Τα οφέλη και οι βλάβες του μάνγκο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Κατά τη διάρκεια των εννέα μηνών, η μέλλουσα μαμά αλλάζει συχνά τις γευστικές της συνήθειες και προτιμήσεις. Ως επί το πλείστον, αυτό το φαινόμενο σχετίζεται με την αναδιάρθρωση του ορμονικού υποβάθρου, το οποίο αναπόφευκτα αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ο εξωτικός καρπός του δέντρου μάνγκο παραδίδεται στη χώρα μας από τη Νοτιοανατολική Ασία, όπου είναι πολύ κοινό και δημοφιλές φρούτο. Για να αναπτυχθεί ένα δέντρο και να αρχίσει να αποδίδει καρπούς, χρειάζονται κλιματικές συνθήκες χαρακτηριστικές των τροπικών περιοχών. Ο πολτός του καρπού έχει ευχάριστη και γλυκιά γεύση και οπτικά διακρίνεται από κίτρινο ή πορτοκαλί χρώμα. Η ενεργειακή αξία του προϊόντος είναι 70-80 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια.

Περίεργο γεγονός: τα μεγαλύτερα φρούτα μπορούν να φτάσουν τα 2000 γραμμάρια σε βάρος!

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το μάνγκο με διάφορους τρόπους: τόσο τα φρέσκα όσο και τα κονσερβοποιημένα φρούτα είναι νόστιμα και υγιεινά. Συχνά τα φρούτα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σαλατών και ζεστών πιάτων και φτιάχνουν επίσης εξαιρετικούς χυμούς ή κοκτέιλ βιταμινών από αυτό.

Αυτό το φρούτο του εξωτερικού περιέχει μεγάλο ποσοστό θρεπτικών συστατικών, βιταμινών και βιολογικά σημαντικών στοιχείων.Είναι πλούσιο σε σάκχαρα σταφυλιού, φρούτων και ζαχαροκάλαμου, κιτρικό, οξυηλεκτρικό και ηλεκτρικό οξύ. Βιταμίνες όπως θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, βιοτίνη, παντοθενικό, πυριδοξίνη, φολικό οξύ και βιταμίνες Β12 μπορούν να βρεθούν στον πολτό μάνγκο. Επίσης στη χημική σύνθεση υπάρχουν ασκορβικό οξύ, ρετινόλη και τοκοφερόλη. Από τα βιολογικά σημαντικά στοιχεία, μπορούν να επισημανθούν τα K, Mg, Ca, P, Fe και Zn.

Το μάνγκο περιέχει δώδεκα σημαντικά και απαραίτητα αμινοξέα που δεν μπορούν να συντεθούν στο σώμα και μπορούν να ληφθούν μόνο από τα τρόφιμα από το εξωτερικό.

Η εισαγωγή του σε μια τακτική διατροφή θα χρησιμεύσει ως πρόληψη της σιδηροπενικής αναιμίας, της εμφάνισης αιμορροΐδων γύρω από το ορθό, θα βελτιώσει την κατάσταση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και θα ομαλοποιήσει τη διαδικασία πέψης.

Θα μάθετε περισσότερα για τις ευεργετικές ιδιότητες του μάνγκο παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.

Είναι ασφαλές να πούμε ότι αυτό το φρούτο δεν είναι μόνο πολύ όμορφο και φωτεινό, αλλά και όχι λιγότερο χρήσιμο, ειδικά για τις μέλλουσες μητέρες. Η εισαγωγή του στη διατροφή συμβάλλει σε ευεργετική επίδραση στο μωρό. Για παράδειγμα, στην αρχή της εγκυμοσύνης, κατά την ωοτοκία των εσωτερικών οργάνων, το φυλλικό οξύ βοηθά το έμβρυο να σχηματιστεί σωστά και αποτρέπει την εμφάνιση συγγενών παθολογιών.

Ταυτόχρονα, η ρετινόλη βοηθά στη φυσιολογική ανάπτυξη της μεμβράνης του πλακούντα και επίσης βελτιώνει τη δραστηριότητα του καρδιαγγειακού συστήματος της εγκύου, έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, το κάνει εύπλαστο και ελαστικό.

Το έμβρυο χρησιμεύει ως πρόληψη της σιδηροπενικής αναιμίας, η οποία είναι αρκετά συχνή στις εγκύους. Ένα υψηλό ποσοστό σιδήρου εξασφαλίζει επίσης φυσιολογική παροχή οξυγόνου απευθείας στο παιδί, αποτρέποντας την υποξία.

Οι διαιτητικές ίνες βοηθούν στην επίλυση προβλημάτων όπως η δυσκοιλιότητα, τα φρούτα βοηθούν στην αποκατάσταση της φυσιολογικής πέψης, βελτιώνουν τη λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος και αντιμετωπίζουν το πρήξιμο. Βελτιώνει τη διάθεση και ανακουφίζει από τη νευρική ένταση. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο για ασταθές συναισθηματικό υπόβαθρο, αυξημένη ευερεθιστότητα, άγχος και αϋπνία.

Στα τέλη της εγκυμοσύνης, μερικά φρέσκα μάνγκο την εβδομάδα θα αποκαταστήσουν και θα αναπληρώσουν την προσφορά βιταμινών και μετάλλων, ειδικά εάν το 3ο τρίμηνο έπεσε στη χειμερινή περίοδο. Θα ενισχύσει το μυοσκελετικό σύστημα μιας εγκύου και θα συμβάλει στη φυσιολογική ανάπτυξη των οστών και των δοντιών στο έμβρυο.

Οι τρόποι χρήσης του μάνγκο είναι σχεδόν απεριόριστοι, μπορεί να χρησιμοποιηθεί με ασφάλεια στη μαγειρική ή στην κοσμετολογία. Το μάνγκο φτιάχνει μια νόστιμη και υγιεινή φρουτόπιτα και μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μια θρεπτική μάσκα από τον πολτό που θα κορεστεί και θα εμπλουτίσει το δέρμα με βιταμίνες.

Όταν αγοράζετε ένα φρούτο σε ένα κατάστημα, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι δεν είναι σάπιο, χωρίς διάφορα χρωματιστά σημεία και δεν υπάρχει μούχλα πουθενά, ενώ τα υπερώριμα φρούτα πρέπει επίσης να απορρίπτονται. Για να ελέγξετε την ωριμότητα, πρέπει να πιέσετε τη φλούδα με το δάχτυλό σας, δεν μπορείτε να πάρετε πολύ σκληρά ή πολύ μαλακά φρούτα.

Πριν από το φαγητό, τα φρούτα πρέπει να πλυθούν καλά.Ο χυμός μάνγκο είναι καλύτερο να φτιάχνεται μόνος σας στο σπίτι, αυτό θα διασφαλίσει ότι δεν περιέχει επιβλαβείς χημικές ουσίες και συντηρητικά. Εάν σε μια έγκυο σερβίρεται φρεσκοστυμμένος χυμός μάνγκο ή ένα ρόφημα μαζί του, συνιστάται να το πίνετε δροσερό πριν από τα γεύματα ή 30 λεπτά μετά από αυτό.

Κατά τη διάρκεια του θηλασμού, η συμπερίληψη φρέσκων μάνγκο στη διατροφή βοηθά τις νεαρές μητέρες να αναρρώσουν από τον τοκετό, καθώς και να μεταφέρουν όλα τα ωφέλιμα θρεπτικά συστατικά στο μωρό μέσω του μητρικού γάλακτος. Ωστόσο, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη η ανωριμότητα του πεπτικού και ενζυματικού συστήματος του παιδιού, ειδικά στα βρέφη. Επομένως, ενώ τρώτε το φρούτο, είναι σημαντικό να σημειώσετε την ανταπόκριση στο παιδί.

Εάν εμφανιστεί μια διαταραχή των κοπράνων και μια αλλεργική αντίδραση, μέσα σε λίγες ημέρες μετά τη σίτιση, τα μάνγκο θα πρέπει να αποκλείονται για να μην βλάψουν το μωρό. Εάν ο οργανισμός του παιδιού ανταποκρίνεται επαρκώς σε ένα νέο συστατικό της διατροφής, τότε το φρούτο μπορεί να καταναλωθεί άφοβα, γιατί είναι πολύ χρήσιμο για το σώμα της γυναίκας και βοηθά το παιδί να μεγαλώσει και να αναπτυχθεί.

Κατά τον θηλασμό, ομαλοποιεί τις μεταβολικές διεργασίες στο σώμα και βελτιώνει τη γαλουχία, δηλαδή την παραγωγή γάλακτος από τους μαστικούς αδένες. Βοηθά στην καταπολέμηση της αναιμίας, ειδικά στην περίοδο μετά τον τοκετό. Το μάνγκο, αν και περιέχει πολλά σάκχαρα, είναι διαιτητικό προϊόν, πράγμα που σημαίνει ότι βοηθά στην απώλεια βάρους μετά τον τοκετό ή, αντίθετα, στη σταθεροποίηση του βάρους κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Ο καρπός ενεργοποιεί το ανοσοποιητικό σύστημα και την άμυνα του οργανισμού, βοηθά στην αποβολή τοξικών ουσιών και ελεύθερων ριζών. Βοηθά τα κύτταρα του σώματος να αναπτυχθούν και να ανανεωθούν, έχει ευεργετική επίδραση στον οπτικό μηχανισμό και στο σκελετικό σύστημα.Βελτιώνει τη λειτουργία της γαστρεντερικής οδού, του ουροποιητικού συστήματος, ομαλοποιεί την εντερική περισταλτικότητα, εξαλείφοντας έτσι ήπια τη δυσκοιλιότητα.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες κορεστεί το σώμα με ενέργεια, δίνει μια φόρτιση ζωντάνιας και δύναμης. Καλά αποκαθιστά τη λειτουργικότητα του σώματος μετά από εγχειρήσεις ή σε περίπτωση εξάντλησης.

Ένα εξωτικό φρούτο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες μορφές.

• Φρέσκα ώριμα φρούτα. Αυτή είναι η πιο προσιτή και κοινή επιλογή. Μπορεί απλά να κοπεί σε φέτες ή να προστεθεί σε μια σαλάτα.
• Φρέσκος χυμός. Εάν ξαφνικά αγοράστηκε ένα όχι πολύ υψηλής ποιότητας φρούτο, μπορεί εύκολα να υποστεί επεξεργασία και να γίνει ένας υπέροχος χυμός βιταμινών. Για να το κάνετε αυτό, ξεφλουδίστε το μάνγκο από το δέρμα και αφαιρέστε το κόκαλο. Κόβουμε σε φέτες και ζυμώνουμε λίγο τον πολτό και μετά τον βάζουμε σε μεταλλικό δοχείο. Ρίχνουμε 500 χιλιοστόλιτρα νερό, βράζουμε και μετά αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά. Αφήστε το ποτό να κρυώσει, για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λάιμ ή χυμό λεμονιού σε αυτό.

• Αποξηραμένα φρούτα. Καλή επιλογή για σνακ. Το μάνγκο δεν χάνει τις ιδιότητές του, αποθηκεύεται και μεταφέρεται πιο εύκολα και το πιο σημαντικό, έχει εξαιρετική γεύση.
• Κατεψυγμένα φρούτα. Μετά την απόψυξη, το μάνγκο δεν είναι πλέον αρκετά κατάλληλο για φαγητό, καθώς η δομή του είναι διαταραγμένη. Είναι καλύτερα να φτιάξετε ένα ρόφημα από αυτό ή να το προσθέσετε σε σπιτικό γιαούρτι.
• Μαρμελάδα. Η μέθοδος παρασκευής μαρμελάδας μάνγκο είναι πολύ απλή. Καθαρίζουμε τους καρπούς από τη φλούδα και τους σπόρους, τους κόβουμε σε λεπτές φέτες και τους βάζουμε σε μεταλλικό δοχείο.Εκεί προσθέτουμε ζάχαρη, κανέλα και 30-40 χιλιοστόλιτρα χυμό λεμονιού. Για να δημιουργήσετε ένα πιο εκλεπτυσμένο πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε φέτες μανταρίνι στη μαρμελάδα. Μαγειρέψτε τη σύνθεση σε χαμηλή φωτιά για 60 λεπτά.

• Αντένδειξη χρήσης είναι η ατομική υπερευαισθησία στο προϊόν. Οποιοδήποτε εξωτικό φρούτο ή λαχανικό μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση από το σώμα. Επομένως, σε περίπτωση που το μάνγκο δεν συμπεριλήφθηκε στη διατροφή πριν από την εγκυμοσύνη, πρέπει να συμπεριληφθεί πολύ προσεκτικά, επειδή το ορμονικό υπόβαθρο έχει αλλάξει, πράγμα που σημαίνει ότι η αντίδραση μπορεί να είναι εντελώς απροσδόκητη.
• Πριν φάτε, θα πρέπει να δοκιμάσετε ένα μικρό κομμάτι, εάν έχετε διαταραχή των κοπράνων, αλλεργικά συμπτώματα με τη μορφή εξανθημάτων, καταρροή, βραχνάδα, βήχα, δακρύρροια, πυρετό, ναυτία και έμετο, τα μάνγκο πρέπει να περιορίζονται αυστηρά ή να αποκλείονται από το φαγητό. Φυσικά, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν ειδικό εκ των προτέρων και να κάνετε τεστ αλλεργίας.

• Οι ειδικοί συμβουλεύουν: πριν σερβίρετε το φρούτο, ξεφλουδίστε το με γάντια, καθώς μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.
• Πριν πραγματοποιήσετε αισθητικές επεμβάσεις, θα πρέπει να εφαρμόσετε μια μικρή ποσότητα της σύνθεσης στο εσωτερικό του βραχίονα και να περιμένετε περίπου μία ώρα. Εάν το δέρμα είναι καθαρό, δεν υπάρχουν εξανθήματα, δεν υπάρχουν ερυθρότητα και πρήξιμο, μπορείτε να εφαρμόσετε με ασφάλεια τη μάσκα.
• Ένας άλλος παράγοντας στον οποίο κάποιος πρέπει να τρώει μάνγκο με περιορισμένο και προσεκτικό τρόπο είναι ο σακχαρώδης διαβήτης οποιουδήποτε τύπου και αιτιολογίας. Το έμβρυο δεν συνιστάται για έξαρση γαστρικού έλκους και γαστρίτιδας.