Τι βιταμίνες περιέχει το λεμόνι;

Πιθανότατα, πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα λεμόνια πρέπει να καταναλώνονται σε περιπτώσεις που υπάρχει έλλειψη βιταμίνης C στον οργανισμό. Ωστόσο, μόνο ένας μικρός αριθμός ανθρώπων πιστεύει ότι αυτό το εσπεριδοειδές περιέχει μεγάλη ποσότητα άλλων χρήσιμων ουσιών. Οι βιταμίνες που περιέχει το λεμόνι σας επιτρέπουν να αντιμετωπίσετε το κρυολόγημα, να καθαρίσετε τα αιμοφόρα αγγεία, να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος και γενικά να βελτιώσετε το σώμα σας.

Τα 100 γραμμάρια αυτού του φρούτου περιέχουν μόνο 16 χιλιοθερμίδες, που θεωρείται εξαιρετικά μικρή αξία, και μεταξύ άλλων φρούτων, γενικά, το μικρότερο. Αυτό εξηγεί το γεγονός ότι συστάσεις για τη χρήση του «μήλου της αθανασίας» βρίσκονται συχνά στη διαιτητική διατροφή. Ωστόσο, τα φυτά με λίγες θερμίδες έχουν πολύ υψηλή θρεπτική αξία.

Αν μιλάμε για BJU, τότε οι δείκτες είναι οι εξής: 100 γραμμάρια λεμονιού περιέχουν 3 γραμμάρια υδατάνθρακες, 0,9 γραμμάρια πρωτεΐνης και 0,1 γραμμάρια λίπους. Όσοι αγοράζουν εσπεριδοειδή αποκλειστικά για βιταμίνη C θα πρέπει να γνωρίζουν ότι υπάρχουν 40 έως 70 χιλιοστόγραμμα ασκορβικού οξέος ανά 100 γραμμάρια. Έτσι, για να καταναλώνετε επαρκή ποσότητα αυτής της ουσίας την ημέρα, πρέπει να τρώτε μόνο ένα λεμόνι. Επιπλέον, τα εσπεριδοειδή περιέχουν 0,01 χιλιοστόγραμμα καροτίνης, την ίδια ποσότητα βιταμίνης ΡΡ και 0,04 χιλιοστόγραμμα Β1.

Το «χρυσό μήλο» περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών.Η χημική σύνθεση του καρπού είναι αρκετά διαφορετική.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σημειωθεί ότι στο λεμόνι υπάρχουν αρκετές βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

• Βιταμίνη Β1 έχει θετική επίδραση στη λειτουργία της καρδιάς και του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, βοηθά στην αντιμετώπιση της έλλειψης δύναμης και στην ομαλοποίηση της λειτουργίας του νευρικού συστήματος.
• Βιταμίνη Β2 επίσης υπεύθυνος για τον συνολικό τόνο - η χρήση του σας επιτρέπει να αισθάνεστε πάντα χαρούμενοι. Επιπλέον, η χρήση του βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος και στην ομαλή λειτουργία του παγκρέατος. Είναι σημαντικό να αναφέρουμε τις ευεργετικές επιδράσεις στα δόντια, τα μαλλιά, τα νύχια και το δέρμα.
• Βιταμίνη Β5 βοηθά τις έγκυες γυναίκες να επιβιώσουν από την τοξίκωση. Επίσης, αυτή η ουσία ομαλοποιεί το μεταβολισμό και τη λειτουργία του ήπατος.
• Θα πρέπει να προστεθεί για τις βιταμίνες Β6 και Β9. Το πρώτο βοηθά στο άσθμα και τους πονοκεφάλους, είναι υπεύθυνο για την απορρόφηση της γλυκόζης και το δεύτερο είναι για τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και την πρόληψη της αναιμίας. Ένα άλλο όνομα για το Β9 είναι φολικό οξύ, το οποίο είναι απαραίτητο για την κυτταρική διαίρεση. Χάρη στη βιταμίνη Β6, το λεμόνι έχει διουρητική δράση.
• Υπάρχει επίσης βιταμίνη Β3, που, όπως πολλά «αδέρφια», έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του νευρικού συστήματος.

Εκτός από τις βιταμίνες της παραπάνω ομάδας, τα λεμόνια περιέχουν καροτίνη, η οποία έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο ανοσοποιητικό.

• Βιταμίνη Α βελτιώνει την υγεία των ματιών και δρα ως αντιοξειδωτικό. Βοηθά στη σύνθεση νέων κυττάρων και επιβραδύνει τη γήρανση.
• Διαθέσιμο και πολύ χρήσιμο βιταμίνη P - ομαλοποιεί τη λειτουργία του κυκλοφορικού συστήματος και είναι σε θέση να αποτρέψει πολλές επικίνδυνες ασθένειες, όπως το εγκεφαλικό και το έμφραγμα. Ως εκ τούτου, το τσάι με το «μήλο της αθανασίας» συνιστάται να πίνετε για όσους έχουν προβλήματα με πίεση ή υπέρταση.
• Βιταμίνη Ε επιβραδύνει τη γήρανση του δέρματος, ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του εγκεφαλικού συστήματος και καταπολεμά την εμφάνιση καρκίνου.
• Τέλος, η κύρια φήμη εξακολουθεί να ανήκει βιταμίνη C. Δεν βοηθά μόνο στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος και δυναμώνει τον οργανισμό, αλλά χρησιμοποιείται και για αλλεργίες, ρευματισμούς και άλλες ασθένειες.

Εκτός από βιταμίνες, το λεμόνι περιέχει αρκετή ποσότητα μετάλλων και ιχνοστοιχείων.

• Κάλιο υπεύθυνο για το έργο της καρδιάς, καθώς και για το μεταβολισμό των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Περιέχεται στο λεμόνι περισσότερο από όλα τα μικροστοιχεία. Εξομαλύνει επίσης ορισμένες διεργασίες και την ισορροπία νερού και αλάτων.
• Ασβέστιο ενισχύει τα οστά με δόντια και υποστηρίζει το μυϊκό σύστημα.
• Φώσφορος βοηθά στη γρήγορη ανάκαμψη από ασθένειες και βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες.
• Μαγνήσιο επηρεάζει θετικά την κατάσταση του νευρικού συστήματος. Χάρη στη χρήση του, μπορείτε να υπομείνετε ανώδυνα στρεσογόνες καταστάσεις και να αποφύγετε καταστάσεις κατάθλιψης.

• Νάτριο ασχολείται με την οξεοβασική ισορροπία και την πίεση, το θείο εμπλέκεται στη δημιουργία ενός μεγάλου αριθμού σημαντικών ουσιών, όπως η ινσουλίνη και η αιμοσφαιρίνη, και το χλώριο είναι υπεύθυνο για την ποσότητα του υγρού στο σώμα.
• Bor είναι υπεύθυνος για την κατάσταση των ματιών, ο ψευδάργυρος συνθέτει επίσης χρήσιμες ουσίες, ο χαλκός προλαμβάνει την αναιμία και ο σίδηρος εμπλέκεται στην κίνηση των κυττάρων.
• Υπάρχει σε λεμόνι και οξέα - μηλικό και κιτρικό. Αφαιρούν τις τοξίνες, βελτιώνουν την όραση, την κυκλοφορία του αίματος και την κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα, αυξάνουν την ανοσία.
• Να αναφέρουμε ότι η φλούδα του φρούτου είναι επίσης πολύ πλούσια σε χρήσιμες ουσίες. Η σύνθεσή του περιλαμβάνει βιταμίνη C, φυτικές ίνες, αιθέρια έλαια και πολλές άλλες βιταμίνες.

Εκτός από τα ήδη αναφερθέντα αποτελέσματα από τη χρήση του «χρυσού μήλου», Είναι απαραίτητο να πούμε για μερικά από τα πλεονεκτήματά του.

• Καταναλώνοντας εσπεριδοειδή, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι τα σπασμένα οστά επουλώνονται γρηγορότερα και οι πληγές επουλώνονται γρηγορότερα. Επιπλέον, το λεμόνι θα βοηθήσει στη θεραπεία της αιμορραγίας των ούλων. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το φρούτο καθαρίζει τέλεια το αίμα τόσο από τοξίνες όσο και από τοξίνες, επομένως θα ωφελήσει οποιονδήποτε. Η υγεία όσων πίνουν αλκοόλ, καπνίζουν και κάνουν κατάχρηση πρόχειρου φαγητού θα αλλάξει ιδιαίτερα προς το καλύτερο.
• Φυσικά, η πιο διάσημη λειτουργία του λεμονιού είναι η αντιμετώπιση του κρυολογήματος. Θα βοηθήσει κατά τη διάρκεια ενός κρυολογήματος, και για την πρόληψη, και μετά το τέλος της νόσου.
• Ο καρπός βοηθά στην απομάκρυνση των επιβλαβών ουσιών από τον οργανισμό και στην απώλεια των περιττών κιλών, καθώς επιταχύνει τον μεταβολισμό.
• Τα εσπεριδοειδή ομαλοποιούν σχεδόν όλες τις διεργασίες που συμβαίνουν στο σώμα και ωφελούν όλα τα συστήματα. Βελτιώνει το ανοσοποιητικό, δίνει δύναμη, διευκολύνει την αντοχή στο στρες και ακόμη και βελτιώνει την όρεξη.
• Το λεμόνι επίσης δεν περιέχει χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά στη σύνθεσή του, γεγονός που αποδεικνύει τη χρησιμότητα αυτού του φρούτου. Βοηθά στη διάσπαση των λίθων στα νεφρά και στην πρόληψη της παχυσαρκίας, του καρκίνου και των καρδιακών παθήσεων.
• Τέλος, χρησιμοποιείται ως τοπικό αντισηπτικό.

Παρά τα προφανή οφέλη, για μερικούς ανθρώπους, το λεμόνι αντενδείκνυται κατηγορηματικά. Αυτό συνήθως οφείλεται σε ατομική δυσανεξία και αλλεργικές αντιδράσεις. Επιπλέον, απαγορεύεται η χρήση εσπεριδοειδών για παιδιά κάτω των τριών ετών, λόγω της υπανάπτυξης του πεπτικού συστήματος.

Για κάθε ενδεχόμενο, είναι καλύτερο να περιορίσετε τη χρήση των θηλαζουσών μητέρων. Φυσικά, μεγάλο κακό θα γίνει σε άτομα που πάσχουν από έλκος, φλεγμονή του παγκρέατος, γαστρίτιδα ή ηπατική νόσο.

Ο καρπός ενεργοποιεί την έκκριση γαστρικού υγρού, που επηρεάζει αρνητικά την υγεία σε ορισμένες ασθένειες. Σε αυτές τις περιπτώσεις, το ασκορβικό οξύ που αγοράζεται σε φαρμακείο μπορεί να γίνει υποκατάστατο. Εάν υπάρχει κάποια ασθένεια από την παραπάνω λίστα, τότε, φυσικά, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό. Ο ειδικός θα σας πει εάν είναι δυνατή η χρήση εσπεριδοειδών και σε ποιες ποσότητες.

Το λεμόνι περιέχει οξύ, επομένως χρησιμοποιώντας υπερβολικά τα φρούτα για καλλυντικούς σκοπούς, μπορεί να εμφανίσετε αλλεργική αντίδραση, ακόμα κι αν συνήθως δεν είναι. Επομένως, θα πρέπει πρώτα να πραγματοποιήσετε μια δοκιμή οδήγησης - εφαρμόστε ένα προϊόν με βάση το λεμόνι σε μια μικρή περιοχή του δέρματος του χεριού και δείτε τι συμβαίνει σε μια μέρα.

Τα λεμόνια χρησιμοποιούνται παντού - στη διατροφή, και στην αρωματοθεραπεία, και στην καθημερινή ζωή και στην ιατρική. Οι γιατροί συνιστούν να καταναλώνετε το ένα τέταρτο αυτού του φρούτου καθημερινά - μπορείτε να το φάτε στην καθαρή του μορφή ή μπορείτε να προσθέσετε μερικές φέτες στο τσάι. Τόσο ο πολτός όσο και η φλούδα θεωρούνται χρήσιμοι. Το να φέρετε το «μήλο της αθανασίας» στο μενού σας είναι σίγουρα απαραίτητο για όσους υποφέρουν από παθήσεις της καρδιάς και του γαστρεντερικού σωλήνα. Φυσικά, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε εσπεριδοειδή για το beriberi - ακόμα καλύτερα ως προληπτικό μέτρο το φθινόπωρο και την άνοιξη.

Ο καρπός είναι επίσης χρήσιμος για όσους πάσχουν από ουρολιθίαση, υπέρταση και παθήσεις των αρθρώσεων. Αν κάποιος έχει συχνά πονοκέφαλο, τότε πάλι, το λεμόνι θα έρθει στη διάσωση.Όπως είναι φυσικό, αξίζει να το χρησιμοποιείτε για πονόλαιμο ή γρίπη, καθώς και όταν διαταράσσεται ο μεταβολισμός. Το λεμόνι ενδείκνυται για όσους κάνουν δίαιτα και όσους ενδιαφέρονται να ακολουθήσουν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Στα τρόφιμα, οι παραλλαγές στη χρήση του λεμονιού είναι επίσης αρκετά εκτεταμένες. Τα εσπεριδοειδή μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, πασπαλισμένα με αλάτι, ζάχαρη ή με μέλι. Προστίθεται στο τσάι, ακόμη και σε σούπες. Το «Χρυσό Μήλο» χρησιμοποιείται για την παρασκευή ντρέσινγκ σαλάτας, λεμονάδας, μαρινάδας και όλων των ειδών τα αρτοσκευάσματα. Τα βάμματα φτιάχνονται από λεμόνια, γίνονται μαρμελάδες, παρασκευάζονται μαρμελάδες.

Το λεμόνι θα έρθει στη διάσωση με τακτικά προβλήματα υγείας. Για παράδειγμα, αν εμφανιστεί καούρα, τότε αξίζει να φάτε μια φέτα λεμόνι. Το κιτρικό οξύ, μόλις εισέλθει στο σώμα, θα αρχίσει να αποσυντίθεται σε αλκαλικά συστατικά και αυτά, με τη σειρά τους, θα ηρεμήσουν την οξύτητα του στομάχου. Εάν πονάει το δόντι σας, ξεπλύνετε το στόμα σας με χυμό λεμονιού αραιωμένο με νερό. Αυτή η διαδικασία θα ανακουφίσει τον πόνο και θα μειώσει τη φλεγμονή των ούλων. Επιπλέον, τέτοια ξεβγάλματα είναι επίσης χρήσιμα ως προληπτικό μέτρο για την πρόληψη της τερηδόνας και την ενίσχυση των ίδιων των δοντιών.

Ένα σπυράκι ή ένα τυχαίο κόψιμο που εμφανίστηκε συνιστάται επίσης να αντιμετωπιστεί με λεμόνι - οι αντιβακτηριδιακές και ταχεία επούλωση του θα είναι χρήσιμες εδώ. Οι πληγές δεν θα μολυνθούν και θα επουλωθούν πιο γρήγορα. Χάρη στο λεμόνι, μπορείτε να λευκάνετε τα δόντια σας και να τα καθαρίσετε από την πλάκα, να βελτιώσετε την επιδερμίδα σας, να απαλλάξετε το δέρμα σας από τις κηλίδες γήρανσης.

Τα εσπεριδοειδή θα λειτουργήσουν καλά για τη ζάλη και τη ναυτία, θα ανακουφίσουν την ταλαιπωρία. Το φρούτο μπορεί επίσης να βοηθήσει σε ένα τόσο άβολο πρόβλημα όπως η δυσκοιλιότητα.

Πώς να φτιάξετε νόστιμη λεμονάδα από λεμόνι, δείτε το παρακάτω βίντεο.