Κανόνες νηστείας για το φαγόπυρο και το κεφίρ

Κανόνες νηστείας για το φαγόπυρο και το κεφίρ

Μια ημέρα νηστείας είναι ένας απλός και αποτελεσματικός τρόπος για να διευκολύνετε την εργασία των πεπτικών οργάνων, να διώξετε τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα και επίσης να χάσετε λίγο βάρος. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, μόνο μια τέτοια μέρα κάθε 7-10 ημέρες βελτιώνει τη λειτουργία όλων των οργάνων και συστημάτων, δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα στην απώλεια βάρους. Μία από τις δημοφιλείς επιλογές για μια μέρα νηστείας είναι το φαγόπυρο και το κεφίρ.

Οφελος

Το κύριο όφελος των ημερών νηστείας είναι ο καθαρισμός του οργανισμού, η απομάκρυνση τοξινών και τοξινών. Ως αποτέλεσμα, η επιτάχυνση του μεταβολικού μεταβολισμού, που σημαίνει βελτίωση της λειτουργίας όλων των οργάνων και συστημάτων, απώλεια βάρους.

Η απώλεια βάρους, φυσικά, οφείλεται και στη μείωση της ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων. Χάρη σε αυτό, από 0,5 έως 1,5 kg σωματικού βάρους την ημέρα. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι είναι κυρίως νερό.

Μια μέρα νηστείας στο φαγόπυρο σας επιτρέπει να έχετε αποτελέσματα χωρίς να βιώσετε έντονη πείνα. Όντας αργός υδατάνθρακας το φαγόπυρο δίνει μια μακρά αίσθηση πληρότητας. Αφομοιώνεται αργά χωρίς να προκαλεί αιχμές στο σάκχαρο του αίματος.

Εκτός, Το φαγόπυρο είναι μια ίνα απαραίτητη για τον καθαρισμό των εντέρων, τη βελτίωση της περισταλτικής του. Αυτή η ίνα απαλά, χωρίς να ερεθίζει τους βλεννογόνους, απομακρύνει τις τοξίνες και τη βλέννα από το σώμα. Τέλος, περιέχει μαγνήσιο, σίδηρο, ιώδιο, κάλιο, χαλκό, καθώς και βιταμίνες Β και ΡΡ, ρουτίνη.

Έτσι αποφεύγεται η ανεπάρκεια μετάλλων και βιταμινών στον οργανισμό, κάτι που συμβαίνει συχνά τις ημέρες της νηστείας.

Το κεφίρ, με τη σειρά του, παρέχει φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα, είναι πηγή πρωτεΐνης για το σώμα. Η πρωτεΐνη είναι ένα «δομικό υλικό» για κύτταρα, μύες, ένζυμα. Επιπλέον, το κεφίρ προμηθεύει το ασβέστιο στο σώμα, το οποίο είναι απαραίτητο για τη φυσιολογική πορεία των μεταβολικών διεργασιών, τα υγιή οστά και τα δόντια.

Η σειρά φαγόπυρου και κεφίρ είναι πολύ επιτυχημένη από αυτή την άποψη.επειδή τα δημητριακά περιέχουν το απαραίτητο αμινοξύ λυσίνη. Το τελευταίο εμπλέκεται στην απορρόφηση του ασβεστίου.

Το φαγόπυρο, όπως ήδη αναφέρθηκε, είναι υδατάνθρακες, το κεφίρ είναι πρωτεΐνη. Με τέτοιες μέρες νηστείας, το σώμα δεν βιώνει άγχος και έλλειψη θρεπτικών συστατικών. Εάν προσεγγίσετε σωστά την οργάνωση της διαδικασίας "εκφόρτωσης", τότε μπορείτε να χάσετε 2-4 κιλά το μήνα. Γενικά, η δίαιτα με φαγόπυρο και οι μέρες νηστείας σε αυτό το δημητριακό δίνουν τα καλύτερα αποτελέσματα σε σύγκριση με άλλα συστήματα απώλειας βάρους.

Το πλεονέκτημα μιας τέτοιας βραχυπρόθεσμης δίαιτας είναι η διαθεσιμότητά της, η ευκολία προετοιμασίας. Η μέθοδος είναι κατάλληλη ακόμη και για πολυάσχολους ανθρώπους και όσους δεν τους αρέσει να μαγειρεύουν - τα πιάτα για μια μέρα νηστείας προετοιμάζονται εύκολα, δεν απαιτούν μαγειρικές δεξιότητες. Από τις ελλείψεις - η μονοτονία του μενού, η κατανάλωση φαγόπυρου χωρίς αλάτι και ζάχαρη είναι αρκετά δύσκολη.

Αντενδείξεις

Η δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ θα βλάψει τον οργανισμό εάν κάποιο από αυτά τα προϊόντα παρουσιάζει δυσανεξία. Με την παρουσία χρόνιων παθήσεων του πεπτικού συστήματος, ειδικά κατά την περίοδο της έξαρσης, τέτοιες ημέρες νηστείας είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητες. Με την υπόταση, είναι επίσης καλύτερο να αρνηθείτε αυτή τη μορφή καθαρισμού. Είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο να κάνετε δίαιτα με πράσινο φαγόπυρο σε χαμηλή αρτηριακή πίεση, καθώς βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Δεν είναι επιθυμητό να κάνετε ημέρες νηστείας σε φαγόπυρο και κεφίρ για κιρσούς, ηπατίτιδα.

Με τάση για διάρροια, αυξημένο μεταβολισμό, αυτή η διαδικασία μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της κατάστασης.Δεν πρέπει να πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, απαγορεύεται σε παιδιά και εφήβους κάτω των 16 ετών.

Αξίζει να το καταλάβουμε αυτό οποιαδήποτε δίαιτα είναι μια κατώτερη δίαιτα. Σε αυτή την περίπτωση, μια οξεία ανεπάρκεια λιπών και φυτικών ινών, η έλλειψη πρωτεΐνης είναι εμφανής.. Τέτοια πειράματα με το σώμα δεν πρέπει να είναι μακροχρόνια και συχνά.

Μια μέρα νηστείας δεν πρέπει να εκτείνεται για αρκετές ημέρες, ειδικά εβδομάδες. Επιτρέπεται η διεξαγωγή του όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 10-14 ημέρες.

Πώς να διεξάγετε;

Για να βελτιώσετε το σώμα και να μειώσετε το βάρος, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

  • ο ημερήσιος ρυθμός φαγόπυρου και κεφίρ πρέπει να χωρίζεται σε 5-6 ίσες μερίδες και να καταναλώνεται σε τακτά χρονικά διαστήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • η τελευταία μερίδα πρέπει να καταναλώνεται 2,5-3 ώρες πριν τον ύπνο.
  • εάν αισθάνεστε πεινασμένοι πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ (40 λεπτά πριν πάτε για ύπνο).
  • Το φαγόπυρο ή το κεφίρ μπορούν να αναμειχθούν ή να πλυθούν με χυλό με ένα ποτό · δεν συνιστάται να χωρίζετε αυτά τα προϊόντα για διαφορετικά γεύματα.
  • είναι σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς πόσης - για να υπολογίσετε τον ημερήσιο ρυθμό του νερού, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον τύπο "Απαιτούνται 30 ml νερού ανά 1 κιλό βάρους", επιτρέπεται η χρήση καθαρού νερού χωρίς αέριο.
  • την ημέρα της νηστείας, επιτρέπεται επίσης να πίνετε ζωμό τριανταφυλλιάς.
  • είναι σημαντικό να μην επιτρέπονται μεγάλα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων, δεν πρέπει να αισθάνεστε πεινασμένοι.

    Πρέπει να μπαίνεις και να βγαίνεις από την ημέρα της νηστείας ομαλά. Πριν από αυτό το γεγονός, είναι καλύτερο να αρνηθείτε το δείπνο την προηγούμενη μέρα ή να το αντικαταστήσετε με κεφίρ. Μετά από μια μέρα νηστείας, δεν χρειάζεται να σπρώχνετε στο φαγητό. Είναι καλύτερα να κάνετε το πρώτο γεύμα επίσης με βάση το φαγόπυρο και το κεφίρ.

    Η σωματική δραστηριότητα θα βοηθήσει στην αύξηση της αποτελεσματικότητας μιας ημέρας νηστείας - ελαφριά καρδιο, πιλάτες, γιόγκα, διατάσεις. Η προπόνηση δύναμης, η αερόβια και η λειτουργική προπόνηση πρέπει να εγκαταλειφθούν. Επιτρέπονται τα μπάνια και τα μασάζ.

    Ταυτόχρονα, πρέπει να καταλάβετε ότι το φαγόπυρο σε συνδυασμό με το κεφίρ δίνει ένα ελαφρύ καθαρτικό αποτέλεσμα, επομένως για προφανείς λόγους είναι καλύτερο να περάσετε τη μέρα στο σπίτι ή κοντά του.

    Πώς να μαγειρέψετε το φαγόπυρο;

    Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προετοιμάσετε τα προϊόντα. Το φαγόπυρο μπορεί να ληφθεί οποιοδήποτε. Το πράσινο προϊόν περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν αρέσει σε όλους η συγκεκριμένη γεύση του.

    Τα συνηθισμένα καφέ πλιγούρια είναι το ίδιο πράσινο φαγόπυρο, αλλά ψητό και άλλες διαδικασίες. Ως αποτέλεσμα της θερμικής έκθεσης, ο αριθμός των πολύτιμων στοιχείων σε αυτό μειώνεται. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε μόνο πυρήνα υψηλής ποιότητας, φροντίστε να τον ξεπλύνετε αρκετές φορές με νερό πριν από τη χρήση.

    Το κεφίρ πρέπει ιδανικά να είναι σπιτικό. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, επιλέξτε ένα φυσικό φρέσκο ​​προϊόν χωρίς συντηρητικά. Μπορείτε να το αναγνωρίσετε από μια μικρή διάρκεια ζωής (3-5 ημέρες). Το κεφίρ δεν πρέπει να έχει πρόσθετα, γλυκαντικά. Περιεκτικότητα σε λιπαρά - από 1 έως 2,5%.

    Ο τυπικός τρόπος κατανάλωσης φαγόπυρου είναι δημητριακά στον ατμό. Πλένεται, χύνεται με βραστό νερό (η αναλογία φαγόπυρου και υγρού είναι 1: 2) και επιμένει για αρκετές ώρες σε ένα θερμός. Στη συνέχεια καταναλώνονται χωρίς προσθήκη ζάχαρης και αλατιού. Για γεύση, μπορείτε να βάλετε τζίντζερ, πιπέρι, βότανα, κανέλα.

    Μπορείτε να παρασκευάσετε δημητριακά με κεφίρ, αλλά στη συνέχεια το πιάτο πρέπει να εγχυθεί περισσότερο, είναι καλύτερο να το μαγειρέψετε το βράδυ. Η αρχή είναι η ίδια - 1 μέρος των δημητριακών χύνεται με 2 μέρη ενός ποτού γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση και εγχέεται. Το πιάτο φυλάσσεται στο ψυγείο.

    Κριτικές

    Μια μέρα νηστείας με κεφίρ και φαγόπυρο έχει πολλούς θαυμαστές, όπως μπορεί να κριθεί από τον μεγάλο αριθμό θετικών κριτικών. Πολλοί χρήστες λένε ότι σε μια τέτοια «ξεφόρτωση» κατάφεραν να χάσουν 1-2 κιλά την ημέρα. Ταυτόχρονα, οι άνθρωποι δεν αισθάνονται πείνα, η ίδια η ημέρα νηστείας είναι καλά ανεκτή, μετά από αυτήν υπάρχει μια αίσθηση ελαφρότητας.

    Υπάρχουν ενδείξεις ότι κατά τη διάρκεια μιας ημέρας νηστείας με κεφίρ και φαγόπυρο μία φορά την εβδομάδα, μετά από ένα μήνα, ήταν δυνατό να χάσετε 7 κιλά. Ταυτόχρονα, σύμφωνα με κριτικές, άλλες μέρες οι άνθρωποι περιορίζονταν ελαφρώς στο φαγητό.

    Είναι ενδιαφέρον ότι Αυτή η ημέρα νηστείας, που πραγματοποιείται μιάμιση εβδομάδα πριν από μια μεγαλύτερη δίαιτα, βελτιώνει σημαντικά τα αποτελέσματα της τελευταίας. Το πιο δύσκολο πράγμα είναι να αρνηθεί κανείς να προσθέσει αλάτι και ζάχαρη στα δημητριακά. Τα μπαχαρικά βοηθούν στη διαφοροποίηση της γεύσης λίγο - μοσχοκάρυδο, βανιλίνη, πιπέρι και πολλά άλλα.

    Ένα μεγάλο λάθος (και σύμφωνα με κριτικές - πολλοί άνθρωποι το κάνουν αυτό) θα είναι η προσθήκη φρούτων και αποξηραμένων φρούτων στο χυλό. Αυτό οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε θερμίδες και στη μεγάλη ποσότητα σακχάρων στη σύνθεση.

    Ελέγξτε την ημέρα νηστείας στο φαγόπυρο και το κεφίρ, δείτε το επόμενο βίντεο.

    χωρίς σχόλια
    Οι πληροφορίες παρέχονται για λόγους αναφοράς. Μην κάνετε αυτοθεραπεία. Για θέματα υγείας, συμβουλευτείτε πάντα έναν ειδικό.

    Καρπός

    Μούρα

    ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ