Milkshakes με μπανάνα και παγωτό

Τα μιλκσέικ μπορούν να αντικαταστήσουν το πρωινό, γιατί είναι χορταστικά και υγιεινά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα ποτά με μπανάνα, η οποία είναι πλούσια σε συστατικά απαραίτητα για τον οργανισμό. Η διαδικασία παρασκευής κοκτέιλ είναι γρήγορη και εύκολη. Είναι σημαντικό μόνο να επιλέξετε ποιοτικά προϊόντα.

Το milkshake μπανάνας είναι θρεπτικό και νόστιμο. Περιέχει πολλές βιταμίνες και σημαντικές ουσίες. Τα οφέλη του ποτού είναι τα εξής.

• Το γάλα είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και C, οι οποίες συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
• Το ασβέστιο στις μπανάνες βελτιώνει την κατάσταση του μυϊκού και του πεπτικού συστήματος.
• Η καθημερινή κατανάλωση ενός ροφήματος με μπανάνες είναι η πρόληψη των καρδιακών παθήσεων. Αυτό οφείλεται στον συνδυασμό ασβεστίου και καλίου.
• Ο συνδυασμός ασβεστίου, καλίου, φωσφόρου και μαγνησίου συμβάλλει στην ενδυνάμωση των οστών.
• Το ποτό είναι διαιτητικό, ικανοποιεί καλά το αίσθημα της πείνας. Μπορείτε να πιείτε ένα κοκτέιλ αντί για το συνηθισμένο πρωινό για απώλεια βάρους.
• Οι μπανάνες προάγουν την ανάπτυξη του μυϊκού ιστού. Το ποτό ομαλοποιεί το επίπεδο πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Ο καρπός είναι επίσης πηγή τρυπτοφάνης. Η ουσία στο σώμα μετατρέπεται στην ορμόνη της ευτυχίας - σεροτονίνη.
• Οι μπανάνες βελτιώνουν την κατάσταση του στομάχου, συμβάλλουν στην ανάπτυξη της σωστής μικροχλωρίδας.

Το ποτό τονώνει, ικανοποιεί τη δίψα και την πείνα. Είναι καλύτερα να το πίνετε το πρωί για να επαναφορτίσετε το σώμα για όλη την ημέρα. Το κοκτέιλ θα βοηθήσει τις μητέρες των οποίων τα παιδιά είναι απρόθυμα να πιουν γάλα.

Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το ποτό, όπως κάθε πιάτο, μπορεί επίσης να είναι επιβλαβές:

• Το πολύ παγωμένο κοκτέιλ αυξάνει τον κίνδυνο κρυολογήματος.
• Το γάλα και οι μπανάνες μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις.
• μην πίνετε το ρόφημα πολύ συχνά, για να μην αντιμετωπίσετε υπερβιταμίνωση.

Για να φτιάξετε ένα milkshake με μπανάνα και παγωτό, απαιτούνται πολύ λίγα προϊόντα. Το κύριο πράγμα είναι ότι όλα τα εξαρτήματα είναι υψηλής ποιότητας και φρέσκα.

Τα χαρακτηριστικά της επιλογής των βασικών συστατικών είναι τα ακόλουθα.

• Γάλα. Κατάλληλο προϊόν οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ένα πιο νόστιμο κοκτέιλ με γάλα με περιεκτικότητα σε λιπαρά 2,6%. Εάν πρέπει να παρακολουθείτε τις θερμίδες, τότε καλό είναι να παίρνετε χωρίς λιπαρά.
• Παγωτό. Συνιστάται η χρήση κανονικού παγωτού κρέμας. Εάν το παγωτό είναι κακής ποιότητας, σε σκόνη, τότε αυτό θα επηρεάσει πολύ τη γεύση του ποτού.
• Μπανάνες. Πρέπει να είναι ώριμα ή υπερώριμα. Οι πράσινες μπανάνες δεν είναι κατάλληλες για την παρασκευή ποτού. Φρούτα με σκουρόχρωμη φλούδα είναι ιδιαίτερα χρήσιμα εάν η διαδικασία μαγειρέματος πραγματοποιείται χωρίς μπλέντερ. Αυτές οι μπανάνες είναι μαλακές και συνθλίβονται εύκολα. Μπορείτε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ με κατεψυγμένα φρούτα.

Τα πρόσθετα εξαρτήματα πρέπει επίσης να είναι υψηλής ποιότητας. Συχνά κατεψυγμένα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή ενός κοκτέιλ.

Μπορείτε να φτιάξετε ένα κοκτέιλ στο σπίτι στο μπλέντερ. Αυτή είναι η πιο εύκολη επιλογή. Αν δεν υπάρχει μπλέντερ, τότε μπορείτε να χτυπήσετε με ένα μίξερ τα υλικά. Πρώτα πρέπει να ψιλοκόψετε την μπανάνα με ένα πιρούνι. Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε ένα milkshake στο σπίτι από παγωμένα συστατικά.Για περαιτέρω μείωση της θερμοκρασίας, μπορείτε να προσθέσετε λίγο πάγο. Για να φτιάξετε το πρωινό σας ποτό όχι περισσότερο από 10 λεπτά.

Το smoothie παγωτού μπανάνας αναζωογονεί και ικανοποιεί την πείνα. Υλικά που χρειάζονται για την προετοιμασία 1 μερίδας:

• μπανάνα - 1 τεμ. (130 g);
• κρεμώδες παγωτό - 100 g;
• γάλα - 150 ml.

Βάλτε όλα τα φαγητά στο ψυγείο πριν τα μαγειρέψετε. Η ίδια η διαδικασία είναι αρκετά απλή:

• Ξεφλουδίστε τη μπανάνα και κόψτε σε μικρούς κύκλους.
• Βάλτε τα κομμάτια στο μπολ του μπλέντερ.
• προσθέστε παγωτό και γάλα στο δοχείο.
• αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγη ζάχαρη ή μέλι.
• χτυπάμε όλα τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί ένας αφράτος αφρός.

Ο συνδυασμός μπανάνας και σοκολάτας είναι εδώ και καιρό αγαπημένος των γκουρμέ. Το κοκτέιλ με πολλές θερμίδες έχει εξαιρετική γεύση χάρη σε ένα απλό σετ συστατικών:

• γάλα - 210 ml;
• παγωτό σοκολάτα - 180 g;
• μπανάνα - 1 τεμ.

Η προετοιμασία του ροφήματος διαρκεί μόνο μερικά λεπτά:

• βάλτε μια ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη μπανάνα στο μπολ του μπλέντερ.
• προσθέστε παγωτό και μερικά παγάκια στο δοχείο, ρίξτε γάλα.
• χτυπήστε τα πάντα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα.
• σερβίρετε παγωμένο, γαρνίρετε με κομματάκια σοκολάτας.

Αυτό το κοκτέιλ είναι ιδιαίτερα ευεργετικό λόγω της χρήσης σπόρων chia. Η μπανάνα κάνει το ρόφημα παχύρρευστο και θρεπτικό. Δεν αξίζει να προσθέσετε ζάχαρη, γιατί το κοκτέιλ είναι ήδη αρκετά γλυκό. Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• σπόροι chia - 3 κουταλιές της σούπας.
• γάλα 2,6% λιπαρά - 1,5 φλιτζάνια.
• μπανάνα - 1 τεμ.;
• παγωτό παγωτό - 100 g;
• χυμός σταφίδας - 50 ml;
• ζάχαρη άχνη - για διακόσμηση.

Εάν το κοκτέιλ παρασκευάζεται το πρωί όταν δεν υπάρχει χρόνος, τότε οι σπόροι μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων.Είναι απαραίτητο να κρυώσετε όλα τα συστατικά του ροφήματος εκ των προτέρων.

Προετοιμασία βήμα προς βήμα:

• Ρίξτε τους σπόρους chia σε ένα μπολ και ρίξτε γάλα, περιμένετε περίπου 10-15 λεπτά για να φουσκώσουν και να μαλακώσουν.
• Ξεφλουδίστε και κόψτε τη μπανάνα σε μικρά κομμάτια, βάλτε σε ένα δοχείο με σπόρους.
• Βάζουμε παγωτό στα υπόλοιπα υλικά.
• χτυπήστε τη μάζα με ένα μίξερ, η ταχύτητα πρέπει να αυξηθεί σταδιακά.
• προσθέστε το υπόλοιπο γάλα, χτυπήστε ξανά τη μάζα σε υψηλή ταχύτητα για 2-3 λεπτά.
• Ρίξτε το έτοιμο κοκτέιλ σε ποτήρια και διακοσμήστε με ζάχαρη άχνη, αν θέλετε, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετική διακόσμηση.

Το smoothie μπανάνας έχει μια ήπια γλυκιά γεύση. Τα μούρα σας επιτρέπουν να διαφοροποιήσετε το συνηθισμένο ποτό. Η συνταγή χρησιμοποιεί σταφίδες, αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε με άλλα μούρα. Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• γάλα οποιασδήποτε περιεκτικότητας σε λιπαρά - 250 ml.
• παγωτό - 90-100 g;
• μπανάνα - 1-2 τεμ.;
• μαύρη σταφίδα - 100 g;
• ζάχαρη - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος.

• Πλένουμε τα μούρα σε νερό. Εάν είναι κατεψυγμένα, τότε πρέπει να τους δώσετε χρόνο να ξεπαγώσουν ελαφρά.
• Μεταφέρετε τα μούρα σε ένα μπλέντερ. Προσθέστε το παγωτό και το γάλα.
• Οι μπανάνες πρέπει να ξεφλουδίζονται, να κόβονται σε αυθαίρετες φέτες. Τοποθετούμε στο δοχείο του μπλέντερ.
• Χτυπάμε τα συστατικά για 2 λεπτά μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα με αφρό.
• Προσθέστε ζάχαρη αν χρειάζεται και ανακατέψτε ξανά καλά.

Το κλασικό ποτό είναι ελαφρώς γλυκό και λεπτό στη γεύση. Αυτό σας επιτρέπει να πειραματιστείτε με πρόσθετα για ποικιλία. Ας δούμε μερικούς ενδιαφέροντες τρόπους.

• σιρόπι και μέλι. Ένα τέτοιο συστατικό θα κάνει το κοκτέιλ πιο γλυκό.
• Σοκολάτα και καφές. Ένα απαλό ποτό θα είναι πιο αναζωογονητικό με τέτοια πρόσθετα.
• Μούρα.Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε ξινούς τύπους, δεν αναμειγνύονται καλά με το γάλα, ένα τέτοιο κοκτέιλ μπορεί να οδηγήσει σε δυσπεψία.
• Ζάχαρη βανίλιας. Η γεύση δεν θα αλλάξει πολύ, αλλά το ποτό θα γίνει πιο αρωματικό.
• Κουρκουμάς, κανέλα, ρίζα τζίντζερ. Τα μπαχαρικά πρέπει να προστίθενται σε μικρές ποσότητες. Σταδιακά, μπορείτε να βρείτε έναν μοναδικό συνδυασμό.
• Φρούτα ή χυμός. Η χρήση μήλων και ακτινιδίων είναι δημοφιλής επειδή δεν περιέχουν σχεδόν καθόλου ζάχαρη.

Τα φρούτα και τα μούρα δεν χρειάζεται να χτυπηθούν μαζί με παγωτό και γάλα. Είναι πολύ πιο εύκολο και πιο ενδιαφέρον να προετοιμάσετε πουρέ φρούτων και στη συνέχεια να συνδυάσετε διαφορετικούς τύπους. Ο πουρές απλώνεται στο κάτω μέρος του ποτηριού και η μάζα γάλακτος χύνεται από πάνω.

Για να μάθετε πώς να φτιάξετε ένα λαχταριστό milkshake με μπανάνα και παγωτό, δείτε το παρακάτω βίντεο.