Τσάι μάραθου: χαρακτηριστικά και συστάσεις για χρήση

Το τσάι με μάραθο ταξινομείται ως τσάι από βότανα. Σήμερα είναι σε ζήτηση όχι μόνο από τις θηλάζουσες μητέρες και τα μωρά, αλλά και από εκείνους που νοιάζονται για την υγεία τους. Αντικαθιστά με επιτυχία ορισμένες χημικές ουσίες χωρίς να βλάπτει την υγεία. Αλλά για να είναι χρήσιμο το ποτό, πρέπει να γνωρίζετε μια σειρά από αποχρώσεις, επειδή κάθε οργανισμός είναι ατομικός.

Το τσάι μάραθου δεν περιέχει τεχνητές ακαθαρσίες, επομένως ενδείκνυται για χρήση από άτομα οποιασδήποτε ηλικίας, συμπεριλαμβανομένων των νεογνών. Πρόκειται για ένα τονωτικό ρόφημα ή το λεγόμενο τσάι άνηθου, που έχει εξαπλωθεί από τη Μεσόγειο. Ο μάραθος, πράγματι, μοιάζει με άνηθο και είναι και φυτό ομπρέλα. Ωστόσο, οι γευστικές ιδιότητες και ο σκοπός του φυτού είναι διαφορετικοί.

Σημειώνεται ότι η γεύση του μάραθου μοιάζει με γλυκάνισο και μερικές φορές μπορείτε να ακούσετε ότι το φυτό βγάζει μέντα και εστραγκόν. Αναπτύσσεται άγρια ​​στον Καύκασο και στην Επικράτεια του Κρασνοντάρ, αν και καλλιεργείται με επιτυχία και σε άλλες περιοχές. Περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες. Η σύνθεση περιέχει αιθέρια έλαια, κορεσμένα λιπαρά οξέα, φλαβονοειδή, καροτίνη, βιταμίνες Β και C, καθώς και μέταλλα (μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, νάτριο).

Εκτός από το μάραθο, σε τέτοιο τσάι προστίθεται και η πρεβιοτική ινουλίνη, η οποία έχει ευεργετική επίδραση στον πεπτικό σωλήνα. Λόγω της πλούσιας σε βιταμίνες και μεταλλικά σύμπλοκα σύνθεσης, ο μάραθος ονομάζεται «μαραθώνιος».Η κύρια πρώτη ύλη του τσαγιού είναι οι σπόροι μάραθου, γιατί έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Οι βλαστοί χρησιμοποιούνται ως πρόσθετο τροφίμων.

Λόγω της σύνθεσης του τσαγιού με μάραθο έχει μεγάλη γκάμα επιδράσεων. Μπορείτε να προσδιορίσετε τα κύρια, χάρη στα οποία είναι σε ζήτηση μεταξύ των αγοραστών.

• Αντισπασμωδικό. Το τσάι μάραθου βοηθά στη χαλάρωση των μυών των λείων μυών του γαστρεντερικού σωλήνα και στη μείωση του πόνου.
• Αγγειοδιασταλτικό. Ένα τέτοιο ποτό επεκτείνει τους αγωγούς των μαστικών αδένων στις θηλάζουσες μητέρες, γεγονός που βελτιώνει τη γαλουχία.
• Διουρητικός. Η χρήση αυτού του τσαγιού μπορεί να μειώσει το πρήξιμο που σχετίζεται με την περίσσεια νερού στο σώμα.
• Σύσφιξη. Γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα, το τσάι μάραθου ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύοντας την ανώτερη αναπνευστική οδό.
• Πραϋντικός. Ένα τέτοιο τσάι έχει ευεργετική επίδραση σε ολόκληρο το σώμα, ηρεμώντας το νευρικό σύστημα, έχει χαλαρωτική επίδραση, ανακουφίζει από το στρες, ομαλοποιεί τον ύπνο και ανεβάζει τη διάθεση.
• Αποχρεμπτικό. Αυτό το αποτέλεσμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό όταν τα πτύελα έχουν συσσωρευτεί στους βρόγχους και πρέπει να τα αφαιρέσετε από το σώμα.

Το τσάι μάραθου είναι πραγματικά χρήσιμο, και λόγω της φυσικής του σύνθεσης είναι αντιαλλεργικό, κάτι που είναι ιδιαίτερα σημαντικό για άτομα επιρρεπή σε αλλεργίες. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι είναι καθολικό.

Ανακουφίζει από το πρήξιμο, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό στα τελευταία στάδια της εγκυμοσύνης.Επιπλέον, θα προστατεύσει τον οργανισμό από τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών, θα βοηθήσει όσους έχουν αρθρώσεις, θα ανακουφίσει από πονόλαιμο και κρυολόγημα, αναπνευστικές παθήσεις και γρίπη. Το τσάι με μάραθο είναι θεϊκό δώρο για άτομα που πάσχουν από υψηλή αρτηριακή πίεση. Επιπλέον, είναι ένα καλό εργαλείο για την απώλεια βάρους.

Το όφελος ενός τέτοιου ποτού έγκειται στο γεγονός ότι ανακουφίζει από το στρες και το άγχος όχι χειρότερα από τα ηρεμιστικά φάρμακα. Ταυτόχρονα, όλοι μπορούν να πιουν τσάι άνηθου. Ανακουφίζει από τους κολικούς στα νεογνά, είναι απαραίτητο για τα ευερέθιστα έντερα, ανακουφίζει από μετεωρισμό, φούσκωμα, ακόμη και βελτιώνει την παραγωγή γαστρικού υγρού. Αυτό το ρόφημα ανακουφίζει από την καούρα, ανακουφίζει από τα δυσάρεστα συμπτώματα κατά την έμμηνο ρύση και την εμμηνόπαυση.

Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι η αφαίρεση της ναυτίας και του εμέτου σε έγκυες γυναίκες με τοξίκωση. Ως εκ τούτου, οι μέλλουσες μητέρες πίνουν συχνά άνηθο νερό στα αρχικά στάδια της εγκυμοσύνης.

Λόγω της φυτοστερόλης, που είναι μέρος του μάραθου, η χοληστερόλη ωθείται προς τα έξω και το επίπεδό της στο αίμα μειώνεται. Ενδείξεις για τη χρήση του τσαγιού άνηθου είναι βρογχίτιδα, χαμηλή γαλουχία, γαστρίτιδα, μετεωρισμός, παγκρεατίτιδα, παθήσεις της χοληφόρου οδού, αμυγδαλίτιδα, αϋπνία.

Το θεραπευτικό αποτέλεσμα σημειώθηκε επίσης σε σχέση με την όραση (ο κίνδυνος σχηματισμού καταρράκτη μειώνεται). Σύμφωνα με έρευνα Αμερικανών επιστημόνων, η χρήση του μάραθου είναι αποτελεσματική στη θεραπεία των πολυκυστικών ωοθηκών σε γυναίκες που επιθυμούν να μείνουν έγκυες. Αυτό το τσάι ομαλοποιεί την προγεστερόνη που σχετίζεται με τον θυρεοειδή αδένα, ανακουφίζει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας, ενισχύει τα ούλα και αναστέλλει τα παράσιτα μέσα στο σώμα. Επιπλέον, το τσάι άνηθου είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία του διαβήτη, αντιμετωπίζει την ακμή και είναι ευεργετικό για τους άνδρες.

Κατά κανόνα, το τσάι μάραθου έχει ελάχιστες έως καθόλου παρενέργειες. Ωστόσο, υπάρχουν περιπτώσεις όπου το ποτό πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή. Για παράδειγμα, λόγω των φυτοοιστρογόνων στη σύνθεσή του, με οποιονδήποτε πιθανό κίνδυνο καρκίνου του μαστού, η χρήση άνηθου είναι δυνατή μόνο μετά από συμβουλή γιατρού.

Η καταλληλότητα χρήσης και η δοσολογία συζητούνται με έναν ειδικό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Δεν μπορείτε να πιείτε τέτοιο τσάι εάν αυτή τη στιγμή ένα άτομο παίρνει φάρμακα που μειώνουν την αρτηριακή πίεση, καθώς και διουρητικά. Με την επιληψία, το τσάι αντενδείκνυται. Με τάση για θρόμβωση, η καταλληλότητα της χρήσης συζητείται με τον γιατρό.

Επιπλέον, δεν αποκλείεται ο κίνδυνος ατομικής δυσανεξίας στο μάραθο. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορεί να εμφανιστεί κνησμός, εξανθήματα ή άλλοι ερεθισμοί του δέρματος μετά την κατανάλωση.

Ο μάραθος από μόνος του δεν είναι πάντα αρκετός για να ανακουφίσει ένα βρέφος από τη δυσφορία. Για παράδειγμα, έχοντας ένα καρκινικό αποτέλεσμα, ένα τέτοιο τσάι είναι πραγματικά ικανό να απαλλάξει το μωρό από αέρια στα έντερα, τα οποία προκαλούν πόνο. Ωστόσο, εκτός από τους κολικούς, ο πόνος μπορεί να είναι συμπτώματα και άλλων ασθενειών. Και αυτό απαιτεί υποχρεωτική επίσκεψη στο γιατρό. Δεν μπορείτε να βασιστείτε αποκλειστικά στο τσάι άνηθου μόνο, γιατί ο πόνος μπορεί να είναι ένα σημάδι μιας σοβαρής ασθένειας.

Πρέπει επίσης να γνωρίζετε τους κανόνες εισδοχής, καθώς συνιστάται να δίνετε τέτοιο τσάι σε νεογέννητα όχι νωρίτερα από 2 εβδομάδες μετά τη γέννηση. Ταυτόχρονα, για 1 δόση, δεν πρέπει να δίνετε στο παιδί περισσότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού. Δεν μπορείτε να το δώσετε πάνω από 3-6 φορές. Εάν το ρόφημα δεν αρέσει στο μωρό, μπορείτε να το αναμίξετε στο μητρικό γάλα.

Σήμερα, το τσάι άνηθου πωλείται και σε σακουλάκια, ενώ οι κατασκευαστές διαβεβαιώνουν ότι τα παιδιά μπορούν να πίνουν το ρόφημα κάθε μέρα για σχεδόν μήνες. Ωστόσο, αυτό το προϊόν πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή για βρέφη και παιδιά κάτω των τριών ετών. Η προσαρμογή του σώματος σε νέες συνθήκες δεν είναι ασθένεια, αλλά πρέπει να χρησιμοποιείτε προσεκτικά τσάι με θεραπευτικό αποτέλεσμα.

Η αλόγιστη χρήση όχι μόνο μπορεί να αναστατώσει το στομάχι, αλλά και να προκαλέσει αλλεργίες. Ναυτία, ζάλη, δυσφορία μετά τη λήψη του υποδηλώνει δυσανεξία στο τσάι από βότανα ή στα συστατικά του. Δεν μπορεί να υπάρξει αυτοθεραπεία και αυτοδιορισμός.

Η δόση για έναν ενήλικα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5-7 g την ημέρα. Για να φτιάξετε σωστά θεραπευτικό τσάι για ενήλικες, μπορείτε να ακολουθήσετε μια απλή οδηγία. Ένα κουταλάκι του γλυκού ξηρούς θρυμματισμένους σπόρους μάραθου παρασκευάζεται με 200 ml βραστό νερό και αφήνεται να εγχυθεί για 10 λεπτά, στη συνέχεια διηθείται και λαμβάνεται. Αυτό το ποτό θα έχει όλα τα καλά. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μια κουταλιά μέλι σε αυτό.

Οι ενήλικες μπορούν να συνδυάσουν τσάι μάραθου με πράσινο τσάι. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι και 2 κουταλάκια του γλυκού θρυμματισμένους σπόρους μάραθου σε ένα ποτήρι βραστό νερό. Αυτή η μέθοδος είναι η κύρια και είναι κατάλληλη για χρήση κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε ένα φύλλο μέντας ή χυμό λεμονιού στο ρόφημα.

Μερικές φορές το τσάι μάραθου μετατρέπεται σε κοκτέιλ, η συνταγή του οποίου αποτελείται από 100 ml από το ποτό, 100 ml γάλα αμυγδάλου, μισή μπανάνα και ένα μήλο το καθένα και μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού. Τα υλικά χτυπιούνται στο μπλέντερ και λαμβάνονται το πρωί για να αντέχει ο οργανισμός σε στρεσογόνες καταστάσεις.

Το τσάι για μωρά παρασκευάζεται ως εξής. Αλέστε τους σπόρους μάραθου (1 κουταλάκι του γλυκού) και αφήστε τους να βράσουν με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήνοντας για 40 λεπτά και, στη συνέχεια, φιλτράρετε. Μπορείτε να ετοιμάσετε τσάι από βότανα για νεογέννητα σε υδατόλουτρο. Για να γίνει αυτό, όλα τα συστατικά διατηρούνται σε λουτρό νερού για 20 λεπτά, στη συνέχεια φιλτράρονται και ψύχονται. Δώστε στο μωρό το τσάι πρέπει να είναι ζεστό.

Ο ζωμός για τα μωρά πρέπει να είναι πάντα φρέσκος. Σε αυτή την περίπτωση, μετά το στράγγισμα, είναι απαραίτητο να προσθέσετε λίγο νερό μέχρι να επιτευχθεί ο αρχικός όγκος (200 ml). Δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη στο τσάι για παιδιά.

Το τσάι μάραθου είναι μια αποτελεσματική θεραπεία απώλειας βάρους. Ωστόσο, αξίζει να κάνετε μια κράτηση αμέσως: ένα τσάι χωρίς μια σειρά ασκήσεων δεν θα δώσει το επιθυμητό αποτέλεσμα. Επομένως, δεν πρέπει να το θεωρείτε ως θαυματουργή θεραπεία. Το ρόφημα είναι χαμηλών θερμίδων, απομακρύνει το νερό από το σώμα, σβήνοντας επαρκώς τη δίψα και την όρεξη.

Για να προετοιμάσετε ένα ρόφημα για απώλεια βάρους, πάρτε σπόρους μάραθου, φύλλα μέντας, μαϊντανό και φρούτα πικραλίδας (15 g το καθένα), καθώς και φλοιό ιπποφαούς. Τα συστατικά αλέθονται σε γουδί, παρασκευάζονται με ένα ποτήρι βραστό νερό και αφήνονται να παρασκευαστούν για 30 λεπτά. Πίνετε με άδειο στομάχι τρεις φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Η πορεία εισαγωγής δεν πρέπει να υπερβαίνει τις 6-8 εβδομάδες.

Υπάρχει και άλλη συνταγή. Ξηρό χαμομήλι, φλαμουριά, μέντα και μάραθο (25 g το καθένα) συνθλίβονται σε γουδί. Στη συνέχεια παρασκευάζονται με βραστό νερό και λαμβάνονται σύμφωνα με το παραπάνω σχήμα. Ωστόσο, χωρίς μια σωστή ισορροπημένη διατροφή, μια ορθολογική προσέγγιση της σωματικής δραστηριότητας και της ξεκούρασης, θα είναι δύσκολο να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Σύμφωνα με τις κριτικές των θηλαζουσών μητέρων, το παιδικό τσάι με μάραθο είναι πραγματικά αποτελεσματικό και ανακουφίζει τα μωρά από τους κολικούς. Δρα γρήγορα, ανακουφίζει από τον μετεωρισμό και επίσης φρεσκάρει την αναπνοή. Ταυτόχρονα, οι μητέρες των μωρών το παίρνουν συχνά οι ίδιες κατά την περίοδο σίτισης. Ωστόσο, δεν πίνουν πάντα τα παιδιά ένα τέτοιο ποτό, επειδή δεν τους αρέσει η γεύση του προϊόντος. Όσο για τις θηλάζουσες μητέρες, το τσάι με μάραθο βοηθά στην αύξηση της γαλουχίας, όπως γράφουν οι μητέρες των μωρών.

Οι ενήλικες έχουν ακόμη και τις δικές τους συνταγές: εκτός από βραστό νερό και μάραθο, στο τσάι προστίθενται συχνά βάλσαμο λεμονιού, θυμάρι, γλυκάνισος, κύμινο, χαμομήλι και τσάι Ιβάν. Σύμφωνα με τα σχόλια, ένα ρόφημα με την προσθήκη βάλσαμου λεμονιού ηρεμεί, η προσθήκη θυμαριού κάνει πιο αποτελεσματική την έκκριση των πτυέλων και ανακουφίζει ένα άτομο από πνιγμό. Ο γλυκάνισος ενισχύει την αποτελεσματικότητα του τσαγιού κατά των κολικών και του φουσκώματος. Το χαμομήλι, σύμφωνα με κριτικές, θα ενισχύσει την επίδραση της βελτίωσης του πεπτικού συστήματος. Ορισμένοι χρήστες του Διαδικτύου γράφουν ότι βελτιώνουν το τσάι μάραθου με μαρμελάδα μούρων.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο παρασκευής του μάραθου, δείτε το παρακάτω βίντεο.