Πίτουρο καλαμποκιού: ιδιότητες, προετοιμασία και χρήση

Το πίτουρο καλαμποκιού είναι ο τεμαχισμένος φλοιός καλαμποκιού. Το προϊόν περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης και αμύλου, για τα οποία εκτιμάται ιδιαίτερα μεταξύ των υποστηρικτών μιας υγιεινής διατροφής. Η σύνθεση του κελύφους του καλαμποκιού αποτελείται από θρεπτικά συστατικά κατά σχεδόν 90%. Αλλά για να έχει το μέγιστο όφελος το πιάτο, είναι απαραίτητο να το επιλέξετε, να το προετοιμάσετε και να το φάτε σωστά.

Το πίτουρο καλαμποκιού είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μετάλλων. Αποτελούνται από δημητριακά, αλεύρι και μικρόβια, που περιέχουν όλες αυτές τις χρήσιμες ουσίες.

Για να κατανοήσετε τα οφέλη αυτού του προϊόντος, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη σύνθεσή του.

• Βιταμίνες της ομάδας Β. Εμπλουτίστε τα νευρικά κύτταρα με σημαντικές ουσίες και αποτρέψτε την καταστροφή τους. Παρέχουν αποτελεσματικό μεταβολισμό.
• Βιταμίνη Ε. Προωθεί την αναγέννηση των κυττάρων και την επούλωση τους.
• Βιταμίνη C. Αποκαθιστά και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Χρυσός. Αναζωογονεί το σώμα.
• Μαγγάνιο. Ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου. Εξασφαλίζει την ομαλή λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
• Ψευδάργυρος. Αυτή η ουσία ανήκει σε αποτελεσματικά φυσικά αντιισταμινικά. Προωθεί την αποβολή επιβλαβών ουσιών, κάνει το σώμα πιο ανθεκτικό στις αλλεργίες.
• Φώσφορος. Ενεργοποιεί τη διαδικασία επεξεργασίας λιπών.
• Ασβέστιο. Υπεύθυνος για την ενίσχυση των οστών, των δοντιών, των νυχιών.
• Σίδερο. Ομαλοποιεί το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης. Αποτρέπει το σχηματισμό θρόμβων αίματος.
• Κυτταρίνη. Σας επιτρέπει να ελέγχετε τα επίπεδα γλυκόζης σας.Απελευθερώνει τον οργανισμό από βλαβερές ουσίες.
• Λίπη. Παρέχετε ενεργό έργο του καρδιαγγειακού συστήματος. Ρυθμίστε τα επίπεδα χοληστερόλης.

Δεν είναι όλα αυτά τα οφέλη που μπορεί να φέρει το πίτουρο καλαμποκιού με την τακτική χρήση του. Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι πάντα σημαντική. Σε αυτή την περίπτωση, είναι 295 kcal ανά 100 γραμμάρια. Φαίνεται ότι δεν είναι τόσο λίγο.

Επίσης, η απώλεια βάρους και η βελτίωση του σώματος στο σύνολό του παρέχουν τις ακόλουθες ιδιότητες του προϊόντος:

1. πρόληψη ογκολογικών διεργασιών στο παχύ έντερο.
2. αφαίρεση τοξινών και τοξινών.
3. βελτίωση των μεταβολικών διεργασιών.
4. μείωση της υψηλής αρτηριακής πίεσης?
5. ενίσχυση της ανοσίας?
6. μείωση των επιπέδων χοληστερόλης?
7. αύξηση της ανδρικής ισχύος και της λίμπιντο.
8. αναστολή της διαδικασίας γήρανσης.

Αξίζει να αναφερθεί η ικανότητα του προϊόντος να ευθυμεί, να ηρεμεί τα νεύρα. Όλα αυτά οδηγούν σε σωματική δραστηριότητα, η οποία έχει πάντα ευεργετική επίδραση στη διαδικασία απώλειας βάρους.

Μερικοί γονείς αναρωτιούνται αν είναι δυνατόν να συμπεριλάβουν το πίτουρο καλαμποκιού στο μενού ενός παιδιού. Οι διατροφολόγοι απαντούν σε αυτή την ερώτηση ότι είναι δυνατό, αλλά μόνο μετά από διαβούλευση με έναν γιατρό.

Γενικά, το προϊόν μπορεί να ωφελήσει ακόμη και ένα ευαίσθητο παιδικό σώμα, επειδή:

• συμβάλλει στην ομαλοποίηση των επιπέδων αιμοσφαιρίνης.
• βελτιώνει την ανοσία?
• βοηθά με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.
• ενισχύει τον οστικό και μυϊκό ιστό.

Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε κάποιους περιορισμούς κατά τη λήψη πίτουρου.

Εάν δεν λάβετε υπόψη τις αντενδείξεις, τότε το προϊόν, όχι μόνο δεν θα φέρει κανένα όφελος, αλλά θα βλάψει και το σώμα.

• Αλλεργία ή ατομική δυσανεξία στα συστατικά. Εάν εμφανιστεί αλλεργική αντίδραση κατά τη λήψη του προϊόντος, τότε πρέπει να σταματήσετε τη διαδικασία με ένα αντιισταμινικό φάρμακο.
• Γαστρίτιδα και έλκη στομάχου. Είναι καλύτερα να αρνηθείτε να πάρετε το πιάτο σε περίπτωση επιδείνωσης αυτών των παθήσεων. Οι χονδρές ίνες επηρεάζουν αρνητικά τον ήδη φλεγμονώδη γαστρικό βλεννογόνο.
• Διάρροια. Το προϊόν έχει ευεργετική επίδραση στον καθαρισμό του εντέρου, επομένως συνιστάται η χρήση του για τη δυσκοιλιότητα. Κατά τη διάρκεια της διάρροιας, είναι καλύτερο να αποφύγετε τη λήψη πίτουρου, ώστε να μην επιδεινώσετε την κατάσταση του σώματος.
• Λήψη φαρμάκων. Καθαρίζοντας το σώμα από επιβλαβείς ουσίες, το πίτουρο μπορεί, μαζί με αυτά, να αφαιρέσει ορισμένα από τα φάρμακα από το σώμα. Αυτό θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη συμπερίληψη του προϊόντος στη δίαιτα κατά τη διάρκεια της φαρμακευτικής αγωγής.
• Η εμφάνιση παρενεργειών. Είναι απαραίτητο να σταματήσετε τη χρήση του προϊόντος εάν εμφανιστεί διάρροια, ναυτία, έμετος, φούσκωμα. Για να αποφευχθούν αυτά τα προβλήματα, θα πρέπει να αποφεύγεται η υπερδοσολογία.

Προκειμένου το πίτουρο καλαμποκιού να προσφέρει στον οργανισμό εξαιρετικά οφέλη, πρέπει να ακολουθήσετε απλούς κανόνες για την υποδοχή τους:

• εάν το προϊόν δοκιμάσετε για πρώτη φορά, συνιστάται να ξεκινήσετε με μισό κουταλάκι του γλυκού την ημέρα.
• η μέγιστη ημερήσια δόση είναι 4 κουταλιές της σούπας, οι οποίες πρέπει να χωριστούν σε πολλές μερίδες.
• η μέγιστη περίοδος εισόδου είναι 10 ημέρες, μπορείτε να προσθέσετε το προϊόν ξανά στο μενού σε 2-3 εβδομάδες.
• όταν συμπεριλαμβάνεται το πίτουρο στη διατροφή, απαιτείται να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.
• ο πιο προτιμώμενος χρόνος κατανάλωσης είναι μία ώρα πριν από το γεύμα ή 1,5 ώρα μετά το γεύμα.
• Συνιστάται η προσθήκη του θρυμματισμένου προϊόντος σε σούπες, σαλάτες, δημητριακά.
• ένα πιάτο σε κόκκους καταναλώνεται καλύτερα σε στεγνή κατάσταση, πλένεται με καθαρό νερό.
• είναι χρήσιμο να ρίχνουμε πίτουρο με κεφίρ, γιαούρτι, φυσικό χυμό.

Για να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα, συνιστάται η συμπλήρωση πίτουρου με άλλα καθαρτικά προϊόντα.

Οι παρακάτω συνταγές αναγνωρίζονται ως οι πιο αποτελεσματικές.

1. Ανακατέψτε το πίτουρο καλαμποκιού (7 g) με τριμμένα βρασμένα παντζάρια και αλατοπιπερώστε με ηλιέλαιο. Αυτό το πιάτο θα βελτιώσει τη μεταβολική διαδικασία.
2. Αναμείξτε 7 γραμμάρια πίτουρο με ένα ποτήρι κεφίρ ή φυσικό γιαούρτι. Αφήστε τη νύχτα. Το πρωί γλυκάνετε το μείγμα που προκύπτει με κομμάτια φρούτων. Εάν χρησιμοποιείτε τέτοιο χυλό κάθε μέρα για 10 ημέρες, αυτό θα συμβάλει στην ανάπτυξη ωφέλιμης μικροχλωρίδας, η οποία τελικά θα ανακουφίσει τη δυσκοιλιότητα.
3. Φτιάξτε μια σαλάτα λαχανικών με αγγούρια, ντομάτες και πιπεριές, πασπαλίστε με πίτουρο και καρυκεύστε με ελαιόλαδο. Ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο θα έχει γρήγορα καθαρτικό αποτέλεσμα.
4. Ανακατέψτε 7 γραμμάρια πίτουρο με φρέσκια σταφίδα, προσθέστε ένα κλωνάρι μέντας, καλύψτε με νερό και βράστε για μισή ώρα. Πριν τη χρήση, μπορείτε να γλυκάνετε το πιάτο με μέλι. Το ποτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο ως καθαρτικό, αλλά και ως μέσο ενίσχυσης του ανοσοποιητικού συστήματος.
5. Ζυμώνουμε τη ζύμη: αλεύρι (150 g), πίτουρο (150 g), κολοκυθόσπορους, ηλιόσπορους, αυγό, αλάτι και σουσάμι. Ανοίγουμε σε λεπτή στρώση, κόβουμε και στέλνουμε στο φούρνο (180 βαθμούς) για 20 λεπτά. Αντικαθιστώντας τα κομμάτια ψωμιού που προκύπτουν, είναι δυνατό να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Εάν το πίτουρο καλαμποκιού χρησιμοποιείται για να χάσετε τα περιττά κιλά, τότε είναι καλύτερο να αρνηθείτε να προσθέσετε ξένα προϊόντα στο πιάτο.Όταν χάνετε βάρος, συνιστάται να φάτε μια μερίδα του προϊόντος 2-3 ώρες πριν από το γεύμα ή μία ώρα μετά από αυτό.

Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τη μέθοδο παρασκευής, η οποία εξαρτάται από τον τύπο του πίτουρου:

• το λεπτοαλεσμένο προϊόν απλώς πλένεται με νερό.
• το προϊόν της χονδρής λείανσης εμποτίζεται σε ζεστό νερό για 30-40 λεπτά.
• οι κόκκοι καταπίνονται ολόκληροι με βραστό νερό.

Η συνιστώμενη ποσότητα για απώλεια βάρους είναι 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα, θα πρέπει να ξεκινήσετε με μία.

Είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε τη μεγάλη ποσότητα νερού που πρέπει να καταναλώνεται κατά τη χρήση του πίτουρου. Κατά την αφαίρεση της χοληστερόλης και των επιβλαβών ουσιών, το υγρό φεύγει επίσης από το σώμα, επομένως είναι απαραίτητο να αναπληρώνεται τακτικά τα αποθέματά του.

Προκειμένου το πίτουρο να αποφέρει στον οργανισμό τα μέγιστα οφέλη, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή τους.

Χρησιμοποιήστε τις παρακάτω οδηγίες κατά την αγορά.

1. Το πιο χρήσιμο πίτουρο θρυμματίζεται. Συμβάλλουν στην εύκολη πέψη και διατηρούν όλα τα θρεπτικά συστατικά μετά την επεξεργασία.
2. Είναι καλύτερα να αρνηθείτε να αγοράσετε εξωθημένα πίτουρα. Δεν υπάρχει σχεδόν καμία χρήση για αυτά.
3. Εάν τα πίτουρα μαγειρεύονται με ατμό, τότε να θυμάστε ότι είναι λιγότερο χρήσιμα. Αλλά μπορείτε να τα κρατήσετε περισσότερο.
4. Κατά την αγορά, δώστε προσοχή στη σύνθεση. Αποφύγετε την αγορά ενός προϊόντος που περιέχει συντηρητικά ή βαφές. Επιτρέπονται τα φρούτα ή οι ξηροί καρποί.
5. Είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα προϊόν με ελάχιστη περιεκτικότητα σε αλεύρι.
6. Σε ένα ποιοτικό προϊόν δεν πρέπει να υπάρχει μυρωδιά μούχλας ή υγρασίας.
7. Για να μην αλλοιωθεί πρόωρα τα αγορασμένα πίτουρα, συνιστάται να τα ρίχνετε σε ένα γυάλινο βάζο με καπάκι και να το βάζετε σε ζεστό, ξηρό μέρος.

Σύμφωνα με τους καταναλωτές, το πίτουρο καλαμποκιού έχει πραγματικά εκπληκτικό αποτέλεσμα. Καθαρίζουν τα έντερα αρκετά απαλά. Το αίσθημα της πείνας δεν εμφανίζεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που συμβάλλει στη γρήγορη απώλεια βάρους. Οι πελάτες ανταποκρίνονται επίσης θετικά στη γεύση του προϊόντος. Τα λεπτοαλεσμένα πίτουρα αναγνωρίζονται από τους καταναλωτές ως τα πιο νόστιμα και υγιεινά.

Συνήθως το προϊόν χύνεται με βραστό νερό, αλλά πολλοί άνθρωποι το προσθέτουν σε πιάτα με ξινόγαλα ή τυρί cottage. Μερικά απλώς καρυκεύστε συνοδευτικά, σαλάτες ή σούπες με πίτουρο για να αποφύγετε τη χρήση ψωμιού με πολλές θερμίδες. Υπάρχουν ακόμη και εκείνοι που χρησιμοποιούν το πίτουρο ως πανάρισμα. Επίσης, οι υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής υπολόγισαν την τιμή του προϊόντος - κατά μέσο όρο περίπου 50 ρούβλια ανά κιλό.

Οι αρνητικές κριτικές σχετίζονται με υπερβολική δόση πίτουρου. Σε ορισμένες γυναίκες, λόγω παρατεταμένης χρήσης του προϊόντος, ο εμμηνορροϊκός κύκλος απέτυχε και υπήρχε επίσης μια συνεχής στομαχική διαταραχή. Όλοι όσοι έχουν χρησιμοποιήσει πίτουρο για απώλεια βάρους συμφωνούν ότι λόγω μόνο του πίτουρου, το περιττό βάρος δεν θα εξαφανιστεί. Είναι απαραίτητο να τηρείτε μια υγιεινή διατροφή και να τη συμπληρώνετε με σωματική δραστηριότητα.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για τα οφέλη του πίτουρου καλαμποκιού.