Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια σε ένα περβάζι;

Τα πράσινα κρεμμύδια είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, C, ομάδα Β, περιέχει θείο, κάλιο, φολικό οξύ και βιολογικά ενεργά φλαβονοειδή. Ωστόσο, εκτός από χρήσιμα, τα τρυφερά πράσινα φτερά κρεμμυδιού είναι πικάντικα, δίνοντας στα γνώριμα πιάτα έναν νέο ήχο. Η καλλιέργεια πράσινων κρεμμυδιών δεν είναι καθόλου δύσκολη, μπορείτε να το κάνετε στο σπίτι όλο το χρόνο.

Μπορείτε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια στο περβάζι, ακόμα κι αν δεν είστε έμπειρος κηπουρός. Φυσικά, δεν θα είναι δυνατό να αποκτήσετε ένα γογγύλι με αυτή τη μέθοδο, αλλά τα πράσινα κρεμμύδια μεγαλώνουν σε ένα φτερό ακόμη και στις πλευρές που βλέπουν νότια. Γενικά, ένα τέτοιο τόξο είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και ο ιδιοκτήτης έχει πάντα φρέσκα χόρτα στο τραπέζι.

Στις περισσότερες περιπτώσεις, χρησιμοποιείται ένα καθολικό κρεμμύδι για καλλιέργεια, το οποίο παράγει γρήγορα πράσινα βέλη. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε γλυκά κόκκινα κρεμμύδια, που δίνουν άφθονες κορυφές, ιδιαίτερα επιτυχημένες στις σαλάτες.

Shallot, sevok, σχοινόπρασο, πράσο - όλα αυτά τα είδη κρεμμυδιών μπορούν να φυτευτούν στο περβάζι και θα δώσουν καλή συγκομιδή. Καταρχήν, κάθε κεφάλι κρεμμυδιού που δεν έχει σήψη και ζημιά θα κάνει. Ωστόσο, για καλύτερα αποτελέσματα, θα πρέπει να ληφθούν πολλαπλές φωλιές, οι οποίες αργότερα θα δώσουν μια πλούσια ανάπτυξη φτερών.Αυτές περιλαμβάνουν τις ποικιλίες Timiryazevsky, Arzamassky, Spassky, Soyuz και άλλες.

Δεν υπάρχει σταθερός χρόνος φύτευσης, γιατί μπορείτε να καλλιεργήσετε κρεμμύδια στο περβάζι όλο το χρόνο. Φυσικά, σε διαφορετικές εποχές του χρόνου, η ένταση του φωτισμού θα είναι διαφορετική και, ίσως, τους σκοτεινούς χειμερινούς μήνες, το κρεμμύδι θα χρειαστεί επιπλέον φωτισμό. Η θερμοκρασία στο διαμέρισμα είναι πάντα αρκετή για να έχετε μια καλλιέργεια.

Η ωρίμανση της συγκομιδής γίνεται σε 12-21 ημέρες. Εάν φυτέψετε κρεμμύδια από τις αρχές Μαρτίου έως τον Σεπτέμβριο, τότε η ανάπτυξη των φτερών θα είναι πιο έντονη. Κατά τους χειμερινούς μήνες, πιθανότατα θα χρειαστεί συμπληρωματικός φωτισμός για να δώσει στην καλλιέργεια τις 12 ώρες την ημέρα που χρειάζεται για να αναπτυχθεί.

Για την καλλιέργεια κρεμμυδιών για χόρτα στο σπίτι, χρησιμοποιούνται τόσο σπόροι όσο και σανός. Το τελευταίο χρησιμοποιείται συνήθως ενεργά, καθώς δεν είναι απαραίτητο να αγοράσετε ειδικά υλικό φύτευσης - αρκεί να επιλέξετε κατάλληλους βολβούς.

Γενικά, τα κρεμμύδια είναι ανεπιτήδευτα και αναπτύσσονται σε οποιοδήποτε έδαφος. Ωστόσο, το ακατάλληλο έδαφος, που στερείται οργανικών και μεταλλικών συστατικών, θα προκαλέσει κακή συγκομιδή. Επιπλέον, ένα τέτοιο χώμα χάνεται γρήγορα σε ένα κομμάτι, τείνει να μούχλα.

Είναι καλύτερο να αγοράσετε χώμα για κρεμμύδια ή ντομάτες σε εξειδικευμένο κατάστημα, σε ακραίες περιπτώσεις - για φυτά εσωτερικού χώρου.Είναι βέλτιστο εάν προστεθούν σε αυτό χούμο, τύρφη και άμμος. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο, ελαφρύ και εύθρυπτο.

Για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών του κρεμμυδιού, η απολύμανση του εδάφους επιτρέπει. Για το σκοπό αυτό, μπορεί να φρυχθεί σε φούρνο σε θερμοκρασία 200 C για 15-20 λεπτά ή να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, υπεροξειδίου του υδρογόνου.

Για να αποφευχθεί η στασιμότητα της υγρασίας στο έδαφος επιτρέπει το στρώμα αποστράγγισης, το οποίο πρέπει να οργανωθεί κατά την καλλιέργεια κρεμμυδιών στο σπίτι. Για αυτό, ο βερμικουλίτης, ο διογκωμένος πηλός είναι κατάλληλος.

Εάν χρησιμοποιούνται σπόροι, τότε τα φτερά θα αποδειχθούν πιο λεπτά, πιο ευαίσθητα. Όταν χρησιμοποιείτε κεφαλές κρεμμυδιού ως υλικό σπόρων, ισχύει ο ίδιος κανόνας - όσο μικρότερο είναι το κρεμμύδι, τόσο πιο λεπτά θα είναι τα φτερά.

Το υλικό σπόρου χρειάζεται προετοιμασία. Οι σπόροι πρέπει να ταξινομηθούν, αρνούμενοι να φυτέψουν ελαφρά (άδειοι), κατεστραμμένοι και ούτω καθεξής. Στη συνέχεια, συνιστάται η απολύμανσή τους σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου: για 1 λίτρο νερού - 2 g υπερμαγγανικού καλίου. Είναι βολικό να δέσετε τους σπόρους σε μια σακούλα γάζας, η οποία χαμηλώνεται σε αυτό το διάλυμα για 15-20 λεπτά.

Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει να πλυθούν με νερό. Θα είναι χρήσιμο να τα επεξεργαστείτε σε διάλυμα διεγέρτη ανάπτυξης. Μπορείτε να τα μουλιάσετε εκεί για 12 ώρες.

Πριν από τη φύτευση, το κρεμμύδι πρέπει επίσης να απολυμανθεί τοποθετώντας το σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 10-15 λεπτά, στη συνέχεια κόψτε απαλά την κορυφή του, γεγονός που θα συμβάλει στην πρώιμη εμφάνιση των φτερών. Από την άλλη πλευρά, το κάτω μέρος πρέπει να χειρίζεται προσεκτικά για να αποφευχθεί η ζημιά.

Για τη φύτευση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ισχυρούς βολβούς μεσαίου μεγέθους, των οποίων η διάμετρος στο τμήμα δεν υπερβαίνει τα 4-5 εκ. Οι απολυμανμένοι και «κομμένοι» βολβοί θα πρέπει να εμποτιστούν σε νερό για μισή ώρα (θα πρέπει να είναι ζεστός, σε θερμοκρασία 50-52C), που αποτελεί και τόνωση της ανάπτυξής τους.

Το υλικό σπόρου που παρασκευάζεται με αυτόν τον τρόπο φυτεύεται στο έδαφος. Οι σπόροι σπέρνονται σε αυλάκια που βρίσκονται σε απόσταση 3-4 cm μεταξύ τους. Μένουν 2-3 cm μεταξύ των σπόρων, ο σπόρος δεν πρέπει να θάβεται πολύ βαθιά - αρκεί αν υπάρχει ένα στρώμα γης 1,5 cm από πάνω του.

Τα κρεμμύδια πρέπει να φυτευτούν με τον πυθμένα προς τα κάτω, θαμμένα στο έδαφος κατά τα 2/3 περίπου του μέρους. Οι βολβοί μπορούν να φυτευτούν στενά, επειδή η καλλιέργεια σε αυτή την περίπτωση είναι το εναέριο μέρος και ένα από τα καθήκοντα στην οικιακή καλλιέργεια είναι να χωρέσουν όσο το δυνατόν περισσότερους βολβούς σε ένα κουτί.

Μια άλλη μέθοδος καλλιέργειας κρεμμυδιών είναι η υδροπονία, που σημαίνει καλλιέργεια κρεμμυδιών σε νερό. Για να γίνει αυτό, αρκεί να πάρετε κατάλληλα δοχεία (για παράδειγμα, πλαστικά κύπελλα), να ρίξετε νερό σε αυτά και να χαμηλώσετε τη λάμπα έτσι ώστε να αγγίζει μόνο το κάτω μέρος του νερού. Δεν συνιστάται η βύθιση του υπόλοιπου βολβού σε νερό, καθώς μπορεί να προκαλέσει σάπισμα. Εάν είναι απαραίτητο, μέχρι να εμφανιστούν οι ρίζες, πρέπει να προστεθεί νερό. Αυτή η μέθοδος είναι λιγότερο χρονοβόρα σε σύγκριση με τη φύτευση στο έδαφος, αλλά η απόδοση θα είναι μικρότερη.

Η μέθοδος «κάκτου» που εφευρέθηκε από τις νοικοκυρές σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε σοδειές και να εξοικονομήσετε χώρο στο περβάζι. Περιλαμβάνει τη χρήση ενός μεγάλου πλαστικού μπουκαλιού (ο βέλτιστος όγκος είναι 3-5 λίτρα), στην επιφάνεια του οποίου γίνονται στρογγυλές τρύπες. Η διάμετρός τους πρέπει να αντιστοιχεί στο μέγεθος του λαμπτήρα.

Στη συνέχεια, το μπουκάλι γεμίζει με γη, υγραίνεται, οι βολβοί εισάγονται στις τρύπες. Μια τέτοια "γλάστρα" ποτίζεται από πάνω, μέσω του λαιμού. Μετά από λίγο, οι βολβοί θα εκτοξεύσουν βέλη και το μπουκάλι θα αρχίσει να μοιάζει με κάκτο ή πράσινο νησί.

Ακολουθεί μια βήμα προς βήμα οδηγίες για την απόκτηση ενός "κάκτου" κρεμμυδιού.

1. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε όλα τα εργαλεία και τα υλικά που θα απαιτηθούν στη διαδικασία της εργασίας - ένα πλαστικό μπουκάλι 5 λίτρων, μια βίδα με αυτοκόλλητη βίδα, ένα κερί, πένσα, χώμα, κρεμμύδια.
2. Χρησιμοποιώντας μια βίδα με αυτοκόλλητη βίδα που θερμαίνεται πάνω από ένα κερί σε ένα μπουκάλι, πρέπει να κάνετε τρύπες με διάμετρο 4 εκ. Μια ζεστή βίδα με αυτοκόλλητη βίδα μπορεί να κάψει τα χέρια σας, επομένως πρέπει να την κρατάτε με πένσα. Οι στρογγυλές τρύπες πρέπει να τοποθετούνται σε σειρές, κάθε επόμενη πρέπει να μετατοπίζεται σε σχέση με την προηγούμενη. Δηλαδή, αν κοιτάξετε μια από τις πλευρές στο τέλος της εργασίας, οι διατρήσεις θα κλιμακωθούν.
3. Κόψτε το πάνω μέρος του μπουκαλιού.
4. Στη συνέχεια χύνεται χώμα στο δοχείο σε ύψος μέχρι τις πρώτες τρύπες.
5. Το προετοιμασμένο τόξο είναι τοποθετημένο σε κύκλο έτσι ώστε το κάτω μέρος να αγγίζει το έδαφος και το μέρος όπου ήταν η ουρά (είναι προ-κομμένο) πρέπει να κατευθύνεται στην τρύπα.
6. Αυτό το στρώμα κρεμμυδιού πασπαλίζεται με χώμα μέχρι την επόμενη σειρά τρυπών και το κρεμμύδι φυτεύεται ξανά. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία μέχρι τα στρώματα του κρεμμυδιού και της γης να φτάσουν στην άκρη του κομμένου μπουκαλιού.
7. Το τελευταίο στρώμα πρέπει να είναι χωμάτινο, αρκετοί ακόμη βολβοί τοποθετούνται κάθετα σε αυτό.

Οι κανόνες για τη φροντίδα μιας τέτοιας σύνθεσης κρεμμυδιού δεν διαφέρουν από αυτούς που συνιστώνται για την παραδοσιακή καλλιέργεια χόρτων στο έδαφος. Τέλος, για την καλλιέργεια κρεμμυδιών για πράσινο στο σπίτι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ειδική συσκευή - μια υδροπονική εγκατάσταση. Είναι ένα κουτί με τρύπες όπου μπαίνει το τόξο. Το κάτω μισό του κουτιού είναι γεμάτο με νερό. Με τη βοήθεια ενός ειδικού συμπιεστή, σχηματίζεται μια ανάρτηση υγρασίας στο εσωτερικό. Σε ένα τέτοιο σύστημα, η σήψη του κρεμμυδιού αποκλείεται και τα βέλη, όπως δείχνει η πρακτική, μεγαλώνουν πιο γρήγορα.

Η φροντίδα των κρεμμυδιών που καλλιεργούνται σε ένα φτερό στο σπίτι σε ένα περβάζι δεν μπορεί να ονομαστεί επαχθής, αλλά υπάρχουν ακόμα ορισμένα κόλπα εδώ. Πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να προσαρμόσετε το πρόγραμμα ποτίσματος. Η έλλειψη υγρασίας θα κάνει τα χόρτα σκληρά και πικρά, προκαλώντας κιτρίνισμα και ακόμη και μαρασμό των φτερών. Η περίσσευσή του θα προκαλέσει σήψη του βολβού, εμφάνιση μούχλας και σκνίπες στην επιφάνεια του εδάφους.

Το πότισμα πρέπει να γίνεται καθώς το ανώτερο στρώμα του εδάφους στεγνώνει, κατά μέσο όρο μία φορά κάθε 2-3 ημέρες. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε τρεχούμενο, καθιζάνον νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Στη ζεστή εποχή, συνιστάται να ψεκάζετε τα φτερά με νερό. Ωστόσο, δεν μπορείτε να το κάνετε κάτω από τον καυτό ήλιο, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα εγκαυμάτων. Είναι καλύτερο να ψεκάζετε το πρωί πριν ο ήλιος δεν έχει αποκτήσει μεγάλη δραστηριότητα. Έχει ευεργετική επίδραση στο πράσινο και την ανταλλαγή αέρα, επομένως ο αερισμός θα πρέπει να γίνεται τακτικά εάν ο καιρός το επιτρέπει.

Η τροφή μπορεί να εφαρμοστεί μετά από κάθε πότισμα. Κατάλληλα ορυκτά λιπάσματα για άνθη, αραιωμένα σύμφωνα με τις οδηγίες. Μπορείτε επίσης να ρίξετε τα θρυμματισμένα τσόφλια αυγών (πρέπει πρώτα να αφαιρέσετε την εσωτερική μεμβράνη από αυτό) με νερό, να αφήσετε για 5-7 ημέρες, να φιλτράρετε και να τα χρησιμοποιήσετε για πότισμα.

Η περίσσεια λιπάσματος, καθώς και η έλλειψή τους, μπορεί να προκαλέσει μικρή καλλιέργεια. Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη βέλτιστη αναλογία του κορυφαίου επίδεσμου και του νερού. Ανά λίτρο νερού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 2 κουταλάκια του γλυκού τελικού συμπλέγματος ορυκτών ή 5 g τέφρας ξύλου. Το τελευταίο πρέπει να είναι καθαρό, χωρίς ακαθαρσίες, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη στάχτη που παραμένει μετά την καύση πλαστικού ή πολυαιθυλενίου.

Μπορείτε επίσης να παρασκευάσετε ένα πιο σύνθετο λίπασμα διαλύοντας 2 g υπερφωσφορικού, 1,5 g νιτρικού αμμωνίου και 1,5 g χλωριούχου καλίου σε 1 λίτρο νερού. Το top dressing χρησιμοποιείται μετά την εμφάνιση των ριζωμάτων και των πρώτων βλαστών.

Εάν τα κρεμμύδια καλλιεργούνται σε ένα βάζο με νερό, θα πρέπει να ακολουθήσετε τις ακόλουθες συστάσεις:

• πριν τοποθετήσετε ένα κρεμμύδι σε ένα δοχείο, θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• μόνο το κάτω μέρος του κρεμμυδιού πρέπει να υγραίνεται, αποτρέποντας τη βαθύτερη βύθιση του κεφαλιού στο υγρό, δεν είναι απαραίτητο να το μουλιάσει σε νερό, απλά κόψτε την κορυφή.
• μέχρι να σχηματιστούν οι ρίζες, πρέπει να κρατήσετε το δοχείο με τους βολβούς μακριά από πηγές θερμότητας.
• Ταυτόχρονα, θα πρέπει να αλλάζετε το νερό δύο φορές την ημέρα, μετά την εμφάνιση των ριζών - 1 φορά είναι αρκετή και εάν υπάρχει λίπασμα στο νερό - μία φορά κάθε 5-7 ημέρες.
• όταν αλλάζετε νερό, συνιστάται να ξεπλένετε το ίδιο το δοχείο.
• μία φορά κάθε 4-5 ημέρες συνιστάται να ξεπλένετε τον ίδιο τον λαμπτήρα, στη ζεστή εποχή αυτό μπορεί να γίνει πιο συχνά.
• εάν θέλετε να παίρνετε χόρτα τακτικά, τότε οι νέοι βολβοί θα πρέπει να τοποθετούνται στο νερό κάθε δύο εβδομάδες.

Όταν πιέζετε στο έδαφος και χρησιμοποιείτε τη μέθοδο της υδροπονίας, είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι η θερμοκρασία του αέρα δεν είναι χαμηλότερη από + 25 ° C την πρώτη εβδομάδα μετά την εμφάνιση πράσινων φτερών. Και αμέσως μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο η θερμοκρασία να μην είναι υψηλότερη από + 18 C, δεν συνιστάται έντονο φως.Παρόμοιες συνθήκες θα πρέπει να διατηρηθούν για 7-10 ημέρες ή μέχρι να δημιουργηθεί ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Τότε το τόξο θα χρειαστεί πολύ φως και θερμότητα.

Όταν μεγαλώνετε με σπόρους αμέσως μετά τη φύτευση τους στο έδαφος, μπορείτε να κλείσετε το δοχείο με πολυαιθυλένιο μέχρι να εμφανιστεί το πρώτο πράσινο. Κάθε μέρα πρέπει να αφαιρείτε το φιλμ για 15-20 λεπτά.

Μετά την εμφάνιση φτερών, η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί στους + 18 ... 20C, κάνοντας αυτό σταδιακά. Το φυτό δεν του αρέσουν οι ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας. Τα πράσινα κρεμμύδια καλλιεργούνται καλύτερα σε θερμοκρασία όχι μεγαλύτερη από + 20C.

Τα πράσινα κρεμμύδια χρειάζονται ζεστασιά και ηλιακό φως, επομένως το καλύτερο περβάζι παραθύρου ή μπαλκόνι για την καλλιέργεια τους θα είναι αυτό που «φαίνεται» νότια, νοτιοανατολικά ή νοτιοδυτικά. Με έλλειψη φωτός, συνιστάται η εγκατάσταση φυτολάμπτων πάνω από το φυτό. Μπορεί επίσης να απαιτηθούν τις σκοτεινές και ζοφερές μέρες του φθινοπώρου και του χειμώνα.

Περιοδικά, πρέπει να περιστρέφετε τα δοχεία έτσι ώστε τα φτερά να είναι ομοιόμορφα και να εμφανίζονται σε όλες τις πλευρές του κεντρικού βέλους.

Μην βιαστείτε για τη συγκομιδή, καθώς το υπερβολικά πρώιμο κόψιμο των φτερών μπορεί να επιβραδύνει την περαιτέρω ανάπτυξη του φυτού. Συνιστάται να κόβετε τα χόρτα όχι νωρίτερα από 3 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των φτερών. Κόψτε πρώτα τα πλαϊνά σωστά, πλησιάζοντας σταδιακά τα κεντρικά.

Η φύτευση κρεμμυδιών κάθε 2 εβδομάδες θα σας βοηθήσει να εξασφαλίσετε τακτικά χόρτα. Οι παλιοί λαμπτήρες που είναι περισσότερο από ένα μήνα μπορούν να αφαιρεθούν σταδιακά.

Για έναν ασυνήθιστο τρόπο καλλιέργειας κρεμμυδιών σε περβάζι, δείτε παρακάτω.