Μέλι με πρόπολη: τι είναι και πώς είναι χρήσιμο;

Μέλι με πρόπολη: τι είναι και πώς είναι χρήσιμο;

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του μελιού είναι ευρέως γνωστές, αλλά μπορείτε να κάνετε αυτές τις ιδιότητες ακόμα πιο έντονες αν προσθέσετε πρόπολη σε αυτό. Το αποτέλεσμα είναι ένα φάρμακο που έχει ενισχυτική, αντιψυκτική και αντιβακτηριδιακή, καθώς και απολυμαντική δράση.

Ιδιαιτερότητες

Το μέλι με την πρόπολη συνδυάζει τις ευεργετικές ιδιότητες δύο προϊόντων μελισσών ταυτόχρονα, και ως εκ τούτου έχει αξεπέραστες θεραπευτικές ιδιότητες.

Οι περισσότεροι γνωρίζουν τι είναι το μέλι. Η πρώτη ύλη για το προϊόν είναι το νέκταρ των φυτών μελιού που συλλέγουν οι μέλισσες. Όντας στην καλλιέργεια των μελισσών, καθώς και εκτεθειμένος στα μυστικά τους κατά τη διαδικασία της απόθεσης στην κηρήθρα, το νέκταρ μετατρέπεται σε μέλι. Φυσικά, αυτή είναι μια αρκετά χρονοβόρα και χημικά δύσκολη διαδικασία.

Η πρόπολη είναι μια κολλώδης μάζα (ονομάζεται «κόλλα μελισσών») που χρησιμοποιείται από τα έντομα για να σφραγίσουν τις κηρήθρες, να απολυμάνουν διάφορες ρωγμές και να μουμιοποιήσουν τις νεκρές μέλισσες στην κυψέλη.

Το μέλι με πρόπολη εξωτερικά διαφέρει ελάχιστα από το συνηθισμένο μέλι χωρίς πρόσθετα. Έχει ευχάριστη κίτρινη απόχρωση και άρωμα λουλουδιών. Ανάλογα με την αναλογία μελιού και πρόπολης, η γεύση μπορεί να διαφέρει. Το προϊόν μπορεί να έχει τη συνηθισμένη γλυκύτητα ή κάποια πικρία.

Ωστόσο, υπάρχει και ένα πράσινο προϊόν. Επιπλέον, η απόχρωση του δεν οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε πρόπολη στη σύνθεση, αλλά στο γεγονός ότι δεν χρησιμοποιείται γύρη μελισσών (ή μάλλον γύρη που συλλέγεται από μελιτώδη φυτά), αλλά μελιτώματα. Είναι ένα γλυκό έκκριμα που συλλέγεται συνήθως από έντομα από τα δέντρα. Το μαξιλάρι είναι συνήθως πικρό και έχει πιο παχύρρευστη σύσταση, αλλά όπως το μέλι, περιέχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων συστατικών.

Χημική σύνθεση

Το μέλι περιέχει περίπου 300 θεραπευτικά στοιχεία, τα οποία απορροφώνται από τον οργανισμό και δεν επιβαρύνουν το συκώτι. Η πρόπολη περιέχει περίπου 200 συστατικά, τα περισσότερα από τα οποία επαναλαμβάνουν αυτά που υπάρχουν στο μέλι, αν και υπάρχουν και μοναδικά.

Το μέλι περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, σάκχαρα. Το μέλι είναι ένα προϊόν με πολύ θερμίδες, αλλά δίνει μια αίσθηση πληρότητας, βοηθά στην αποκατάσταση της δύναμης. Εκτός από πρωτεΐνες, περιέχει αμινοξέα.

Περιέχει ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι φυσικό αντιοξειδωτικό και έχει ανοσοδιεγερτική δράση. Η σύνθεση περιέχει επίσης βιταμίνες Β, οι οποίες έχουν θετική επίδραση στο κεντρικό νευρικό σύστημα.

Το μέλι με πρόπολη περιέχει ιχνοστοιχεία, όπως κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο, χαλκό, φώσφορο και άλλα. Σε αυτό βρέθηκαν επίσης οργανικά οξέα.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά

Το μέλι με την προσθήκη πρόπολης επιδεικνύει ισχυρή ανοσοδιεγερτική, αντιβακτηριδιακή, αντισπασμωδική, αντιτοξική, αντιπυρετική και αναλγητική δράση.

Θυμάται κυρίως την εποχή της γρίπης και του κρυολογήματος, καθώς και κατά την ανάρρωση από ασθένειες και ως προφυλακτικό. Το προϊόν αντιστέκεται ενεργά σε ιούς και βακτήρια, καθώς και σε μύκητες, ανακουφίζει από τον πόνο και τον πυρετό, ενισχύει το σώμα.Το νερό με μέλι με πρόπολη μπορεί να κάνει γαργάρες με κρυολογήματα, πονόλαιμο, φαρυγγίτιδα, κάτι που εξηγείται από την ισχυρή αντιβακτηριδιακή δράση τόσο του ίδιου του μελιού όσο και της πρόπολης.

Τα συστατικά του μελιού με πρόπολη έχουν θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Με την τακτική λήψη, αποτρέπεται ο κίνδυνος ανάπτυξης πλακών χοληστερόλης στα αγγειακά τοιχώματα, βελτιώνεται η ροή του αίματος και αυξάνεται η ελαστικότητα των αγγειακών τοιχωμάτων.

Αυτό, σε συνδυασμό με ένα ελαφρύ διουρητικό αποτέλεσμα, επιτρέπει τη χρήση ενός προϊόντος πρόπολης για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης. Μειώνει ήπια την πίεση, σταθεροποιώντας την και αποτρέποντας την ανάπτυξη υπερτασικής κρίσης.

Επιστρέφοντας στο ερώτημα των ωφελειών της πρόπολης στο μέλι για την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία, πρέπει να σημειωθεί ότι το ασβέστιο που περιλαμβάνεται στη σύνθεσή της εξασφαλίζει την ενδυνάμωση του καρδιακού μυός. Επιπλέον, το προϊόν περιέχει σίδηρο, ο οποίος διασφαλίζει ότι τα επίπεδα αιμοσφαιρίνης διατηρούνται σε υψηλά επίπεδα, πράγμα που σημαίνει επαρκή κορεσμό οργάνων και ιστών με οξυγόνο.

Οι βιταμίνες Β βελτιώνουν την αγωγιμότητα των νευρικών ερεθισμάτων, γεγονός που υποδεικνύει τα οφέλη της σύνθεσης με πρόπολη για το νευρικό σύστημα. Εξαλείφει τα σημάδια της χρόνιας κόπωσης, αυξάνει την αντίσταση του οργανισμού στο στρες. Πίνοντας ένα ποτήρι ζεστό γάλα ή νερό με μέλι πριν πάτε για ύπνο θα σας προσφέρει έναν ήρεμο και υγιή ύπνο.

Η πρόπολη έχει ισχυρή αντιβακτηριακή και απολυμαντική δράση, επομένως η τακτική χρήση της μειώνει τον κίνδυνο εντερικής μόλυνσης. Ο συνδυασμός του με μέλι για τη στοματική κοιλότητα είναι εξαιρετικά χρήσιμος - απολυμαίνεται, καταστρέφει τα βακτήρια της τερηδόνας και ενισχύεται το σμάλτο.

Η αντιβακτηριδιακή δράση σε συνδυασμό με τη συσφικτική και επουλωτική δράση των πληγών επιτρέπει τη χρήση μείγματος μελιού-πρόπολης για τη γαστρίτιδα.Ήδη την 5-6η ημέρα μιας τέτοιας θεραπείας, ο ασθενής βιώνει ανακούφιση. Το πλήρες μάθημα διαρκεί 14-21 ημέρες.

Το μέλι περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά που επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης, απομακρύνουν τις ανθυγιεινές ενώσεις από τον οργανισμό. Επιπλέον, αυτά τα συστατικά μπορούν να βελτιώσουν τον τόνο του δέρματος, να εξασφαλίσουν άψογη εμφάνιση και κατάσταση μαλλιών και νυχιών.

Λόγω της ικανότητας του μελιού με πρόπολη να απομακρύνει την υγρασία, ενδείκνυται για παθήσεις του ουρογεννητικού συστήματος, προβλήματα με τα νεφρά και το συκώτι.

Όταν εφαρμόζεται εξωτερικά, αυτό το μελισσοκομικό προϊόν συμβάλλει στην απολύμανση και επούλωση πληγών και ελκών και χρησιμοποιείται για έκζεμα και δερματίτιδα. Έχοντας αντιμυκητιακή και αναλγητική δράση, το μέλι ανακουφίζει από φλεγμονές μετά από τσιμπήματα εντόμων, με φουρουλκίωση, ψωρίαση και βοηθά στην επούλωση τραυμάτων που επουλώνονται μακράς διάρκειας. Ευρέως διαδεδομένη χρήση στην κοσμετολογία.

Αντενδείξεις

Βλάβη από το μέλι με πρόπολη απειλεί κυρίως όσους είναι αλλεργικοί στα μελισσοκομικά προϊόντα. Κατά κανόνα, τα σημάδια του είναι δερματικό εξάνθημα, βήχας, πνιγμός, καθώς και ναυτία και πόνος στην κοιλιά. Ο έλεγχος αν υπάρχει αλλεργία στο μέλι είναι αρκετά απλός. Είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε μια μικρή ποσότητα από αυτό στο δέρμα στην περιοχή της κάμψης του αγκώνα ή του καρπού. Εάν μετά από 40-60 λεπτά δεν υπάρχει αλλεργική αντίδραση (φαγούρα, ερυθρότητα, εξάνθημα), δεν υπάρχει αλλεργία στα μελισσοκομικά προϊόντα.

Το μέλι δεν συνιστάται για όσους έχουν σοβαρές παθήσεις της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων., έχει αυξημένο ιξώδες αίματος ή αυξημένο κίνδυνο θρόμβωσης.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα, το μέλι με πρόπολη δεν πρέπει να καταναλώνεται από άτομα με διαβήτη, καθώς και από υπέρβαρα.

Η οξεία φάση ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, του παγκρέατος, των οργάνων του ουροποιητικού συστήματος θα πρέπει επίσης να είναι ένας λόγος για να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν.

Με τα ινομυώματα της μήτρας, καθώς και τις ογκολογικές ασθένειες, η πρόπολη στο μέλι μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα ασθενειών και να προκαλέσει επιδείνωση, επομένως η κατανάλωση της δεν συνιστάται.

Φαίνεται ότι το μέλι, με την πλούσια σύνθεσή του, είναι χρήσιμο κατά την περίοδο της γέννησης ενός παιδιού. Ωστόσο, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να το τρώνε με προσοχή, καθώς οι φυτοορμόνες που περιλαμβάνονται στη σύνθεση μπορούν να προκαλέσουν αλλαγή στο ορμονικό υπόβαθρο, το οποίο μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση της μητέρας και του εμβρύου.

Είναι επίσης απαραίτητο να μειώσετε την ποσότητα του μελιού που καταναλώνεται με πρόπολη ή να αρνηθείτε τη χρήση του κατά τη διάρκεια της γαλουχίας. Τα βιολογικά ενεργά συστατικά του προϊόντος που παρέχεται με το μητρικό γάλα δεν αφομοιώνονται από τα έντερα του μωρού.

Μην δίνετε μέλι με την προσθήκη πρόπολης σε παιδιά κάτω των 3-4 ετών. Πριν προσφέρετε μια λιχουδιά σε ένα παιδί για πρώτη φορά, θα πρέπει να γίνει ένα τεστ αλλεργίας.

Τέλος, ακόμη και απουσία αλλεργιών, είναι σημαντικό να καταναλώνετε το προϊόν μέλι πρόπολης με μέτρο. Ημερήσια δόση - όχι περισσότερο από 40 mg.

Να θυμάστε ότι το μέλι πρόπολης δεν είναι απλώς γλυκαντικό, αλλά φάρμακο.

Πώς να προετοιμάσετε και να αποθηκεύσετε;

Μπορείτε να φτιάξετε μόνοι σας μέλι με πρόπολη ανακατεύοντας τα δύο συστατικά. Εάν σχεδιάζεται να παρασκευαστεί προφυλακτικός παράγοντας, τότε ο όγκος της πρόπολης δεν πρέπει να υπερβαίνει το 3% του συνολικού όγκου της σύνθεσης. Εάν προετοιμάζεται ένα φάρμακο, τότε η ποσότητα της πρόπολης θα πρέπει να αυξηθεί στο 10%. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε λάιμ ή ανθόμελο.

Μία από τις μεθόδους μαγειρέματος περιλαμβάνει την προκατάψυξη της πρόπολης, για το οποίο πρέπει να μπει στην κατάψυξη για μισή ώρα. Χάρη σε αυτό, η πρόπολη μπορεί εύκολα να θρυμματιστεί, κάτι που πρέπει να γίνει αφού περάσει ο καθορισμένος χρόνος. Μπορεί να κοπεί με ένα μαχαίρι ή να τριφτεί.

Προσθέστε θρυμματισμένη πρόπολη στο μέλι και βάλτε τη σε λουτρό νερού. Χάρη σε αυτό, τα συστατικά θα γίνουν πιο υγρά και η πρόπολη μπορεί εύκολα να αναμιχθεί σε μέλι. Ένα σημαντικό σημείο - η θερμοκρασία του μείγματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τους + 40 ° C, διαφορετικά το μέλι χάνει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Ψύξτε τη σύνθεση που προκύπτει και αδειάστε σε δοχεία.

Αυτή η μέθοδος δεν μπορεί να ονομαστεί επιτυχημένη, καθώς το σημείο τήξης της πρόπολης είναι + 80 ° C, επομένως στο τελικό προϊόν θα γίνει αισθητό ως πυκνοί σβώλοι. Από αυτή την άποψη, η δεύτερη μέθοδος είναι πολύ πιο αποτελεσματική.

Η δεύτερη μέθοδος περιλαμβάνει επίσης την άλεση της πρόπολης μετά την προκατάψυξη. Στη συνέχεια θα πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα σμάλτο τηγάνι, το οποίο αποστέλλεται σε ένα λουτρό νερού. Όταν θερμανθεί, η πρόπολη θα αρχίσει να λιώνει, αυτή τη στιγμή, το κύριο συστατικό θα πρέπει να εισάγεται σε μικρές μερίδες με συνεχή ανάδευση.

Η πρόπολη περιέχει κερί και άλλες ακαθαρσίες, από τις οποίες καλό θα ήταν να την απελευθερώσετε. Για να γίνει αυτό, η πρόπολη θρυμματισμένη με τρίφτη πρέπει να τυλιχτεί με έναν πλάστη για να ληφθούν λεπτότερα εναιωρήματα. Ρίξτε αυτή τη σκόνη με νερό και αφήστε για μερικές ώρες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Ως αποτέλεσμα, όλα τα περιττά εξαρτήματα θα επιπλέουν και η καθαρή πρόπολη θα παραμείνει στο κάτω μέρος. Αναμιγνύεται με μέλι, αφού στεγνώσει.

Παρεμπιπτόντως, κατά τον υπολογισμό της αναλογίας των συστατικών του τελικού προϊόντος, είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το βάρος της πρόπολης που έχει καθαριστεί από ακαθαρσίες.Διαφορετικά, δεν θα είναι δυνατό να καθοριστεί με ακρίβεια η αναλογία των συστατικών και να ληφθεί μέλι πρόπολης της επιθυμητής συγκέντρωσης.

Πρέπει να αποθηκεύσετε το μέλι σε γυάλινο δοχείο ή σημύδα, η διάρκεια ζωής δεν είναι μεγαλύτερη από ένα χρόνο. Μην αποθηκεύετε το μέλι με πρόπολη σε μεταλλικά ή πλαστικά δοχεία. Κατά την αποθήκευση, το συστατικό του μελιού μπορεί να κρυσταλλωθεί, κάτι που δεν αποτελεί αλλοίωση του προϊόντος.

Για αποθήκευση, επιλέξτε ένα ξηρό μέρος, προστατευμένο από το άμεσο ηλιακό φως. Ένα ντουλάπι κουζίνας είναι κατάλληλο για αυτούς τους σκοπούς (το πιο σημαντικό, απομακρυσμένο από τη σόμπα αερίου). Η διατήρηση του προϊόντος στο ψυγείο δεν είναι η καλύτερη λύση, καθώς είναι υγροσκοπικό, πράγμα που σημαίνει ότι οι αλλαγές θερμοκρασίας θα συμβάλουν στον σχηματισμό συμπυκνώματος στο βάζο. Το μέλι απορροφά ενεργά τις οσμές, επομένως δεν πρέπει να το τοποθετείτε δίπλα σε αρωματικά προϊόντα.

Πώς να εφαρμόσει?

Η πρόπολη στο μέλι χαρακτηρίζεται από υψηλή βιολογική δραστηριότητα, η οποία πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά τη χρήση της. Για να το αποτρέψετε, θα πρέπει να καταναλωθεί 1 κουταλιά της σούπας, κατά προτίμηση πριν τον ύπνο, διαλυμένο σε νερό ή γάλα. Εάν υπάρχει αυξημένη οξύτητα του στομάχου, το φάρμακο πρέπει να λαμβάνεται μετά τα γεύματα. Η βέλτιστη συνταγή για ένα μείγμα για την αύξηση της σταθερότητας του ανοσοποιητικού και την πρόληψη του κρυολογήματος περιλαμβάνει την ανάμειξη 4 μερών μελιού με 1 μέρος πρόπολης.

Η θεραπεία με μέλι διαφέρει σημαντικά από τη χρήση του ως προφυλακτικού. Έτσι, με στοματίτιδα, ουλίτιδα και άλλες φλεγμονώδεις διεργασίες στα ούλα και τους βλεννογόνους, συνιστάται να απορροφάτε αργά ένα κουταλάκι του γλυκού της σύνθεσης μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται 2-3 φορές την ημέρα. Οι αναλογίες μελιού και πρόπολης μοιάζουν με 2:1 ή 1:1.

Για τη θεραπεία της ιγμορίτιδας, το μέλι πρόπολης θα βοηθήσει (λαμβάνεται σε ποσότητα 3 μερών), στο οποίο πρέπει να προσθέσετε παγωμένο βρασμένο νερό (1 μέρος). Η προκύπτουσα σύνθεση πρέπει να τραβηχτεί εναλλάξ με το ένα ή το δεύτερο ρουθούνι, εκτελώντας τη διαδικασία 2-3 φορές την ημέρα. Μια παρόμοια σύνθεση μπορεί να γίνει για γαργάρες με φαρυγγίτιδα και λαρυγγίτιδα.

Μια παρόμοια σύνθεση συνιστάται να ενσταλάσσεται στα μάτια για επιπεφυκίτιδα, που χρησιμοποιείται ως υγιεινά λουτρά και υγρό πλύσης.

Η σύνθεση χρησιμοποιείται ευρέως ως κομπρέσα για χρόνιο βήχα και βρογχίτιδα. Για να το κάνετε αυτό, εφαρμόστε ένα στρώμα του προϊόντος σε ένα βαμβακερό ύφασμα ή διπλή διπλωμένη γάζα, καλύψτε με ένα δεύτερο στρώμα. Βάλτε τη κομπρέσα που προκύπτει στην πλάτη σας, καλύψτε με ένα σάλι και από πάνω με μια κουβέρτα. Ο χρόνος έκθεσης της κομπρέσας είναι τουλάχιστον 2 ώρες, μπορείτε να την αφήσετε όλη τη νύχτα.

Ένα σημαντικό σημείο - η κομπρέσα δεν μπορεί να τοποθετηθεί εάν η θερμοκρασία του σώματος του ασθενούς είναι αυξημένη.

Πώς να ετοιμάσετε μέλι με πρόπολη, δείτε το παρακάτω βίντεο.

χωρίς σχόλια
Οι πληροφορίες παρέχονται για λόγους αναφοράς. Μην κάνετε αυτοθεραπεία. Για θέματα υγείας, συμβουλευτείτε πάντα έναν ειδικό.

Καρπός

Μούρα

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ