Ποικιλίες βατόμουρου με μεγάλους καρπούς: περιγραφή και κριτικές

Τα σμέουρα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα μούρα, ειδικά μεταξύ των παιδιών. Και ποικιλίες με μεγάλα φρούτα με ασυνήθιστη γεύση - ακόμα περισσότερο. Για τους έμπειρους κηπουρούς, θεωρούνται οι υψηλότερες αποδόσεις λόγω τόσο της πυκνότητας ανάπτυξης όσο και του μεγέθους των μούρων. Εκτός από γεύση, αυτό το θαυματουργό μούρο είναι πολύ ωφέλιμο για τον οργανισμό, γιατί περιέχει τόσο γλυκόζη όσο και πολλές βιταμίνες. Η μυρωδιά των σμέουρων δεν μπορεί να συγκριθεί με τίποτα, όλοι την αναγνωρίζουν.

Παραδοσιακά, υπάρχουν τέσσερα είδη σμέουρων. Από το όνομα του κάθε είδους είναι ξεκάθαρο για ποιο λόγο φέρει το όνομά του.

• Τυπικό (όπως δέντρο) - Πρόκειται για ένα νεαρό είδος που εμφανίστηκε στα τέλη του περασμένου αιώνα. Μεταξύ των ανθρώπων, οι εκπρόσωποι αυτού του τύπου ονομάζονται δέντρο βατόμουρου λόγω του γεγονότος ότι αναπαράγονται με σπορόφυτα και δεν μοιάζουν με θάμνο, αλλά με κορμό με κλαδιά.
• Το κοινό βατόμουρο φυτρώνει σχεδόν σε κάθε κήπο. Για να κρατάει σφιχτά και να μην πέφτει, χρειάζονται καφασωτά - ξύλινα στηρίγματα με τεντωμένο σύρμα ή καρφωτά πηχάκια.
• Η διαφορά μεταξύ των remontant ποικιλιών συνίσταται σε διπλή καρποφορία, και σε ορισμένες περιπτώσεις συνεχή - για δυόμισι μήνες. Έτσι, δύο ή περισσότερες συγκομιδές μπορούν να ληφθούν σε μια εποχή.
• μεγαλόκαρπος Τα σμέουρα είναι διάσημα για τα μεγάλα μούρα τους που ζυγίζουν από 4 έως 12 γραμμάρια. Έτσι, από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως και τέσσερα κιλά μούρα.Οι πιο δημοφιλείς είναι ποικιλίες όπως Mirage, Aborigine, Maroseyka, Stolichnaya.

Τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα των μεγαλόκαρπων σμέουρων περιλαμβάνουν την υψηλή απόδοση του είδους, καθώς και το γεγονός ότι με αξιοπρεπή φροντίδα, ο θάμνος μπορεί να καρποφορήσει έως και 20 χρόνια. Ωστόσο, υπάρχουν και μειονεκτήματα. Όλες οι μεγαλόκαρπες ποικιλίες δεν είναι ανθεκτικές στο χειμώνα, οι βλαστοί τους παγώνουν ελαφρά. Κατά συνέπεια, ο θάμνος αρχίζει να αποδίδει καρπούς όχι με μεγάλα, αλλά με μικρά μούρα.

Το καλύτερο από όλα, τέτοια σμέουρα αναπτύσσονται σε ζεστές περιοχές της χώρας με ήπιο κλίμα., ωστόσο, έμπειροι κηπουροί σταματούν το πάγωμα των βλαστών λυγίζοντας απαλά τον θάμνο στο έδαφος. Οι θάμνοι βατόμουρου με μεγάλους καρπούς είναι πιο ευαίσθητοι σε διάφορες ασθένειες από τους συνηθισμένους. Εάν ο ιδιοκτήτης δεν αντέδρασε εγκαίρως και δεν άρχισε αμέσως τη θεραπεία, τις περισσότερες φορές ο μολυσμένος θάμνος θα πρέπει να καταστραφεί.

Τα παραδοσιακά ανανεωμένα σμέουρα θεωρούνται ότι δεν είναι τα πιο γλυκά. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί καταφέρνουν να πετύχουν τη συσσώρευση ζάχαρης στους καρπούς του. Δεδομένου ότι σχεδόν όλες οι μεγαλόκαρπες ποικιλίες εκτρέφονται με επιλεκτικό τρόπο, η γεύση τους έχει βελτιωθεί. Τα γλυκόξινα φρούτα είναι σπάνια, κυρίως τα μούρα χαρακτηρίζονται από μια παραδοσιακή γεύση επιδόρπιου με άρωμα «βατόμουρου». Μια από τις πιο γλυκές ποικιλίες είναι η καραμέλα. Οι μεγαλύτεροι καρποί βρίσκονται στις ποικιλίες «Ηρακλής», «Κόρη του Ηρακλή», «Γίγαντας της Μόσχας».

Τα πιο ευπαθή φρούτα βρίσκονται σε ποικιλίες κίτρινων σμέουρων. Μπορούν να καταναλωθούν μόνο και δεν είναι κατάλληλα για συντήρηση, κατάψυξη και ξήρανση.Όσο για τα παραδοσιακά σμέουρα «βατόμουρο», υπάρχουν πυκνά μούρα που μπορούν να μεταποιηθούν, να μεταφερθούν, ακόμη και να συγκομιστούν αυτόματα, ενώ υπάρχουν και λιωμένα, τρυφερά φρούτα που πρέπει να καταναλωθούν αμέσως μετά το μάζεμα. Μεταξύ των μεγαλόκαρπων ποικιλιών, υπάρχουν τόσο ανθεκτικές στο χειμώνα (για παράδειγμα, "Gusar", "Senator") και χαμηλή αντοχή στον παγετό.

Είναι απαραίτητο να σταθούμε λεπτομερέστερα σε καθεμία από τις δημοφιλείς ποικιλίες σμέουρων με μεγάλους καρπούς και να δώσουμε μια σύντομη περιγραφή τους. Για καθένα από αυτά υπάρχουν τόσο θετικές όσο και ουδέτερες και αρνητικές κριτικές, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη, γιατί κάθε κηπουρός κάνει μια επιλογή υπέρ των ατομικών του προτιμήσεων.

• Ταξινόμηση "Senator" διακρίνεται από υψηλή απόδοση και πρώιμη ωρίμανση των καρπών. Οι θάμνοι του είναι σχετικά ψηλοί και φτάνουν τα 180 εκατοστά, τα μούρα χαρακτηρίζονται δυνατά και μεγάλα. Το "Senator" είναι ανθεκτικό στο χειμώνα και ανοσία σε ασθένειες.
• "Lyashka" ή "Lyachka" - Αυτή είναι μια πρώιμη ποικιλία κόκκινων σμέουρων. Έγινε δημοφιλές όχι μόνο λόγω της εξαιρετικής γεύσης του φρούτου, αλλά και λόγω της εξαιρετικής αντοχής του στον παγετό και της χαμηλής ευαισθησίας του σε ασθένειες. Αυτή η ποικιλία διακρίνεται από το γεγονός ότι καρποφορεί σε βλαστούς δύο ετών. Κατά συνέπεια, απαιτεί περισσότερη φροντίδα. Οι καρποί ωριμάζουν στα μέσα Ιουνίου και στις νότιες περιοχές - στις αρχές Ιουνίου. Η περίοδος καρποφορίας διαρκεί μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Τα μούρα είναι ελαστικά, ανέχονται καλά τη μεταφορά και αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

• "Γίγαντας της Μόσχας" - αυτή είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης με πολύ μεγάλα μούρα - έως 25 γρ. Με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να συλλέξετε περισσότερα από 12 κιλά από έναν θάμνο.Τα μούρα είναι πυκνά, κατάλληλα τόσο για νωπή κατανάλωση όσο και για κονσερβοποίηση, κατάψυξη και ξήρανση. Έχουν ζουμερή γεύση και πραγματικό άρωμα βατόμουρου. Οι θάμνοι διαφέρουν σε ύψος έως και 2 m, ενώ είναι πολύ συμπιεσμένοι και καλά αναπτυγμένοι. Η περίοδος καρποφορίας είναι τρεις εβδομάδες τον Ιούλιο, ωστόσο, καθώς η ποικιλία είναι ημιεπισκευάσιμη, είναι δυνατή μια μικρή φθινοπωρινή συγκομιδή. Μπορούν να συγκομιστούν έως και 6 κύριες καλλιέργειες.

• Ποικιλία "Φαινόμενο" εκτράφηκε το 1991 στην Ουκρανία, στον πειραματικό σταθμό Krasnokutsk διασταυρώνοντας τις ποικιλίες Stolichnaya και Odarka. Καρποφορεί στα μέσα Ιουλίου, ανήκει σε ποικιλίες πολύ υψηλής απόδοσης, αφού από θάμνο μπορούν να συλλεχθούν έως και 8 κιλά καρπού. Τα μούρα είναι κόκκινα, ματ, γλυκόξινα στη γεύση. Δεν πέφτουν από τον θάμνο, είναι εύκολο να συλλεχθούν. Κατά το πρώτο έτος της φύτευσης, το σχήμα του καρπού είναι πιο στρογγυλεμένο, αργότερα - σε σχήμα κώνου.

• Ποικιλία "Hussar" προσελκύει την προσοχή με την απουσία αγκαθιών. Αυτό το βατόμουρο είναι ανθεκτικό στον παγετό και υψηλής απόδοσης. Η ποικιλία ανήκει στη «χρυσή» σειρά του καθηγητή I. V. Kazakov από το Bryansk. Αυτή η σειρά περιλαμβάνει επίσης ποικιλίες όπως "Fugitive", "Indian Summer", "Freemen", "Peresvet", "Companion". Η ποικιλία "Gusar" είναι καλή γιατί δίνει μικρή ποσότητα βλαστών και καλές αποδόσεις, ωριμάζει αρκετά νωρίς. Τα φρούτα είναι μεγάλα - μέχρι 10 g, πολύ ζουμερά. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι επίσης η αντοχή του στον παγετό και τις ασθένειες.
• "Είδος ιστιοφόρου" - Αυτή είναι μια όψιμη ποικιλία "μεγάλων καρπών", η οποία είναι δημοφιλής στους κηπουρούς λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της όμορφης σκούρας απόχρωσης των μούρων. Αυτή η ποικιλία δεν είναι ευαίσθητη στον κρύο καιρό.

• "Ηρακλής" πήρε το όνομά της λόγω των μεγάλων καρπών που έχουν περισσότερα από 9 γρ. Αυτή η ποικιλία ανήκει όχι μόνο σε μεγαλόκαρπα, αλλά και σε παραμοντά είδη. Τα μούρα έχουν σκούρο κόκκινο χρώμα και έχουν γλυκόξινη γεύση. Λόγω της πυκνότητάς τους είναι εξαιρετικά για κατάψυξη, δεν «κουτσάνε». Η ιδιότητα της υψηλής απόδοσης σας επιτρέπει να πάρετε περισσότερα από 3 κιλά από έναν θάμνο. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, ενώ δεν είναι ευαίσθητη στις επιπτώσεις ασθενειών και παρασίτων. Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν στις αρχές Αυγούστου.

• Remontant ποικιλία "Daughter of Hercules" έχει τις ίδιες αρετές με τον «Ηρακλή». Εξωτερικά, και οι δύο ποικιλίες είναι πολύ παρόμοιες - μεσαίου ύψους θάμνοι, ίσιοι μίσχοι, επιμήκη σκούρα κόκκινα μούρα. Οι έμπειροι κηπουροί πιστεύουν ότι οι καρποί της "Κόρης" είναι μεγαλύτεροι. Τα μούρα είναι πυκνά, ανέχονται καλά τη μεταφορά, μπορούν να καταψυχθούν και να υποστούν επεξεργασία. Η ποικιλία καρποφορεί από τον Αύγουστο έως τα τέλη Οκτωβρίου, γι' αυτό και θεωρείται υψηλής απόδοσης. Δεν φοβάται τα έντομα και τις μυκητιάσεις, δεν υποφέρει από παγετό.

• «Περηφάνια της Ρωσίας» - αυτή είναι μια άλλη ποικιλία μεγαλόκαρπων σμέουρων με μεγάλους και πολύ μεγάλους καρπούς - έως 18 γρ. Πρόκειται για μια γλυκιά, αρωματική ποικιλία που χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις (τουλάχιστον 5 κιλά ανά θάμνο και ακόμη υψηλότερη με την κατάλληλη φροντίδα). Η συγκομιδή είναι πρώιμη, το μέσο ύψος είναι έως 180 εκ. Η ποικιλία είναι μέτρια χειμωνιάτικη, αντέχει τα κρυολογήματα έως -300ºС. Είναι λιγότερο ευαίσθητο σε ασθένειες και έντομα. Οι αφίδες δεν επηρεάζουν αυτή την ποικιλία βατόμουρου.
• "Κίτρινος γίγαντας" Αυτή είναι μια ποικιλία από κίτρινα σμέουρα. Τα μούρα του είναι τύπου γλυκού.Όλες οι ποικιλίες με κίτρινο χρώμα έχουν πολύ τρυφερούς καρπούς που διατηρούν την παρουσία τους για όχι περισσότερο από μία ημέρα. Γι' αυτό δεν μπορούν να καλλιεργηθούν σε βιομηχανική κλίμακα. Τα μούρα είναι πολύ γλυκά, αρωματικά, οι σπόροι είναι μικροί. Τα φρούτα πρέπει να καταναλώνονται αποκλειστικά φρέσκα, καθώς δεν είναι δυνατή η επεξεργασία, η κατάψυξη και η ξήρανση. Η ποικιλία είναι πολύ παραγωγική - τουλάχιστον 4 κιλά από έναν θάμνο. Η συγκομιδή εμφανίζεται την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου. Το ύψος των θάμνων είναι μέσο - μέχρι ενάμισι μέτρο. Η ποικιλία ανήκει σε επανασχεδιασμένα είδη, έχει καλά ανεπτυγμένους αλλά ελαφρώς απλωμένους θάμνους.

• Ποικιλία "Brigantine" εκτράφηκε στο οχυρό Kokinsky. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, αντιπροσωπεύονται από ένα μέσο μέγεθος. Η μέση απόδοση είναι 2,5 κιλά ανά θάμνο. Τα αγκάθια είναι αδύναμα και όχι αιχμηρά, και οι βλαστοί είναι ισχυροί. Η ποικιλία έχει μέση χειμερινή αντοχή, είναι επιρρεπής στην υπερανάπτυξη μυκοπλάσματος και μπορεί να υποφέρει από μωβ κηλίδες.
• Θάμνοι της ποικιλίας Mirage είναι μεσαίου μεγέθους, μέτριας εξάπλωσης και έχουν μέση ικανότητα σχηματισμού βλαστών. Οι ράχες τους είναι μαλακές και μικρές. Τα μούρα είναι μεγάλα, γλυκόξινα με γεύση βατόμουρο, έχουν μακρόστενο σχήμα. Όταν ωριμάσουν, δεν θρυμματίζονται από τον θάμνο μόνα τους. Η χειμερινή αντοχή της ποικιλίας είναι αδύναμη.

• "Γίγαντας" είναι μια από τις ποικιλίες που θεωρούνται οι καλύτερες για καλλιέργεια σε οικόπεδα κήπου. Είναι αρκετά νέος. Η ιδιαιτερότητά του έγκειται στην απουσία αιχμών. Αυτή είναι μια ποικιλία πολύ υψηλής απόδοσης, καθώς μπορούν να αφαιρεθούν έως και 12 κιλά μούρων από έναν θάμνο. Το μεγαλύτερο από τα φρούτα ζυγίζει 25 γρ. Η φροντίδα του "Γίγαντα" πρακτικά δεν διαφέρει από παρόμοιες διαδικασίες με άλλες ποικιλίες.
• "Πατρικία" - Αυτή είναι επίσης μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες με μεγάλα μούρα βάρους έως 12 g.Εκτράφηκε το 1986 στη Μόσχα με διασταύρωση της ποικιλίας Maroseyka με δότη Νο. M102. Ακόμα κι αν οι καρποί είναι πλήρως ώριμοι, μένουν στο κρεβάτι του καρπού για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να θρυμματίζονται. Τα μούρα είναι κατάλληλα τόσο για κατανάλωση φρέσκων όσο και για παρασκευές (κομπόστα, μαρμελάδα, μαρμελάδα, marshmallow). Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται αρχές Ιουλίου, καρποφορούν μέχρι τον Αύγουστο. Η ποικιλία είναι από τις υψηλότερες αποδόσεις. Είναι ανθεκτικό στο κρύο, παγώνει σε θερμοκρασίες κάτω των -300ºС, έχει ανοσία σε ασθένειες και δεν μειώνει τις αποδόσεις εάν υπάρχουν.

• "Maroseyka" - αυτή είναι η πρώτη ρωσική (σοβιετική) ποικιλία χωρίς αγκάθια, η οποία εκτράφηκε το 1979 στη Μόσχα και από το 1982 έγινε γνωστή με το σημερινό της όνομα. Οι καρποί είναι ανοιχτό κόκκινο, αρωματικοί, γλυκοί, βάρους έως 12 g, κατάλληλοι για νωπή και επεξεργασμένη κατανάλωση. Με την κατάλληλη φροντίδα και λίπασμα από έναν θάμνο, μπορείτε να πάρετε έως και 10 κιλά μούρα. Η ποικιλία αυτή καρποφορεί από τις αρχές Ιουλίου έως τον Αύγουστο. Είναι μέτρια ανθεκτικό και λιγότερο ευαίσθητο σε παράσιτα και ασθένειες.
• Ποικιλία "Cumberland" είναι το μόνο μαύρο βατόμουρο στη Ρωσία. Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός από αιχμηρά αγκάθια στον θάμνο, οι βλαστοί έχουν σχήμα καμάρας. Το "Cumberland" δεν έχει απογόνους ρίζας. Η απόδοση είναι περίπου 2 κιλά από έναν θάμνο.

• "Ελεύθεροι" φτάνει σε ύψος έως και 2 μ. Ο θάμνος έχει μέτριο αριθμό αγκάθια, αλλά λόγω της οξύτητάς τους είναι πολύ αγκαθωτός. Η συγκομιδή από έναν θάμνο φτάνει τα 4 κιλά, τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους, ζυγίζουν 4-5 γρ. Η γεύση των καρπών είναι γλυκιά και ξινή, δεν υπάρχει άρωμα. Αυτή η ποικιλία είναι ευαίσθητη στα ακάρεα του βατόμουρου και είναι λιγότερο ευαίσθητη σε ασθένειες.
• Ποικιλία "Bryansk divo" είναι αργά. Τα μούρα του ωριμάζουν στα μέσα Αυγούστου. Ανήκει σε ποικιλίες υψηλής παραγωγικότητας, αφού από έναν θάμνο μπορούν να συλλεχθούν έως και 5 κιλά.Φρούτα μέτριας πυκνότητας, αρωματικά, έχουν κλασική γεύση και χρώμα «βατόμουρου». Κάθε βλαστός καρποφορεί για περισσότερο από ένα μέτρο του μήκους του. Αυτή η ποικιλία ελήφθη με εκλεκτική αναπαραγωγή λόγω της ελεύθερης επικονίασης της μεσοειδικής μορφής 47-18-4. Από το 2006 πολλαπλασιάζεται ως ποικιλία.

• "Ταγκάνκα" Πρόκειται για ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Δεν έχει αγκάθια, οι θάμνοι είναι μέτριας έκτασης. Οι καρποί είναι μεγάλοι, βάρους έως 10 g, πυκνοί, ανέχονται καλά τη μεταφορά, έχουν γεύση βατόμουρου. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από αντοχή στον παγετό, δίνει καλή συγκομιδή - έως 5 κιλά από έναν θάμνο.
• "Τέρεντυ" - Αυτή είναι μια άλλη όψιμη ποικιλία, από τις νεότερες ποικιλίες σμέουρων που δεν έχουν αγκάθια. Το βάρος των μούρων ποικίλλει από μεγάλο έως πολύ μεγάλο και μπορεί να φτάσει τα 15 γρ. Οι καρποί ανέχονται καλά τη μεταφορά και είναι αρκετά πυκνοί. Τα μούρα είναι γλυκά, αρωματικά και ζουμερά. Από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε μια καλλιέργεια μέχρι 10 κιλά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, δεν είναι ευαίσθητη σε μυκητιακές ασθένειες και έντομα.

• "Άτλαντ" - Πρόκειται για μια ιδιαίτερα παραγωγική ποικιλία που ανήκει στο remontant, δηλαδή επανειλημμένα καρποφορία. Ο θάμνος σχηματίζει καλά βλαστάρια, που καρποφορούν περισσότερο από το μισό μήκος. Η απόδοση είναι καλή και φτάνει τα 3 κιλά ανά θάμνο. Το μέγεθος των μούρων φτάνει τα 9 g, είναι πυκνά, καλά μεταφερόμενα, είναι βολικό να τα συλλέγουν, ενώ τα ίδια δεν καταρρέουν από τον θάμνο και δεν σαπίζουν. Η γεύση των φρούτων είναι γλυκόξινη, μπορούν να καταναλωθούν τόσο φρέσκα όσο και επεξεργασμένα. Τα μούρα μπορούν να συλλεχθούν τόσο χειροκίνητα όσο και μηχανικά.
• "Καραμέλλα" - αυτή είναι μια γλυκιά και αρωματική ποικιλία, η γεύση των μούρων είναι παρόμοια με τα άγρια ​​σμέουρα.Η συλλογή των καρπών είναι πολύ εύκολη, καθώς διαχωρίζονται εύκολα από το κοτσάνι. Η μέση απόδοση είναι 5 κιλά ανά θάμνο. Η ποικιλία είναι ανανεωμένη, δηλαδή η καλλιέργεια ωριμάζει το καλοκαίρι.

• Ποικιλία "Ομορφιά της Ρωσίας" αποκτήθηκε το 1990 στη Μόσχα διασταυρώνοντας τις ποικιλίες "Maroseyka" και "Mirage". Τα μούρα του "Beauty of Russia" είναι λαμπερά, μεγάλα, ομοιόμορφα, γλυκά, αλλά όχι αρωματικά. Οι καρποί είναι ευπαθείς, επομένως πρέπει να τρώγονται ή να υποβάλλονται σε επεξεργασία αμέσως μετά τη συγκομιδή. Σύμφωνα με αυτόν τον κανόνα, μπορείτε να παγώσετε, να βράσετε και να στεγνώσετε τα μούρα. Η περίοδος καρποφορίας της ποικιλίας είναι μεγάλη - μπορείτε να πάρετε έως και 5 καλλιέργειες ανά εποχή. Η ποικιλία είναι μέτρια χειμωνιάτικη, ανθεκτική στην ξηρασία.

• "Cascade Delight" είναι μια νέα ποικιλία που δοκιμάζεται από το 2012. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε ιδιωτικούς κήπους όσο και σε βιομηχανικές φυτείες. Το "Cascade Delight" είναι μια βελτιωμένη έκδοση της ποικιλίας Tulamin. Σε βιομηχανική κλίμακα, η απόδοση είναι έως και 4 κιλά ανά θάμνο, σε ένα εξοχικό σπίτι μπορεί να είναι δύο φορές μεγαλύτερη. Η περίοδος καρποφορίας είναι λίγο περισσότερο από τρεις εβδομάδες. Το ριζικό σύστημα της ποικιλίας είναι πολύ ισχυρό, επομένως δεν είναι πολύ ευαίσθητο στη σήψη των ριζών.

• "Καπέλο του Monomakh" - αυτή είναι μια άλλη ποικιλία που εκτρέφεται στην περιοχή Bryansk από τον κτηνοτρόφο I.V. Kazakov. Αυτή η νεαρή αναμεμειγμένη ποικιλία καρποφορεί μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου, και μερικές φορές περισσότερο στις νότιες περιοχές. Παραδόξως, η συγκομιδή το φθινόπωρο είναι ακόμη μεγαλύτερη από ό,τι το καλοκαίρι. Μέχρι σήμερα, οι καρποί αυτής της ποικιλίας θεωρούνται οι μεγαλύτεροι από τις ποικιλίες των ειδών που ξεσπούν - μέχρι 20 γρ. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά με λίγη ξινίλα, μέχρι 6 κιλά μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο, αλλά όχι τόσο λόγω στην πυκνότητα ανάπτυξης, αλλά λόγω του βάρους και του μεγέθους τους.

Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, οι μεγαλόκαρπες ποικιλίες βατόμουρου αναπτύσσονται ελάχιστα, καθώς δεν είναι ανθεκτικές στο χειμώνα. Ωστόσο, στην περιοχή της Μόσχας, ποικιλίες όπως η Tarusa, η Maroseyka, η Patricia και η Arbat αναπτύσσονται αρκετά καλά. Είναι κατάλληλα και για τη Σιβηρία. Στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, όπου το κλίμα είναι πιο ήπιο, με την κατάλληλη φροντίδα, κάθε μεγαλόκαρπη ποικιλία καρποφορεί καλά. Στις νότιες περιοχές με ζεστούς χειμώνες, πρακτικά δεν υπάρχουν προβλήματα όπως το πάγωμα των βλαστών.

Το βατόμουρο είναι ένας θάμνος που πάντα περιβάλλει πολλά άλλα φυτά, συμπεριλαμβανομένων των δικών του βλαστών. Για έναν θάμνο, οι βλαστοί είναι ζιζάνια που πρέπει να αφαιρεθούν, διαφορετικά θα πάρει τα μισά από όλα τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Δεν πρέπει να μετανιώνετε που ξεριζώνετε αυτή την ανάπτυξη και μην τη θεωρείτε σαν βατόμουρο. Επιπλέον, πρέπει να κόψετε όλους τους ριζικούς βλαστούς των ζιζανίων. Όσο καλύτερα ξεριζωθούν όλοι οι μικροί βλαστοί, τόσο καλύτερα φωτίζεται ο θάμνος από πάνω προς τα κάτω. Έτσι, το φυτό καρποφορεί σε όλο το μήκος του.Λόγω του καλού φωτισμού και του ομοιόμορφου αέρα που φυσάει, τα έντομα κάθονται λιγότερο στον θάμνο και οι ασθένειες δεν παραμένουν σε αυτόν.

Για να αναπτυχθεί ένα φυτό με πραγματικά καλές συνθήκες, δεν χρειάζεται να αφήσετε περισσότερους από 7 βλαστούς αντικατάστασης ανά 1 θάμνο. Σε αυτή την περίπτωση, ακόμη και οι μεγάλες βροχές δεν θα επιτρέψουν στα μούρα να σαπίσουν. Λιπάνετε τα σμέουρα με κοπριά, ουρία, ορυκτά λιπάσματα.

Σημαντικό μέρος της φροντίδας των φυτών είναι το top ντύσιμο το έτος φύτευσης. Την πρώτη φορά πραγματοποιείται μετά το άνοιγμα των μπουμπουκιών, τη δεύτερη - μετά από δύο εβδομάδες και μετά την ίδια ώρα - την τελευταία. Τα σμέουρα πρέπει να ποτίζονται άφθονα, αλλά όχι υπερβολικά. Το πολύ λίγο νερό μπορεί να αφυδατώσει το φυτό και το πολύ νερό μπορεί να προκαλέσει σήψη των ριζών. Για να καταλάβετε εάν χρειάζεται πότισμα, πρέπει να πιέσετε τη χαλαρή γη κοντά στον θάμνο σε μια μπάλα. Αν θρυμματιστεί στο χέρι σας, τότε πρέπει να το ποτίσετε.

Μπορείτε να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια είτε με το χέρι είτε με την επεξεργασία των θάμνων με ειδικές ενώσεις. Παρά το γεγονός ότι οι μυκητιασικές ασθένειες - διμίλλα, λεπτόσφαιρα, ωίδιο - είναι ευρέως διαδεδομένες στα φυτά, τα σμέουρα με μεγάλους καρπούς δεν απαιτούν ειδική επεξεργασία για αυτά, καθώς είναι ανθεκτικά σε αυτά. Η έλλειψη καλής και σταθερής συγκομιδής δεν μιλάει για ασθένεια βατόμουρου, αλλά για κακής ποιότητας φροντίδα γι 'αυτό. Προκειμένου να αποφευχθεί το σκουληκισμό των μούρων, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τους θάμνους με καρμπόφο ή άλλα φυτοφάρμακα κατά του σκαθαριού του βατόμουρου κατά την περίοδο που αρχίζουν να ανθίζουν οι θάμνοι.Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί η μύγα βατόμουρου με BI-58 σε συγκέντρωση 0,5%.

Οποιοσδήποτε "εκφυλισμός" του θάμνου είναι αδύνατος, η ποιότητα και η ποσότητα των καρπών εξαρτάται μόνο από τη φροντίδα του φυτού. Η φύτευση σμέουρων με μεγάλους καρπούς συνιστάται μόνο για εκείνους τους κηπουρούς που είναι έτοιμοι να το φροντίσουν πλήρως, ακολουθώντας όλες τις συστάσεις των ειδικών. Οι θάμνοι βατόμουρου είναι ένα είδος εργοστασίων για την παραγωγή μεγάλων μούρων με υψηλή περιεκτικότητα σε επιδόρπιο. Με την κατάλληλη φροντίδα, η καλλιέργεια μεγαλώνει μόνη της, διαφορετικά ο κηπουρός θα δει αμέσως πού έκανε λάθος.

Κάθε καλοκαιρινός κάτοικος που καλλιεργεί σμέουρα έχει τα δικά του μυστικά. Υπάρχουν όμως αρκετές γενικευμένες συμβουλές από ειδικούς, και συγκεκριμένα:

• Τα σμέουρα πρέπει να φυτευτούν σε καλά φωτισμένο μέρος. Δεν χρειάζεται να το σκιάζετε.
• για να αποκτήσετε μεγάλους καρπούς, οι θάμνοι δεν πρέπει να φυτεύονται κοντά. Θα πρέπει να διατηρείται μεταξύ τους απόσταση 0,5–0,7 m.
• φροντίστε να κόψετε έγκαιρα τους καρποφόρους βλαστούς.
• οι βλαστοί κόβονται με ένα φτυάρι σε βάθος 6-8 cm.
• είναι σημαντικό να σχηματιστεί ένας θάμνος εγκαίρως. Κατά μέσο όρο, ένας θάμνος τριών ετών πρέπει να έχει 7 ή 8 βλαστούς αντικατάστασης και να έχει ύψος 1,5 m.
• Μέχρι την έναρξη της κρύας περιόδου, τα σμέουρα πρέπει να προετοιμαστούν. Τα φύλλα πρέπει να κοπούν, οι χειμωνιάτικοι θάμνοι πρέπει να είναι λυγισμένοι στο έδαφος και οι μη ανθεκτικοί θάμνοι πρέπει να καλύπτονται.

• φροντίστε να θεραπεύσετε από έντομα (μύγες βατόμουρου και σκαθάρια).
• μη τυπικές συμβουλές για να απαλλαγείτε από την υπερβολική ανάπτυξη είναι να περιβάλετε τα σμέουρα με φύτευση χειμερινού σκόρδου.
• γύρω από τους θάμνους πρέπει να στρώσετε το χώμα. Τύρφη, πριονίδι, ακόμη και ξηρό γρασίδι και άχυρο μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως σάπια φύλλα.
• Πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος πολύ προσεκτικά.Το ριζικό σύστημα των σμέουρων είναι κοντά στην επιφάνεια, επομένως είναι εξαιρετικά εύκολο να το καταστρέψετε.
• Τα σμέουρα πρέπει να ποτίζονται όχι από πάνω, αλλά κάτω από τη ρίζα, κατά μέσο όρο μία φορά την εβδομάδα. Δεν πρέπει να ξεχνάμε το πότισμα των θάμνων το φθινόπωρο, αφού τελειώσει η καρποφορία, γιατί τον επόμενο χρόνο κάθε κάτοικος του καλοκαιριού θέλει να πάρει μια καλή συγκομιδή.

Για περισσότερα σχετικά με τα χαρακτηριστικά των μεγαλόκαρπων σμέουρων, δείτε το παρακάτω βίντεο.