Οι καλύτερες συνταγές μοχίτο χωρίς αλκοόλ

Το δροσιστικό και νόστιμο ποτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό το καλοκαίρι. Αλλά σε άλλες εποχές του χρόνου, θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο γιορτινό τραπέζι ή το κύριο επίκεντρο ενός φιλικού πάρτι. Και για όλες αυτές τις περιπτώσεις, σίγουρα θα σας φανούν χρήσιμες οι καλύτερες συνταγές μοχίτο χωρίς αλκοόλ.

Το μη αλκοολούχο mojito φτιάχνεται πολύ εύκολα στο σπίτι. Τα παιδιά θα συμμετάσχουν ακόμη και σε αυτή τη διαδικασία με ευχαρίστηση εάν το ρόφημα τους ετοιμάσει. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να χρησιμοποιείτε πολύπλοκες οικιακές ηλεκτρικές συσκευές για την παρασκευή σπιτικών μοχίτο. Η παραδοσιακή μη αλκοολούχα συνταγή αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• λεμόνι ή λάιμ?
• φύλλα μέντας;
• ζάχαρη;
• ανθρακούχο νερό (μεταλλικό, Sprite, Schweppes και παρόμοιες επιλογές).
• παγάκια.

Η παραδοσιακή εκδοχή με λεμόνι και μέντα πρέπει να παρασκευαστεί ως εξής:

• Η μέντα ζυμώνεται καλά με ένα σπρώξιμο ή κουτάλι, έτσι ώστε τα φύλλα να δίνουν χυμό και να εμφανίζεται μια έντονη μυρωδιά μέντας.
• Πλύνετε το λάιμ ή το λεμόνι, κόψτε το στη μέση, αφαιρέστε τους σπόρους, πιέστε το χυμό σε ένα ποτήρι.
• προσθέστε ζάχαρη για γεύση, ανακατέψτε καλά με μέντα και χυμό εσπεριδοειδών.
• στη συνέχεια προσθέστε παγάκια.
• γεμίστε τα όλα με ανθρακούχο νερό.

Δεν μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη, όλα εξαρτώνται από το είδος του νερού που χρησιμοποιείται - γλυκό ή όχι.

Το κύριο πλεονέκτημα του σπιτικού μοχίτο είναι ότι παρασκευάζεται από φυσικά και φρέσκα προϊόντα, πράγμα που σημαίνει ότι έχει μια ορισμένη παροχή χρήσιμων ουσιών. Τα λάιμ και τα λεμόνια από μόνα τους περιέχουν τεράστια ποσότητα βιταμίνης C. Επιπλέον, τόσο στα φρούτα όσο και στη μέντα υπάρχουν σε επαρκείς ποσότητες οι βιταμίνες Α και η ομάδα Β. Όλα αυτά κάνουν το ρόφημα πολύ χρήσιμο για τη διατήρηση του σώματος σε καλή φόρμα. Εάν υπάρχουν άλλα φυσικά συστατικά, η αξία του ροφήματος αυξάνεται μόνο.

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα είναι ότι μια τέτοια σύνθεση θα δροσίσει πολύ καλά στη ζέστη, θα ξεδιψάσει και απλά θα σας επιτρέψει να απολαύσετε την υπέροχη γεύση. Τα μειονεκτήματα μπορεί να είναι μόνο εάν, για παράδειγμα, δεν χρησιμοποιείται μεταλλικό νερό, αλλά γλυκιά σόδα, η οποία δεν φέρνει κανένα όφελος. Επιπλέον, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το ποτό δεν είναι πολύ κρύο λόγω της παρουσίας πάγου.

Οι θερμίδες που περιέχει αυτό το είδος ποτού της παραδοσιακής εκδοχής είναι χαμηλές. Μια μερίδα του ροφήματος μπορεί να περιέχει έως και 39 kcal, ενώ πρωτεΐνες - 0,3 g, υδατάνθρακες - 7,7 g, χωρίς λίπη. Έτσι, ακόμη και εκείνοι που κάνουν δίαιτα μπορούν μερικές φορές να περιποιηθούν τον εαυτό τους με ένα δροσιστικό ποτό. Εάν εξαιρέσετε τη ζάχαρη και το γλυκό νερό, θα είναι ακόμα πιο ασφαλές για τη φιγούρα..

Παρά το γεγονός ότι το mojito χωρίς αλκοόλ έχει μια παραδοσιακή επιλογή μαγειρέματος, υπάρχουν πολλές διαφορετικές συνταγές. Αξίζει να εξετάσετε ορισμένους τύπους, ώστε να μπορείτε πάντα να φτιάξετε ένα κοκτέιλ στο σπίτι, να ευχαριστήσετε τα παιδιά ή να εκπλήξετε τους καλεσμένους.

Η γνωστή εκδοχή με τα κλασικά υλικά είναι καλύτερα να γίνει αμέσως σε μια μεγάλη καράφα, και μετά να ρίξετε σε ποτήρια και να προσθέσετε παγάκια την τελευταία στιγμή. Ένα ποτό παρασκευάζεται από λάιμ ή λεμόνι (μπορούν να προστεθούν και τα δύο φρούτα), μέντα και ανθρακούχο νερό, προστίθεται ζάχαρη αν θέλετε. Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή που μπορεί να παρασκευαστεί πολύ γρήγορα.

Μπορείτε επίσης να φτιάξετε mojito στο σπίτι με συνηθισμένο καθαρό νερό. Η γεύση δεν θα είναι χειρότερη, τα συστατικά παραμένουν ίδια. Αλλά αντί για sprite, η βάση θα είναι το καθαρό πόσιμο νερό. Απλώς δεν θα υπάρχουν φυσαλίδες σε μια τέτοια λεμονάδα. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι ακριβώς μια τέτοια επιλογή είναι πολύ πιο χρήσιμη.

Μια άλλη μέθοδος μαγειρέματος περιλαμβάνει τη χρήση του Schweppes, που θα δώσει στο ποτό μια πικάντικη πικράδα. Χρησιμοποιείται ως εξαρτήματα λεμόνι ή λάιμ, δυόσμο, λίγη ζάχαρη αν χρειαστεί.

Οποιοδήποτε μεταλλικό νερό είναι χρήσιμο. Επομένως, δεν είναι μόνο δυνατό να μαγειρέψετε mojito στη βάση του, αλλά είναι απαραίτητο. Τα φυσικά φρούτα και βότανα θα ενισχύσουν μόνο τα οφέλη ενός τέτοιου ροφήματος που μπορεί να δοθεί με ασφάλεια στα παιδιά για να ξεδιψάσουν μια καλοκαιρινή μέρα.

Ο χυμός ή το σιρόπι κερασιού, εάν υπάρχει, και τα φυσικά μούρα, θα δώσουν στο mojito μια διαφορετική απόχρωση γεύσης. Για να προετοιμάσετε, κάντε τα εξής:

• πρώτα, ο χυμός από το λεμόνι συμπιέζεται, μετά τα φύλλα μέντας συνθλίβονται, στέλνουμε αυτά τα συστατικά σε ένα ποτήρι.
• τότε το ποτήρι είναι μισογεμάτο με χυμό κερασιού, αν είναι σιρόπι, τότε αρκεί μια κουταλιά της σούπας.
• το υπόλοιπο ποτήρι είναι γεμάτο με οποιαδήποτε επιλεγμένη σόδα, αν θέλετε να πάρετε ένα ανθρακούχο ποτό.
• αν θέλετε να πάρετε ένα κοκτέιλ χωρίς σόδα, προστίθεται καθαρό νερό στο ποτήρι.

Όλες οι επιλογές μαγειρέματος είναι γενικά παρόμοιες. Οι συνθέσεις διαφέρουν μόνο σε πρόσθετα συστατικά και στη χρήση διαφορετικών υγρών. Τα Mojito παρασκευάζονται χρησιμοποιώντας συνηθισμένο αφρώδες νερό, το οποίο οι Αμερικανοί, για παράδειγμα, αποκαλούν σόδα.

Ο φρέσκος χυμός φράουλας θα δώσει στο ποτό μια νέα γεύση. Αλλά ο χυμός φράουλας από το κατάστημα ή το σιρόπι από αυτό το μούρο είναι επίσης κατάλληλο. Όπως και με τον χυμό κερασιού, το ποτήρι είναι μισό γεμάτο με χυμό και μισό γεμάτο με νερό. Μερικές νόστιμες φράουλες και ένα φύλλο μέντας θα συμπληρώσουν το κοκτέιλ.

Για αυτήν την επιλογή, θα χρειαστείτε μερικά φρέσκα φρούτα. Ένα μέρος του πρέπει να κοπεί σε λεπτές φέτες, θα σας φανούν χρήσιμα ως διακόσμηση, ψιλοκόψτε το υπόλοιπο στο μπλέντερ. Σε αυτά θα πρέπει να προσθέσετε φρέσκο ​​χυμό λεμονιού, τριμμένο δυόσμο, οποιοδήποτε ανθρακούχο νερό, να διακοσμήσετε το κοκτέιλ με φέτες ροδάκινου από πάνω.

Εάν υπάρχει η επιθυμία να δώσετε στο ποτό μια πιο πλούσια γεύση, εκτός από τα κύρια συστατικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε εσπεριδοειδή για να δώσετε στο ποτό μια απόχρωση πορτοκαλιού, μανταρίνι ή γκρέιπφρουτ. Για να γίνει αυτό, αρκεί να προσθέσετε στο λάιμ φρεσκοστυμμένο χυμό από πορτοκάλι, μανταρίνι ή γκρέιπφρουτ. Οι φέτες εσπεριδοειδών θα είναι μια καλή διακόσμηση για το ποτό.

Μια καλή προσθήκη σε ένα δροσιστικό ποτό είναι το καρπούζι. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε όλα τα κόκαλα από το καρπούζι, ξεφλουδίστε, βάλτε τον πολτό σε ένα μπλέντερ και ανακατέψτε. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάιμ, δυόσμο, ανθρακούχο νερό.

Το αγγούρι και τα εσπεριδοειδή αλέθονται στο μπλέντερ. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα σύνθεση πρέπει να φιλτραριστεί, μπορεί να προστεθεί μέντα, Sprite ή Schweppes, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μισό κουταλάκι του γλυκού υγρό μέλι και στο τελικό στάδιο - μερικά παγάκια.

Σε αυτή την περίπτωση, τα φρέσκα μούρα θα πρέπει να συνθλίβονται σε ένα μπλέντερ και στη συνέχεια να στραγγίσουν τη σύνθεση. Άλλα μούρα μπορούν να προστεθούν στη σταφίδα, όπως βατόμουρα ή αγιόκλημα. Η περαιτέρω προετοιμασία είναι παραδοσιακή και περιλαμβάνει την προσθήκη μέντας, λάιμ και την επιλεγμένη υγρή επιλογή.

Ιδιαίτερη γεύση θα δώσει η χρήση φρέσκου ανανά, που θα χρειαστεί να ψιλοκόψετε στο μπλέντερ, σε κονσέρβα κομμάτια και μόνο χυμός ή σιρόπι ανανά. Εάν τα φρούτα αλεσθούν σε μπλέντερ, τότε προστίθενται παραδοσιακά συστατικά σε αυτά. Όταν χρησιμοποιείτε χυμό, αναμιγνύεται σε ίσες αναλογίες με νερό.

Αυτή η επιλογή είναι για όσους αναζητούν τη συγκίνηση. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να προσθέσετε μια πρέζα από λοβούς τριμμένου κόκκινου πιπεριού σε όλα τα συστατικά. Για να ισορροπήσετε ελαφρώς τη γεύση, μπορείτε να συμπληρώσετε το ρόφημα με μια κουταλιά μέλι.

Με μια τεράστια ποικιλία επιλογών συνταγών πρέπει να εξετάσετε σε ποιον προορίζεται αυτό το ποτό και να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις.

• Για παιδιά ως συμπλήρωμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε φρέσκα φρούτα και μούρα - ροδάκινα, ανανάδες, πορτοκάλια, φράουλες, κεράσια. Είναι καλύτερα να το κάνετε χωρίς πάγο ή να βάλετε έναν κύβο για ομορφιά και ευχάριστο κουδούνισμα. Ως υγρό, το απλό καθαρό νερό χωρίς αέριο ή χυμό είναι κατάλληλο. Εάν χρειάζεστε πραγματικά φυσαλίδες, είναι καλύτερο να πάρετε μεταλλικό νερό.
• Ενήλικες μπορείτε να προσθέσετε και πιπέρι και αγγούρι και να πειραματιστείτε με διαφορετικές σόδες. Και ο πάγος μπορεί επίσης να γλιτώσει, ειδικά σε ζεστό καιρό.
• Όλα τα προϊόντα πρέπει να είναι φρέσκα και το ρόφημα σερβίρεται και καταναλώνεται αμέσως μετά την προετοιμασία. Δεν ενδείκνυται η φύλαξη του ακόμη και στο ψυγείο για μεγάλο χρονικό διάστημα, το πολύ μία ώρα.
• Το Mojito πρέπει να σερβίρεται σε ψηλά διαφανή ποτήρια με μακριά σωληνάρια., μπορείτε να διακοσμήσετε το ρόφημα με φύλλα μέντας, φέτες φρούτων και φρέσκα μούρα.
• Παρά το γεγονός ότι το ποτό είναι πολύ νόστιμο, Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε απεριόριστες ποσότητες από ενήλικες ή παιδιά.. Σε μια ζεστή μέρα, μερικά ποτήρια είναι αρκετά.

Για το πώς να φτιάξετε μη αλκοολούχο mojito, δείτε το παρακάτω βίντεο.