Πώς να φτιάξετε ένα smoothie βανίλιας;

Μια ποικιλία από νόστιμα κοκτέιλ με γεύση βανίλια σίγουρα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο, γιατί τόσο τα παιδιά όσο και οι μεγάλοι τα αγαπούν πολύ. Σε αυτό το άρθρο, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις συνταγές για smoothies βανίλιας, που μπορούν να παρασκευαστούν εύκολα στο σπίτι χρησιμοποιώντας ελάχιστα υλικά και απόθεμα.

Και επίσης λάβετε υπόψη τις συστάσεις που μπορεί να σας φανούν χρήσιμες όταν ετοιμάζετε ένα νόστιμο επιδόρπιο.

Η κλασική σύνθεση ενός milkshake περιλαμβάνει παγωτό βανίλια, γάλα και ζάχαρη. Μερικές φορές μούρα, νιφάδες καρύδας ή διάφορα σιρόπια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως πρόσθετα. Η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες οποιουδήποτε μιλκσέικ εξαρτάται συχνά από την περιεκτικότητα σε λιπαρά του γάλακτος ή της κρέμας που χρησιμοποιείται, οπότε αν θέλετε να μαγειρέψετε κάτι με λίγες θερμίδες, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φυτικό ή αποβουτυρωμένο γάλα.

Επίσης για να μειώσετε την περιεκτικότητα σε θερμίδες, καλό είναι να αντικαταστήσετε τη ζάχαρη με μέλι ή ζάχαρη καρύδας. Θεωρείται πιο χρήσιμο. Επίσης, για όσους ακολουθούν τη σύνθεση, συνιστάται η λήψη παγωτού με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλές διάφορες συνταγές για κοκτέιλ βανίλιας που μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι χωρίς καμία ταλαιπωρία. Και δεν θα αποδειχθεί χειρότερο από το αγαπημένο σας καφέ. Κατά μέσο όρο, χρειάζεται να φτιάξετε ένα μιλκσέικ βανίλιας όχι περισσότερο από 10-15 λεπτά. Εξετάστε τις πιο ενδιαφέρουσες συνταγές για μαγείρεμα στο σπίτι.

Συστατικά:

• γάλα - 200 ml, για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυτικό γάλα με γεύση βανίλιας ή καρύδας.
• παγωτό παγωτό - 2-4 κουταλιές της σούπας.
• ζάχαρη βανίλιας ή εκχύλισμα βανίλιας πρέπει να προστεθεί κατά προτίμηση.

Το παγωμένο γάλα, το παγωτό και η ζάχαρη βανίλιας πρέπει να τοποθετηθούν σε ένα μπλέντερ και να χτυπηθούν μέχρι να δημιουργηθεί ένας δυνατός αφρός. Αυτή είναι ίσως η πιο εύκολη συνταγή που μπορείς να φτιάξεις την πρώτη φορά.

Το καλοκαίρι θέλεις πάντα κάτι ελαφρύ, φρέσκο ​​και νόστιμο. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο κοκτέιλ που δεν απαιτεί πολύ κόπο.

Συστατικά:

• γάλα - 200 ml (μπορείτε να πάρετε αγελάδα ή λαχανικό).
• κρέμα γάλακτος - 100 ml;
• παγωτό βανίλια - 80-100 γραμμάρια.
• φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες - 200 γραμμάρια.
• ζάχαρη ή σιρόπι βανίλιας - για γεύση.

Σημειώστε ότι η παρουσία κρέμας σε αυτό το επιδόρπιο αυξάνει ελαφρώς την περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Για όσους κάνουν δίαιτα, μπορούν να αποκλειστούν από τη συνταγή.

Οδηγία βήμα προς βήμα:

• Ξεπλύνετε τις φράουλες, αφαιρέστε τις ουρές από αυτό και κόψτε στη μέση.
• βάλτε τις φράουλες και το παγωτό σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε καλά, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε εκχύλισμα βανίλιας ή ζάχαρη βανίλιας σε αυτό το στάδιο.
• μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να ρίξετε γάλα και κρέμα στο προκύπτον μείγμα, να χτυπήσετε τα πάντα σε ισχυρό αφρό και να χύσετε σε ψηλά ποτήρια.

Μπορείτε να διακοσμήσετε το κοκτέιλ με φέτες φράουλας, τριμμένη σοκολάτα και σαντιγί. Το κύριο πράγμα δεν είναι να ξεχάσετε να βάλετε τους σωλήνες.

Αυτό το ελαφρύ κοκτέιλ σίγουρα θα ευχαριστήσει μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα.

Συστατικά:

• γάλα καρύδας - 200 ml, είναι καλύτερο να πάρετε κονσέρβα χωρίς περιττά πρόσθετα.
• παγωτό - 100 γραμμάρια.
• σιρόπι βανίλιας - για γεύση.
• νιφάδες καρύδας - 2 κουτ

Το γάλα καρύδας πρέπει να αναμιγνύεται με παγωτό και νιφάδες καρύδας στο μπλέντερ, χτυπήστε τα πάντα σε δυνατό αφρό. Ετοιμάστε ένα ψηλό ποτήρι, ρίξτε λίγο σιρόπι βανίλιας στον πάτο του και μετά ρίξτε το κοκτέιλ που προκύπτει. Διακοσμούμε με σαντιγί και πασπαλίζουμε με καρύδα.

Ένα τέτοιο milkshake θα είναι όχι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο λόγω της παρουσίας υγιεινών μούρων σε αυτό.

Υλικά για πολλές μερίδες:

• γάλα - 400 ml;
• παγωτό βανίλια - 200 γραμμάρια.
• ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο - 2 κουταλιές της σούπας (μπορεί να αντικατασταθεί με μέλι).
• ζάχαρη βανίλιας - 1 κουταλάκι του γλυκού;
• φρέσκα σμέουρα - ένα ποτήρι.

Μαγείρεμα βήμα προς βήμα:

• σε ελαφρώς ζεστό γάλα, είναι απαραίτητο να διαλύσετε το μέλι ή τη ζάχαρη εκ των προτέρων, έτσι ώστε να εγκατασταθεί στον πυθμένα, τότε το γάλα πρέπει να κρυώσει.
• γάλα με μέλι ή ζάχαρη πρέπει να χυθεί σε ένα μπλέντερ, όπου πρέπει να προστεθεί παγωτό στη σωστή ποσότητα και ζάχαρη βανίλιας, όλα πρέπει να χτυπηθούν καλά.
• τότε πρέπει να ρίξετε τα σμέουρα στο μπλέντερ και να τα χτυπήσετε ξανά.
• Συνιστάται να φιλτράρετε το προκύπτον μείγμα μέσα από ένα κόσκινο πριν το σερβίρετε για να απαλλαγείτε από τους σπόρους, ωστόσο, οι λάτρεις του smoothie μπορούν να το πιουν σε αυτή τη μορφή.
• Ρίξτε το κοκτέιλ που προκύπτει σε προπαρασκευασμένα ποτήρια, διακοσμήστε με σμέουρα και μέντα όταν σερβίρετε.

Ένα τέτοιο κοκτέιλ μπορεί να είναι μια εξαιρετική λύση στο μεσημεριανό σας διάλειμμα.

Συστατικά:

• μια μπανάνα?
• παγωτό βανίλια - 100 γραμμάρια.
• γάλα - 200 ml;
• ζάχαρη βανίλιας και κανέλα για γεύση.

Η συνταγή είναι απατηλά απλή. Η μπανάνα πρέπει να ξεφλουδιστεί και να κοπεί, και στη συνέχεια να τεθεί σε ένα μπλέντερ, να προσθέσετε ελαφρώς λιωμένο παγωτό, ζάχαρη βανίλιας, κανέλα και παγωμένο γάλα σε αυτήν. Χτυπήστε τα όλα καλά. Ρίξτε σε ποτήρια και γαρνίρετε με δυόσμο ή κεράσι αν θέλετε.

Σε όλες τις συνταγές, η ζάχαρη βανίλιας μπορεί να αντικατασταθεί με εκχύλισμα ή σιρόπι βανίλιας. Για να πάρετε ένα παχύρρευστο κρεμώδες κοκτέιλ, θα πρέπει να προσθέσετε περισσότερο παγωτό ή κρέμα. Όλα τα συστατικά του κοκτέιλ είναι καλύτερα να κρυώσουν πριν τα χτυπήσετε, εκτός εάν απαιτείται διαφορετικά στη συνταγή. Είναι πολύ σημαντικό όταν ετοιμάζετε ένα milkshake με βανίλια, να μην υπάρχουν πρόσθετα στο παγωτό, για παράδειγμα, σοκολάτα ή ψίχουλα μούρων. Μπορούν να αλλάξουν εντελώς τις γευστικές ιδιότητες του γλυκού.

Όταν ετοιμάζετε ένα milkshake με μούρα ή φρούτα, είναι καλύτερο να τα κάνετε πουρέ εκ των προτέρων και μόνο μετά να τα ανακατεύετε με γάλα και παγωτό, αν και σε πολλές συνταγές τα υλικά χτυπιούνται αμέσως. Είναι καλύτερο να χτυπήσετε ένα κοκτέιλ αμέσως στην υψηλότερη ταχύτητα και να το σερβίρετε αμέσως μετά το χτύπημα, όσο είναι κρύο και αφρισμένο.

Για το πώς να φτιάξετε ένα παχύρρευστο milkshake βανίλιας, δείτε το παρακάτω βίντεο.