Αμπχαζικό μέλι: τύποι και τα χαρακτηριστικά τους

Η Αμπχαζία είναι μια χώρα που φημίζεται για την εξαιρετική οικολογία της. Η βιομηχανία είναι πρακτικά ανεπτυγμένη εδώ και ο αέρας είναι πολύ καθαρός και φρέσκος λόγω της εγγύτητας της θάλασσας και των βουνών. Η χώρα είναι γνωστή για έναν τεράστιο αριθμό ποικιλιών φυτών, μερικές από τις οποίες είναι μοναδικές και αναπτύσσονται μόνο στην επικράτειά της. Σε σχέση με αυτό το μέλι παρουσιάζεται εδώ σε ένα ευρύ φάσμα και οι γνώστες σε όλο τον κόσμο σημειώνουν την εκπληκτική γεύση και τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Υπάρχουν περισσότερα από δύο χιλιάδες φυτά μελιού στη χώρα. Ανάμεσά τους: καστανιά, κράταιγος, φλαμουριά και πολλά άλλα. Εδώ ζει ένα τέτοιο είδος μελισσών όπως η Αμπχαζία. Έχει τη μεγαλύτερη προβοσκίδα, η οποία της επιτρέπει να συλλέγει νέκταρ από εκείνα τα είδη φυτών που δεν είναι διαθέσιμα σε άλλους.

Η γκάμα των προϊόντων μελιού στην Αμπχαζία είναι αρκετά διαφορετική. Τα πιο γνωστά είδη μελιού είναι:

• κάστανο;
• αερομεταφερόμενα άγρια?
• apitonus;
• βατόμουρο-βατόμουρο?
• Μάιος (πορτοκαλί);
• άσβεστος;
• χρυσόβεργα (ευκάλυπτος).

Το βόριο άγριο μέλι θεωρείται από τα καλύτερα είδη και έχει αρκετά υψηλό κόστος. Οι καταναλωτές σημειώνουν τις θεραπευτικές ιδιότητες αυτού του προϊόντος. Οι φωλιές των μελισσών από τις οποίες εξάγεται αυτό το μέλι βρίσκονται στις κοιλότητες των δέντρων, που ονομάζονται σανίδες. Η σύνθεση είναι μοναδική. Περιέχει συστατικά όπως κερί, γύρη, πέργα, πρόπολη και είναι επίσης απολύτως φυσικό, αφού το άτομο δεν παρεμβαίνει σε κανένα στάδιο.

Το μέλι από κάστανο είναι πολύ διαδεδομένο στην Αμπχαζία, όπου αναπτύσσεται ένας τεράστιος αριθμός κάστανων. Οι διατροφικές ιδιότητες του προϊόντος είναι γνωστές σε όλο τον κόσμο.Πρακτικά δεν περιέχει σακχαρόζη, επομένως δεν έχει αντενδείξεις ακόμη και για άτομα με διαβήτη. Αυτό το είδος μελιού ενισχύει τέλεια το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων και μπορεί να βοηθήσει με πονοκεφάλους και κρυολογήματα. Έχει μια ιδιαίτερη γεύση, που χαρακτηρίζεται από μια συγκεκριμένη πικράδα.

Ο απίτονος είναι μια από τις πιο γνωστές ποικιλίες. Περιέχει βασιλικό πολτό, ο οποίος φημίζεται για τις ευεργετικές του ιδιότητες. Οι ειδικοί αποκαλούν το προϊόν επούλωση. Η χρήση του ενδείκνυται για ασθένειες όπως δυσλειτουργίες στο καρδιαγγειακό σύστημα, δερματίτιδα, διαβήτης, νευραλγία, παθήσεις εσωτερικών οργάνων και πολλές άλλες. Ταυτόχρονα, το προϊόν μελετάται συνεχώς, και το φάσμα της εφαρμογής του διευρύνεται.

Το Apitonus είναι επίσης απαραίτητο για την πρόληψη διαφόρων ασθενειών. Η χρήση του προϊόντος ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και τη μνήμη, προάγει το υγιές δέρμα και τα μαλλιά, ομαλοποιεί την πέψη και την αρτηριακή πίεση.

Το μέλι Μαΐου (πορτοκαλί) είναι επίσης ικανό να έχει θεραπευτική επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Ενδείκνυται για παθήσεις των πνευμόνων, του ουρογεννητικού συστήματος, έλκη και αιμορροΐδες. Το είδος αυτό θεωρείται αρκετά σπάνιο και έχει γεύση εσπεριδοειδών με συγκεκριμένη ξινίλα. Οι μέλισσες το συλλέγουν από φυτά διαφορετικών ειδών. Είναι καλό για το κρυολόγημα και τη γρίπη, ενώ έχει επίσης έντονη αντιφλεγμονώδη δράση.

Ο τύπος μελιού βατόμουρου-μύρτιλου θεωρείται επίσης αρκετά σπάνιος στην Αμπχαζία. Διακρίνεται για διαφάνεια, ελαφριές φρουτώδεις νότες, υγρή σύσταση και ήπια κρυστάλλωση.Το προϊόν έχει καλή επίδραση στον εγκεφαλικό φλοιό, χρησιμοποιείται στη θεραπεία ασθενειών του ΩΡΛ και του γαστρεντερικού σωλήνα, βάζει σε τάξη το κυκλοφορικό σύστημα.

Το μέλι από φλαμουριά συνιστάται συχνά να χρησιμοποιείται ως ηρεμιστικό, είναι εξαιρετικός βοηθός για την αϋπνία και το στρες. Είναι ανοιχτόχρωμο και πολύ γλυκό στη γεύση. Το μέλι από φλαμουριά συνιστάται στη θεραπεία βρογχίτιδας και κρυολογήματος, παθήσεων εσωτερικών οργάνων, ρευματισμών. Η υψηλή ποιότητα του μελιού φλαμουριάς της Αμπχαζίας επιβεβαιώνεται από εκατοντάδες κριτικές πελατών.

Το μέλι της Αμπχαζίας από ευκάλυπτο θεωρείται το σήμα κατατεθέν αυτής της χώρας. Αυτό το είδος είναι το πιο σπάνιο, η βάση του είναι το νέκταρ των λουλουδιών του ευκαλύπτου. Ένα τέτοιο μέλι έχει έντονες φαρμακευτικές ιδιότητες. Λαμβάνεται σε φλεγμονώδεις διεργασίες, ως αντιμικροβιακός παράγοντας, αντισπασμωδικό και αντισηπτικό, για κρυολογήματα, πνευμονικές και άλλους τύπους παθήσεων. Το μέλι ευκαλύπτου έχει μια συγκεκριμένη πικρή γεύση και μια όμορφη πλούσια απόχρωση.

Υπάρχουν βασικά σημεία στα οποία πρέπει να καθοδηγηθείτε όταν αγοράζετε μέλι για να ξεχωρίσετε ένα φυσικό προϊόν από ένα ψεύτικο. Πρώτα απ 'όλα, όταν επιλέγετε αυτή τη λιχουδιά της Αμπχαζίας, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στη συσκευασία. Το πραγματικό μέλι πρέπει να σφραγίζεται με κερί.

Επιπλέον, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο χρωματικό σχέδιο. Εάν το μέλι λουλουδιών, θα έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα, το μέλι από φλαμουριά διακρίνεται από μια κεχριμπαρένια απόχρωση, το μέλι φαγόπυρου θα είναι καφέ. Είναι σημαντικό ένα καλό προϊόν να είναι διαφανές, καθώς πρόσθετα πρόσθετα, για παράδειγμα, ζάχαρη και άμυλο, δίνουν θολότητα.

Μπορείτε να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν ακαθαρσίες ρίχνοντας λίγο ιώδιο. Εάν η σύνθεση αλλάξει χρώμα σε μπλε, τότε το προϊόν είναι ακάθαρτο.Εάν προστεθεί λάπις στο μέλι και εμφανιστεί ένα λευκό ίζημα, αυτό υποδηλώνει την παρουσία ζάχαρης. Μια σταγόνα ξύδι θα αρχίσει να τσιτσιρίζει εάν υπάρχει κιμωλία στο προϊόν.

Θα μάθετε περισσότερα για το πώς να ξεχωρίσετε το φυσικό μέλι από ένα ψεύτικο παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.