση αραιώνεται με καθαρό νερό πριν από τη χρήση σε αναλογία 1 ποτηριού μαγιάς ανά 10 λίτρα νερού.

Αν δεν υπάρχει λυκίσκος, τότε μπορείτε να φτιάξετε προζύμι με βάση το σιτάρι. Για να γίνει αυτό, οι κόκκοι του θα πρέπει να βλαστήσουν και στη συνέχεια να θρυμματιστούν. Μετά από αυτό, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη και αλεύρι εισάγονται σε 1 ποτήρι του προκύπτοντος μείγματος - θα πρέπει να σχηματιστεί μια κρεμώδης σύσταση. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να τοποθετηθεί στη σόμπα και να βράσει σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15-20 λεπτά, στη συνέχεια σβήστε τον καυστήρα και αφήστε τον ζωμό για 24 ώρες να ζυμωθεί. Μόλις ξεκινήσουν οι ενεργές διεργασίες, το μείγμα πρέπει να αραιωθεί σε έναν κουβά νερό και να ποτιστεί με φράουλες με αυτό το διάλυμα.

Ο επίδεσμος μαγιάς δίνει ορατά αποτελέσματα μετά από μερικές ημέρες, έτσι πολλοί κηπουροί κάνουν ένα κοινό λάθος - αρχίζουν να εφαρμόζουν τέτοιο λίπασμα πολύ συχνά. Είναι λάθος να το κάνετε αυτό - τρεις θεραπείες σε μια καλλιεργητική περίοδο είναι αρκετές για τις φράουλες. Επιτρέπεται πρόσθετη σίτιση κατά την αναφύτευση θάμνων και στην περίπτωση που το φυτό αρχίσει να μαραίνεται.

Η μαγιά στο στάδιο της ζύμωσης απορροφά το κάλιο και το ασβέστιο αρκετά εντατικά, έτσι η γη γίνεται φτωχή σε αυτές τις ουσίες, γεγονός που έχει την πιο επιζήμια επίδραση στην κατάσταση των θάμνων της φράουλας. Για να αποφύγετε δυσμενείς συνέπειες, μετά από κάθε λίπασμα, πρέπει να εφαρμόζεται τέφρα ξύλου στο έδαφος - μπορεί να προστεθεί με επικονίαση ή μπορείτε να προετοιμάσετε μια έγχυση τέφρας, το αποτέλεσμα ήταν το ίδιο σε κάθε περίπτωση.

Απολύτως όλοι οι κηπουροί δίνουν θετικά σχόλια σχετικά με τη χρήση επιδέσμων μαγιάς σε έναν κήπο με φράουλες. Σημειώνεται ότι μετά τη χρήση τέτοιων λιπασμάτων, τα φυτά γίνονται ισχυρότερα, πιο δυνατά και ισχυρότερα, σχηματίζουν περισσότερους μίσχους λουλουδιών και η καλλιέργεια γίνεται πολύ πιο πλούσια σε σύγκριση με τις φράουλες που δεν τρέφονταν. Ταυτόχρονα, οι γευστικές ιδιότητες των μούρων είναι αισθητά υψηλότερες - είναι πιο ζουμερά και πιο γλυκά. Επιπλέον, οι φράουλες που έχουν υποστεί επεξεργασία με έγχυμα μαγιάς επιτρέπουν στο φυτό να ανέχεται καλύτερα τους παγετούς επιστροφής και τις προσβολές από παράσιτα.

Η σύνθεση προσελκύει τους κηπουρούς επίσης από το γεγονός ότι μπορείτε να το μαγειρέψετε μόνοι σας από τα διαθέσιμα συστατικά - μαγιά και ζάχαρη, τα οποία μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα και το κόστος της μαγιάς, τόσο ξηρής όσο και φρέσκιας, είναι πραγματικά "πένα" - Οι φυτεύσεις ύφανσης λιπασμάτων δεν θα κοστίζουν περισσότερο από 50 ρούβλια.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για το τάισμα φράουλας με μαγιά.