Λάδι σκόρδου: χημική σύνθεση, προετοιμασία και χρήση

Το σκόρδο, όπως και τα κρεμμύδια, θεωρείται αποτελεσματικό ανοσοδιεγερτικό και κατά του κρυολογήματος. Για να αυξηθούν οι θεραπευτικές ιδιότητες του λαχανικού επιτρέπει την παρασκευή λαδιού σκόρδου με βάση αυτό.

Το σκόρδο έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και χάρη στη γεύση και το άρωμά του, προσθέτει πικάντικα σε κάθε πιάτο. Στη βάση του, μπορείτε να φτιάξετε λάδι σκόρδου, το οποίο είναι ένα φυτικό προϊόν που επιμένει στο σκόρδο.

Η τελική σύνθεση μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ιατρικούς σκοπούς, καθώς και ένα αρωματικό ντρέσινγκ για σαλάτες και άλλα πιάτα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε τη σύνθεση σκόρδου-ελαίου μόνοι σας ή να αγοράσετε την ενθυλακωμένη έκδοση από το φαρμακείο. Η σύνθεση μπορεί να παρασκευαστεί ζεστή και κρύα. Το πρώτο είναι συνήθως πιο συμπυκνωμένο (αν υποθέσουμε ότι και οι δύο μέθοδοι χρησιμοποιούν την ίδια ποσότητα συστατικών) και μαγειρεύονται πιο γρήγορα. Ωστόσο, κατά τη διαδικασία θέρμανσης, οι βιταμίνες καταστρέφονται στο λάδι. Με την κρύα μέθοδο, μπορούν να διατηρηθούν, αλλά ένα τέτοιο προϊόν έχει λιγότερο έντονη γεύση σκόρδου και μαγειρεύει 2 φορές περισσότερο.

Υπάρχουν επίσης εξπρές μέθοδοι που δεν περιλαμβάνουν έγχυση λαδιού. Περιέχουν τα λιγότερα θεραπευτικά στοιχεία και συνήθως χρησιμοποιούνται για γαστρονομικούς σκοπούς.Σε κάθε περίπτωση, όταν φτιάχνετε ένα μείγμα σκόρδου με τα χέρια σας, είναι σημαντικό να αποφεύγετε το βράσιμο του λαδιού, διαφορετικά, αντί να είναι χρήσιμο, το τελικό προϊόν θα βλάψει το σώμα. Για τον ίδιο λόγο συνιστάται η χρήση νεαρού σκόρδου.

Το λάδι σε κάψουλες (το πιο διάσημο - κινέζικο) χρησιμοποιείται για θεραπεία, ενώ η συγκέντρωση του εκχυλίσματος σκόρδου στο παρασκεύασμα μπορεί να είναι διαφορετική. Αυτό καθορίζει τη δοσολογία. Συνήθως, 1-2 κάψουλες λαμβάνονται πριν από τα γεύματα δύο φορές την ημέρα. Το μάθημα, ανάλογα με τις ενδείξεις, επιλέγεται από τον γιατρό, και διαρκεί 30-90 ημέρες.

Η θετική επίδραση του μείγματος σκόρδου οφείλεται στον πλούτο της χημικής σύνθεσης των συστατικών. Τα φυτικά έλαια, ανάλογα με το είδος, περιέχουν χρήσιμα πολυακόρεστα οξέα, βιταμίνες. Το σκόρδο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιολογικά ενεργά φλαβονοειδή, καροτίνες. Περιέχει βιταμίνες C, D, F, PP, καθώς και ψευδάργυρο, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο, ιώδιο, φθόριο, ασβέστιο, μολυβδαίνιο.

Αυτή η σύνθεση του μείγματος δείχνει ανοσοενισχυτικό και τονωτικό αποτέλεσμα. Αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στο κρυολόγημα και τις ιογενείς ασθένειες, χρησιμοποιείται ως προφυλακτικό για την προστασία από τη γρίπη, το SARS, τις οξείες αναπνευστικές λοιμώξεις.

Το προϊόν, το οποίο έχει φλαβονοειδή και αιθέρια έλαια, έχει ευεργετική επίδραση στη ρινίτιδα και στις παθήσεις του αναπνευστικού. Χρησιμοποιείται εξωτερικά για πονόλαιμο, ξηρό βήχα, κάνοντας κομπρέσες στο στήθος και την πλάτη και τρίβοντας αυτές τις περιοχές με λάδι σκόρδου πριν πάτε για ύπνο.

Λόγω των ισχυρών αντισηπτικών και βακτηριοκτόνων ιδιοτήτων του ελαίου, είναι συγκρίσιμο με τα αντιβιοτικά. Το μείγμα είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της Escherichia και του βακίλλου της φυματίωσης, των στρεπτόκοκκων, των σταφυλόκοκκων, του εμβρύου της χολέρας.

Το ασβέστιο, το μαγνήσιο και ο σίδηρος, καθώς και οι βιταμίνες C, PP και B καθιστούν το προϊόν χρήσιμο για τα αγγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Το προϊόν, σύμφωνα με τις κριτικές των παραδοσιακών θεραπευτών και εκείνων που το έπιναν σε μαθήματα, συμβάλλει στην αύξηση της αντοχής και της ελαστικότητας των αγγειακών τοιχωμάτων και στη μείωση του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα. Αυτό καθιστά δυνατή τη χρήση του ελαίου για τη θεραπεία και την πρόληψη της θρόμβωσης, των κιρσών, της αθηροσκλήρωσης, των καρδιακών προσβολών και των εγκεφαλικών επεισοδίων.

Το σκόρδο είναι ένα φυσικό αντιοξειδωτικό, επομένως καταπολεμά τις τοξίνες και τις τοξίνες στο σώμα, είναι σε θέση να δεσμεύει ελεύθερα ραδιονουκλεΐδια. Τα τελευταία είναι «ελαττωματικά» κύτταρα με λείπει άτομο που επιτίθενται σε υγιή κύτταρα, διαταράσσοντας τη δουλειά τους. Ένα κύτταρο με δυσλειτουργία, με τη σειρά του, γίνεται η αιτία της ανάπτυξης όγκων - τόσο καλοήθων όσο και καρκινικών. Τελικά φαίνεται πως Το σκόρδο λάδι έχει αντικαρκινικές ιδιότητεςμειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.

Χάρη στην αντιοξειδωτική του δράση, το έλαιο σκόρδου λαμβάνεται και ως αντιγηραντικό προϊόν. Όπως ήδη αναφέρθηκε, απομακρύνει τις τοξίνες, συμβάλλοντας έτσι στη βελτίωση του μεταβολισμού. Επιπλέον, τα αντιοξειδωτικά στη σύνθεση επιβραδύνουν τις διαδικασίες των αλλαγών των κυττάρων που σχετίζονται με την ηλικία. Λόγω της δράσης των βιταμινών Β, βελτιώνεται η κατάσταση του δέρματος του προσώπου και του σώματος, των μαλλιών. Στην κοσμετολογία, χρησιμοποιείται ως βάση για μάσκες και κομπρέσες.

Το σκόρδο λάδι βοηθά στον καθαρισμό των εντέρων και λόγω της διουρητικής του δράσης απομακρύνει την υπερβολική υγρασία από το σώμα.Βοηθά στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας, ενεργώντας απαλά ακόμα και με αιμορροΐδες. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι χρησιμοποιείται από όσους θέλουν να βρουν μια όμορφη φιγούρα και σαφή περιγράμματα της σιλουέτας. Επιπλέον, το πικάντικο, ελαφρώς πικάντικο λάδι βοηθά στη διαφοροποίηση του διατροφικού, μερικές φορές ήπιου και μονότονου μενού.

Εξωτερικά, το εκχύλισμα λαδιού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της αρθρίτιδας, της αρθρίτιδας και άλλων ασθενειών των αρθρώσεων - τρίβεται στις πληγείσες περιοχές. Το λάδι συνιστάται για την πρόληψη της τριχόπτωσης και την τόνωση της ανάπτυξης των μαλλιών. Για να γίνει αυτό, το μείγμα σε καθαρή ή αραιωμένη μορφή τρίβεται στο τριχωτό της κεφαλής με κινήσεις μασάζ, το κεφάλι μονώνεται και διατηρείται για 15-30 λεπτά.

Η μάσκα έχει θερμαντικό αποτέλεσμα, αυξάνοντας τη ροή του αίματος στους θύλακες των τριχών. Αυτό συμβάλλει στην ενδυνάμωση και αφύπνιση τους. Επιπλέον, οι πόροι επεκτείνονται, πιο χρήσιμα συστατικά διεισδύουν στο τριχωτό της κεφαλής. Το λάδι μειώνει την επιθετικότητα του σκόρδου, ενυδατώνει το τριχωτό της κεφαλής.

Το αιχμηρό σκόρδο σε λάδι μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία εάν ληφθεί για παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Οι παροξύνσεις γαστρίτιδας, πεπτικού έλκους και παγκρεατίτιδας θα πρέπει να αποτελούν αντένδειξη για τη λήψη του προϊόντος. Στο στάδιο της ύφεσης, επιτρέπεται η κατανάλωση σκόρδου σε μικρές ποσότητες.

Το λάδι σκόρδου, το οποίο έχει χολερετική δράση, απαγορεύεται να λαμβάνεται με χολολιθίαση. Θα πρέπει να αρνηθείτε τη σύνθεση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας. Παρεμπιπτόντως, τα πικάντικα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένου του σκόρδου, προκαλούν αλλαγές στη γεύση του μητρικού γάλακτος που είναι δυσάρεστες για το μωρό.

Τα οφέλη και οι βλάβες του λαδιού σκόρδου πρέπει να συζητηθούν με βάση τα χαρακτηριστικά της κατάστασης της υγείας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, λόγω της οξύτητας του, μπορεί να προκαλέσει ενόχληση στο στομάχι και όταν χρησιμοποιείται εξωτερικά μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα και ερεθισμούς του δέρματος.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε τη συγκράτηση της κατανάλωσης λαδιού. Δεν πρέπει μόνο να τηρείτε τη συνιστώμενη ποσότητα κατανάλωσής του, αλλά και να ακούτε τον οργανισμό σας. Μην χρησιμοποιείτε το προϊόν για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς μπορεί να προκαλέσει παραβίαση της μικροχλωρίδας του στομάχου.

Το σκόρδο λάδι δεν πρέπει να προσφέρεται σε παιδιά κάτω των 12 ετών. Για ιατρικούς σκοπούς, είναι καλύτερο να δίνετε ένα εφηβικό λάδι σε κάψουλες, ο παιδίατρος πρέπει να καθορίσει τη δοσολογία και τη διάρκεια της πρόσληψης.

Η παρασκευή βουτύρου σκόρδου είναι εύκολη. είναι σημαντικό μόνο να επιλέξετε τα σωστά πιάτα και προϊόντα για αυτό:

• Τα χρησιμοποιούμενα σκεύη πρέπει να αποστειρωθούν, τα κουτάλια και τα μαχαίρια πρέπει να περιχυθούν με βραστό νερό και οι επιφάνειες εργασίας πρέπει να πλυθούν καλά πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία μαγειρέματος.
• το λάδι μπορεί να είναι οποιοδήποτε φυτικό λάδι, ιδανικά μη επεξεργασμένο ελαιόλαδο ψυχρής έκθλιψης.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι προετοιμασίας της σύνθεσης, εξετάστε τους πιο δημοφιλείς από αυτούς.

Θα χρειαστείτε:

• 500 ml φυτικού ελαίου.
• ένα κεφάλι σκόρδο?
• γυάλινο βαζάκι;
• βολικό αν έχετε θερμόμετρο μαγειρέματος.
• μπουκάλι αποθήκευσης προϊόντος.

Καθαρίζουμε το σκόρδο και ρίχνουμε βραστό νερό, στεγνώνουμε τις σκελίδες. Προ-αποστειρώστε το βάζο και αφήστε το επίσης να στεγνώσει και μετά βάλτε εκεί τις σκελίδες σκόρδου κομμένες κατά μήκος. Ζεσταίνουμε το λάδι στους 180 βαθμούς και το ρίχνουμε μέσα στο σκόρδο.

Μετά από αυτό, το βάζο πρέπει να φουσκώσει και να σταλεί σε δροσερό μέρος. Κατά κανόνα, αυτό είναι ένα μπαλκόνι, αποθήκη, ημιώροφο.Είναι αδύνατο να αφαιρέσετε τη σύνθεση στο ψυγείο κατά το στάδιο του μαγειρέματος. Διατηρήστε το προϊόν για 10 ημέρες, ανακινώντας το περιοδικά κατά τη διαδικασία της έγχυσης.

Φιλτράρετε την τελική σύνθεση χρησιμοποιώντας διπλωμένη γάζα και στη συνέχεια αδειάστε σε ένα καθαρό μπουκάλι. Το τελευταίο προζελένουμε με βραστό νερό και στεγνώνουμε.

Για να αποκτήσετε ένα προϊόν σκόρδου με "κρύο" τρόπο, θα χρειαστείτε όλα τα ίδια συστατικά όπως για να αποκτήσετε ένα ανάλογο με "ζεστό" τρόπο. Τα βήματα μαγειρέματος δεν αλλάζουν, με εξαίρεση ότι η συνταγή μαγειρέματος δεν προβλέπει θέρμανση του λαδιού.

Το σκόρδο κατά τη διάρκεια του "κρύου" μαγειρέματος, είναι επιθυμητό να ψιλοκόψετε, να σκουπίσετε, έτσι ώστε να απελευθερώνει πιο ενεργά χρήσιμα συστατικά. Ο χρόνος έγχυσης αυξάνεται σε 14 ημέρες. Το επόμενο βήμα είναι το φιλτράρισμα του εκχυλίσματος. Τέλος, το προϊόν μπορεί να αφαιρεθεί στο ψυγείο, ρίχνοντας πρώτα σε ένα σκούρο μπουκάλι.

Συστατικά:

• 1 ποτήρι φυτικό λάδι?
• ένα κεφάλι σκόρδο?
• 1 λεμόνι?
• γυάλινο βαζάκι;
• δοχείο για αποθήκευση.

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε το σκόρδο και τα δοχεία. Στο τελευταίο, μετά την αποστείρωση, είναι απαραίτητο να βάλουμε ψιλοκομμένα γαρίφαλα και να τα περιχύνουμε με λάδι (δεν χρειάζεται να ζεσταθούν). Φελλώστε το βάζο και επιμείνετε στη σύνθεση για μια μέρα, στη συνέχεια ρίξτε χυμό λεμονιού σε αυτό, ανακινήστε το μείγμα και συνεχίστε να επιμένετε για μιάμιση εβδομάδα, μερικές φορές ανακινώντας τη σύνθεση αυτή τη στιγμή.

Σουρώνουμε το λάδι, το ρίχνουμε σε ένα δοχείο αποθήκευσης και το διατηρούμε στο ψυγείο.

Το λάδι που παρασκευάζεται με αυτή τη μέθοδο μπορεί να γευτεί αμέσως μετά την παρασκευή του. Ωστόσο, σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα, το σκόρδο δεν έχει χρόνο να δώσει όλα τα θεραπευτικά στοιχεία στο λάδι, επομένως αυτό το προϊόν συνήθως μπαίνει σε πιάτα αποκλειστικά για γεύση.

Συστατικά:

• ένα κεφάλι σκόρδο?
• 2 ποτήρια φυτικό λάδι.
• 3-4 μπιζέλια μαύρο πιπέρι, μπορείτε να πάρετε άλλα αγαπημένα μπαχαρικά.
• πιάτα για ψήσιμο στο φούρνο, πρέπει να έχει καπάκι.
• δοχείο αποθήκευσης λαδιού.

Καθαρίζουμε το λαχανικό, το περιχύνουμε με βραστό νερό και το κόβουμε. Μεταφέρετε σε ένα μπολ μαζί με κόκκους πιπεριού και μπαχαρικά. Ρίξτε το λάδι, κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι.

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 150 βαθμούς και στέλνουμε το μείγμα εκεί για 45 λεπτά. Ψύξτε τη σύνθεση που προκύπτει, στραγγίστε και χρησιμοποιήστε. Ρίξτε το υπόλοιπο σε ένα μπουκάλι και διατηρήστε το στο ψυγείο.

Ένα τέτοιο λάδι επίσης δεν μπορεί να υπερηφανεύεται για τα ίδια οφέλη με το «ζεστό» ή το «κρύο» λάδι, καθώς χάνει αιθέρια έλαια, ορισμένες βιταμίνες και φλαβονοειδή. Ταυτόχρονα, είναι μια ευχάριστη γευστική σύνθεση για σάντουιτς, επιδεικνύοντας ελαφριά αντισηπτική, τονωτική και κατά του κρυολογήματος δράση.

Για να προετοιμάσετε τη σύνθεση, πρέπει να πάρετε 200 g βούτυρο και να το αφήσετε σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ώρες. Εν τω μεταξύ, ψιλοκόψτε 5-6 σκελίδες σκόρδο. Μπορείτε να ψιλοκόψετε τα μυρωδικά. Ανακατεύουμε το λάδι με το σκόρδο και τα μυρωδικά, τυλίγουμε σε ένα λουκάνικο και στέλνουμε πρώτα στην κατάψυξη και μετά στο ψυγείο. Αλλάζοντας τη σύνθεση των χόρτων, καθώς και προσθέτοντας διάφορα μπαχαρικά, μπορείτε να εξομαλύνετε τη γεύση του προϊόντος, παίρνοντας κάθε φορά έναν νέο τύπο λαδιού.

Για ελαφριά πικάντικη γεύση και άρωμα, μπορείτε να βάλετε βότανα σε οποιαδήποτε σύνθεση - βασιλικό, σκόρδο, μαϊντανό. Μαζεύονται με σκόρδο, πλένονται καλά και στεγνώνουν. Τα φρέσκα βότανα μπορούν να ψιλοκομιστούν ή να θρυμματιστούν με τα χέρια σας.

Το εκχύλισμα σκόρδου σε μικρές ποσότητες μπορεί να προστεθεί τακτικά σε σαλάτες, κρύα σνακ.Αυτό θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα γίνει μέτρο για την πρόληψη οξέων αναπνευστικών ιογενών λοιμώξεων και κρυολογημάτων και θα έχει αντισηπτική δράση στο πεπτικό σύστημα. Κατ 'αρχήν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό το προϊόν για τηγάνισμα ψαριών, κεφτέδες, αλλά ταυτόχρονα, χρήσιμα συστατικά αφήνουν σχεδόν εντελώς το λάδι και συσσωρεύει καρκινογόνες ουσίες.

Οπως ήδη αναφέρθηκε, είναι σημαντικό να μην καταχραστεί το λάδι - 1-2 κουταλιές της σούπας είναι αρκετές την ημέρα. Αρκεί να γεμίσει 1-2 μερίδες σαλάτας. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε το προϊόν όλη την ώρα, κάθε ενάμιση μήνα θα πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα, αρνούμενοι εντελώς να το χρησιμοποιήσετε για 7-10 ημέρες.

Στη μαγειρική, το λάδι χρησιμοποιείται επίσης για την παρασκευή σαλτσών, μαρινάδων, ψησίματος κρέατος και θαλασσινών. Αλλά οι περισσότεροι έμπειροι σεφ δεν συνιστούν το συνδυασμό του προϊόντος με ψάρια λόγω της κακής συμβατότητας των γεύσεων αυτών των προϊόντων.

Μπορούμε να το βάλουμε στο πρώτο και στο δεύτερο πιάτο, πασπαλισμένο με άζαχαρη κατσαρόλα και πίτες. Το εκχύλισμα λαδιού ταιριάζει πολύ με το ψωμί σίκαλης. Μπορείτε να μαγειρέψετε κρουτόν και φρυγανιά πάνω του ή απλά να αλείψετε ένα κομμάτι μαύρο ψωμί με βούτυρο σκόρδου πριν φάτε ή «χτίσετε» ένα σάντουιτς.

Το πυρηνέλαιο σκόρδου, που λαμβάνεται το πρωί, θα βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης - εκτρέφεται με χυμό λεμονιού. Συνήθως παίρνουν ένα κουταλάκι του γλυκού λάδι και την ίδια ποσότητα χυμού λεμονιού. Το λάδι μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων και το λεμόνι να στύβεται κάθε φορά. Η πορεία της θεραπείας είναι 3 μήνες, μετά την οποία θα πρέπει να γίνεται ένα μηνιαίο διάλειμμα.

Για την τόνωση της όρεξης, όταν το φαγητό δεν χωνεύεται, η παραδοσιακή ιατρική συνιστά να πίνετε πυρηνάκι σκόρδου, το οποίο αραιώνεται με νερό. Για 1 μέρος του προϊόντος (συνήθως μισό κουταλάκι του γλυκού), λαμβάνονται 2 μέρη νερού. Πίνετε το μείγμα 30-40 λεπτά πριν από το γεύμα, αρκούν 2-3 φορές την ημέρα, καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε το μείγμα πριν το πρωινό.

Για πεπτικές διαταραχές και δυσκοιλιότητα, χρησιμοποιείται επίσης εκχύλισμα σκόρδου-ελαίου, πίνοντάς το σε ένα κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα. Η διάρκεια της θεραπείας είναι 90 ημέρες, στη συνέχεια η χρήση του μείγματος θα πρέπει να εγκαταλειφθεί για ένα μήνα.

Ως φάρμακο για τη γρίπη, το προϊόν συνιστάται να αναμιγνύεται με φρέσκο ​​μέλι. Για να το κάνετε αυτό, προσθέστε 5 g μέλι σε 20 g ελαιοπύρηνα και, αφού αναμίξετε τη σύνθεση, πιείτε το με μία κίνηση. Το φάρμακο λαμβάνεται κάθε 2-3 ώρες.

Μπορείτε να προσθέσετε 3-5 σταγόνες λάδι σκόρδου σε ζεστό τσάι ή νερό με μέλι. Πάρτε με την ίδια συχνότητα.

Εάν ένα κρυολόγημα συνοδεύεται από βήχα, τότε το βράδυ το στήθος και η πλάτη τρίβονται με εκχύλισμα σκόρδου, επιτρέποντας στη συνέχεια στον ασθενή να ιδρώσει. Δεν πρέπει να τρίβετε το άτομο πολύ ενεργά, δεν πρέπει να εφαρμόζετε λάδι στην περιοχή της καρδιάς. Παρόμοιο τρίψιμο, αλλά ήδη σε ενοχλητικές περιοχές, γίνεται με ριζίτιδα και οστεοχόνδρωση.

Το βράδυ, με κρυολογήματα και ρινίτιδα, μπορείτε να ενσταλάξετε τη σύνθεση σκόρδου 2-3 ​​σταγόνες σε κάθε ρουθούνι. Θα πρέπει να αραιωθεί με νερό για να αποφευχθεί η καύση των βλεννογόνων.

Εξωτερικά, το λάδι χρησιμοποιείται κατά των καλαμποκιών, των καλαμποκιών. Για να γίνει αυτό, μία φορά την ημέρα, κατά προτίμηση τη νύχτα, το μείγμα τρίβεται στην προβληματική περιοχή. Βοηθά στην απαλότητα των νεκρών κυττάρων του δέρματος, ανακουφίζει από τη φλεγμονή και απολυμαίνει.

Για τη θεραπεία των εγκαυμάτων, το προϊόν αναμιγνύεται με έλαιο δεντρολίβανου και στη συνέχεια αραιώνεται με την ίδια ποσότητα νερού. Χρησιμοποιώντας τη σύνθεση που προκύπτει, γίνονται κομπρέσες, οι οποίες εφαρμόζονται στο σημείο του εγκαύματος για 10-15 λεπτά. Το εργαλείο βοηθά στην επιτάχυνση της αναγέννησης του δέρματος, έχει αντισηπτικό και ήπιο αναλγητικό αποτέλεσμα.

Η διάρκεια ζωής της σύνθεσης που παρασκευάζεται στο σπίτι δεν είναι μεγαλύτερη από 2-2,5 μήνες στο ψυγείο.Για να αποφευχθεί η καταστροφή του ασκορβικού οξέος και ορισμένων άλλων θεραπευτικών στοιχείων της σύνθεσης θα επιτρέψει την αποθήκευση του σε σκούρα γυάλινα δοχεία. Ο στενός λαιμός του τελευταίου θα βοηθήσει στην αποφυγή της ταχείας διάβρωσης των αιθέριων ελαίων. Με βάση αυτό, μπορεί να ειπωθεί ότι το καλύτερο δοχείο για την αποθήκευση του προϊόντος είναι ένα σκούρο γυάλινο μπουκάλι με ένα καλά βιδωμένο καπάκι ή ένα σφιχτό φελλό.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το λάδι σκόρδου, δείτε το παρακάτω βίντεο.