Τσάι φρούτων: χρήσιμες ιδιότητες και συνταγές

Το τσάι από φρούτα είναι ένα εξαιρετικό υποκατάστατο για το συνηθισμένο μαύρο ή πράσινο τσάι. Παρασκευάζεται από αποξηραμένα ή φρέσκα φρούτα, διατηρώντας τις ευεργετικές τους ιδιότητες, επομένως θεωρείται πολύ χρήσιμο. Σε πολλούς αρέσει το τσάι φρούτων λόγω της εκλεπτυσμένης, ασυνήθιστης και ελκυστικής γεύσης του. Προκειμένου το τσάι φρούτων να αποφέρει τα μέγιστα οφέλη, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με το πώς να το προετοιμάσετε σωστά.

Αρχικά, είναι απαραίτητο να υποδείξετε ότι το συνηθισμένο μαύρο ή πράσινο τσάι με κομμάτια φρούτων δεν είναι φρουτώδες. Ένα πραγματικό ποτό φρούτων πρέπει να παρασκευάζεται αποκλειστικά από φρούτα και μούρα, ενώ τα φύλλα του θάμνου τσαγιού πρέπει πρακτικά να απουσιάζουν. Ένα τέτοιο ποτό αποκτά μια πρόσθετη γεύση αν πιείτε παγωμένο. Αν και σε πολλούς αρέσει η καυτή εκδοχή ενός τόσο καταπληκτικού ποτού. Δεν αρέσει μόνο στους ενήλικες, αλλά και στα παιδιά.

Από την αρχαιότητα, το τσάι από φρούτα καταναλώνεται κατά τη διάρκεια τελετουργιών σε πολλές χώρες της Μέσης Ανατολής, επομένως μπορούμε με βεβαιότητα να πούμε ότι έχει μια πλούσια ιστορία.

Το κύριο χαρακτηριστικό του είναι ότι δεν περιέχει καφεΐνη και τανίνες, που διεγείρουν το νευρικό σύστημα. Αυτό το τσάι παρουσιάζεται με τη μορφή θρυμματισμένου μείγματος φρούτων-φύλλων, επομένως είναι ιδανικό ακόμα και για παιδιά. Τα συστατικά του τσαγιού αρωματικών φρούτων μπορούν να ποικίλουν, επειδή δεν υπάρχουν συγκεκριμένοι περιορισμοί.Τα πιο δημοφιλή συστατικά ενός τέτοιου μείγματος είναι η κανέλα, το λεμόνι και το σουδανικό τριαντάφυλλο. Το αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα ενός απολαυστικού ροφήματος είναι η δυνατότητα της αυτο-παρασκευής του, ενώ όλα τα υλικά μπορούν να συγκεντρωθούν στο site σας. Μπορεί να περιλαμβάνει όχι μόνο κομμάτια μούρων, φρούτα, αλλά και ένα μπουκέτο βοτάνων, πέταλα λουλουδιών.

Πολλοί κάτοικοι της Ρωσίας προτιμούν τον ιβίσκο - ένα είδος τσαγιού που χαρακτηρίζεται από μια περίεργη ξινίλα, καθώς και από ένα πλούσιο σκούρο κόκκινο χρώμα. Παρασκευάζεται από τα άνθη του σουδανικού τριαντάφυλλου, προηγουμένως αποξηραμένα, επομένως είναι πλούσιο σε βιταμίνες PP και C. Εκτός από άνθη τριανταφυλλιάς, συνήθως περιέχει διάφορα βότανα και μπαχαρικά, διάφορα αποξηραμένα φρούτα. Δεδομένου ότι ο ιβίσκος παράγεται κυρίως σε μεγάλη κλίμακα, αξίζει να καταλάβουμε ότι οι κατασκευαστές χρησιμοποιούν συχνά επιβλαβείς γεύσεις.

Τα τσάι φρούτων περιέχουν συχνά μούρα και φρούτα όπως αχλάδι, μήλο, βατόμουρο, κράνμπερι, φλούδα λεμονιού ή πορτοκαλιού, κεράσι, φραγκοστάφυλο, ανανά και φράουλα. Οι εξωτικές επιλογές συνήθως καλύπτονται με κανέλα, κουρκουμά ή κομμάτια ρίζας τζίντζερ, και μερικές περιλαμβάνουν ακόμη και μαύρο πιπέρι. Πολλά από αυτά τα ροφήματα συμπληρώνονται με διάφορα βότανα και πέταλα λουλουδιών, τα οποία περιλαμβάνουν χαμομήλι, άνθος αραβοσίτου, κνήκους, τριαντάφυλλο, ρίγανη και θυμάρι.

Αν λάβουμε υπόψη τα συστατικά του τσαγιού μούρων, το οποίο παρασκευάζεται στο έδαφος της Ρωσίας, τότε συχνά περιλαμβάνουν αποξηραμένα τριαντάφυλλα, βατόμουρα και βατόμουρα, φύλλα σταφίδας και βατόμουρου, καθώς και άνθη χαμομηλιού και αραβοσίτου.

Πολλά σύγχρονα τσάγια από διάφορους κατασκευαστές περιέχουν τεχνητά πρόσθετα στη σύνθεσή τους, τα οποία, εάν χρησιμοποιούνται συχνά, επηρεάζουν αρνητικά την ανθρώπινη υγεία. Μια εξαιρετική εναλλακτική είναι ένα ρόφημα φρούτων και μούρων, αφού παρασκευάζεται αποκλειστικά από φυσικά συστατικά, επομένως τα οφέλη του είναι ανεκτίμητα. Το τσάι από φρούτα έχει τις ακόλουθες ιδιότητες:

• τονώνει τέλεια, ακόμη και απουσία καφεΐνης.
• βελτιώνει την ανοσία?
• σας επιτρέπει να καθαρίσετε το σώμα από διάφορες επιβλαβείς ουσίες.
• είναι ένα εξαιρετικό σβήσιμο της δίψας.
• κορεστεί τέλεια το σώμα με υγρό, αποτρέποντας την αφυδάτωση.
• περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα, η σύνθεσή τους εξαρτάται από τα φρούτα, τα μούρα, τα βότανα που χρησιμοποιούνται.
• μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης με τακτική χρήση.

Το ποτό πρακτικά δεν έχει αντενδείξεις, καθώς δεν βλάπτει το σώμα. Αν και πρέπει να γίνει κατανοητό ότι μπορεί να υπάρχει ατομική δυσανεξία σε ένα ή άλλο συστατικό, η οποία συνοδεύεται από την εκδήλωση αλλεργικών αντιδράσεων. Αν και το τσάι φρούτων έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες, δεν πρέπει να το καταχραστείτε, γιατί όλα πρέπει να είναι με μέτρο. Έτσι, οι οδοντίατροι δίνουν προσοχή στο γεγονός ότι το τσάι φρούτων με συχνή χρήση επηρεάζει τη δύναμη του σμάλτου των δοντιών, αφού περιέχουν διάφορα ένζυμα και οξέα.

Το τσάι από φρούτα μπορούν να καταναλωθούν τόσο από ενήλικες όσο και από παιδιά. Υπάρχουν ακόμη και ξεχωριστά παιδικά τσάγια που είναι και νόστιμα και υγιεινά. Αυτό το ποτό σβήνει τέλεια τη δίψα στη ζεστή εποχή και βοηθά επίσης να ζεσταθεί τα κρύα βράδια. Εάν ακολουθήσετε την τεχνολογία μαγειρέματος, τότε θα αποδειχθεί πολύ χρήσιμο. Ένα τέτοιο ποτό περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων απαραίτητα για όλους. Με την τακτική χρήση, υπάρχει ένα κύμα ενέργειας, ευθυμίας και ευθυμίας.

Το τσάι από φρούτα συνιστάται για έγκυες γυναίκες. Οι ειδικοί συμβουλεύουν να αποφύγετε τη λήψη μαύρου τσαγιού και συνιστούν ανεπιφύλακτα να δίνετε προσοχή σε επιλογές βοτάνων ή φρούτων. Αλλά ο κύριος κανόνας είναι ότι όλα πρέπει να είναι με μέτρο. Μην καταχραστείτε ένα τέτοιο ποτό, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την ευημερία μιας εγκύου γυναίκας.

Μέχρι σήμερα, παρουσιάζεται ένα ευρύ φάσμα τσαγιών φρούτων. Μπορεί να αγοραστεί στις ακόλουθες επιλογές:

• πατημένο?
• σε πυραμίδες?
• Χαλαρά;
• κοκκοποιημένο?
• σε φακελάκια.

Το ρόφημα μπορεί να είναι λουλουδάτο ή φρουτώδες, ζεστό ή κρύο, με μούρα ή ειδικά μπαχαρικά. Σήμερα, η ποικιλία των ειδών είναι απλά μαγευτική, επειδή διάφορα πρόσθετα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικά. Εάν συγκρίνουμε διαφορετικούς τύπους αγορασθέντος προϊόντος, τότε η διαλυτή έκδοση δεν είναι σε μεγάλη ζήτηση. Πολλοί προτιμούν το τσάι σε πυραμίδες ή κόκκους. Το τσάι πλάκας φαίνεται ενδιαφέρον. Για την παρασκευή του, είναι απαραίτητο να χωρίσετε το πλακίδιο σε μικρά μέρη.

Μεταξύ της μεγάλης ποικιλίας τσαγιού φρούτων, αξίζει να επισημανθεί το παιδικό τσάι.Συχνά χρησιμοποιείται ως πηγή μετάλλων και βιταμινών, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγιή ανάπτυξη του παιδιού. Ορισμένες ποικιλίες βρεφικού τσαγιού βοηθούν στην εξάλειψη διαφόρων προβλημάτων υγείας. Πολλά παιδικά τσάγια παρουσιάζονται με κομμάτια φρούτων. Οι κατασκευαστές προσθέτουν αχλάδι, μήλο, βατόμουρα, κράνμπερι, ορισμένες επιλογές συμπληρώνονται με βότανα (χαμομήλι, μάραθο και άλλα).

Μεταξύ των πιο κοινών παραγωγών ποτών φρούτων είναι οι Riston, Ahmad, Lipton, Tess, Greenfield και Princess Noori. Σήμερα, τα τσάγια φρούτων που παρασκευάζονται στη Γερμανία έχουν μεγάλη ζήτηση. Οι γερμανικές κατασκευαστικές εταιρείες ελέγχουν προσεκτικά τη διαδικασία παρασκευής τσαγιού φρούτων σε κάθε στάδιο. Η ποιότητα είναι αδιαμφισβήτητο πλεονέκτημα προϊόντων από γερμανικές μάρκες.

Για να φτιάξετε αρωματικό και νόστιμο τσάι φρούτων με τα χέρια σας στο σπίτι, πρέπει να ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες.

• Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε τα πιάτα. Για αυτό, είναι κατάλληλη μια τσαγιέρα. Πρέπει να πλυθεί και στη συνέχεια να χυθεί με βραστό νερό, το οποίο θα επιτρέψει στο δοχείο να ζεσταθεί.
• Η ποιότητα του νερού δεν έχει μικρή σημασία. Η γεύση του τσαγιού δεν εξαρτάται μόνο από την ποιότητα των φύλλων του τσαγιού, αλλά και από το νερό. Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση νερού βρύσης. Είναι αδύνατο να ξαναβράσει το νερό, γιατί επηρεάζει αρνητικά τη δομή του, καταστρέφοντας όλες τις χρήσιμες ιδιότητες και τη γεύση.
• Μην χρησιμοποιείτε βραστό νερό για να ρίξετε τσάι. Το νερό πρέπει να κρυώσει ελαφρώς πριν από τη χρήση.Η θερμοκρασία του νερού δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από +80 μοίρες. Οι υψηλότερες θερμοκρασίες νερού μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά την ποιότητα του τσαγιού φρούτων. Ορισμένα συστατικά δεν θα είναι σε θέση να αποκαλύψουν πλήρως το άρωμά τους και πολλές χρήσιμες ιδιότητες μπορεί επίσης να εξαφανιστούν.
• Ρίξτε το τσάι στην τσαγιέρα, προσθέστε νερό και περιμένετε 5-10 λεπτά να βράσει καλά. Οι ειδικοί δεν συνιστούν την αύξηση του χρόνου παρασκευής.

Η παρασκευή ενός αρωματικού ποτού δεν είναι δύσκολη στο σπίτι, γιατί, όπως φαίνεται από τα παραπάνω, η συνταγή προετοιμασίας δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και ικανότητες. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια τροπικών φρούτων ή αρωματικών βοτάνων στα φύλλα τσαγιού. Η επιλογή είναι εντελώς ατομική.

Για να προετοιμάσετε τα αποξηραμένα μήλα, πρέπει να τα τοποθετήσετε στο φούρνο ή στο στεγνωτήριο, να τα κόψετε σε μικρές φέτες ή κύβους πριν από αυτό και δεν συνιστάται να αφαιρέσετε το δέρμα. Πολύ νόστιμο και αρωματικό είναι ένα ρόφημα με την προσθήκη αποξηραμένων κόκκινων μήλων.

Πολλά διαφορετικά συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ενός υγιεινού ροφήματος φρούτων με έντονο άρωμα. Μπορεί να είναι:

• αποξηραμένα τριαντάφυλλα με σπόρους.
• αποξηραμένα σμέουρα, σταφίδες ή ιπποφαές.
• ροδοπέταλα, γλυκό τριφύλλι, τίλιο, αραβοσιτέλαιο, ρίγανη και χαμομήλι, προηγουμένως αποξηραμένα με φυσικό τρόπο.
• φύλλα σταφίδας, τα οποία πρέπει να συγκομιστούν νεαρά και να αποξηρανθούν καλά.
• κλαδιά οπωροφόρων δέντρων, τα οποία πρέπει πρώτα να σπάσουν και να στεγνώσουν καλά.
• ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού, το οποίο πρέπει να τριφτεί και να στεγνώσει σε φυσικές συνθήκες.
• φέτες λεμονιού, πορτοκαλιού, ανανά, μπανάνας ή αχλαδιού, μετά το στέγνωμα.
• καρύδας, η οποία πρέπει πρώτα να τριφτεί και να στεγνώσει σε δωμάτιο χωρίς έκθεση στις ακτίνες του ήλιου.

Για να προετοιμάσετε μόνοι σας νόστιμο και υγιεινό τσάι με λαμπερό άρωμα, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα συστατικά, αλλά πρέπει να είναι σε αρμονία μεταξύ τους. Το ποτό πρέπει να έχει γλυκιά και ξινή γεύση ταυτόχρονα. Για να γίνει αυτό, οι ειδικοί συμβουλεύουν να συνδυάσετε τα ακόλουθα συστατικά:

• βατόμουρα, μήλο, ροδοπέταλα και ξύσμα λεμονιού.
• τριαντάφυλλα, μήλα, κράνμπερι και άνθη αραβοσίτου.
• μήλο, τριανταφυλλιά, κεράσι και ιβίσκος.

Για τους λάτρεις των ασυνήθιστων γευστικών συνδυασμών, μπορείτε να προσθέσετε αμύγδαλα, κανέλα ή βανίλια στους συνδυασμούς που περιγράφονται παραπάνω. Τα μείγματα τσαγιού πρέπει να φυλάσσονται αποκλειστικά σε ερμητικά σφραγισμένα δοχεία σε θερμοκρασία από +18 έως +25 βαθμούς σε σκοτεινό και ξηρό μέρος.

Αξίζει να λάβετε υπόψη μερικές συμβουλές από ειδικούς.

• Για την παρασκευή ενός αρωματικού ροφήματος πρέπει να χρησιμοποιούνται μικρά κομμάτια φρούτων. Εάν προστεθούν μούρα στα φύλλα τσαγιού, τότε θα πρέπει να είναι και μικρά σε μέγεθος.
• Εάν προστεθούν αποξηραμένα φρούτα στο ποτό, τότε είναι καλύτερο να τα προετοιμάσετε μόνοι σας. Πρέπει να κοπούν σε μικρά κομμάτια και να στεγνώσουν σε θερμοκρασία δωματίου, αποκλείοντας το ηλιακό φως. Στα καταστήματα, τα φρούτα συχνά επεξεργάζονται με χημικά για μακροχρόνια αποθήκευση.
• Όταν επιλέγετε πιάτα για ζυθοποιία, θα πρέπει να προτιμάτε δοχεία από πορσελάνη ή γυαλί. Αλλά η χρήση πλαστικών δοχείων θα πρέπει να αποκλειστεί εντελώς.
• Για να απολαύσετε πλήρως τη γεύση, συνιστάται να μην προσθέσετε ζάχαρη. Για να γλυκάνει λίγο το ρόφημα, είναι προτιμότερο να προτιμάτε το μέλι, γιατί έχει ευεργετικές ιδιότητες.

Δείτε το επόμενο βίντεο για μια άλλη συνταγή τσαγιού φρούτων.