Πώς να βγείτε από τη δίαιτα του φαγόπυρου;

Για να δώσετε στη φιγούρα χάρη, μερικές φορές πρέπει να καταφύγετε σε αυστηρές δίαιτες. Είναι αλήθεια ότι οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να μην εμπλέκονται σε τέτοια βία κατά του σώματος, ωστόσο, πολλές κυρίες χρησιμοποιούν διάφορες μονο-δίαιτες, οι οποίες γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς. Δεδομένου ότι είναι αδύνατο να τα σταματήσετε, θα πρέπει να μιλήσετε για τρόπους σωστής έξοδο από τη δίαιτα, ώστε να μην προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη στην υγεία.

Κατά την εφαρμογή της δίαιτας του φαγόπυρου, όλοι προσπαθούν να συμμορφωθούν με τις προϋποθέσεις της. Ωστόσο, το γεγονός ότι πρέπει να θυμούνται ακόμη και κατά την περίοδο εξόδου από αυτό δεν είναι καν γνωστό σε όλους, και πολύ περισσότερο παρατηρούνται.

• Πρώτον, κατά τη μετάβαση από μια δίαιτα σε μια κανονική δίαιτα, ένα άτομο βλάπτει πολύ το στομάχι. Συνήθισε ακόμη και για μια μικρή περίοδο δίαιτας σε μικρά φορτία. Είναι δύσκολο για ένα «ξεκουρασμένο» στομάχι να επιστρέψει στις προηγούμενες μερίδες και στο βαρύ φαγητό, κάτι που επηρεάζει ολόκληρο το πεπτικό σύστημα.
• Δεύτερον, εάν δεν τηρηθούν οι κανόνες, αμέσως μετά την έξοδο από τη δίαιτα, ένα άτομο παίρνει γρήγορα το ίδιο βάρος και ακόμη περισσότερο.

Αυτό δεν είναι παραλογισμός, αλλά αναπόφευκτα γεγονότα. Με τι συνδέεται; Όποιο είδος διατροφής φαγόπυρου κι αν επιλέξετε, η αρχή είναι αρκετά σκληρή - τρώτε μόνο χυλό για όλη την περίοδο, σε σπάνιες περιπτώσεις με την προσθήκη κεφίρ, λαχανικών, φιλέτο κοτόπουλου. Ακόμη και σε συνδυασμό με αυτά, η δίαιτα δεν είναι επαρκώς ολοκληρωμένη. Υπάρχει λοιπόν απώλεια κιλών: το σώμα δεν λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά και μπαίνει στο παιχνίδι το απόθεμα λίπους.

Αλλά η διαδικασία προχωρά με δυσκολία: το σώμα δεν θέλει να ξοδέψει το λίπος του. Ο μεταβολισμός επιβραδύνεται στο σώμα.Ένα άτομο αναπτύσσει απάθεια, αδυναμία, συνεχή υπνηλία. Αυτό το σώμα είναι απρόθυμο να αποχωριστεί το λίπος και εξοικονομεί ενέργεια.

Όλοι όσοι στράφηκαν σε μονο-δίαιτες μπορούσαν να παρατηρήσουν γρήγορη απώλεια βάρους από την αρχή της χρήσης τους. Μέχρι το τέλος της δίαιτας, αυτό δεν συμβαίνει πλέον λόγω του αγώνα του σώματος. Αγωνίζεται όχι μόνο για την εξοικονόμηση ενέργειας, αλλά προσπαθεί και να επιστρέψει το απερχόμενο απόθεμα.

Για να βγείτε σωστά από τη δίαιτα φαγόπυρου, συνιστάται να τηρείτε τις ακόλουθες συστάσεις διαιτολόγου.

• Από απλά προϊόντα μέχρι βαριά. Προσθέστε τροφές στη διατροφή σας σταδιακά. Ξεκινήστε με το πιο ελαφρύ και σταδιακά φτάστε στο πιο βαρύ για να αφομοιώσετε. Θα χρειαστούν 2-3 ημέρες για να συνηθίσετε κάθε είδος τροφής με μια δίαιτα επτά ημερών ή μεγαλύτερη. Εάν η δίαιτα διήρκεσε μικρότερη περίοδο, τότε ένα νέο είδος τροφής κατακτάται σε 1 ημέρα. Η ιδανική επιλογή για την εισαγωγή προϊόντων μετά από δίαιτα:
  • 15η και 16η ημέρα - μέλι, φρούτα και μούρα, ξηροί καρποί διαφόρων ειδών. Όλα αυτά τα προϊόντα δεν θα βλάψουν το σώμα. Η εγκατάλειψη της δίαιτας του φαγόπυρου σύμφωνα με αυτό το πρόγραμμα θα γίνει ένα είδος μέρος της ίδιας της δίαιτας.
  • 13η και 14η ημέρα - ψωμί, σκληρά ζυμαρικά, δημητριακά.
  • 11η και 12η ημέρα - στερεά γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • 9η και 10η ημέρα - υγρά προϊόντα από γάλα.
  • τότε μπορείτε να συμπεριλάβετε λάδι για σάλτσα σαλάτας και πατάτες στη διατροφή.
  • τις επόμενες δύο ημέρες - πιάτα με κρέας, ψάρι, κοτόπουλο.
  • δύο ακόμη ημέρες - αυγά.
  • τις πρώτες δύο ημέρες - ωμά λαχανικά.

• Περιορίστε τη χρήση μπαχαρικών και σαλτσών. Η συνήθεια του αλατιού κάνει τα πιάτα άτοπα χωρίς αυτό.Κατά τη διάρκεια της μονονηστείας, είναι επιθυμητό να μετριαστεί η κατανάλωση αλμυρού, πικάντικου, όξινου, γλυκού. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη μαγιονέζα. Αν θέλετε να έχετε μια λεπτή σιλουέτα, θα πρέπει να την εγκαταλείψετε εντελώς.
• Μετά την εισαγωγή των τελευταίων προϊόντων στη διατροφή για τουλάχιστον μια εβδομάδα, πρέπει ακόμα να τρώτε σύμφωνα με τη λίστα που προκύπτει. Δεν αξίζει να εκνευρίζεστε που δεν μπορείτε να μεταβείτε στη συνήθη διατροφή σας: κατά τη διάρκεια αυτών των ημερών το σώμα θα επιστρέψει επιτέλους στο φυσιολογικό και το πιο σημαντικό, θα χάσετε περισσότερο βάρος από ό,τι ακόμη και κατά τη διάρκεια της νηστείας. Επιπλέον, αυτή η απώλεια βάρους θα είναι ανώδυνη για την υγεία. Ένα άλλο πλεονέκτημα θα είναι η απόκτηση υγιεινών διατροφικών συνηθειών. Για παράδειγμα, η μαγιονέζα, που έχετε χάσει τη συνήθεια, δεν θα σας ελκύει πλέον.
• Όταν ακολουθείτε οποιαδήποτε δίαιτα, πρέπει να πίνετε πολλά υγρά. Η εκπλήρωση αυτής της κατάστασης θα βοηθήσει στην ενίσχυση των μεταβολικών αντιδράσεων στο σώμα. Είναι απαραίτητο να οικοδομήσουμε σωστά ένα καθεστώς κατανάλωσης και το πρόβλημα θα λυθεί. Το απαιτούμενο ελάχιστο είναι τουλάχιστον 1,5 λίτρο νερό την ημέρα, κατά προτίμηση 2.

• Η αποκατάσταση των μεταβολικών διεργασιών στο σώμα θα βοηθήσει στην εισαγωγή πιο χρήσιμων ιχνοστοιχείων στα τρόφιμα. Λείπουν πολύ κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Το καλοκαίρι, χρησιμοποιώντας επαρκή σειρά φρούτων και λαχανικών για την εποχή, αυτό δεν είναι δύσκολο να γίνει. Τους χειμερινούς μήνες είναι προβληματικός ο κορεσμός της διατροφής με αυτά. Απομένει η χρήση συμπλεγμάτων πολυβιταμινών. Είναι σημαντικό να θυμάστε τις σωστές δόσεις εδώ - η υπερβολική αφθονία βιταμινών δεν οδηγεί επίσης σε καλό. Ένα κατάλληλο φάρμακο και η βέλτιστη δοσολογία θα επιλεγούν από έναν ειδικό.
• Ένα από τα στοιχεία της διαδικασίας της σωστής απώλειας βάρους θα πρέπει σίγουρα να είναι οι αθλητικές ασκήσεις. Και όχι μόνο την περίοδο της ασιτίας, που χρειάζονται για γρήγορο αποτέλεσμα, αλλά και μετά την έξοδο για βελτίωση του μεταβολισμού. Επιπλέον, η σωματική δραστηριότητα φέρνει τεράστια οφέλη για την υγεία, βελτιώνει τη σιλουέτα. Εξάλλου, κατά την απώλεια βάρους, το μυϊκό λίπος χάνεται - ο τόνος τους επιστρέφει στο φυσιολογικό.
• Θα πρέπει να δίνετε προσοχή όχι μόνο στα προϊόντα, αλλά και στον σωστό τρόπο χρήσης τους. Η καθημερινή διατροφή πρέπει να συνθλίβεται - υπάρχουν μικρές μερίδες 5 φορές την ημέρα.

Γεύματα για τις δύο πρώτες ημέρες (η ημερήσια μερίδα χωρίζεται σε 5 γεύματα):

• 200 g φαγόπυρου βρασμένο σε νερό.
• 100 g κουάκερ και την ίδια ποσότητα σαλάτας χωρίς καρυκεύματα.
• τηγανίτες φαγόπυρου, ψημένα κολοκυθάκια?
• δύο μικρές ψητές ντομάτες, 100 g πράσινη σαλάτα.
• φρέσκια σαλάτα λαχανικών χωρίς λάδι και μαγιονέζα.

Μενού για τις επόμενες δύο ημέρες:

• κουάκερ φαγόπυρου?
• 100 g κουάκερ, σαλάτα αγγουριού με βραστό αυγό, βότανα και ελιές.
• την ίδια ποσότητα χυλού, μια ομελέτα από 2 αυγά με πράσινα φασόλια.
• ψητή μελιτζάνα γεμιστή με λαχανικά.
• 100 γραμμάρια φρεσκοπαρασκευασμένη, ακάλυπτη σαλάτα λαχανικών.

Διατροφή για 5-6 ημέρες:

• 100 γραμμάρια χυλού, ομελέτα 2 αυγών για ένα ζευγάρι.
• χυλός στον ίδιο όγκο, 100 g φιλέτο κοτόπουλου.
• χυλός, 100 γραμμάρια ψαριού ψημένο με λαχανικά.
• 200 g σαλάτα λαχανικών με βραστό βοδινό κρέας καρυκευμένο με σάλτσα σόγιας.
• πρωτεΐνες 2 αυγά βραστά, 150 γρ πράσινη σαλάτα.

Γεύματα για 7-8 ημέρες:

• 100 γραμμάρια χυλού, ομελέτα 2 αυγών για ένα ζευγάρι.
• 3 πατάτες μπουφάν, 100 g φιλέτο κοτόπουλου στο φούρνο με μπαχαρικά.
• 1 στάχυ καλαμποκιού, βρασμένο σε νερό?
• 100 g σαλάτα αγγουριού και ντομάτας ντυμένη με λάδι.
• 200 γραμμάρια βραστό κρέας κοτόπουλου με σαλάτα λαχανικών για γαρνίρισμα.

Πιάτα για 9-10 ημέρες:

• τηγανίτες φαγόπυρου σε κεφίρ (2-3 τεμάχια).
• 3 ομελέτα αυγών, προσθέστε μερικές ντομάτες σε αυτό.
• σούπα λαχανικών σε δευτερεύον ζωμό κοτόπουλου.
• 100 γραμμάρια φρέσκια σαλάτα αγγουριού και ντομάτας, 2 κρόκοι αυγών γεμιστές με σκόρδο.
• 200 γραμμάρια κεφίρ με ψιλοκομμένο άνηθο.

Πιάτα για 11-12 ημέρες:

• 100 g κουάκερ και σαλάτα λαχανικών με τυρί και βούτυρο.
• 100 γραμμάρια χυλού και βραστό κρέας κουνελιού με την προσθήκη βοτάνων και καρυκευμάτων.
• κατσαρόλα τυριού?
• 100 γραμμάρια ντομάτες με τυρί, μισό ποτήρι κεφίρ με ψιλοκομμένα βότανα.
• 200 γρ ψαρόσουπα με την προσθήκη μπρόκολου.

Γεύματα για τις επόμενες 2 ημέρες:

• πρωινό - 100 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης με γάλα, 1 τοστ σίκαλης, λίγο τυρί και ντομάτες.
• 2ο πρωινό - 200 g ζυμαρικά από χοντρό αλεύρι σίτου, μαγειρεμένα με μανιτάρια με ελάχιστο φυτικό λάδι.
• μεσημεριανό - 100 g σούπας λαχανικών και κεχρί, 100 g βραστό κρέας κοτόπουλου.
• απογευματινό σνακ - 200 g πιπεριάς γεμιστό με βόειο κρέας και φαγόπυρο.
• δείπνο - 200 γραμμάρια σαλάτα με λαχανικά, ντρέσινγκ - κεφίρ.

Πιάτα για 15-16 ημέρες:

• πρωινό - κουάκερ βρώμης?
• 2ο πρωινό - 2 τοστ σίκαλης με μυρωδικά, 100 γραμμάρια φρουτοσαλάτας, σεζόν με γιαούρτι.
• μεσημεριανό - βραστές πατάτες με βότανα, 1 κιμά γεμιστό λάχανο κοτόπουλου.
• απογευματινό σνακ - πέρκα λούτσων ψημένη με λαχανικά, σαλάτα λαχανικών - 100 g.
• δείπνο - σκίουροι από 3 βραστά αυγά, κεφίρ με βότανα.

Με την τήρηση ενός τέτοιου μενού, μπορείτε να επιτύχετε τη διατήρηση της υγείας και τα αποτελέσματα που λαμβάνονται από μια μονο-δίαιτα. Αφήνοντας έτσι τη δίαιτα, δεν θα ξαναπάρεις περιττά κιλά.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να βγείτε από τη δίαιτα με το φαγόπυρο, δείτε το παρακάτω βίντεο.