Καλλιέργεια φράουλας σε θερμοκήπιο: επιλογή ποικιλίας και τεχνολογία φύτευσης

Οι φράουλες είναι ένα νόστιμο και γλυκό μούρο. Αλλά για να διαρκέσει περισσότερο τη συγκομιδή του, στη Ρωσία είναι συχνά απαραίτητο να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο. Και αυτό πρέπει να γίνει σωστά, λαμβάνοντας υπόψη όλες τις αποχρώσεις και τις λεπτές αποχρώσεις αυτής της μεθόδου και επιλέγοντας προσεκτικά τις ποικιλίες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η καλλιέργεια της φράουλας σε θερμοκήπια βοηθά στην προστασία τους από τις αρνητικές επιπτώσεις των καιρικών συνθηκών. Δηλαδή, ούτε η κακοκαιρία, ούτε η προσωρινή επιστροφή παγετών ή παρατεταμένων βροχών θα είναι επικίνδυνα για αυτήν. Επιπλέον, είναι πιο δύσκολο για τα παράσιτα και τα πουλιά, διάφορα ζώα που επιδιώκουν να φάνε την καλλιέργεια, να μπουν στο θερμοκήπιο. Υπάρχουν συνθήκες απόλυτα ελεγχόμενες από τον άνθρωπο. Είναι δυνατό να ρυθμιστεί όχι μόνο το θερμικό καθεστώς και η υγρασία, αλλά και η κατάσταση του εδάφους, η χημική του σύνθεση.
Υπάρχουν όμως και σοβαρά προβλήματα. Έτσι, η καλλιέργεια φράουλας, ακόμη και στα καλύτερα θερμοκήπια, αν και λίγο, αλλά περιορίζει την ηλιοφάνεια της. Ακόμα χειρότερη είναι η κατάσταση με τον εξαερισμό. Υπάρχουν, φυσικά, καλά αεριζόμενες κατασκευές, αλλά είναι αισθητά πιο ακριβές από τα συμβατικά θερμοκήπια. Επιπλέον, η φροντίδα για το πότισμα πέφτει εξ ολοκλήρου στους κηπουρούς, δεν μπορούν πλέον να βασίζονται στη φυσική βοήθεια που παρέχει η βροχή και η δροσιά.

Προαπαιτούμενα και Προϋποθέσεις
Όταν εξοπλίζετε ένα θερμοκήπιο, θα πρέπει να προσπαθήσετε να διασφαλίσετε ότι οι φράουλες μπορούν να αναπτυχθούν όλο το χρόνο, ακόμη και το χειμώνα.Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται μόνο σταθερές κατασκευές που ανεγέρθηκαν σε θεμέλιο. Πρέπει να είναι τζάμια ή κατασκευασμένα από πολυανθρακικό. Επιπλέον, μια δομή χειμερινού θερμοκηπίου, συμπεριλαμβανομένης μιας αυτοκατασκευασμένης, θα πρέπει να περιέχει:
- μέσα για ενισχυμένο φωτισμό.
- εξοπλισμός θέρμανσης?
- αξεσουάρ εξαερισμού
- εξοπλισμός ύγρανσης και ποτίσματος.

Υπάρχουν διάφορες επιλογές για τη θέρμανση θερμοκηπίων. Η επιλογή μεταξύ τους καθορίζεται από:
- τη θέση της δομής ·
- το κόστος ορισμένων τύπων θέρμανσης·
- χαρακτηριστικά τοποθεσίας?
- σύνθεση καλλιεργούμενων καλλιεργειών·
- κλιματικά χαρακτηριστικά?
- μηχανολογική υποδομή στην τοποθεσία.

Είναι δυνατή η θέρμανση κτιρίων θερμοκηπίου την κρύα εποχή, εάν τοποθετηθούν σωλήνες εκεί. Ήδη στο στάδιο του σχεδιασμού, πρέπει να σκεφτείτε την ηλεκτρική υποδομή. Χωρίς αυτό, είναι αδύνατο να διαπιστωθεί η κανονική λειτουργία των λαμπτήρων φθορισμού. Είναι λογικό να επενδύσετε αμέσως σε λαμπτήρες υψηλής ποιότητας και να μην αγοράζετε προϊόντα αμφιβόλου προέλευσης. Τους χειμερινούς μήνες, είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί η θέρμανση έως και 22-24 μοίρες και η διάρκεια του οπίσθιου φωτισμού πρέπει μερικές φορές να είναι έως και 14 ώρες.

Δείκτες απόδοσης
Ο αριθμός των μούρων που συγκομίζονται από 1 m2 εξαρτάται κυρίως από τη μέθοδο φύτευσης θάμνων. Οι κηπουροί με εμπειρία μπορούν να συλλέγουν 60 κιλά φρούτα από μια τέτοια περιοχή ετησίως. Αλλά οι αρχάριοι αγρότες θα πρέπει να το θεωρούν μεγάλη επιτυχία και 30 κιλά ανά 1 τετρ. μ. Η μέγιστη απόδοση από 1 φυτό σε ιδανικές συνθήκες μπορεί να είναι 4 κιλά.
Οι πρώιμες ποικιλίες υψηλής ποιότητας μπορούν να παράγουν 0,4-0,5 κιλά μούρα ανά καρποφορία. Ένα τέτοιο αποτέλεσμα είναι αρκετά εφικτό ακόμα και χωρίς περίπλοκα μέτρα. Αλλά όσοι θέλουν να αξιοποιήσουν στο έπακρο τη φύτευση απαιτείται να τηρούν αυστηρά τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.Ένα θερμοκήπιο όλο το χρόνο είναι ικανό να παράγει έως και 4 καλλιέργειες κατά τη διάρκεια του έτους. Πολλά εξαρτώνται από την ποικιλία που θα επιλέξετε.

Επιλέγοντας τις κατάλληλες ποικιλίες
Συνιστάται η καλλιέργεια αυτογονιμοποιούμενων ποικιλιών φράουλας στο θερμοκήπιο. Οι γνώστες σημειώνουν ότι οι μεγαλύτερες πιθανότητες επιτυχίας είναι όταν χρησιμοποιείτε πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα. Μερικά από τα καλύτερα, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι ποικιλίες DSD, οι οποίες:
- επικονιάζονται οι ίδιοι?
- ελάχιστα εξαρτάται από τη διάρκεια του οπίσθιου φωτισμού.
- μπορεί να παράγει πολλές καλλιέργειες σε ένα χρόνο.

Από τα επιτεύγματα των Ρώσων κτηνοτρόφων, μπορεί κανείς να ονομάσει με σιγουριά "Ανανά", "Στέμα", "Ελισάβετ". Οι ξένοι προγραμματιστές κατάφεραν επίσης να αναπτύξουν καλές ποικιλίες φράουλας - "Elsanta" και "Sonata". Είναι απαραίτητο να φυτέψετε είτε αγορασμένο σε επαγγελματικά φυτώρια είτε φυτευτικό υλικό που προέρχεται από σπόρους με τις δικές σας προσπάθειες. Πριν από τη φύτευση, η γη πρέπει να εμπλουτιστεί με χούμο, ανεξάρτητα από την ποικιλία που θα επιλεγεί.
Συνιστάται επίσης να εξοικειωθείτε με τις κριτικές άλλων αγροτών και με πληροφορίες από το κρατικό μητρώο.


Τεχνολογίες και αγροτική τεχνολογία
Ο ολλανδικός τρόπος είναι καλός γιατί σας επιτρέπει να έχετε μια σοδειά ακριβώς όλο το χρόνο, ακόμη και σε σχετικά άσχημες συνθήκες. Τα μούρα δεν θα αγγίξουν το έδαφος. Τα φυτά που καλλιεργούνται σύμφωνα με αυτή τη μέθοδο πρέπει να φυτεύονται σε διάφορα δοχεία. Αυτή η προσέγγιση εξαλείφει την εμφάνιση πολλών προβλημάτων και την απώλεια της παρουσίασης. Τα σπορόφυτα φυτεύονται περίπου κάθε 45-60 ημέρες, οπότε και ολοκληρώνεται η επιτυχής καρποφορία των προηγούμενων.
Η ολλανδική εκδοχή της καλλιέργειας φράουλας είναι καλή ακριβώς επειδή διατηρεί την παραγωγικότητα σε συνεχώς υψηλό επίπεδο. Αλλά πρέπει να δημιουργηθούν πλήρεις συνθήκες για την ανάπτυξη των φυτών.Θα πρέπει να τους ταΐζουμε συστηματικά, σύμφωνα με ένα επαληθευμένο χρονοδιάγραμμα. Η γεύση των συλλεγόμενων φρούτων σίγουρα θα ευχαριστήσει ακόμη και καλοφαγάδες και έμπειρους γευσιγνώστες. Θα είναι δυνατό να αξιοποιήσετε στο έπακρο την περιορισμένη περιοχή.
Στο θερμοκήπιο, οι βέλτιστοι τύποι φράουλας είναι:
- "ΜΑΡΙΑ";
- "Σκοτάδι";
- "Βαρώνος";
- "Σονάτα";
- «Σέλβα».

Αλλά πρέπει να καταλάβουμε ότι η ολλανδική τεχνολογία επιβάλλει επίσης αυστηρές απαιτήσεις στα ίδια τα αγροκτήματα. Πρέπει να εφοδιάζονται σταθερά με φυτευτικό υλικό. Για την καλλιέργεια φυτών σε ένα μικρό αγρόκτημα, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε αυτό το υλικό μόνοι σας. Θα πρέπει επίσης να φροντίσετε για φωτισμό υψηλής ποιότητας και λογικό μικροκλίμα. Ορισμένοι επαγγελματίες πιστεύουν ότι πρέπει να χρησιμοποιούνται ειδικοί λαμπτήρες στα θερμοκήπια για την υποστήριξη των φυτών, δίνοντας ένα φάσμα ακτινοβολίας κοντά στη φυσική.
Το πότισμα της γης σε θερμοκήπια ολλανδικού τύπου γίνεται συχνά χρησιμοποιώντας τεχνολογία σταγόνας. Τα πλεονεκτήματά του είναι:
- πρόσθετη μείωση του κινδύνου μυκητιασικής μόλυνσης.
- μείωση των απωλειών λόγω εξάτμισης.
- έλλειψη υποστήριξης ζιζανίων.
- ελάχιστη κατανάλωση ενέργειας και νερού.
- την ικανότητα να συγχρονίζει το πότισμα και το top dressing.

Το ολλανδικό θερμοκήπιο πρέπει να έχει καλό αερισμό. Μόνο τότε θα είναι δυνατό να αποφευχθεί η ζημιά από τη σήψη και να βελτιωθούν τα γευστικά χαρακτηριστικά του καρπού. Το συνηθισμένο θερμικό καθεστώς είναι από 18 έως 25 μοίρες. Αλλά με ενεργή ανθοφορία, ο αέρας πρέπει να θερμαίνεται σταθερά στους 21 βαθμούς. Τόσο η υπερβολική όσο και η υποεκτίμηση της θερμοκρασίας επηρεάζουν αρνητικά τα φυτά. Το συνιστώμενο επίπεδο υγρασίας είναι από 70 έως 80%.
Για μέγιστη εξοικονόμηση χώρου, συνιστάται η κατακόρυφη καλλιέργεια φράουλας σε θερμοκήπια.Βοηθά στη διατήρηση της καθαριότητας και αποτρέπει τις βλαβερές συνέπειες της υγρασίας. Οι φράουλες που καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο είναι απρόσιτες για το κύριο μέρος των παρασίτων. Θα είναι εξαιρετικά δύσκολο να το καταστείλεις και τα ζιζάνια. Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι τα κρεβάτια θα πρέπει να ποτίζονται πιο συχνά (στεγνώνουν πιο γρήγορα), ότι θα πρέπει να εισαχθεί μόνο υγρό επίδεσμο.

Τα κάθετα κρεβάτια τους κρύους χειμώνες παγώνουν εύκολα. Επομένως, είτε θα πρέπει να φροντίσετε για ισχυρή θέρμανση και αξιόπιστη μόνωση, είτε να μετακινήσετε τα φυτά στο σπίτι. Μπορείτε να φυτέψετε μια καλλιέργεια μούρων κάθετα σε πλαστικά μπουκάλια, σωλήνες ή σε βαρέλια. Εάν χρησιμοποιούνται μικρά δοχεία, θα πρέπει να χρησιμοποιείται υδρογέλη. Χάρη σε αυτόν, η συχνότητα του ποτίσματος μπορεί να μειωθεί ελαφρώς.
Στα θερμοκήπια οι φράουλες καλλιεργούνται και υδροπονικά. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούνται ειδικά υποστρώματα που απορροφούν ενεργά την υγρασία και γίνονται μηχανικό στήριγμα για το ριζικό σύστημα. Όλα τα υλικά που χρησιμοποιούνται περιέχουν σημαντική ποσότητα πόρων. Οι αγρότες έχουν τον πλήρη έλεγχο για το ποια θρεπτικά συστατικά φτάνουν στις ρίζες και σε ποια ποσότητα. Το νερό χρησιμοποιείται βέλτιστα, ακόμη και ένα μικρό μέρος του δεν σπαταλάται.

Η υδροπονία σάς επιτρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς τη χρήση ζιζανιοκτόνων και άλλων φυτοφαρμάκων. Εξάλλου, τα φυτά, καταρχήν, δεν μπορούν να προσεγγιστούν από παράσιτα ή ζιζάνια. Ως αποτέλεσμα, η βιωσιμότητα της καλλιέργειας αυξάνεται σημαντικά. Η συνολική παραγωγικότητά του αυξάνεται επίσης. Όμως ο χρόνος των πρώτων συγκομιδών μειώνεται αισθητά.
Αλλά είναι σημαντικό να καταλάβουμε ότι η υδροπονία δεν είναι πανάκεια. Για να επιτευχθεί ένα βέλτιστο αποτέλεσμα, οι ίδιοι οι αγρότες πρέπει να προετοιμαστούν θεωρητικά και πρακτικά. Θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε μεγάλους όγκους ειδικών λύσεων.Το παραμικρό λάθος είναι δύσκολο να διορθωθεί, γιατί, σε αντίθεση με το έδαφος, το υπόστρωμα δεν είναι σε θέση να ρυθμίσει τη σύνθεση αυτόνομα, χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση. Θα είναι απαραίτητο να διατηρηθεί πολύ αυστηρά η απαιτούμενη θερμοκρασία αέρα.
Οι φράουλες στα ράφια καλλιεργούνται κυρίως από όσους επιθυμούν να τις πουλήσουν σε σημαντικούς όγκους. Αυτή η προσέγγιση σάς επιτρέπει να εξασφαλίσετε γρήγορη απόδοση της επένδυσης. Αν το κάνετε σωστά, μπορείτε να ανακτήσετε την αρχική σας επένδυση και να σπάσετε ακόμα και σε μία μόνο σεζόν. Το επίπεδο κερδοφορίας μπορεί να φτάσει από 75 έως 100%. Αλλά για τους απλούς κηπουρούς, αυτή η προσέγγιση είναι αδικαιολόγητα περίπλοκη.

Προσγείωση
Το να προσπαθείς να καλλιεργήσεις φράουλες σε θερμοκήπιο για αρχάριους αγρότες φαίνεται συχνά πολύ δύσκολο εγχείρημα. Αλλά στην πραγματικότητα, εάν επιλέξετε την καλύτερη προσέγγιση και ακολουθήσετε αυστηρά τις βασικές αρχές, τα προβλήματα σχεδόν εξαλείφονται. Τις περισσότερες φορές, οι πολυανθρακικές δομές χρησιμοποιούνται για την καλλιέργεια νόστιμων μούρων. Δίνουν εξαιρετικά αποτελέσματα σε ποικίλες κλιματολογικές συνθήκες, σε όλες ανεξαιρέτως τις ρωσικές περιοχές. Η κλασική φύτευση εδάφους προϋποθέτει απόσταση μεταξύ πρώιμων φυτών περίπου 150 mm και μεταξύ μεσαίων και όψιμων ποικιλιών - 200 mm.
Το κενό μεταξύ των μεμονωμένων κρεβατιών μπορεί να είναι 300 mm. Το βάθος των οπών φτάνει τα 0,25-0,3 μ. και η μέση διάμετρός τους είναι 0,25 μ. Οι ρίζες υποτίθεται ότι ραντίζονται προσεκτικά με χώμα και αμέσως ποτίζονται άφθονα. Η ποτισμένη γη καλύπτεται με σάπια φύλλα. Όπως συνιστάται βελόνες, άχυρο και πριονίδι.
Η εξάπλωση του μούλτι πρέπει να είναι ομοιόμορφη για όλα τα φυτά. Αντί για οργανικές ουσίες, μερικές φορές χρησιμοποιούνται γεωργικές ίνες.
Τα καλύτερα υποκατάστατα σάπια φύλλα είναι τα μαύρα. Τέτοια υλικά περνούν καλά τον αέρα, αλλά υποστηρίζουν ένα είδος φαινομένου του θερμοκηπίου.Το υλικό κάλυψης θα προστατεύσει επιπλέον την προσγείωση από τα παράσιτα.

Φροντίδα και προστασία από ασθένειες
Για να καλλιεργήσετε μια καλή καλλιέργεια, δεν αρκεί να καλύψετε τις φράουλες στο θερμοκήπιο από την επίδραση του καιρού. Ιδιαίτερη προσοχή θα απαιτηθεί, η παροχή της οποίας ξεκινά τις ανοιξιάτικες μέρες. Η προετοιμασία δενδρυλλίων περιλαμβάνει την ανάπτυξή του πρώτα σε πήλινα δοχεία και μετά σε ελεύθερη γη. Τις πρώτες 7 ημέρες μετά την προσγείωση σε θερμοκήπιο, η θερμοκρασία της ημέρας δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 7 και η νυχτερινή θερμοκρασία δεν πρέπει να είναι χαμηλότερη από 3 βαθμούς. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να ξεχνάμε τον συστηματικό αερισμό.
Μόλις τελειώσει η πρώτη, πιο δύσκολη περίοδος, απαιτείται συστηματική αύξηση της θέρμανσης. Η θερμοκρασία αυξάνεται σταδιακά, έτσι ώστε έτσι ώστε την 30η ημέρα της καλλιέργειας κατά τη διάρκεια της ημέρας και τη νύχτα είναι 14 και 12 βαθμούς, αντίστοιχα. Το συνιστώμενο επίπεδο υγρασίας είναι 75%. Για να απαλλαγούμε από τον ξηρό αέρα, η γη ψεκάζεται από καιρό σε καιρό.
Είναι απαραίτητο να παρασυρθούν οι μέλισσες σε θερμοκήπια, ακόμη και αν χρησιμοποιούνται ποικιλίες που δηλώνονται ως αυτογονιμοποιούμενες.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να διατηρηθεί μια αξιοπρεπής υγειονομική κατάσταση των προσγειώσεων. Τα πολυετή φυτά (και οι φράουλες είναι μόνο ένα από αυτά) χαρακτηρίζονται από την ομαλή αντικατάσταση του παλιού φυλλώματος με νέα φύλλα. Γι' αυτό πρέπει να χρησιμοποιήσετε κλάδεμα. Το φθινόπωρο, το 100% των φύλλων πρέπει να αφαιρεθεί προκειμένου το φυτό να ανακατευθύνει όλη του την ενέργεια στην ανάπτυξη των ριζών. Αυτή η τεχνική σάς επιτρέπει να αυξήσετε την αντοχή στον παγετό και τελικά να αποφύγετε ζημιές από παράσιτα και μολύνσεις.
Εάν η περιοχή χαρακτηρίζεται από σκληρό κλίμα, το κλάδεμα γίνεται αμέσως μετά τη συλλογή των τελευταίων καρπών σε εύθετο χρόνο. Δεν συνιστάται η αναμονή για την ανάπτυξη των καθυστερημένων μούρων. Οι έμπειροι αγρότες συμβουλεύουν να απαλλαγούμε από το φύλλωμα στο έδαφος. Ό,τι κόβεται καίγεται.Οι κορυφογραμμές πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με υγρό Bordeaux.

Το τέλος του κλαδέματος δεν σημαίνει ότι η φροντίδα μπορεί να σταματήσει. Αντίθετα, μετά από αυτό, τα φυτά ποτίζονται και γονιμοποιούνται. Μέχρι την πλήρη αρχή του χειμώνα, η γη πρέπει να χαλαρώσει. Όσον αφορά την πρόληψη ασθενειών, ο κύριος κίνδυνος για τις φυτεύσεις θερμοκηπίου είναι η γκρίζα σήψη. Πρώτα απ 'όλα, η ασθένεια επηρεάζει τα φύλλα, αλλά σύντομα οι εκδηλώσεις της μπορούν να φανούν στα μούρα.
Είναι πολύ σημαντικό να επιθεωρείτε τους θάμνους όποτε είναι δυνατόν. Κάθε μολυσμένο μούρο πρέπει να καταστραφεί αμέσως. Εάν η μόλυνση έχει χτυπήσει έναν ολόκληρο θάμνο, δεν μπορεί πλέον να σωθεί. Απομένει μόνο να απαλλαγούμε από το προβληματικό φυτό για να αποκλείσουμε τη μεταφορά του παθογόνου σε ακόμα υγιή μέρη του κήπου.
Για επικονίαση σε θερμοκήπια, εγκαθίστανται περιστασιακά κυψέλες μελισσών. Αλλά αυτή η μέθοδος δημιουργεί μεγάλο κίνδυνο για τους ιδιοκτήτες του ιστότοπου και άλλους ανθρώπους, για τα κατοικίδια ζώα. Επομένως, απλές βούρτσες χρησιμοποιούνται πολύ πιο συχνά για τη μεταφορά γύρης. Ή κατευθύνουν πίδακες αέρα προς τους μίσχους των λουλουδιών, οι οποίοι οδηγούνται από έναν οικιακό ανεμιστήρα.

Οι φράουλες σε ένα θερμοκήπιο μπορούν να ποτιστούν με στάγδην, με ψεκασμό ή βοηθητικό πότισμα. Το ράντισμα πραγματοποιείται μόνο πριν από την ανθοφορία. Μόλις σχηματιστούν τα άνθη, το πότισμα γίνεται επιτρεπτό μόνο κάτω από τη ρίζα και στα διαστήματα του φυλλώματος. Συχνότητα ενυδάτωσης - 1 φορά σε 10 ημέρες. Όταν τελειώσει η καρποφορία, είναι απαραίτητο να τροφοδοτήσουμε τις φράουλες με υγρασία όπως χρειάζεται.
Σε κάθε περίπτωση, είναι αδύνατο να εμπλακείτε στο πότισμα για να αποκλείσετε τη ζημιά από μύκητες.

Πριν από την άρδευση, τα μούρα συγκομίζονται. Όταν ο θάμνος ποτιστεί, χαλαρώστε αμέσως το έδαφος. Όσοι παραβιάζουν αυτόν τον κανόνα τιμωρούνται με μείωση της συγκομιδής. Ο ορθολογικός επίδεσμος για τον πρώτο χρόνο αποτελείται από 400 g κοπριάς αγελάδας και 30 g αμμωνίου. Και τα δύο συστατικά αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού.
Για 1 φυτό καταναλώνεται 1 λίτρο από το παρασκευασμένο μείγμα. Στο δεύτερο έτος της ζωής, οι φράουλες καταναλώνουν το ίδιο μείγμα. Ωστόσο, πριν από τη σίτιση, η γη πασπαλίζεται με στάχτη ξύλου. Για 1 τετρ. m επιφάνεια χρησιμοποιήστε 400 g τέφρας. Είναι ακόμα πιο εύκολο να ανακατέψετε 10 λίτρα νερό με 10 κιλά τσουκνίδα και να κάνετε έγχυμα.
Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να καλλιεργήσετε φράουλες σε θερμοκήπιο, δείτε παρακάτω.