Πώς να φτιάξετε ένα μιλκσέικ μήλου;

Ένα σπάνιο άτομο αρνείται ένα milkshake. Ένα νόστιμο ποτό είναι ευχάριστο να το πιείτε όχι μόνο στη ζέστη του καλοκαιριού. Τα συστατικά με τη μορφή μήλων και χυμού μήλου κάνουν το συνηθισμένο ρόφημα πιο υγιεινό. Τα πρόσθετα στο γάλα και τα μήλα μπορούν να ποικίλουν, με αποτέλεσμα υπέροχα επιδόρπια για παιδιά και ενήλικες.

Το μιλκσέικ με μήλα μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορους τρόπους. Στη μία περίπτωση, τα μήλα χρησιμοποιούνται φρέσκα, στην άλλη, πρώτα στύβεται ο χυμός από αυτά. Υπάρχουν συνταγές όπου πρώτα βράζονται τα φρούτα. Κάποιοι προτιμούν όχι το βράσιμο, αλλά το ψήσιμο, όταν ολόκληρα τα φρούτα μπαίνουν στο φούρνο. Πιστεύεται ότι με αυτόν τον τρόπο διατηρούν το μέγιστο των χρήσιμων ουσιών και βιταμινών.

Ο ευκολότερος τρόπος για να πάρετε ένα κοκτέιλ είναι να χτυπήσετε ένα μείγμα από γάλα, παγωτό και χυμό μήλου. Σε αυτή την περίπτωση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο ανεξάρτητα συμπιεσμένο χυμό μήλου, αλλά και αγορασμένο. Αν και η πρώτη επιλογή είναι προτιμότερη.

Στην εκτός εποχής και το χειμώνα, είναι καλύτερο να αντικαταστήσετε την υγρή σύνθεση με μια πιο παχιά. Εδώ δεν θα χρειαστείτε χυμό, αλλά τον πολτό ενός γλυκόξινου φρούτου.

Υπάρχουν διάφορες επιλογές για την παρασκευή μιλκσέικ με μήλα. Ας ρίξουμε μια ματιά στα καλύτερα από αυτά.

Για να ετοιμάσετε το πιο απλό από τα προτεινόμενα ποτά, θα χρειαστείτε μόνο 2 μήλα και 300 ml γάλα.

Τα μήλα πλένονται, απελευθερώνονται από τον πυρήνα και τη φλούδα, κόβονται σε μικρά κομμάτια και γίνονται πολτός στο μπλέντερ.Το προκύπτον συστατικό αναμειγνύεται με γάλα και χτυπιέται για αρκετή ώρα (τουλάχιστον 8 λεπτά) με ένα μίξερ. Βάλτε το ρόφημα στο ψυγείο πριν το πιείτε. Ένα κεράσι, ένα φύλλο μέντας ή τριμμένη σοκολάτα μπορεί να χρησιμεύσει ως διακόσμηση.

Αρχικά προϊόντα:

• 250 g λιπαρό παγωτό και γάλα.
• 500 γραμμάρια μήλα, ξεφλουδισμένα από τη μέση (μπορεί να μείνει η φλούδα).
• κρυσταλλική ζάχαρη της τάξης των 100-140 g (ανάλογα με το οξύ του φρούτου).
• 0,5 κουταλάκι του γλυκού κανέλα.

Τα θρυμματισμένα μήλα ανακατεμένα με κανέλα και ζάχαρη περιχύνονται με νερό ώστε να καλυφθούν μόνο και βράζονται μέχρι να μαλακώσουν. Θα χρειαστεί περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, η σύνθεση πρέπει να ανακατεύεται συνεχώς για να μην καεί. Οι έτοιμες φέτες φέρονται στην επιθυμητή συνοχή με ένα μπλέντερ και στη συνέχεια ψύχονται. Μετά από πλήρη ψύξη, προστίθεται γάλα στο προϊόν και αναδεύεται για τουλάχιστον 6-8 λεπτά. Το παγωτό προστίθεται τελευταίο και ξαναχτυπιέται.

Για να κάνετε ένα διαιτητικό σέικ (σε όσους κάνουν δίαιτα αρέσει επίσης να τρώνε), η ποσότητα του παγωτού μειώνεται στα 50 g και η ποσότητα του γάλακτος αυξάνεται στα 300 ml. Η παρασκευή του ροφήματος είναι παρόμοια με την επιλογή που περιγράφηκε παραπάνω, αλλά δεν προστίθεται ζάχαρη, επομένως υπάρχουν πολύ λίγες θερμίδες.

Πράγματι, είναι ελαφρύ, αλλά ταυτόχρονα αποδεικνύεται ένα πολύ ευχάριστο ποτό. από δύο μήλα ψιλοκομμένα με μπλέντερ, ανακατεμένα με ένα ποτήρι γάλα, χυμό λεμονιού (0,5 κουταλάκι του γλυκού) και ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.

Τα μήλα ποτίζονται με χυμό λεμονιού, αναμιγνύονται με υγρό μέλι μέχρι να ληφθεί μια ομοιογενής μάζα. Μόνο μετά από αυτό χύνεται το γάλα και το ποτό είναι έτοιμο με ένα μίξερ.

Τα μιλκσέικ μήλου είναι τα αγαπημένα των παιδιών. Κανονίζοντας διακοπές για παιδιά, μην τεμπελιάζετε και αντί για λεμονάδα, κεράστε τα παιδιά με ένα νόστιμο, και το πιο σημαντικό, υγιεινό ποτό.

Για να κρυώσουν γρήγορα τα θερμαινόμενα συστατικά κατά την επεξεργασία, πρέπει να μεταφερθούν σε πιάτα με τα πιο λεπτά τοιχώματα και να σταλούν στο ψυγείο (στο μπαλκόνι το χειμώνα).

Εάν η κανονική κρυσταλλική ζάχαρη αντικατασταθεί με καστανή, το κοκτέιλ θα πάρει τη γεύση καραμέλας.

Όταν σερβίρετε ένα ποτό, φροντίστε να πασπαλίζετε την επιφάνειά του. Κομμάτια από μήλο, κεράσι, φύλλα βάλσαμου λεμονιού, ξηρούς καρπούς, τριμμένη σοκολάτα, κανέλα μπορούν να χρησιμεύσουν ως διακόσμηση. Και ένας λεπτός σωλήνας σε ένα όμορφο ποτήρι θα ολοκληρώσει την απόλαυση που έχετε δημιουργήσει.

Πώς να φτιάξετε μιλκσέικ με μήλο, δείτε το παρακάτω βίντεο.