Κλάδεμα βατόμουρου: σωστή φροντίδα σε διαφορετικές εποχές

Σχεδόν σε κάθε κήπο της χώρας μας φύεται ένας αγκαθωτός θάμνος, που δίνει γλυκά, ζουμερά, μυρωδάτα βατόμουρα. Οι κηπουροί αγαπούν αυτό το φυτό γιατί δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, ενώ η συγκομιδή είναι πάντα ευχάριστη. Ωστόσο, ακόμη και ορισμένες δραστηριότητες φροντίδας βατόμουρου πρέπει ακόμη να πραγματοποιηθούν. Ειδικότερα, οι θάμνοι πρέπει να κουρεύονται τακτικά.

Είναι λάθος να πιστεύουμε ότι όσο περισσότερους μίσχους έχει ένα βατόμουρο, τόσο περισσότερα μούρα θα υπάρχουν. Το αντίθετο: σε έναν μικρό αλλά καλά περιποιημένο θάμνο, θα ωριμάσουν πολύ περισσότερες καλλιέργειες από ό,τι σε αδιαπέραστα αγκαθωτά πυκνά. Επιπλέον, η πυκνή βλάστηση δεν επιτρέπει στα μούρα να ωριμάσουν πλήρως, καθώς πολυάριθμοι μίσχοι και φύλλα καλύπτουν τους καρπούς από το ηλιακό φως και τη βέλτιστη ροή αέρα. Ενώ ο σωστός αερισμός όλων των τμημάτων του θάμνου παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και ανάπτυξή του. Επίσης, το έγκαιρο κλάδεμα του φυτού βοηθά στη θεραπεία και την πρόληψη της εμφάνισης ασθενειών, της εξάπλωσης παρασίτων. Επιπλέον, η συλλογή μούρων θα γίνει πολύ πιο εύκολη. Ναι, και ένας καλά περιποιημένος θάμνος στο οικόπεδο του κήπου σας θα φαίνεται πολύ καλύτερος.

Όταν πρόκειται για ποικιλίες βατόμουρου, οι ταξιανθίες των οποίων σχηματίζονται σε βλαστούς δύο ετών, απαιτείται κλάδεμα, καθώς η άκαιρη αφαίρεση των παλιών κλαδιών οδηγεί στο γεγονός ότι τα νεαρά λουλούδια δεν έχουν πού να εξαπλωθούν. Η νέα καλλιέργεια απλά δεν θα μπορέσει να ωριμάσει.

Το κλάδεμα σμέουρων περιλαμβάνει μια μεγάλη γκάμα διαφορετικών εργασιών:

• αφαίρεση νεκρών, παλαιών, ξηρών, κατεστραμμένων κλαδιών.
• κόψιμο των υπερβολικών κορμών και βλαστών ρίζας.
• μείωση του μήκους των βλαστών.
• δένοντας μεταξύ τους θάμνους, εάν είναι απαραίτητο.

Αυτή η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται τρεις φορές το χρόνο σε διαφορετικές εποχές: άνοιξη, καλοκαίρι και φθινόπωρο. Κατά τη διάρκεια κάθε εποχής, το κλάδεμα έχει ορισμένα χαρακτηριστικά και αποχρώσεις. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε κάθε περίπτωση.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να κλαδέψετε τα σμέουρα την άνοιξη, επειδή η ποσότητα της καλλιέργειας θα εξαρτηθεί άμεσα από το πόσο καλά προετοιμάζεται ο θάμνος για την εποχή. Αυτή η διαδικασία δεν θα περιπλέξει ακόμη και τους αρχάριους κηπουρούς, καθώς δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες για την εφαρμογή της.

Την περίοδο από τις αρχές Μαρτίου και τον Απρίλιο, είναι απαραίτητο να ανασηκώσετε προσεκτικά και προσεκτικά τους βλαστούς, στη συνέχεια να τους αραιώσετε στη βάση, αφήνοντας μόνο τους δυνατούς. Εάν οι κορυφές του θάμνου είναι παγωμένες το χειμώνα, τότε τα κλαδιά πρέπει να συντομεύονται στο σημείο όπου αρχίζουν οι υγιείς μπουμπούκια. Μετά από αυτό, πρέπει να δέσετε τα σμέουρα στην πέργκολα - ένα ειδικό πλέγμα που θα χρησιμεύσει ως στήριγμα για τον θάμνο. Στην ίδια περίπτωση, όταν δεν υπήρχαν κατεψυγμένοι βλαστοί, πρέπει ακόμα να κόψετε τα κλαδιά κατά περίπου είκοσι εκατοστά. Έτσι, διεγείρεται η ανάπτυξη και ανάπτυξη νέων ταξιανθιών.

Ως αποτέλεσμα, ο βλαστός πρέπει να βρίσκεται σε ύψος περίπου 50 εκατοστών από το έδαφος και ο αριθμός των υγιών κλαδιών σε αυτό δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερος από έξι.

Για ευκολία, μπορείτε να θυμηθείτε έναν απλό τύπο: σε ένα τετραγωνικό μέτρο γης πρέπει να υπάρχουν από δεκαπέντε έως τριάντα υγιείς βλαστοί. Αυτή είναι η βέλτιστη ποσότητα στην οποία το φυτό θα έχει πλήρη πρόσβαση στο οξυγόνο.

Για να σας διευκολύνει ακόμα περισσότερο να ασχοληθείτε με τη διαδικασία κοπής βατόμουρου, θυμηθείτε μια απλή υπενθύμιση για ένα τέτοιο γεγονός.

• Περάστε το ανοιξιάτικο κλάδεμα μόλις ζεσταθεί, δηλαδή τον Μάρτιο ή αρχές Απριλίου. Αυτή τη στιγμή, η γη ήδη λιώνει, είναι κορεσμένη με υγρασία και ζεσταίνεται.
• Χρησιμοποιήστε μόνο αιχμηρά εργαλεία για εργασία. Ένα καλό κλαδευτήρι θα διευκολύνει και θα επιταχύνει πολύ την εργασία. Και αν το επεξεργαστείτε με υπερμαγγανικό κάλιο πριν από το κλάδεμα, θα βοηθήσει επίσης να μην εισαχθούν επιβλαβή βακτήρια σε μια νέα κοπή των μίσχων.
• Κόψτε τους βλαστούς στη ρίζα. Εάν ο μολυσμένος βλαστός δεν αφαιρεθεί εντελώς, η ασθένεια μπορεί να εξαπλωθεί σε υγιείς θάμνους.

Αυτοί οι κανόνες θα σας βοηθήσουν να αποκτήσετε έναν υγιή, περιποιημένο θάμνο που θα σας ενθουσιάσει με μια πλούσια συγκομιδή όλη την εποχή.

Σημειώστε επίσης ότι η χρονική στιγμή αυτού του συμβάντος σε διαφορετικές περιοχές, ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες, ενδέχεται να μετατοπιστεί.

Για παράδειγμα, στα νότια μέρη της χώρας, οι βλαστοί μπορούν να κλαδευτούν ήδη από τον Μάρτιο. Ενώ βρίσκεστε στην Κεντρική Ρωσία δεν πρέπει να ξεκινήσετε το κλάδεμα πριν από τον Απρίλιο ή τον Μάιο. Και στη Σιβηρία και τα Ουράλια, μόνο ο Ιούνιος μπορεί μερικές φορές να είναι η καλύτερη εποχή.

Το σωστό κλάδεμα ενός θάμνου βατόμουρου έχει πολλά πλεονεκτήματα. Χάρη σε αυτήν, τα φυτά αναπτύσσονται πλήρως, τα μούρα είναι μεγάλα, χωρίς παράσιτα. Ακόμα και η εμφάνιση του κήπου σας γίνεται πολύ καλύτερη και πιο καθαρή.

Τα μειονεκτήματα μιας τέτοιας διαδικασίας μπορούν να αποδοθούν μόνο στο γεγονός ότι μια τέτοια εργασία χρειάζεται να διαθέσει χρόνο. Επιπλέον, θα πρέπει να είστε εξαιρετικά προσεκτικοί για να μην τρυπήσετε τον εαυτό σας στα κλωνάρια βατόμουρου. Φυσικά, αν η ποικιλία των θάμνων στον ιστότοπό σας έχει αγκάθια.

Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τακτικά ότι ο θάμνος δεν σχηματίζει νέα κατεστραμμένα ή μολυσμένα κλαδιά. Εάν τα βρείτε, αφαιρέστε τα αμέσως για να μην καταστρέψετε τους υγιείς βλαστούς. Επίσης, οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα την προσεκτική απολύμανση και λίπανση του εδάφους. Τόσο τα οργανικά όσο και τα ορυκτά λιπάσματα είναι κατάλληλα για επίδεσμο, επηρεάζουν εξίσου την απόδοση του θάμνου.

Από βιολογικά λιπάσματα, η τύρφη, το κομπόστ, τα περιττώματα κοτόπουλου και αγελάδας δίνουν εξαιρετικό αποτέλεσμα. Καθώς και τέφρα ξύλου, η οποία πρέπει να προστεθεί σε ποσότητα 150 γραμμαρίων ανά 1 τετρ. m γης. Από τους μεταλλικούς επιδέσμους, οι ουσίες που περιέχουν φώσφορο, κάλιο και άζωτο ταιριάζουν καλύτερα.Βοηθούν τον θάμνο σε σύντομο χρονικό διάστημα να αυξήσει τη μάζα του πρασίνου, των ριζωμάτων και των φρούτων.

Λάβετε υπόψη τα κοινά λάθη κατά το κλάδεμα των σμέουρων την άνοιξη.

• Οι ξηροί και μολυσμένοι βλαστοί δεν κόβονται εντελώς. Ως αποτέλεσμα, ο θάμνος γίνεται πολύ πυκνός. Στο μέλλον, θα είναι αρκετά δύσκολο για τον κηπουρό να φροντίσει το βατόμουρο, να το χαλαρώσει και να το γονιμοποιήσει. Επιπλέον, η υπερβολική βλάστηση επηρεάζει σημαντικά την ποιότητα και την ποσότητα της καλλιέργειας.

• Υπερβολική ή ανεπαρκή βράχυνση του στελέχους. Εάν κόψετε πολύ, τότε το φυτό θα πάρει πολύ χρόνο για να ανακάμψει, πράγμα που σημαίνει ότι η καλλιέργεια θα πρέπει να συγκομιστεί αργότερα. Στην αντίθετη περίπτωση, όταν το φυτό δεν κοντύνει αρκετά, ο θάμνος επίσης υπερφορτώνεται. Και αν αυτή η εποχή δεν δώσει αρνητικές συνέπειες, τότε το επόμενο έτος η σοδειά σίγουρα θα μειωθεί.
• Εργασία με κακά εργαλεία. Τα κλαδευτήρια ή το μαχαίρι κλαδέματος πρέπει οπωσδήποτε να είναι αιχμηρά, μόνο τότε θα είναι δυνατή η ομοιόμορφη κοπή και η αποφυγή ζημιών στο κύριο μέρος του κορμού και των κλαδιών. Διαφορετικά, τα φυτά κινδυνεύουν να μολυνθούν από επιβλαβείς μικροοργανισμούς.

Η επεξεργασία των θάμνων το καλοκαίρι πραγματοποιείται αμέσως αφού συλλέξετε τα τελευταία μούρα, πιο συχνά τον Αύγουστο. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε όλους εκείνους τους βλαστούς που δεν θα καρποφορούν πλέον. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε ο θάμνος να έχει περισσότερη δύναμη και θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη νεαρών σμέουρων με μπουμπούκια καρπού.Ταυτόχρονα, ακόμη και τα πιο μικρά κούτσουρα και κούτσουρα δεν πρέπει να παραμένουν μετά το κόψιμο. Διαφορετικά, μπορεί να εμφανιστούν παράσιτα και παθογόνα βακτήρια σε αυτά.

Θα πρέπει επίσης τακτικά, περίπου δύο έως τρεις φορές το μήνα, να επιθεωρείτε προσεκτικά τους βλαστούς για την παρουσία ξηρών κλαδιών και κιτρινισμένων φύλλων. Όσο πιο γρήγορα απαλλάξετε τον θάμνο από αυτά, τόσο καλύτερα θα αναπτυχθεί.

Παρεμπιπτόντως, αν βρείτε έναν επιπλέον βλαστό που δεν έχει ακόμη προλάβει να ριζώσει, τότε μπορείτε να τον ξεφορτωθείτε κολλώντας απλά ένα φτυάρι δίπλα του. Σύντομα τα φύλλα θα στεγνώσουν μόνα τους.

Ανεξάρτητα από το τι είδους βατόμουρο έχετε (τυποποιημένο, remontant, συνηθισμένο), πρέπει να προετοιμαστεί για τη χειμερινή περίοδο. Είναι σημαντικό να πραγματοποιήσετε αυτή τη διαδικασία πριν από την έναρξη του πρώτου κρύου καιρού. Το κλάδεμα το φθινόπωρο γίνεται σύμφωνα με ακριβώς τους ίδιους κανόνες όπως το καλοκαίρι και το χειμώνα. Ωστόσο, υπάρχει μια προειδοποίηση: δεδομένου ότι το φυτό πρέπει ήδη να προετοιμαστεί για το χειμώνα, τα κλαδιά του πρέπει να ομαδοποιηθούν αμέσως μετά το κλάδεμα.

Μερικοί κηπουροί λυγίζουν επιπλέον κλαδιά και κορμούς στο έδαφος, έτσι ώστε να μην σπάσουν ή αλλοιωθούν υπό την επίδραση ισχυρών ανέμων και άλλων δυσμενών καιρικών συνθηκών. Και επίσης χωρίς αποτυχία, είναι απαραίτητο να προστατεύσετε προσεκτικά το φυτό από τον παγετό: κλείστε το με οποιοδήποτε υλικό κατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς (spunbond, agril, lutrasil).

Δεν υπάρχει μόνο η κλασική μέθοδος κλαδέματος σμέουρων. Ακόμη και στη Σοβιετική Ένωση, εφευρέθηκε η τεχνική Sobolev, η οποία εκτελείται σύμφωνα με το σχέδιο διπλού κλαδέματος. Παρά το γεγονός ότι η τεχνική δεν είναι πλέον νέα, δεν χάνει τη σημασία της σήμερα. Το κλάδεμα σύμφωνα με τον Sobolev οδηγεί αυτή τη διαδικασία σε ένα νέο επίπεδο, επιτρέποντάς σας να ελέγχετε την πυκνότητα των βλαστών.

• Πρώτη κοπή. Πρέπει να πραγματοποιηθεί μόλις το ύψος του θάμνου φτάσει σε ύψος 75-100 cm, δηλαδή περίπου τον Μάιο-αρχές Ιουνίου (ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από τη συγκεκριμένη περιοχή). Αυτό θα συμβάλει στην αφύπνιση και την εντατική ανάπτυξη των "κοιμωμένων" πλευρικών μπουμπουκιών - ακριβώς πάνω τους οι καρποί εμφανίζονται στην αρχή της σεζόν. Και το σπορόφυτο δεν θα μεγαλώσει σε ύψος, αλλά σε πλάτος.
• Δεύτερη περικοπή. Είναι καθοριστικό και εκτελείται στην αρχή της δεύτερης σεζόν, όταν ήδη εμφανίζονται φύλλα στα σπορόφυτα. Είναι απαραίτητο να συντομεύσετε τις κορυφές των πλευρικών ταξιανθιών κατά περίπου 10 εκατοστά. Και από την αρχή της καρποφορίας, θα εμφανιστούν νέα κλαδιά πάνω τους, σκορπισμένα με μεγάλο αριθμό ζουμερών σμέουρων.

Το κλάδεμα των remontant και standard raspberries αξίζει ιδιαίτερης προσοχής. Οι ποικιλίες Remontant μπορούν να καρποφορούν σχεδόν συνεχώς καθ' όλη τη διάρκεια της σεζόν. Δηλαδή, ανθίζουν και ξεθωριάζουν αρκετές φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ταυτόχρονα, τα remontant σμέουρα μπορούν να καρποφορήσουν όχι μόνο σε βλαστούς δύο ετών, αλλά και σε ετήσιους. Αυτό σημαίνει ότι θα μπορείτε να μαζέψετε μια φρέσκια σοδειά μέχρι το πρώτο χιόνι.

Η επιλογή μιας συγκεκριμένης ώρας για το κλάδεμα ενός τέτοιου θάμνου θα πρέπει να βασίζεται μόνο στα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής σας. Έτσι, στις νότιες περιοχές, αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται συνήθως το φθινόπωρο, αμέσως μετά το τέλος της περιόδου καρποφορίας. Ενώ για τις βόρειες περιοχές είναι προτιμότερο να επιλέξετε νωρίς την άνοιξη.Εάν κλαδέψετε έναν πολυετή θάμνο το φθινόπωρο, τότε πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα κλαδιά που έχουν ήδη καρποφορήσει κάτω από τη ρίζα. Εάν ο θάμνος φυτεύτηκε μόνο φέτος, τότε αρκεί απλώς να συντομεύσετε τους βλαστούς σε ύψος όχι μεγαλύτερο από είκοσι εκατοστά. Έτσι θα αποκτήσετε δυνατούς και υγιείς βλαστούς την επόμενη σεζόν, γιατί τα παράσιτα απλά δεν θα έχουν πού να εγκατασταθούν. Αυτό το κλάδεμα των remontant σμέουρων σας επιτρέπει να εξοικονομήσετε όσο το δυνατόν περισσότερα θρεπτικά συστατικά στο ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου και να επιτρέψετε στο φυτό να ξεχειμωνιάζει χωρίς προβλήματα.

Την άνοιξη, οι θάμνοι πρέπει να κλαδεύονται πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια, γύρω στον Μάρτιο-Απρίλιο. Ταυτόχρονα, εάν τα μπουμπούκια είναι ήδη διογκωμένα, θα είναι πολύ πιο εύκολο για σας να αναγνωρίσετε τα νεκρά κλαδιά, τα οποία πρέπει να κοπούν στο πρώτο ζωντανό μπουμπούκι.

Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν τα πάντα για το κλάδεμα των σμέουρων και πραγματοποιούν αυτή τη διαδικασία τακτικά. Ωστόσο, ακόμα κι αν δεν έχετε συναντήσει ποτέ μια τέτοια δουλειά, μπορείτε εύκολα να αντεπεξέλθετε σε αυτήν. Ας δούμε μερικές ακόμη συμβουλές που πρέπει να θυμάστε όταν κόβετε θάμνους.

• Αφαιρέστε αμέσως τα κομμένα και ξερά κλαδιά από το σημείο, αλλά μάλλον κάψτε τα, τηρώντας όλα τα μέτρα ασφαλείας. Αυτό το μέτρο είναι απαραίτητο για την πρόληψη της εξάπλωσης επιβλαβών και επικίνδυνων μικροοργανισμών που θα μπορούσαν να παραμείνουν σε μολυσμένα κλαδιά και μίσχους.
• Προκειμένου ο θάμνος στον ιστότοπό σας να είναι πάντα σε άριστη κατάσταση, είναι σημαντικό να επιτύχετε απλώς μια ισορροπία. Θυμηθείτε τον κανόνα: πόσες παλιές ταξιανθίες αφαιρέσατε, τον ίδιο αριθμό νέων κλαδιών που αποθηκεύσατε. Έτσι αποτρέπετε την ανεπιθύμητη πάχυνση του βατόμουρου και μειώνετε σημαντικά τον χρόνο φροντίδας του φυτού.
• Εάν θέλετε η σοδειά σας να είναι πλούσια και τα μούρα σας γλυκά και ζουμερά, βεβαιωθείτε ότι ο θάμνος έχει αρκετό καθαρό αέρα και ηλιακό φως. Όσο μεγαλύτερη είναι η απόσταση μεταξύ των μεμονωμένων θάμνων, τόσο καλύτερος είναι ο φωτισμός και ο αερισμός, και επομένως η καλλιέργεια.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να κόψετε σωστά τα σμέουρα την άνοιξη, δείτε το παρακάτω βίντεο.