Χαρακτηριστικά της φύτευσης σετ κρεμμυδιών στις περιοχές των Ουραλίων και της Σιβηρίας

Κάθε νοικοκυρά θέλει να ευχαριστήσει την οικογένειά της με φρέσκα βότανα που καλλιεργούνται στον κήπο της. Αλλά το κλίμα δεν το επιτρέπει πάντα, πολλές παρατυπίες προκύπτουν στις συνθήκες των Ουραλίων και της Σιβηρίας. Αξίζει να σκεφτείτε πώς να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή σετ κρεμμυδιών και τι πρέπει να γίνει για αυτό.

Τα Ουράλια και η Σιβηρία είναι σημαντικές και πολύ ενδιαφέρουσες κλιματικές περιοχές. Το βόρειο τμήμα αυτών των περιοχών επηρεάζεται σοβαρά από την υποαρκτική ζώνη, η υπόλοιπη περιοχή είναι υπό την επίδραση ενός εύκρατου κλίματος. Αν μιλάμε συγκεκριμένα για τη Σιβηρία, τότε βρίσκεται ταυτόχρονα σε τρεις κλιματικές ζώνες όπως:

• αρκτικός;
• υποαρκτικός?
• μέτριος.

Τα σύνορα της Δυτικής Σιβηρίας εκτείνονται από τα βουνά των Ουραλίων μέχρι το Γενισέι. Το μεγαλύτερο μέρος του έχει ηπειρωτικό κλίμα. Ο καιρός μπορεί να χαρακτηριστεί σχετικά σταθερός σε σύγκριση με το ανατολικό ή το νότιο τμήμα. Στη Νότια Σιβηρία, οι κλιματικές συνθήκες είναι πολύ αντίθετες. Για παράδειγμα, το χειμώνα είναι καθαρός, ηλιόλουστος και σκληροί παγετοί, και το καλοκαίρι είναι αρκετά δροσερό - περίπου +21 βαθμούς. Είναι ζεστό και ξηρό μόνο στις ενδοορεινές λεκάνες.

Σύμφωνα με τους κηπουρούς, σε αυτές τις κλιματικές ζώνες, αρκετές ποικιλίες σετ κρεμμυδιών είναι οι πιο κατάλληλες για σκοπούς αναπαραγωγής, καθώς έχουν αποδειχθεί ότι είναι οι καλύτερες για καλλιέργεια σε συνθήκες τέτοιας αντίθεσης περιοχής από την άποψη του κλίματος. Αξίζει να εξεταστούν λεπτομερέστερα τα χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας.

• "Οικογένεια". Αυτή η ποικιλία είναι πολύ ζουμερή, αρωματική, με ήπια γεύση. Μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, σπάνια προσβάλλεται από ασθένειες και παράσιτα. Αυτή η ποικιλία μεγαλώνει σε φωλιές, το βάρος μιας φωλιάς φτάνει τα 300 γραμμάρια.
• «Στριγκουνόφσκι». Αυτή η ποικιλία ωριμάζει νωρίς. Οι βολβοί έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, η σάρκα είναι λευκή εσωτερικά, το χρώμα των φολίδων εξωτερικά είναι ροζ ή με γκρι απόχρωση. Το μέγεθος είναι μεσαίου μεγέθους, η μάζα των βολβών είναι 45-80 γραμμάρια. Η γεύση είναι μέτρια πικάντικη.

• «Αρζαμάς». Οι βολβοί ενηλίκων φτάνουν σε βάρος 100 γραμμάρια, το σχήμα είναι επίμηκες, το χρώμα έξω είναι κίτρινο. Όσον αφορά την ωρίμανση, αυτή η ποικιλία συγκαταλέγεται στη μέση της εποχής.
• Yukont. Πρόκειται για ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης και ταυτόχρονα ποικιλία ωρίμανσης. Οι βολβοί είναι μωβ, η γεύση τους είναι έντονη, πικάντικη. Το βάρος του εμβρύου φτάνει έως και τα 120 γραμμάρια.

• "Μαύρος Πρίγκιπας". Αυτή η ποικιλία περιλαμβάνεται στον κατάλογο των ποικιλιών μέσης εποχής με ήπια γεύση.
• "Ερμακ". Αυτός ο τύπος περιλαμβάνεται στην κατηγορία των πρόωρων. Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, το βάρος ενός λαμπτήρα μπορεί να ξεπεράσει τα 200 γραμμάρια. Το εξωτερικό χρώμα είναι χρυσό.
• "Σιβηρικό Ετήσιο". Αυτή η ποικιλία αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αναφέρεται στην πρώιμη ωρίμανση. Κατά μέσο όρο, είναι έτοιμο για κατανάλωση 2 μήνες μετά τη φύτευση. Οι βολβοί έχουν επίπεδο σχήμα, η γεύση του πολτού είναι ήπια, χωρίς έντονη οξύτητα.

• Myachkovsky 300. Αυτό το σετ κρεμμυδιών χωρίστηκε σκόπιμα για τις συνθήκες της περιοχής των Ουραλίων. Χρειάζονται περίπου 90 ημέρες από τη φύτευση μέχρι να είναι έτοιμο για κατανάλωση.Το βάρος των βολβών μπορεί να φτάσει τα 110 γραμμάρια, η γεύση είναι ημι-αιχμηρή, η ποικιλία είναι καθολική.
• "Εκθεση". Αυτή η ποικιλία είναι μέτρια όψιμη, ανθεκτική στο κρύο. Οι βολβοί είναι μεγάλοι, μπορούν να φτάσουν τα 700-800 γραμμάρια. Γλυκιά γεύση, λευκή σάρκα.
• "Μποτέρους". Οι βολβοί χαρακτηρίζονται από μακροχρόνια αποθήκευση, έχουν βάρος έως και 800 γραμμάρια. Η γεύση είναι πικάντικη, το σχήμα των βολβών είναι στρογγυλό.

• Carmen MS. Πρόκειται για μια σχετικά νέα ποικιλία που καλλιεργείται ως διετής. Υπάρχουν το πολύ τρεις βολβοί στη φωλιά, η γεύση είναι ελαφρώς πικάντικη.
• "Bessonovsky local". Αυτό είναι ένα είδος πρώιμου τύπου ωρίμανσης. Ο πολτός είναι λευκός, το επίπεδο ποιότητας διατήρησης είναι υψηλό.
• «Στούρον». Αυτή η ποικιλία είναι αποτέλεσμα της σκληρής δουλειάς των Ολλανδών κτηνοτρόφων. Χρόνος ωρίμανσης - περίπου 100 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Δεν φοβάται τον παγετό, ανέχεται τέλεια τους σκληρούς χειμώνες. Υπό τις συνθήκες αποθήκευσης, το κρεμμύδι διατηρεί τη φρεσκάδα του για 7-8 μήνες.

• "Timiryazevsky". Αυτός ο τύπος sevka αποκλείστηκε από το κρατικό μητρώο, αλλά εξακολουθεί να είναι δημοφιλής στους κηπουρούς. Τραγουδάει γρήγορα και αποθηκεύεται εύκολα το χειμώνα.
• Μπουράν. Αυτή είναι μια καθολική ποικιλία που καλλιεργείται από κηπουρούς στη Σιβηρία και στα Ουράλια. Χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή σε βακτηριακές λοιμώξεις, αυξημένη ποιότητα διατήρησης.
• "Κόκκινος βαρόνος". Η απόχρωση των βολβών είναι μοβ, κορεσμένη. Το μέσο βάρος 1 λάμπας είναι 110-120 γραμμάρια. Η γεύση είναι ήπια, διατηρείται τέλεια το χειμώνα.

Είναι δύσκολο να μιλήσουμε για συγκεκριμένες ημερομηνίες σποράς, καθώς οι καιρικές συνθήκες σε αυτές τις περιοχές είναι ασταθείς, παρατηρούνται συχνά διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και της υγρασίας.Επομένως, θα πρέπει να τηρηθεί μία από τις πιο σημαντικές προϋποθέσεις: πριν από τη σπορά κρεμμυδιών την άνοιξη σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να παρακολουθείται ότι η θερμοκρασία δεν πέφτει κάτω από τους +5–+10 βαθμούς για αρκετές ημέρες. Η βέλτιστη ώρα είναι αρχές Μαΐου. Όταν επιλέγετε ευνοϊκές ημέρες για φύτευση, θα πρέπει να εστιάσετε στην καλλιεργητική περίοδο της επιλεγμένης ποικιλίας. Για διαφορετικές ποικιλίες, μοιάζουν με αυτό:

• νωρίς - 90 ημέρες.
• στη μέση της σεζόν - 110 ημέρες.
• όψιμη ωρίμανση - 120 ημέρες.

Δεν συνιστάται να φυτέψετε ένα λαχανικό αμέσως μετά την αγορά. Οι βολβοί πρέπει να απλώνονται σε ένα ζεστό δωμάτιο και να στεγνώνουν καλά. Σημαντικό: για ξήρανση, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καλοριφέρ διαφόρων τύπων, καθώς και να απλώσετε κρεμμύδια απευθείας στα καλοριφέρ. Εάν τα σετ κρεμμυδιών συγκομίζονται μόνα τους, τότε θα απαιτηθεί πιο ενδελεχής προετοιμασία.

Ένα άλλο σημαντικό βήμα είναι το μούλιασμα, για το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί Fitosporin, καθώς και διάλυμα αλατιού και υπερμαγγανικού καλίου. Η τεχνική επιτρέπει την ενδελεχή απολύμανση του υλικού φύτευσης. Ειδικότερα, το μούσκεμα σε αλάτι συμβάλλει σε στόχους όπως:

• επιτάχυνση βλάστησης?
• πρόληψη ασθενείας;
• καταστροφή προνυμφών παρασίτων.
• αύξηση της ανοσίας των φυτών.

Το "Fitosporin" χρησιμοποιείται για την προστασία του φυτού από τις ακόλουθες ασθένειες:

• ωίδιο?
• phytophthora;
• σκουριά;
• βακτηριακή σήψη.

Αν δεν θέλετε να χάσετε χρόνο στο μούσκεμα, μπορείτε να ψεκάσετε τους βολβούς με ένα διάλυμα και να τους αφήσετε να στεγνώσουν.Το υπερμαγγανικό κάλιο δίνει επίσης την επίδρασή του: όλοι οι μικροοργανισμοί που ήταν στο υλικό φύτευσης πεθαίνουν. Αυτή η μέθοδος είναι αρκετά φθηνή και αποτελεσματική, γεγονός που εξηγεί τη δημοτικότητά της. Γενικά, ο αλγόριθμος για την προετοιμασία του τόξου για φύτευση είναι ο εξής:

• Αρχικά, τα κρεμμύδια ξεχωρίζουν και τα αποξηραμένα ή σάπια δείγματα πετιούνται.
• τότε τα κρεμμύδια ταξινομούνται ανάλογα με το μέγεθος, αφού πρώτα πρέπει να φυτευτούν μεγάλοι βολβοί.

Αξίζει να εξεταστεί πώς πραγματοποιείται η σωστή φύτευση σετ κρεμμυδιών προκειμένου να αναπτυχθεί μια πλούσια και υγιής καλλιέργεια. Πριν φυτέψετε σετ κρεμμυδιού, δεν αρκεί να επεξεργαστείτε μόνο το υλικό φύτευσης, χρειάζεται προσοχή και το έδαφος. Για να τοποθετήσετε τα κρεβάτια κρεμμυδιού, επιλέξτε ένα ανοιχτό μέρος που δέχεται επαρκή ποσότητα ηλιακού φωτός. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η παρουσία υπερβολικής υγρασίας είναι απαράδεκτη. Όσο πιο βαθιά είναι τα υπόγεια νερά, τόσο το καλύτερο. Εξαιρετικό αν μπορείτε να ακολουθήσετε τους κανόνες της αμειψισποράς.

Για παράδειγμα, κατάλληλοι προκάτοχοι για σετ κρεμμυδιών είναι:

• πατάτα;
• λάχανο;
• ντομάτες.

Μπορείτε να φυτέψετε καρότα κοντά στο κρεμμύδι, αλλά δεν πρέπει να σπείρετε κρεμμύδια αμέσως μετά από αυτό στον κήπο. Στο ρόλο των προκατόχων, το σκόρδο, τα καρότα και τα αγγούρια δεν είναι επίσης ιδανικά. Παρεμπιπτόντως, δεν χρειάζεται να φυτέψετε σε εκείνα τα κρεβάτια όπου έχουν αναπτυχθεί άλλες ποικιλίες κρεμμυδιών. Τα κρεβάτια πρέπει να προετοιμαστούν το φθινόπωρο - το χώμα χαλαρώνει, προστίθεται τύρφη εκεί και ασβέστης εάν είναι απαραίτητο.Δεν είναι όμως απαραίτητο να προσθέτουμε ασβέστη και οργανικά ταυτόχρονα, γιατί αυτό μειώνει την περιεκτικότητα του εδάφους σε άζωτο.

Η πραγματική διαδικασία φύτευσης σετ κρεμμυδιών περιλαμβάνει τα ακόλουθα σημαντικά βήματα:

• πριν φυτέψετε στην κορυφογραμμή, αξίζει να σημειώσετε τις σειρές, οι οποίες θα σας επιτρέψουν να καταλάβετε πόσα κρεμμύδια θα χρειαστούν για τη σπορά μιας συγκεκριμένης περιοχής.
• Οι μεγάλοι και οι μικροί βολβοί πρέπει να φυτεύονται χωριστά, καθώς κάθε μέγεθος έχει το δικό του σχέδιο φύτευσης.
• μην θάβετε τους βολβούς βαθιά, γεγονός που περιπλέκει τη βλάστηση. απλά κολλήστε τα με τον πάτο στο χώμα και πιέστε ελαφρά.

Οι ειδικοί συνιστούν να τηρείτε απόσταση περίπου 20–30 εκ. μεταξύ των κρεμαδιών. Εάν ακολουθήσετε όλους αυτούς τους απλούς κανόνες, τότε η ανάπτυξη των βολβών θα είναι φυσιολογική, δεν θα παρεμβαίνουν μεταξύ τους. Μετά από περίπου 7-10 ημέρες, το σάπια φύλλα μπορεί να αφαιρεθεί.

Τα κρεβάτια απαιτούν τακτικό και επιμελές ξεβοτάνισμα. Λόγω των ζιζανίων στο έδαφος, αυξάνεται η ποσότητα της υγρασίας, την οποία το κρεμμύδι δεν χρειάζεται καθόλου, γιατί θα προκαλέσει την ανάπτυξη σήψης. Η πρώτη φορά που ο επίδεσμος μπορεί να γίνει 14 ημέρες μετά τη φύτευση, συνιστάται η χρήση έγχυσης φλόμου για αυτό. Τη δεύτερη φορά μπορείτε να γονιμοποιήσετε μόνο μετά από 21 ημέρες. Όσον αφορά τα ορυκτά λιπάσματα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ξηρή μορφή ή ως διάλυμα. Προσφέρονται 1 φορά για όλη τη σεζόν.

Μιλώντας για πότισμα, αξίζει να σημειωθεί ότι ενώ η καλλιεργητική περίοδος έχει μόλις ξεκινήσει, ποτίζουμε το κρεμμύδι σερβιρίσματος δύο φορές την εβδομάδα ελλείψει βροχής.Από τις αρχές Ιουλίου, το πότισμα μειώνεται και 14–20 ημέρες πριν από την έναρξη της συλλογής από τον κήπο, γενικά διακόπτεται.

Εάν το κρεμμύδι δεν μεγαλώνει καλά και τα φτερά έχουν χλωμό χρώμα, τότε αυτό δείχνει έλλειψη αζώτου. Εάν τα φύλλα έχουν γκρι απόχρωση, τα φυτά είναι σαφώς χαμηλά σε κάλιο. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα κρεμμύδια δεν είναι φτιαγμένα. Τα σετ κρεμμυδιών είναι ευαίσθητα στη σήψη των ριζών, στις μυκητιάσεις και στο ωίδιο. Επιπλέον, δέχεται επίθεση από θρίπες, νηματώδη και μύγα κρεμμυδιού. Μόλις εμφανιστούν τα πρώτα οπτικά σημάδια ζημιάς, πρέπει να αναλάβετε τη σωτηρία της καλλιέργειας, διαφορετικά υπάρχει κίνδυνος απώλειας της καλλιέργειας. Αξίζει να χρησιμοποιηθούν εντομοκτόνα και βιομυκητοκτόνα που είναι ασφαλή για ανθρώπους και ζώα σύμφωνα με το σχήμα. Όσο πιο γρήγορα ξεκινήσετε τον αγώνα ενάντια σε διάφορες ασθένειες, τόσο πιο αποτελεσματικός θα είναι.

Υπάρχουν πολλά άλλα προβλήματα, αλλά μπορούν εύκολα να εξαλειφθούν εάν η φροντίδα προσαρμοστεί έγκαιρα, μεταξύ των οποίων περιλαμβάνονται τα ακόλουθα:

• τα φύλλα κιτρινίζουν νωρίς - πολύ πυκνές φυτεύσεις, λίγη υγρασία ή ζημιά από μύγα κρεμμυδιού.
• οι βολβοί δεν ωριμάζουν - πολύ άζωτο στο έδαφος.
• Οι βολβοί πεθαίνουν νωρίς - λίγη υγρασία, ισχυρή πάχυνση.
• βολή - μπορεί να αποφευχθεί μόνο με στέγνωμα.

Όταν φυτεύετε σετ κρεμμυδιών, θα πρέπει να τηρείτε τις ακόλουθες συμβουλές και συστάσεις από κηπουρούς με εμπειρία:

• όταν ταξινομείτε τα κρεμμύδια, πρέπει πάντα να απαλλαγείτε από αυτά που έχουν τουλάχιστον ένα μικρό κομμάτι σήψης.
• μην αυξάνετε μόνοι σας τη θερμοκρασία θέρμανσης των λαμπτήρων.
• πριν από τη φύτευση, το υλικό πρέπει να βυθιστεί σε διάλυμα θειικού χαλκού και, χωρίς πλύσιμο, να φυτευτεί στο έδαφος.
• Μην φυτεύετε κρεμμύδια σε κρύο έδαφος.
• μην ξεχνάτε τον έγκαιρο τερματισμό του ποτίσματος.
• δεν συνιστάται να κόβετε φτερά από κρεμμύδια για γογγύλια, γεγονός που μειώνει την παραγωγικότητα.
• Μην σπάτε τα φύλλα.
• όταν θα αφαιρέσει το κρεμμύδι για το χειμώνα, αξίζει να κόψετε το λαιμό μερικά εκατοστά.
• πρώτα απ 'όλα, πρέπει να χρησιμοποιηθούν οι μεγαλύτεροι λαμπτήρες, καθώς δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• δεν συνιστάται η χρήση φρέσκιας κοπριάς για την επικάλυψη, επειδή προκαλεί την εμφάνιση μεγάλου αριθμού ζιζανίων.

Τα κρεμμύδια είναι μια επιλεκτική κουλτούρα, αλλά πρέπει να πληρούνται ορισμένες προϋποθέσεις, τότε το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία.

Στο επόμενο βίντεο, θα βρείτε τις περιπλοκές της φύτευσης σετ κρεμμυδιών.