Πώς να μαγειρέψετε φαγόπυρο στον ατμό για απώλεια βάρους;

Πολλές κυρίες, επιδιώκοντας ένα λεπτό και όμορφο σώμα, εξαντλούνται με διάφορες δίαιτες, επισκέπτονται γυμναστήρια, πίνουν τσάι ή φάρμακα αδυνατίσματος. Ένας από τους τρόπους για να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά είναι μια δίαιτα με φαγόπυρο, που παρασκευάζεται με συγκεκριμένο τρόπο. Αξίζει να πούμε ότι και οι γιαγιάδες μας έχασαν βάρος στο φαγόπυρο, γιατί αυτό είναι ένα φυσικό προϊόν που όλοι θα μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά. Πολλά είναι γνωστά για τις ευεργετικές ιδιότητες του φαγόπυρου, επομένως αξίζει να πούμε πώς αυτό το προϊόν είναι κατάλληλο για απώλεια βάρους και πώς να το μαγειρέψετε σωστά.

Κατά τη μετάβαση σε οποιαδήποτε δίαιτα, είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι για περιορισμένο χρονικό διάστημα θα είναι απαραίτητο να τηρείτε ορισμένους διατροφικούς κανόνες. Για να έχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα, είναι σημαντικό να κατανοήσετε γιατί πρέπει να γίνει αυτό και ποια αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν με την τήρηση της επιλεγμένης δίαιτας.

Η δίαιτα φαγόπυρου είναι κατάλληλη σχεδόν για όλους, ανεξάρτητα από την ηλικία, το βάρος και άλλες παραμέτρους. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, τα πλιγούρια φαγόπυρου θα είναι η κύρια τροφή. Δεδομένου ότι το ίδιο το χυλό είναι πολύ νόστιμο και όχι λιγότερο υγιεινό, μια τέτοια δίαιτα έχει βρει πολλούς οπαδούς που έχουν ήδη εκτιμήσει τα αποτελέσματά της.

Το φαγόπυρο θεωρείται ο πιο χορταστικός χυλός. Λόγω της μεγάλης ποσότητας σύνθετων υδατανθράκων, ο κορεσμός του σώματος συμβαίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για όσους προσπαθούν να χάσουν βάρος, επειδή πολλοί από αυτούς είναι εξοικειωμένοι με το συνεχές αίσθημα πείνας.

Εκτός από όλα τα θρεπτικά συστατικά, τα δημητριακά περιέχουν φυτικές ίνες, λόγω των οποίων ο οργανισμός καθαρίζεται, ο μεταβολισμός επιταχύνεται. Επιπλέον, τα δημητριακά περιέχουν τη βέλτιστη ποσότητα πρωτεΐνης, η οποία είναι πολύ σημαντική για την οικοδόμηση των μυών.

Δεδομένου ότι οι περισσότερες δίαιτες χαρακτηρίζονται από έναν διατροφικό περιορισμό, ο οποίος μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών, η δίαιτα με φαγόπυρο είναι πολύ ισορροπημένη. Πράγματι, χάρη σε αυτό το προϊόν, το σώμα λαμβάνει βιταμίνες Β, καθώς και Ε και ΡΡ, ιχνοστοιχεία σίδηρο, φώσφορο και χαλκό, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για την κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.

Για μια δίαιτα, μπορείτε να πάρετε τόσο τηγανητό όσο και ά τηγανητό πράσινο φαγόπυρο. Στο πράσινο φαγόπυρο, υπάρχουν πολλές περισσότερες χρήσιμες ουσίες απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του οργανισμού. Εκτός από το μαγείρεμα στον ατμό, το πράσινο φαγόπυρο μπορεί να βλαστήσει. Οι φυτρωμένοι κόκκοι είναι απλώς μια αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Η χρήση πράσινου φαγόπυρου σε οποιαδήποτε μορφή συμβάλλει στον ήπιο καθαρισμό του σώματος, απομακρύνονται οι βλαβερές τοξίνες και οι τοξίνες από αυτό, με αποτέλεσμα να σημειωθεί απώλεια βάρους.

Το φαγόπυρο έχει περιεκτικότητα σε θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος 313 kcal. Εάν το μαγειρέψετε στον ατμό, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος θα γίνει πολύ χαμηλότερη και θα ανέλθει σε μόνο 105 kcal ανά 100 γραμμάρια. Αυτό το πιάτο θα είναι πολύ χρήσιμο και μη θερμιδικό αν αχνίσετε τα δημητριακά με κεφίρ, ενώ τα οφέλη θα αυξηθούν μόνο λόγω των προβιοτικών.

Παρά τα οφέλη που μπορεί να φέρει στον οργανισμό η χρήση του πυρήνα, αυτό το προϊόν έχει επίσης αντενδείξεις.

Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται συχνά:

• άτομα με παθολογίες του γαστρεντερικού σωλήνα, με οξεία και χρόνια στάδια της νόσου.
• με διαβήτη?
• με ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• δεν συνιστάται για παιδιά και εφήβους.
• υπό αγχωτικές συνθήκες, νευρική καταπόνηση.
• με ασθένειες του αίματος.

Πολλές γυναίκες μετά τη γέννηση ενός παιδιού προσπαθούν να επιστρέψουν γρήγορα στο προηγούμενο σχήμα τους και να κάνουν διάφορες δίαιτες. Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, αυτό δεν πρέπει να γίνεται, αφού το παιδί πρέπει να λαμβάνει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από το γάλα. Πολλές δίαιτες συνιστούν τον περιορισμό ορισμένων τροφών.

Για όσους έχουν προβλήματα με το πεπτικό σύστημα, είναι καλύτερο να μην κάθονται σε μια τέτοια δίαιτα για περισσότερες από τρεις ημέρες. Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να ακούτε το σώμα σας, γιατί εκτός από το γεγονός ότι το σώμα μπορεί να μην λάβει τις απαραίτητες ουσίες, μπορεί να υπάρχουν προβλήματα με τη χοληδόχο κύστη και το συκώτι, που μπορεί να προκαλέσουν σχηματισμό αερίων και φούσκωμα.

Για να έχετε το μέγιστο αποτέλεσμα από αυτή τη δίαιτα, πρέπει να επιλέξετε με ποιον τρόπο θα το κάνετε. Υπάρχουν πολλές επιλογές διατροφής: μπορείτε να μαγειρέψετε στον ατμό δημητριακά σε νερό ή κεφίρ χρησιμοποιώντας ένα θερμός, μια κανονική κατσαρόλα ή ένα δοχείο με καπάκι.

Μπορείτε να αχνίσετε κόκκους φαγόπυρου με βραστό νερό. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να πάρετε 200 γραμμάρια φαγόπυρου, να το ελέγξετε έτσι ώστε να μην υπάρχουν υπολείμματα ή φλοιός σε αυτό και, στη συνέχεια, ξεπλύνετε. Ρίξτε καθαρά δημητριακά σε οποιοδήποτε δοχείο που καλύπτεται με καπάκι. Μπορεί να είναι μια κανονική κατσαρόλα ή ένα γυάλινο βάζο. Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε 400 ml καθαρού νερού και να το φέρετε σε βρασμό. Αφού βράσει νερό, είναι απαραίτητο να χύσετε το υγρό στο δοχείο όπου βρίσκεται το φαγόπυρο. Το δοχείο κλείνεται με ένα καπάκι και αφήνεται στο δωμάτιο όλη τη νύχτα. Εάν θέλετε, μπορείτε να τυλίξετε ένα βάζο ή ένα τηγάνι με μια πετσέτα.Το πρωί, ο χυλός αδυνατίσματος είναι έτοιμος για κατανάλωση.

Σε αυτή την περίπτωση, το φαγόπυρο μαγειρεύεται στον ατμό σε ένα θερμός. Η ιδιαιτερότητα αυτής της επιλογής είναι ότι όταν μαγειρεύετε στον ατμό δημητριακά σε ένα θερμός, δεν χρειάζεται να περιμένετε πολύ, αρκεί να κρατήσετε το προϊόν σε ένα θερμός για 3 ή 4 ώρες - και το χυλό είναι έτοιμο. Αυτό είναι πολύ βολικό, για παράδειγμα, εάν τα δημητριακά δεν έχουν προετοιμαστεί εκ των προτέρων το βράδυ.

Θα πρέπει να καθορίσετε εκ των προτέρων πόσο νερό και φαγόπυρο μπορεί να χωρέσει μια φιάλη θερμός., δεδομένου ότι όταν τα δημητριακά φουσκώνουν, ο όγκος του προϊόντος αυξάνεται. Για να δώσετε στο πιάτο μια ιδιαίτερη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλεσμένο πιπέρι ή μυρωδικά στο θερμός. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι τα προϊόντα αυτής της δίαιτας δεν περιέχουν αλάτι, γιατί το αλάτι συμβάλλει στην κατακράτηση υγρών στο σώμα, γεγονός που οδηγεί σε πιο αργή απώλεια βάρους.

Σε πολλούς ανθρώπους δεν αρέσει να χρησιμοποιούν φαγόπυρο, το οποίο μαγειρεύεται στον ατμό με βραστό νερό, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί κεφίρ αντί για νερό. Ρίξτε ένα ποτήρι πλυμένοι πυρήνες σε μια μικρή κατσαρόλα ή θερμός και ρίξτε κεφίρ. Αξίζει να πάρετε κεφίρ με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ή ένα προϊόν χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Είναι καλύτερα το προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση να μην είναι κρύο, αλλά σε θερμοκρασία δωματίου. Τα προϊόντα αφήνονται στον ατμό όλη τη νύχτα.

Μπορείτε να το κάνετε με άλλο τρόπο. Για να γίνει αυτό, το φαγόπυρο μαγειρεύεται στον ατμό όλη τη νύχτα με βραστό νερό και το πρωί προστίθεται ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση στο πιάτο.

Αντί για βραστό νερό, πολλοί συνιστούν τον ατμό του πυρήνα με κρύο νερό. Σε αυτή την περίπτωση, το σώμα θα λάβει το μέγιστο όφελος. Όταν επιλέγετε αυτήν την επιλογή για απώλεια βάρους, πρέπει να γνωρίζετε ότι μετά τον ατμό με κρύο νερό το πρωί, ο χυλός δεν θα είναι τόσο μαλακός και εύθρυπτος. Για πολλούς, αυτός ο παράγοντας είναι καθοριστικός, καθώς δεν αρέσει σε όλους να χρησιμοποιούν ένα προϊόν που δεν είναι αρκετά οικείο στη συνέπεια.Αν και με αυτή τη μέθοδο επεξεργασίας, το φαγόπυρο αποκτά μια ελαφριά γεύση ξηρού καρπού.

Δεδομένου ότι η δίαιτα με το φαγόπυρο είναι αρκετά θρεπτική, πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να τρώνε με αυτόν τον τρόπο για μεγάλο χρονικό διάστημα για να χάσουν γρήγορα βάρος, κάτι που δεν είναι απολύτως σωστό. Αν και το προϊόν είναι πλούσιο σε σημαντικές βιταμίνες, μικρο και μακροστοιχεία, τα δημητριακά περιέχουν επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης και σύνθετους υδατάνθρακες, αλλά δεν υπάρχει γλυκόζη, επομένως η μακροχρόνια διατροφή με μια τέτοια δίαιτα αντενδείκνυται. Για να βελτιωθεί το αποτέλεσμα, αξίζει να κάνετε ένα διάλειμμα μετά από 2 εβδομάδες επίσης για 2 εβδομάδες, και στη συνέχεια, εάν θέλετε, το μάθημα μπορεί να επαναληφθεί.

Εάν τρώτε ένα προϊόν για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να εμφανιστεί αδυναμία, ζάλη και άλλα δυσάρεστα συμπτώματα. Με τα πρώτα σημάδια αδιαθεσίας, θα πρέπει να αλλάξετε τη διατροφή σας και να μεταβείτε σε ένα πιο κατάλληλο σχήμα.

Προκειμένου η δίαιτα να οδηγήσει σε απώλεια βάρους, είναι σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς κατανάλωσης, κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε περίπου δύο λίτρα υγρού. Μπορεί να είναι καθαρό νερό, τσάι από βότανα και πράσινο, αφεψήματα, κομπόστες χωρίς ζάχαρη. Αλάτι, ζάχαρη και άλλα αρωματικά πρόσθετα δεν προστίθενται στο πιάτο. Η χρήση μαγιονέζας και κέτσαπ απαγορεύεται αυστηρά.

Οποιαδήποτε επιλογή για τον ατμό του πυρήνα επιλεγεί, συνιστάται η λήψη του σε μικρές μερίδες, διαιρώντας ολόκληρο το προϊόν σε έξι ίσα μέρη. Η μερίδα πρέπει να είναι μεσαίου μεγέθους, περίπου όσο το προϊόν χωράει στην παλάμη του χεριού σας.Εάν τρώτε σε μικρές μερίδες, το στομάχι θα μειωθεί σταδιακά σε μέγεθος και δεν θα υπάρχουν τόσο έντονες κρίσεις πείνας.

Το πρωινό συνιστάται να ξεκινά όχι νωρίτερα από 8 ώρες, οπότε το σώμα είναι ήδη πλήρως ξύπνιο και έτοιμο να αφομοιώσει το φαγητό. Το τελευταίο γεύμα πρέπει να λαμβάνεται 4 ώρες πριν τον ύπνο.

Σε περίπτωση που η δίαιτα με φαγόπυρο διαρκεί από 1 έως 3 ημέρες, δεν πρέπει να προσθέσετε άλλα τρόφιμα στη διατροφή. Και αν η δίαιτα διαρκεί περισσότερο, προστίθενται και άλλα τρόφιμα στη διατροφή. Ο αριθμός τους εξαρτάται από το πόσες ημέρες θα διαρκέσει η πορεία εκφόρτωσης. Με μακρά πορεία αυξάνεται και ο αριθμός των επιπλέον προϊόντων. Τις ημέρες της νηστείας, μπορείτε επιπλέον να προσθέσετε διάφορα λαχανικά και φρούτα.

Οι μέρες εκφόρτωσης στο φαγόπυρο περνούν χωρίς άγχος. Το προϊόν έχει μεγάλη ποσότητα υδατανθράκων, έτσι ώστε ένα άτομο να μην βιώνει έντονη πείνα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό το προϊόν δεν είναι πολύ υψηλό σε θερμίδες, επομένως επιτρέπεται να τρώτε έως και 450-500 γραμμάρια χυλού για όλη την ημέρα.

Όσες μέρες κι αν διαρκέσει η δίαιτα, είναι σημαντικό να βγαίνεις σωστά για να μην επιστρέψουν τα χαμένα κιλά. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα αρτοσκευάσματα, τα γλυκά, το αλκοόλ, το γλυκό αφρώδες νερό από τη διατροφή, είναι σημαντικό να αποφεύγετε τροφές με ελαφρούς υδατάνθρακες.

Η επιθυμία να χάσουν βάρος με κάθε κόστος οδηγεί συχνά στο γεγονός ότι πολλοί αρχίζουν να βιάζονται στα άκρα και να εξαντλούν το σώμα τους με κάθε είδους μοντέρνες δίαιτες. Συχνά ξεκινούν τη διαδικασία απώλειας βάρους, καθοδηγούμενοι από τις συμβουλές φίλων, διαβάζοντας συστάσεις στο Διαδίκτυο. Πολύ συχνά, οι κυρίες αρχίζουν να μιμούνται διασημότητες και προσπαθούν να τρώνε το ίδιο με αυτές.

Όταν μεταβαίνετε σε μια διαφορετική δίαιτα, είναι σημαντικό να καταλάβετε ότι υπάρχουν πολλές δίαιτες, επομένως όταν τις επιλέγετε, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την κατάσταση του σώματός σας.Δεν πρέπει να περιορίζεστε στο φαγητό σε οξείες παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, διαφορετικά μπορεί να προκαλέσει έξαρση.

Λίγοι άνθρωποι δεν έχουν δοκιμάσει κάποιο είδος διατροφής κατά τη διάρκεια της ζωής τους, ειδικά για υπέροχες κυρίες. Πολλοί επίσης επέλεξαν τη δίαιτα με το φαγόπυρο. Οι κριτικές σχετικά με αυτό είναι πολύ διαφορετικές, υπάρχουν πολλές θετικές κριτικές, αλλά υπάρχουν και εκείνοι που ισχυρίστηκαν ότι μια τέτοια δίαιτα είναι άχρηστη.

Γενικά, μια τέτοια δίαιτα αξιολογήθηκε θετικά. Πολλοί παρατήρησαν ότι μια τέτοια μονο-δίαιτα οδηγεί σε αδυναμία και ελαφριά ζάλη. Για να βελτιώσουν την ευημερία, οι γυναίκες έπαιρναν επιπλέον σύμπλοκα βιταμινών για να απαλλαγούν από δυσάρεστα συμπτώματα. Μετά από 3-4 ημέρες που πέρασαν σε μια τέτοια δίαιτα, πολλοί κατάφεραν να χάσουν τουλάχιστον 3 κιλά, κάτι που είναι πολύ καλό.

Οι λάτρεις του νόστιμου χυλού τρώνε με χαρά αυτό το προϊόν για αρκετές ημέρες, ενώ το βάρος τους μειώνεται κατά 5-6 κιλά. Ταυτόχρονα, αν κρίνουμε από τις κριτικές, το βάρος τους μειώθηκε ακόμα και όταν παραβίασαν ελαφρώς τους κανόνες. Έφτιαξαν ένα ψητό με κρεμμύδια και καρότα σε 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε φυσική σάλτσα σόγιας στο πιάτο, η οποία θα βελτιώσει αισθητά τη γεύση του χυλού και η διατροφή θα είναι λιγότερο μονότονη.

Κάποιες γυναίκες παραπονέθηκαν ότι μετά από λίγες μέρες από μια τέτοια δίαιτα, κατάφεραν να χάσουν αρκετή ποσότητα κιλών, αλλά μετά από μια εβδομάδα το βάρος επέστρεψε, καθώς η δίαιτα παρέμεινε η ίδια.

Προκειμένου το αποτέλεσμα του φαγόπυρου στον ατμό να είναι μακροχρόνιο, είναι σημαντικό να συνεχίσετε να τηρείτε τη σωστή διατροφή. Δεν αξίζει σχεδόν να ελπίζουμε ότι αφού περάσετε λίγες μέρες σε δίαιτα και στη συνέχεια τρώτε ντόνατς, το βάρος δεν θα επιστρέψει.

Το να τρως το ίδιο φαγητό για αρκετές μέρες είναι δύσκολο, ώστε να μπορείτε να διαφοροποιήσετε το μενού και να μαγειρέψετε από τον πυρήνα όχι μόνο χυλό, αλλά και άλλα πιάτα.Για αλλαγή, μπορείτε να φτιάξετε τηγανίτες ή τηγανίτες από αλεύρι φαγόπυρου. Τα ρολά λάχανου στον ατμό, που περιλαμβάνουν φαγόπυρο, κρεμμύδια και καρότα, θα γίνουν νόστιμα και χορταστικά. Μια τέτοια ποικιλία πιάτων από δημητριακά θα σας επιτρέψει να τρώτε με αυτόν τον τρόπο όχι μόνο κατά τη διάρκεια της δίαιτας, αλλά και να προσθέσετε αυτά τα νόστιμα πιάτα στη διατροφή σας οποιαδήποτε άλλη στιγμή.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να μαγειρέψετε χυλό με δίαιτα φαγόπυρου, δείτε το παρακάτω βίντεο.