Συνταγές για την παρασκευή γάλακτος βρώμης στο σπίτι

Εάν ένα άτομο δεν μπορεί να πιει αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα λόγω δυσανεξίας στη λακτόζη, τότε ένα ρόφημα με πλιγούρι μπορεί να θεωρηθεί ιδανική εναλλακτική λύση. Ένα τέτοιο γάλα είναι επίσης δημοφιλές στους ανθρώπους που νηστεύουν. Το πιο εκπληκτικό είναι ότι μπορεί να γίνει και στο σπίτι, γιατί η συνταγή είναι απλή και απλή.
Τι είναι?
Το γάλα βρώμης έχει μια μοναδική γλυκιά γεύση. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ασβεστίου, που είναι απαραίτητο για κάθε οργανισμό. Στην παρουσιαζόμενη μορφή, αυτό το στοιχείο απορροφάται καλύτερα, γι 'αυτό το ποτό είναι τόσο χρήσιμο. Το γάλα βρώμης είναι σε θέση να απομακρύνει τη χοληστερόλη από το σώμα, επηρεάζοντας έτσι ευεργετικά την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
Εκτός από το ότι το προϊόν είναι χρήσιμο, έχει και εξαιρετική γεύση. Επιτρέπεται η προσθήκη μελιού σε αυτό, το οποίο τονίζει μόνο τη γεύση του ποτού. Χρησιμοποιείται ως το κύριο συστατικό στην παρασκευή κοκτέιλ και smoothies, που χρησιμοποιούνται στο ψήσιμο.
Δεδομένου ότι τα συμβατικά γαλακτοκομικά προϊόντα δεν είναι πάντα υγιεινά για τον ανθρώπινο οργανισμό και μπορούν ακόμη και να γίνουν πηγή παθογόνων, το γάλα βρώμης γίνεται ολοένα και πιο δημοφιλές.
Για να το ετοιμάσετε στο σπίτι, θα χρειαστείτε ένα από τα συστατικά:
- νιφάδες?
- αλεύρι;
- ολικής αλέσεως.

Στο σπίτι, ένα ποτό παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας οποιοδήποτε από αυτά τα συστατικά και καθαρό νερό. Οι κύριοι βοηθοί είναι ένα μπλέντερ και μια σακούλα με ύφασμα.Το τελευταίο σας επιτρέπει να στραγγίσετε ποιοτικά το μελλοντικό γάλα.
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος είναι μόνο 35 kcal ανά 100 ml. Το ποτό έχει πολλές πρωτεΐνες, επομένως θα πρέπει να καταναλώνεται από άτομα που αθλούνται τακτικά. Η αποκατάσταση του σώματος είναι ταχύτερη και η μυϊκή μάζα αυξάνεται χωρίς τη χρήση χημικών. Μεταξύ άλλων, το γάλα βρώμης περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών Β, χωρίς τις οποίες το ανθρώπινο σώμα απλά δεν μπορεί να κάνει.

Η χρήση τέτοιου γάλακτος καθιστά δυνατή τη διατήρηση της διατροφής στο ίδιο επίπεδο, εγκαταλείποντας το προϊόν αγελάδας ή κατσίκας. Ομελέτα, χυλός, ακόμη και τηγανίτες προετοιμάζονται με επιτυχία σε αυτό.
Ένα τέτοιο ποτό:
- διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα?
- επηρεάζει θετικά τη λειτουργία των εντέρων.
- μειώνει το επίπεδο των λιποπρωτεϊνών στο αίμα.
- σβήνει τη δίψα?
- ανακουφίζει τη νευρική κατάσταση.
- βελτιώνει το χρώμα του δέρματος.
- θετική επίδραση στα νύχια και τα μαλλιά.
- έχει χολερετικές και διουρητικές ιδιότητες.

Η συνεχής πρόσληψη γάλακτος βρώμης βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες, γι' αυτό συνιστάται σε υπέρβαρα άτομα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ρόφημα έχει υψηλή θρεπτική αξία με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Βοηθά επίσης στην ανακούφιση από το πρήξιμο, το οποίο είναι σημαντικό για τις γυναίκες στη θέση. Εκτός από το γεγονός ότι το γάλα τους δίνει την απαραίτητη ποσότητα χρήσιμων στοιχείων, έχει επίσης ευεργετική επίδραση στον οργανισμό συνολικά.
Ένα απαραίτητο προϊόν για ένα νεαρό αναπτυσσόμενο σώμα, επειδή περιέχει φολικό οξύ και λακτόζη. Το προϊόν μπορεί να εισαχθεί σε συμπληρωματικά τρόφιμα όχι νωρίτερα από επτά μήνες και πριν από αυτό είναι σκόπιμο να ζητήσετε τη συμβουλή ενός γιατρού. Θα καθορίσει εάν το παιδί έχει αλλεργίες, εάν υπάρχουν άλλες αντενδείξεις και θα συνταγογραφήσει μια συγκεκριμένη δόση.Για έναν ενήλικα, αρκούν κατά μέσο όρο δύο ποτήρια γάλα, 40 ml το καθένα, δύο φορές την ημέρα για να ενεργοποιηθούν κάποιες αδρανείς λειτουργίες του οργανισμού και να αισθανθεί το θετικό αποτέλεσμα.
Το μόνο αρνητικό του προϊόντος είναι η ατομική δυσανεξία και η ταλαιπωρία για όσους δεν καταναλώνουν γλουτένη.

Μέθοδοι μαγειρέματος στο σπίτι
Το να φτιάξετε το δικό σας γάλα βρώμης είναι εύκολο. Για να το κάνετε αυτό, μπορεί να χρειαστείτε «Ηρακλή» ή βρώμη σε κόκκους. Υπάρχουν πολλές συνταγές, μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε ένα ρόφημα από αλεύρι. Εξετάστε τις πιο δημοφιλείς επιλογές.
Ολικής αλέσεως
Εάν αποφασίσετε να φτιάξετε το δικό σας γάλα ολικής αλέσεως στο σπίτι, μπορείτε είτε να αφαιρέσετε το φλοιό είτε να το αφήσετε. Η διαδικασία διαρκεί δώδεκα ώρες. Οι μερίδες του τελικού προϊόντος εξαρτώνται από τον αριθμό των συστατικών. Για 500 ml βρασμένου νερού απαιτούνται 250 γραμμάρια βρώμης. Τα δημητριακά πλένονται καλά πριν το μαγείρεμα και χύνονται σε μεταλλικό δοχείο. Στη συνέχεια χύνεται κρύο βρασμένο νερό. Όλα αυτά εγχέονται κάτω από το καπάκι για δώδεκα ώρες. Μπορείτε να στραγγίξετε το ρόφημα μέσα από τυρί ή ένα λεπτό κόσκινο.

Από αλεύρι
Σε αυτή την περίπτωση, δεν λαμβάνεται συνηθισμένο αλεύρι, αλλά αλεσμένο πλιγούρι βρώμης. 800 ml νερού είναι αρκετά για εκατό γραμμάρια του προϊόντος. Η μάζα εγχέεται για μισή ώρα. Στη συνέχεια, η σύνθεση πρέπει να αναμειχθεί καλά και να φιλτραριστεί. Από όλες τις διαθέσιμες συνταγές, αυτή είναι η απλούστερη και η λιγότερο εντατική. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε πρόσθετες συσκευές.


από νιφάδες
Οι νιφάδες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως σύνολο. Για 500 ml νερού θα χρειαστείτε 50 g του προϊόντος. Θα καταλήξετε με περίπου 2 φλιτζάνια γάλα βρώμης. Οι νιφάδες γεμίζονται με νερό και εγχέονται για τουλάχιστον δέκα ώρες. Ως αποτέλεσμα, θα φουσκώσουν και θα μαλακώσουν. Εάν δεν θέλετε να περιμένετε, κάντε τη διαδικασία το βράδυ. Όταν ξυπνήσετε, θα πρέπει μόνο να στραγγίσετε το ποτό.Πριν στραγγίξετε το υγρό, πρέπει να το χτυπήσετε με ένα μπλέντερ. Στη συνέχεια το χοντρό κοσκινίζεται μέσα από τυρόπανο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο μέλι αν θέλετε.

Πώς να χρησιμοποιήσετε;
Λόγω του γεγονότος ότι τέτοιο γάλα παράγεται σε σύντομο χρονικό διάστημα, το ποτό μπορεί να φυλάσσεται συνεχώς στο ψυγείο και να καταναλώνεται καθημερινά. Το προϊόν σας επιτρέπει να φαίνεστε πιο αδύνατος, παρέχει στο σώμα χρήσιμες φυτικές ίνες, ένζυμα που επιταχύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων. Επιπλέον, περιέχει πυρίτιο, μαγνήσιο, κάλιο.
Ειδικά αυτό το ρόφημα συνιστάται σε άτομα με υποτονικό μεταβολισμό, αλλά είναι προτιμότερο να το πίνουν μια ώρα πριν τα γεύματα. Για μία φορά αρκεί μισό κανονικό ποτήρι. Πίνετε γάλα πρωί και βράδυ.
Η πρώιμη λήψη ξυπνά το σώμα και το βράδυ βοηθά στην ταχύτερη αποκατάσταση και στην ανακούφιση από την κούραση.

Το γάλα βρώμης είναι καλό όχι μόνο για το στομάχι, αλλά και για το πρόσωπο. Μπορείτε να σκουπίσετε το δέρμα με ένα ποτό, καθώς είναι σε θέση να ανακουφίσει τον ερεθισμό και να αφαιρέσει την ακμή. Έχει επίσης τονωτική δράση, ώστε να μπορείτε να πλένετε το πρόσωπό σας με αυτό πριν πάτε για ύπνο. Μερικές γυναίκες χρησιμοποιούν γάλα βρώμης ως θεραπεία μαλλιών γιατί τις μαλακώνει και τις δυναμώνει. Αυτό είναι ένα απαραίτητο εργαλείο για όσους έχουν ξηρά και εύθραυστα νήματα.
Έτσι, όλοι μπορούν να βρουν οφέλη σε αυτό το προϊόν. Φυσικά, η υπερβολική κατανάλωση γάλακτος βρώμης είναι ακόμη και επιβλαβής, αλλά εάν χρησιμοποιείτε το ρόφημα σε λογικές δόσεις, μπορείτε να μεταβείτε εντελώς σε αυτό, εξαλείφοντας το ζωικό γάλα.
Θα μάθετε περισσότερα για το πώς να φτιάξετε γάλα βρώμης στο σπίτι στο παρακάτω βίντεο.