Πώς να παρασκευάζετε το τσάι Ivan στο σπίτι: ποιες μέθοδοι παρασκευής υπάρχουν και πώς πρέπει να το πίνετε;

Το τσάι Ivan είναι ένα δημοφιλές βότανο, γνωστό και ως fireweed. Έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Υπάρχουν πολλά είδη αυτού του φυτού, αλλά μόνο το φυτό χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική. Το τσάι Ιβάν φύεται κυρίως στη Σιβηρία, αλλά ο καθένας μπορεί να απολαύσει ένα ποτό από αυτό. Το κύριο πράγμα είναι να ξέρετε πώς να το μαγειρέψετε και ποιος πρέπει να το χρησιμοποιήσει.

Σχεδόν κάθε άτομο θέλει να βελτιώσει την υγεία του και να αναρρώσει από ασθένειες χωρίς φάρμακα. Ως εκ τούτου, πολλοί άνθρωποι θέλουν να μάθουν πώς να παρασκευάζουν φαρμακευτικά βότανα στο σπίτι. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να το κάνετε αυτό, απλά πρέπει να προσδιορίσετε τον καταλληλότερο για τον εαυτό σας. Το τσάι Ivan παρασκευάζεται αρκετά συχνά, είναι πολύ χρήσιμο, οπότε σχεδόν όλοι μπορούν να το πιουν.

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τα κύρια πλεονεκτήματα ενός ποτού από αυτό το φυτό.

• Αυτό το τσάι δεν περιέχει καφεΐνη ή ουρικό οξύ. Αυτό καθιστά δυνατό, με την αποδοχή του, να καταστείλει κάθε επιθετικότητα και υπερδιέγερση.
• Τα φύλλα τσαγιού Ivan περιέχουν τανίνες που βοηθούν στην ανακούφιση από τη φλεγμονή στο στομάχι.
• Επίσης σε αυτό το τσάι υπάρχει πολύ ασκορβικό οξύ. Οι ειδικοί λένε ότι υπάρχει ακόμη περισσότερο από ό,τι στη σύνθεση ενός λεμονιού. Επομένως, το ρόφημα πρέπει να χρησιμοποιείται για τυχόν κρυολογήματα.
• Το έγχυμα βοτάνων καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες και τα ραδιενεργά στοιχεία.
• Η τανίνη βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και επουλώνει οποιεσδήποτε πληγές πιο γρήγορα.
• Η παρουσία βιοφλαβονοειδών βοηθά στην ανακούφιση του πόνου και στην ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων.
• Ο χαλκός εμποδίζει την ανάπτυξη αναιμίας.
• Επιπλέον, το ρόφημα περιέχει σίδηρο, ο οποίος βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής αιμοσφαιρίνης.

Λόγω αυτών των ικανοτήτων του τσαγιού, χρησιμοποιείται συχνά στη λαϊκή ιατρική. Για παράδειγμα, ένα φαρμακευτικό ποτό παρασκευάζεται όταν:

• πολύ υψηλή πίεση?
• η παρουσία δερματικών παθήσεων ·
• εμμηνόπαυση ή πόνος της περιόδου?
• τσίχλα ή κυστίτιδα?
• προβλήματα με αδένωμα?
• κρυολογήματα?
• στρεσογόνες καταστάσεις?
• καταπολέμηση της υπογονιμότητας.

Το θεραπευτικό τσάι δεν έχει ιδιαίτερες αντενδείξεις. Ωστόσο, δεν πρέπει να γίνεται κατάχρηση. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κάποια στομαχική δυσφορία. Σε περίπτωση κιρσών ή θρόμβωσης, είναι καλύτερα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν αρχίσετε να πίνετε αυτό το τσάι. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν υπάρχουν προβλήματα με την πήξη του αίματος.

Το τσάι μπορεί να παρασκευαστεί από οποιοδήποτε μέρος αυτού του φυτού. Για παράδειγμα, οι νεαροί βλαστοί περιχύνονται με βραστό νερό και χρησιμοποιούνται αντί για φύλλα τσαγιού. Αν τα φύλλα μαζευτούν την άνοιξη, το τσάι θα είναι ξινό. Όταν συλλέγεται το καλοκαίρι, το τσάι θα μυρίζει σαν μέλι και θα έχει μια γλυκιά γεύση. Σταματούν να συλλέγουν φυτά όταν πετάει σπόρους. Το πιο πολύτιμο θεωρείται φυτό που συλλέγεται κατά την ανθοφορία του.

Η σωστή παρασκευή τσαγιού στο σπίτι δεν είναι δύσκολη. Αυτό μπορεί να γίνει με πολλούς τρόπους, για παράδειγμα, σε μια γυάλινη ή κεραμική τσαγιέρα ή ακόμα και σε ένα συνηθισμένο θερμός. Ένα θεραπευτικό αφέψημα παρασκευάζεται από φρεσκοκομμένα ή αποξηραμένα φύλλα. Σε αυτό προστίθενται επίσης ρίζες και άνθη.

Είναι απαραίτητο να πάρετε Ivan-tea για ανάκτηση, τηρώντας τη δοσολογία. Αν θέλετε να το πιείτε μόνο για διασκέδαση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσάι που έχει υποστεί ζύμωση ή σε κόκκους.

Εξετάστε τους γενικούς κανόνες για την παρασκευή τσαγιού.

• Το νερό για αυτόν πρέπει να είναι είτε πηγή είτε καθαρό.
• Τα πιάτα στα οποία θα παρασκευαστεί το τσάι πρέπει να ξεπλένονται με βραστό νερό. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην αφήνει το ποτό τη θερμότητά του στον βραστήρα ή στο θερμός.
• Η θερμοκρασία του νερού παρασκευής μπορεί να διαφέρει. Όλα εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά της ζύμωσης των φύλλων. Για παράδειγμα, για το μαύρο τσάι, η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 95 μοίρες, για το πράσινο - 85 μοίρες. Εάν τα φύλλα υποβάλλονται σε ελαφρά επεξεργασία, τότε είναι κατάλληλη θερμοκρασία 75 βαθμών.
• Για να παρασκευάσετε οποιοδήποτε είδος τσαγιού, πρέπει να μουλιάσετε ελαφρά τα φύλλα. Μόνο τότε θα πρέπει να γεμίσουν με νερό. Αυτό θα καταστήσει δυνατή την εξοικονόμηση σχεδόν όλων των χρήσιμων ουσιών που υπάρχουν σε αυτά.
• Ο χρόνος που χρησιμοποιείται για την έγχυση πρέπει να είναι περίπου 35-40 λεπτά. Αυτό είναι αρκετό για να ολοκληρωθεί η εξαγωγή χρήσιμων ουσιών που βρίσκονται στο τσάι.
• Εάν ένα άτομο δεν έχει χρόνο, τότε το φυτό μπορεί να παρασκευαστεί αρκετές φορές. Αυτή η επιλογή παρασκευής τσαγιού σας επιτρέπει να δώσετε σταδιακά θεραπευτικές ιδιότητες.

Τώρα ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στις μεθόδους παρασκευής τσαγιού σε διαφορετικά δοχεία.

Το πρώτο βήμα είναι να ξεπλύνετε τον βραστήρα με βρασμένο νερό. Αμέσως μετά, πρέπει να το γεμίσετε με φύλλα τσαγιού ιτιάς. Οι αναλογίες πρέπει να είναι οι εξής: για 200 χιλιοστόλιτρα νερού θα χρειαστείτε 2 κουτ. φύλλα τσαγιού. Εάν χρειάζεστε πολύ απότομο ή αδύναμο τσάι, τότε οι αναλογίες πρέπει να επιλέγονται μόνοι σας.

Μετά από αυτό, ρίξτε τα φύλλα τσαγιού με βρασμένο και ελαφρώς κρύο νερό, όπως περιγράφεται παραπάνω. Το νερό χύνεται μόνο στο τρίτο μέρος του βραστήρα. Οι πρώτες ύλες εγχύονται για 6 λεπτά. Αυτό γίνεται ώστε τα φύλλα να απελευθερώσουν τη γεύση τους πιο γρήγορα. Στη συνέχεια, πρέπει να προσθέσετε νερό στην κορυφή. Μετά από αυτό, πρέπει να επιμείνετε στο ποτό για άλλα 20-25 λεπτά.

Αυτή η μέθοδος δεν διαφέρει από την προηγούμενη έκδοση. Το μόνο που πρέπει να κάνετε είναι να καλύψετε το βραστήρα είτε με ζεστή πετσέτα είτε με μάλλινο κασκόλ. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα μαξιλάρι θέρμανσης.

Αυτή η διαδικασία είναι κατάλληλη μόνο για τσάι Ιβάν. Σε αντίθεση με τις κινεζικές πρώτες ύλες, δεν μπορεί να χάσει τη γεύση του ή να «πνιγεί». Αυτή η επιλογή μαγειρέματος επιτρέπει στο ρόφημα να δώσει πλήρως στο ποτό όλες τις θεραπευτικές του ουσίες.

Αν παλαιότερα χρησιμοποιήθηκε φούρνος για την παρασκευή τσαγιού, τώρα μπορεί να αντικατασταθεί με μια συσκευή όπως έναν ηλεκτρικό βραστήρα. Η διαδικασία παρασκευής σε αυτό ακολουθεί σχεδόν την ίδια αρχή. Αρχικά, τα φύλλα για τα φύλλα τσαγιού τοποθετούνται στο προετοιμασμένο δοχείο. Μετά από αυτό, κατεβάζεται στον βραστήρα.

Η διαδικασία ζυθοποιίας αποτελείται από διάφορα στάδια θέρμανσης νερού. Κάθε φορά που ο βραστήρας πρέπει να απενεργοποιείται και να ενεργοποιείται ξανά.Αυτό επιτρέπει στα στρώματα του τσαγιού να αναμειγνύονται και να απελευθερώνουν όλες τις ευεργετικές ουσίες. Ο συνολικός χρόνος μαγειρέματος πρέπει να είναι περίπου 35 λεπτά.

Αυτή η μέθοδος καθιστά δυνατή την απόκτηση ενός μάλλον πλούσιου τσαγιού. Αρχικά, το θερμός πρέπει να γεμίσει με βραστό νερό, μετά το οποίο πρέπει να το γεμίσετε με φύλλα τσαγιού και να ρίξετε βρασμένο, ελαφρώς δροσερό νερό. Η ποσότητα παρασκευής εξαρτάται άμεσα από τον όγκο του θερμός. Μετά από αυτό, κλείστε το θερμός με ένα καπάκι και εγχύστε το περιεχόμενο για 35-40 λεπτά. Στη συνέχεια, το ποτό πρέπει να χυθεί σε γυάλινα σκεύη, έτσι ώστε η παρατεταμένη επαφή με το μέταλλο να μην μπορεί να καταστρέψει όλες τις θεραπευτικές ιδιότητες του τσαγιού Ιβάν.

Προκειμένου να διατηρηθούν στο μέγιστο όλες οι χρήσιμες ιδιότητες του φυτού, μπορείτε να το κάνετε χωρίς θερμική επεξεργασία. Αρκεί να ρίξετε μια κουταλιά της σούπας φύλλα τσαγιού με κρύο νερό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βραστό νερό ή νερό πηγής. Ένα τέτοιο ποτό πρέπει να εγχυθεί έως και 14 ώρες.

Έχοντας εξετάσει σχεδόν όλους τους τρόπους παρασκευής τσαγιού Ivan, μπορείτε να δώσετε προσοχή σε πολλές συνταγές που βοηθούν στην αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών.

Πρέπει να πάρετε 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φύλλα τσαγιού και ρίξτε τα με ένα ποτήρι βρασμένο νερό. Πρέπει να επιμείνετε το τσάι για 3,5 ώρες, μετά το οποίο θα πρέπει να φιλτραριστεί. Το έγχυμα πρέπει να χωρίζεται σε τρεις φορές και να πίνεται την ημέρα.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό, πρέπει να πάρετε 1,5 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. φύλλα τσαγιού και ρίξτε το με ένα ποτήρι βρασμένο νερό. Χρειάζεται περίπου μία ώρα για να επιμείνεις. Στη συνέχεια, το έτοιμο τσάι πρέπει να χυθεί στα προετοιμασμένα ξηρά πιάτα. Πάρτε αυτό το έγχυμα πρέπει να είναι 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. τεσσερις φορές την ημέρα.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο έγχυμα, πρέπει να ρίξετε μερικά φύλλα τσαγιού Ιβάν με ένα ποτήρι βραστό νερό. Πρέπει να επιμείνετε στο ποτό για 60 λεπτά.Μετά από αυτό, αξίζει να το στραγγίσετε. Το τσάι πρέπει να χωρίζεται σε τρία μέρη και να πίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο τσάι, πρέπει να πάρετε αποξηραμένα φύλλα, λουλούδια, καθώς και ψιλοκομμένη ρίζα φυτού. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειγνύονται, χωρίζοντας 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φύλλα τσαγιού. Μετά από αυτό, πρέπει να γεμίσετε τα πάντα με βραστό νερό, ψυγμένο στους 85 μοίρες. Αυτό το τσάι πρέπει να παρασκευάζεται όλη τη νύχτα.

Αυτή η συνταγή διαφέρει από άλλες στο ότι χρησιμοποιείται γάλα αντί για νερό. Πρώτα πρέπει να ρίξετε τον βραστήρα με βρασμένο νερό. Μετά από αυτό, τα φύλλα τσαγιού πρέπει να χυθούν μέσα (περίπου 2 κουταλιές της σούπας). Στη συνέχεια, πρέπει να το περιχύσετε με ένα ποτήρι ζεστό γάλα. Ένα τέτοιο ποτό πρέπει να εγχυθεί για 20 λεπτά.

Μετά από αυτό, θα πρέπει να φιλτραριστεί και να χρησιμοποιηθεί για τον προορισμό του. Μερικές δόσεις αυτού του τσαγιού θα βοηθήσουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και θα παρέχουν προστασία από μολυσματικές ασθένειες.

Για να απαλλαγείτε από τον πονοκέφαλο, καθώς και να θεραπεύσετε ένα κρυολόγημα, πρέπει να πάρετε 2,5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. φύλλα τσαγιού και ρίξτε το με ένα ποτήρι βρασμένο νερό. Αυτό το τσάι πρέπει να εμποτιστεί για 35-45 λεπτά. Στη συνέχεια θα πρέπει να στραγγίσετε καλά το ρόφημα και να πάρετε 2 κ.σ. μεγάλο. τσάι τρεις φορές την ημέρα με τα γεύματα.

Για να φτιάξω αυτό το τσάι πρέπει να πάρετε:

• 2,5 st. μεγάλο. ψιλοκομμένο fireweed?
• 2 κ.σ. μεγάλο. φλαμουριές?
• 1,5 στ. μεγάλο. μάραθο;
• 2 κ.σ. μεγάλο. λουλούδια χαμομηλιού.

Ένα μείγμα αυτών των φυτών πρέπει να χυθεί 0,7 λίτρα. βρασμένο νερό και αφήστε το να σταθεί για 35-45 λεπτά.Πρέπει να παίρνετε ένα τέτοιο θεραπευτικό τσάι 45 λεπτά πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα. Πρέπει να το πιείτε σε 200 γρ. με μία κίνηση.

Οι ειδικοί συνιστούν να πίνετε αυτό το τσάι για πρόληψη δύο φορές την ημέρα. Αν και δεν υπάρχουν περιορισμοί για τη χρήση του, εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να είστε προσεκτικοί και να μην το κάνετε κατάχρηση. Το Ivan-tea είναι νόστιμο και κρύο.

Συχνά οι άνθρωποι προσθέτουν διαφορετικά βότανα στο έγχυμα χωρίς να σκέφτονται τη συμβατότητά τους. Ωστόσο, η σωστή "γειτονιά" όχι μόνο θα σας επιτρέψει να πάρετε ένα ποτό με ενδιαφέρουσα γεύση και άρωμα, αλλά θα βελτιώσει και την υγεία.

Οι περισσότερες επαφές είναι:

• φραγκοστάφυλο (μπορούν να χρησιμοποιηθούν και τα φύλλα και τα μούρα).
• λουλούδια χαμομηλιού?
• σκύλος-τριαντάφυλλο φρούτα?
• μούρα ιπποφαές?
• φύλλα φράουλας?
• λουλούδια φλαμουριά?
• πιπερόριζα;
• φύλλα τσουκνίδας?
• φύλλα μέντας;
• άνθη ρίγανης?
• θυμάρι (άνθη και μίσχοι).

Όλα αυτά τα συστατικά μπορούν να παρασκευαστούν μόνοι σας ή μπορείτε να τα αγοράσετε σε φαρμακείο. Εάν, ωστόσο, ληφθεί απόφαση να συλλέξετε ανεξάρτητα βότανα, θα πρέπει σίγουρα να μάθετε σε ποια ώρα είναι καλύτερο να τα συλλέξετε.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο παρασκευής τσαγιού Ivan, δείτε το παρακάτω βίντεο.