Πώς επηρεάζει το λεμόνι το σώμα: αλκαλίζει ή οξειδώνει;

Η οξεοβασική ισορροπία είναι πολύ σημαντική για τον οργανισμό. Εάν σπάσει, τότε αυτό μπορεί να προκαλέσει το σχηματισμό παθολογιών. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να καταλάβετε πώς το λεμόνι το επηρεάζει: αν αλκαλοποιεί ή οξειδώνει το σώμα.

Το ανθρώπινο σώμα είναι ένα πολύπλοκο βιολογικό σύστημα. Το ανθρώπινο σώμα περιέχει πολλά διαφορετικά μυστικά. Τα σωματικά υγρά περιλαμβάνουν αίμα, πεπτικούς χυμούς, ιδρώτα και άλλες εκκρίσεις. Κάθε ένα από αυτά έχει τη δική του μοναδική τιμή pH. Εάν αυτός ο δείκτης αλλάξει για διάφορους λόγους, τότε αυτό οδηγεί στο σχηματισμό διαφόρων παθολογικών καταστάσεων.

Η ισορροπία οξέος-βάσης είναι πολύ σημαντική. Οι γιατροί σημειώνουν ότι η διατροφή συμβάλλει σε μεγάλο βαθμό στην αλλαγή του pH. Κάθε προϊόν διατροφής συμβάλλει στην αλλαγή της οξεοβασικής ισορροπίας. Έτσι, όλα τα προϊόντα διατροφής χωρίζονται υπό όρους σε εκείνα που οξειδώνουν το σώμα και σε αυτά που το αλκαλοποιούν.

Οι σύγχρονοι άνθρωποι καταναλώνουν αρκετά συχνά τρόφιμα που συμβάλλουν στη μετατόπιση του pH προς την όξινη πλευρά. Αυτή η δράση οδηγεί στο γεγονός ότι ένα άτομο έχει αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξει διάφορες ασθένειες. Αυτό, με τη σειρά του, οδηγεί σε μείωση της ανοσίας.Τα άτομα που δεν τρώνε αρκετά αλκαλοποιητικά τρόφιμα είναι πιο πιθανό να αρρωστήσουν και να πάνε στο γιατρό. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι η κατανάλωση τροφών που αλκαλοποιούν το σώμα συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης καρκίνου. Αυτές οι ασθένειες, δυστυχώς, καταγράφονται αρκετά συχνά. Οι γιατροί σημειώνουν ότι η πρόληψη του καρκίνου είναι πολύ πιο αποτελεσματική από τη θεραπεία τους. Πιστεύεται ότι ο κίνδυνος εμφάνισης τέτοιων ασθενειών είναι πολύ μεγαλύτερος σε άτομα που καταναλώνουν πολλές τροφές που οξειδώνουν τον οργανισμό. Προκειμένου να ομαλοποιηθεί η οξεοβασική ισορροπία, συνιστάται να τρώνε περισσότερες τροφές που συμβάλλουν στην αλκαλοποίηση του σώματος.

Εάν ένα άτομο καταναλώνει λίγες τροφές που είναι αλκαλικές, τότε έχει συχνά προβλήματα με την εργασία των νεφρών. Έτσι, αυξάνεται ο κίνδυνος σχηματισμού λίθων. Συνήθως εναποτίθενται στα νεφρά ή τη χοληδόχο κύστη. Αυτό συμβάλλει στο γεγονός ότι παραβιάζονται οι λειτουργίες αυτών των οργάνων. Ένα άτομο που τρώει πιο όξινα τρόφιμα έχει υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξει στοματικές παθήσεις. Έτσι, έχει αυξημένο κίνδυνο να αναπτύξει τερηδόνα και φλεγμονώδη ουλίτιδα.

Οι δείκτες οξεοβασικής ισορροπίας είναι τόσο σημαντικοί που οι σύγχρονοι κατασκευαστές παράγουν ακόμη και διάφορες δοκιμαστικές ταινίες για τον προσδιορισμό του pH στο σώμα. Μπορείτε να προσδιορίσετε αυτόν τον δείκτη στο σπίτι. Για παράδειγμα, τέτοιες ταινίες μέτρησης μπορούν να μετρήσουν το pH στα ούρα ή στο σάλιο. Εάν αυτός ο δείκτης αποκλίνει σημαντικά από τον κανόνα, τότε αυτό, κατά κανόνα, δείχνει ότι η ισορροπία οξέος-βάσης στο σώμα διαταράσσεται επίσης.

Οι ειδικοί σε θέματα υγιεινής διατροφής συμβουλεύουν τα άτομα που θέλουν να διατηρήσουν τη βέλτιστη οξεοβασική ισορροπία να τρώνε αρκετά φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Περιέχουν ουσίες που βοηθούν στη μετατόπιση του pH στην αλκαλική πλευρά. Τα φυσικά αλκάλια που περιέχονται στα φρέσκα φρούτα συμβάλλουν στη διατήρηση της υγείας και αποτρέπουν την ανάπτυξη πολλών ασθενειών.

Δεν επηρεάζουν όλα τα φρούτα το pH του αίματος με τον ίδιο τρόπο. Έτσι, μερικά από αυτά αλκαλοποιούν το αίμα πιο έντονα. Άλλοι μετατοπίζουν τους δείκτες της οξεοβασικής ισορροπίας όχι τόσο. Τα λεμόνια, παρόλο που είναι εσπεριδοειδή, συμβάλλουν στο γεγονός ότι το pH του εσωτερικού περιβάλλοντος μετατοπίζεται στην αλκαλική πλευρά. Έτσι, το λεμόνι αλκαλοποιεί τέλεια το αίμα.

Τα άτομα που θέλουν να διατηρήσουν την υγεία τους συνιστάται να εντάξουν τα λεμόνια στη διατροφή τους. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο πολτό εσπεριδοειδών, αλλά και χυμό λεμονιού. Περιέχει πολλά συστατικά που συμβάλλουν στη βελτίωση της λειτουργίας του ανθρώπινου οργανισμού. Το να πίνετε ένα τέτοιο ρόφημα λεμονιού σε συμπυκνωμένη μορφή δεν αξίζει τον κόπο. Είναι καλύτερα να το προσθέσετε στο νερό. Αυτό το ρόφημα λαμβάνεται καλύτερα το πρωί. Η κατανάλωση χυμού λεμονιού με νερό βοηθά στην ομαλοποίηση του pH στο σώμα, γεγονός που οδηγεί σε βελτίωση της ευεξίας.

Τα λεμόνια είναι από τις φυτικές τροφές που αλκαλοποιούν τον οργανισμό όσο το δυνατόν περισσότερο. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα προϊόντα που δεν είναι λιγότερο χρήσιμα για τον οργανισμό. Για παράδειγμα, μπορείτε να αλλάξετε το pH του εσωτερικού περιβάλλοντος της αλκαλικής πλευράς του σώματος μέσω των φυλλωδών χόρτων.

Προκειμένου να διατηρηθεί και να αυξηθεί η υγεία, οι γιατροί συνιστούν την κατανάλωση περισσότερων αλκαλικών τροφών και λιγότερο όξινων τροφών. Οι διατροφολόγοι δεν έχουν ακόμη καταλήξει σε συναίνεση για το ποια θα πρέπει να είναι η ακριβής αναλογία μεταξύ τους. Ωστόσο, συνιστούν μια αναλογία 20/80 υπέρ των αλκαλικών τροφίμων. Κατά τη γνώμη τους, αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων διαταραχών της οξεοβασικής ισορροπίας.

Η κατανάλωση λεμονιών από μόνη της δεν αρκεί για την ομαλοποίηση της οξεοβασικής ισορροπίας. Για να επαναφέρετε το pH του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος στο φυσιολογικό, μην ξεχνάτε την απόδοση της σωματικής δραστηριότητας. Έτσι, για να διατηρήσετε την υγεία, οι γιατροί συνιστούν να κάνετε πάντα εφικτές σωματικές ασκήσεις.