Κοκτέιλ καρπούζι σε μπλέντερ: κανόνες μαγειρικής και συνταγές

Δροσιστικά και τονωτικά ποτά μπορούν να παρασκευαστούν από καρπούζι μέσα σε λίγα λεπτά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα μπλέντερ για αυτό. Τα κοκτέιλ είναι καλά τόσο για καθημερινή χρήση όσο και για διακόσμηση του εορταστικού τραπεζιού. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε το μέλι ως γλυκαντικό παρά τη ζάχαρη.

Ένα κοκτέιλ καρπούζι στο μπλέντερ είναι αρκετά εύκολο να παρασκευαστεί. Ως πρόσθετα συστατικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο φρούτα, αλλά και λαχανικά. Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, αξίζει να ξεφλουδίσετε το καρπούζι από το δέρμα και τους σπόρους, να το τρίψετε σε μια ομοιογενή μάζα. Είναι καλύτερα να προετοιμάζετε τέτοια ποτά σε στρώσεις.

Για να σωθεί η δομή Το πιο πυκνό συστατικό, για παράδειγμα, μια μπανάνα ή πεπόνι, πρέπει να αποσταλεί. Το γυαλί είναι καλύτερο διατηρείται στο ψυγείο. Έτσι κάθε στρώση θα στερεωθεί και θα κρυώσει κατά την προετοιμασία της επόμενης. Αυτό το smoothie φαίνεται πολύ ωραίο, μπορείτε να το φάτε με ένα κουτάλι ή να το πιείτε από καλαμάκι.

Το ρόφημα καρπούζι με γάλα θεωρείται το πιο απλό, το πιο βασικό. Μπορεί να χορηγηθεί σε παιδιά. Αρκεί να χτυπήσετε στο μπλέντερ δύο συστατικά σε αυθαίρετη ποσότητα. Το ρόφημα όχι μόνο θα σας δροσίσει στη ζέστη, αλλά θα σας προσφέρει και μια μερίδα βιταμινών. Οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί εσπεριδοειδών είναι κατάλληλοι ως πρόσθετα συστατικά. Για διακόσμηση, χρησιμοποιούνται ολόκληρα μούρα, ειδώλια φρούτων ή λαχανικών, φύλλα μέντας. Το καπάκι της σαντιγί φαίνεται πρωτότυπο. Τα παχύρρευστα ποτά πρέπει να σερβίρονται με φαρδιές σωλήνες, όμορφες ομπρέλες.

Τα smoothies με καρπούζι είναι καλά για αυτούς που ακολουθεί το σχήμα, κάνει δίαιτα. Είναι σημαντικό να προσθέσετε συστατικά όπως ξηρούς καρπούς, σπόρους, φυλλώδη χόρτα, γάλα ξηρών καρπών. Επιβραδύνουν την απορρόφηση του σακχάρου στο αίμα.

Τα μη αλκοολούχα κοκτέιλ καρπούζι στο μπλέντερ σας επιτρέπουν να φωτίζετε κάθε μέρα. Τα ποτά είναι πολύ ωφέλιμα για τον οργανισμό. Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν επιλέγετε συνταγές για παιδιά, γιατί πολλά μούρα προκαλούν αλλεργίες. Δεν πρέπει επίσης να γίνεται κατάχρηση των smoothies, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα υπερβιταμίνωσης.

Το πιο απλό ρόφημα είναι δροσιστικό και κατάλληλο ακόμα και για παιδιά. Απαιτούμενα Συστατικά:

• γάλα - 1 ποτήρι;
• πολτός καρπούζι - 400 g;
• ζάχαρη βανίλιας - 1,5 κουταλάκι του γλυκού;
• κανέλα, μέντα - για διακόσμηση?
• πάγος - για γεύση.

Χρειάζονται μόνο λίγα λεπτά για να το φτιάξετε στο σπίτι. Προχωρήστε ως εξής:

• Ψύξτε τον πολτό καρπούζι χωρίς κουκούτσια.
• Χτυπήστε το γάλα, τη ζάχαρη βανίλιας και το καρπούζι σε ένα μπολ του μπλέντερ.
• ρίξτε το ποτό σε ψηλά ποτήρια, προσθέστε πάγο.
• Γαρνίρετε κάθε μερίδα με φρέσκα φύλλα μέντας και κανέλα.

Τα ροφήματα από καρπούζι είναι νόστιμα και υγιεινά. Φροντίστε να τα μαγειρέψετε την εποχή της συγκομιδής. Για ένα mojito, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• χυμός καρπούζι - 150 ml;
• καστανή ζάχαρη (καλάμο) - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• φρέσκια μέντα - 5 φύλλα.
• χυμός λεμονιού - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• παγάκια - για γεύση.

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ρόφημα με ένα μπλέντερ ακολουθώντας μερικά απλά βήματα.

• Κόβουμε κύβους καρπούζι χωρίς κουκούτσι. Εάν θέλετε, μπορείτε να διαχωρίσετε τον χυμό από τον πολτό χρησιμοποιώντας ένα λεπτό κόσκινο ή γάζα.
• Βάλτε δύο φύλλα μέντας στον πάτο του ποτηριού, προσθέστε ζάχαρη. Πιέστε ελαφρά με τη μύτη ενός μαχαιριού.
• Ρίξτε το καρπούζι και το χυμό λεμονιού στο ποτήρι. Βάλτε μέσα αρκετά παγάκια.

Ένα milkshake με ελαφρά ξινίλα βελτιώνει το μεταβολισμό. Είναι χρήσιμο να το πίνετε καθημερινά για τη βελτίωση της γενικής κατάστασης του στομάχου. Το ποτό είναι αρκετά κατάλληλο για το γιορτινό τραπέζι, γιατί αποδεικνύεται πολύχρωμο και ελκυστικό. Απαιτούμενα υλικά για 2 μερίδες:

• καρπούζι χωρίς κουκούτσι - 300 g;
• παγωτό παγωτό - 100 g;
• βατόμουρα - 50 g;
• λεμόνι - 0,5 τεμ.

Εάν θέλετε, μπορείτε να γλυκάνετε ελαφρώς το ρόφημα με μέλι ή ζάχαρη. Πριν το μαγείρεμα, στύψτε το χυμό από το λεμόνι. Η βήμα προς βήμα οδηγίες περιλαμβάνει πολλά σημεία.

• Στο μπολ του μπλέντερ ανακατεύουμε τα βατόμουρα και το χυμό λεμονιού μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Προσθέστε το καρπούζι, ανακατέψτε ξανά. Προσθέστε σταδιακά το παγωτό, χτυπήστε.
• Σερβίρετε παγωμένο.
• Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μέντα, ολόκληρα βατόμουρα ή φέτες καρπούζι.

Το ποτό μπορεί να ονομαστεί μια πραγματική έκρηξη βιταμινών. Δεν πρέπει να το πίνετε πολύ συχνά, αλλά μπορείτε να περιποιηθείτε τον οργανισμό με χρήσιμα ιχνοστοιχεία μία φορά την εβδομάδα. Κατάλογος συστατικών:

• καρπούζι - 200 g;
• μήλο - 50 g;
• ακτινίδιο - 50 g;
• χυμός λεμονιού - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μαρούλι ή σπανάκι - για γεύση.
• ξύσμα λεμονιού - για διακόσμηση.
• τζίντζερ - για γεύση?
• σπόροι chia ή λιναριού - 50 g.
• πάγος - για γεύση.

Το μαγείρεμα θα πάρει αρκετό χρόνο.

• Μουλιάζουμε τους σπόρους και αφήνουμε για 10-15 λεπτά. Θα πρέπει να μαλακώσουν και να αυξηθούν σε μέγεθος.
• Ανακατέψτε τον πολτό καρπούζι, το μήλο και το ακτινίδιο σε ένα μπολ του μπλέντερ.
• Προσθέστε το χυμό λεμονιού στο μπολ, ανακατέψτε.
• Βάλτε τους σπόρους, το μαρούλι και το τζίντζερ στο μπολ του μπλέντερ.
• Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Σερβίρετε παγωμένο με παγάκια.

Το ποτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο την εποχή του φθινοπώρου - έχει θετική επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα. Οι φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατεψυγμένες για πιο παχύρρευστο smoothie. Απαιτούμενα Συστατικά:

• φράουλες - 100 g;
• πολτός καρπουζιού χωρίς κουκούτσι - 100 g.
• μπανάνα - 0,5 τεμ.;
• γιαούρτι φράουλα - 3 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• φρεσκοστυμμένος χυμός πορτοκαλιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μέλι - 1 κουταλάκι του γλυκού

Το ρόφημα πρέπει να σερβίρεται κρύο αμέσως μετά την προετοιμασία, η οποία δεν διαρκεί περισσότερο από 10 λεπτά.

• Σε ένα μπολ του μπλέντερ, χτυπήστε το καρπούζι, τις φράουλες και την μπανάνα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι.
• Ρίξτε το χυμό πορτοκαλιού σε ένα δοχείο, βάλτε μέλι. Χτυπήστε τη μάζα με ένα μπλέντερ.
• Σερβίρετε σε ψηλά ποτήρια. Τα smoothies μπορείτε να τα πιείτε ή να τα φάτε με ένα κουτάλι.

Ένα ασυνήθιστο ποτό συνδυάζει γλυκύτητα και ξινίλα. Είναι ιδιαίτερα καλό να το μαγειρεύετε την εποχή των μούρων. Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• κύβοι πολτού καρπουζιού - 3 φλιτζάνια.
• φράουλες - 1 ποτήρι.
• σορμπέ λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• χυμός ανανά - 50 ml;
• χυμός λάιμ - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Όλα τα υγρά πρέπει να έχουν προψυχθεί. Οι φράουλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν φρέσκες ή κατεψυγμένες. Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

• χτυπήστε ελαφρά το καρπούζι, τις φράουλες και το σορμπέ μέχρι να ομογενοποιηθούν.
• βάλτε τους χυμούς στο μπολ του μπλέντερ, ανακατέψτε τα πάντα ξανά με ένα μπλέντερ.
• Ψύξτε τα ποτήρια πριν τα σερβίρετε.

Ένα ρόφημα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι γλυκό, υγιεινό και δροσιστικό. Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι το smoothie με λίγες θερμίδες. Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• πολτός γκρέιπφρουτ - 0,5 τεμ.;
• πολτός καρπουζιού χωρίς κουκούτσι - 0,5 φλιτζάνια.
• φρεσκοστυμμένος χυμός λάιμ - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• νερό καρύδας - 1 ποτήρι;
• πάγος - για γεύση.

Η ποσότητα του νερού μπορεί να ρυθμιστεί όπως επιθυμείτε. Όσο πιο μικρό είναι, τόσο πιο συμπυκνωμένη θα είναι η γεύση του smoothie. Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

• Ρίξτε νερό καρύδας στο μπολ του μπλέντερ.
• προσθέστε φέτες καρπούζι και γκρέιπφρουτ στο δοχείο, ρίξτε το χυμό.
• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν εντελώς.

Το ποτό σύμφωνα με αυτή τη συνταγή έχει μια ήπια και δροσιστική γεύση. Εάν το καρπούζι και το πεπόνι που αγοράσατε δεν είναι τόσο νόστιμα όσο θα θέλαμε, τότε μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε smoothies. Όλες οι γευστικές ελλείψεις διορθώνονται με πρόσθετα. Απαιτούμενα Συστατικά:

• πολτός καρπούζι - 100 g;
• πολτός πεπονιού - 100 g;
• χυμός λεμονιού - για γεύση.
• ζάχαρη - για γεύση.

Για να ετοιμάσετε ένα ρόφημα πεπόνι, χρειάζεστε ένα μπλέντερ. Οδηγία βήμα προς βήμα:

• Τοποθετήστε τις φέτες φρούτων σε ένα μπολ του μπλέντερ, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά.
• χτυπήστε μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα.
• διακοσμήστε τα ποτήρια με ένα ποτό με πάγο, φέτες καρπούζι και πεπόνι.

Μπορείτε να πειραματιστείτε ατελείωτα με συνταγές ποτών. Οι έμπειρες νοικοκυρές χρησιμοποιούν κάποια κόλπα.

• Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή μπαχαρικά, χυμό λεμονιού για να ρυθμίσετε την ισορροπία γλυκόξινου.
• Η πιο απλή συνταγή περιλαμβάνει το χτύπημα του πολτού ενός καρπουζιού με πάγο.
• Το παγωτό μπορεί να αντικατασταθεί με υγρή κρέμα ή γάλα καρύδας.
• Μπορείτε να καταψύξετε λίγο από τον πολτό πριν το μαγείρεμα. Το ποτό θα είναι κρύο χωρίς να προσθέσετε πάγο.
• Το καρπούζι βοηθά στον καθαρισμό του σώματος, στη μείωση της όρεξης. Διευκολύνει την απώλεια βάρους. Αν θέλετε κάτι γλυκό στη δίαιτα, τότε είναι καλύτερα να φτιάξετε ένα smoothie καρπούζι.
• Σε ένα κοκτέιλ, μπορείτε να προσθέσετε όχι μόνο φρούτα, αλλά και λαχανικά. Σέλινο, παντζάρια, καρότα και σπανάκι συνδυάζονται με καρπούζι.
• Σε ένα κοκτέιλ πολλαπλών στρωμάτων, πρέπει να στρωθούν τα λαχανικά, μετά τα φρούτα και τα μούρα.
• Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένα υλικά για να πήξετε το smoothie σας.

Δείτε στο παρακάτω βίντεο πώς να φτιάξετε ένα λαχταριστό smoothie καρπούζι στο μπλέντερ.