Τι είναι η ινουλίνη στο κιχώριο και η επίδρασή της στον οργανισμό;

Το προϊόν σε σκόνη λαμβάνεται από τα καβουρδισμένα και αλεσμένα μέρη της ρίζας του φυτού. Το ραδίκι έχει γίνει γνωστό ως μία από τις εναλλακτικές λύσεις καφέ. Το προϊόν λατρεύεται από όσους προτιμούν να πίνουν ένα αναζωογονητικό ρόφημα το πρωί, αλλά τους απαγορεύεται να πίνουν καφέ για μια σειρά από σωματικούς δείκτες. Αλλά αν πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν για το φυτό, τότε αξίζει να πούμε περισσότερα για την ινουλίνη που περιέχεται σε αυτό.

Το κιχώριο φύεται στα νότια της χώρας, όπου το φυτό θεωρείται ζιζάνιο. Μάλιστα, είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία, περιέχει τανίνες, ρητίνες, ακόμη και οξέα.

Ιδιαίτερα σημαντικές είναι οι βιταμίνες διαφορετικών ομάδων, οι πηκτίνες και οι πολυσακχαρίτες. Κάθε συστατικό έχει θετική επίδραση σε ένα ξεχωριστό σύστημα του ανθρώπινου σώματος. Υπάρχουν μόνο 70 kcal ανά 100 g του προϊόντος, επομένως οι αθλητές και οι δίαιτες μπορούν να το χρησιμοποιήσουν στη διατροφή τους.

Η ινουλίνη, η οποία θα συζητηθεί λεπτομερέστερα στο άρθρο, χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο ζάχαρης, είναι εξαιρετικά σημαντική για όσους πάσχουν από διαβήτη. Το στοιχείο βοηθά γρήγορα στην αποκατάσταση της αντοχής, αλλά δεν συμβάλλει στην εναπόθεση λιπιδίων.

Το ρόφημα καταστέλλει το αίσθημα της πείνας λόγω των πρωτεϊνών που περιέχει. Η θειαμίνη βοηθά τον καρδιακό μυ να λειτουργεί, κάτι που πρέπει να προσέχουν οι αθλητές και τα άτομα που ασκούνται τακτικά στο γυμναστήριο.

Η ριβοφλαβίνη, η οποία υπάρχει και στη ρίζα κιχωρίου, έχει ευεργετική επίδραση στο αναπαραγωγικό σύστημα και τον θυρεοειδή αδένα.Η τακτική λήψη του ροφήματος βοηθά στη βελτίωση της δομής των μαλλιών και των νυχιών. Η έλλειψη ενός στοιχείου προκαλεί την ευαισθησία του δέρματος σε μολυσματικές ασθένειες.

Το κιχώριο είναι χρήσιμο για άτομα με αδύναμα αγγειακά τοιχώματα, χάρη στο ασκορβικό οξύ γίνονται ελαστικά, ο μυϊκός τόνος αυξάνεται.

Η παρουσιαζόμενη ουσία δεν είναι τίποτα περισσότερο από ένα πολυμερές φρουκτόζης, το οποίο λαμβάνεται από το ριζικό σύστημα όχι μόνο κιχωρίου. Αυτό το φυτό περιέχει 6-10% του στοιχείου. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό του στοιχείου είναι το γεγονός ότι αφομοιώνεται μόνο στα έντερα, ασκώντας έτσι ευεργετική επίδραση σε αυτό. Το προβιοτικό σχηματίζει μια ευνοϊκή μικροχλωρίδα, η χρήση του συμβάλλει σε διάφορες διαδικασίες:

• το ασβέστιο απορροφάται καλύτερα, έτσι τα οστά αποκτούν την απαραίτητη δύναμη.
• το ανοσοποιητικό σύστημα ενισχύεται.
• η ποσότητα της γλυκόζης μειώνεται, αντικαθίσταται από φρουκτόζη.
• βελτιώνει τον εντερικό βλεννογόνο.
• ο καρδιακός ρυθμός αποκαθίσταται.
• το δέρμα γίνεται καλύτερο και οι ρυτίδες ισοπεδώνονται.

Μέχρι στιγμής, δεν υπάρχουν επιβεβαιωμένες μελέτες, σύμφωνα με τις οποίες η ινουλίνη θα είχε αρνητική επίδραση στη γενική κατάσταση του ανθρώπινου οργανισμού. Δεν μπορείτε να πάρετε προϊόντα που περιέχουν ινουλίνη για όσους έχουν ατομική δυσανεξία ή έχουν την τάση να εκδηλώνουν αλλεργικές αντιδράσεις. Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να είναι πολύ προσεκτικές όταν εισάγουν το κιχώριο στη διατροφή τους, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις μάλιστα συνιστάται.

Μεταξύ των βασικών ιδιοτήτων της ινουλίνης που είναι ευεργετικές είναι οι ακόλουθες:

• μειώνει τη θερμοκρασία του σώματος?
• βοηθά στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος.
• έχει εφιδρωτικό αποτέλεσμα.
• βοηθά το έργο του κύριου οργάνου - της καρδιάς.
• ομαλοποιεί το νευρικό σύστημα και ηρεμεί.
• ρυθμίζει την ποσότητα της ζάχαρης.
• προωθεί την πρόσληψη ασβεστίου από τον οργανισμό.
• βελτιώνει τη λειτουργία των βρόγχων και του ουρητήρα.

Η ρίζα του φυτού είναι χρήσιμη για όσους ακολουθούν τη δίαιτα, αφού η ινουλίνη, σαν φιλμ, πέφτει στα εσωτερικά τοιχώματα του στομάχου. Έτσι, προστατεύονται καλά. Το επίπεδο της αμμωνίας μειώνεται σημαντικά και λειτουργεί ως η βασική αιτία της εμφάνισης καρκινικών κυττάρων. Η ρίζα του κιχωρίου θα βοηθήσει στη δημιουργία του σωστού μεταβολισμού των υδατανθράκων, ο οποίος είναι υπεύθυνος για την κατάσταση της φιγούρας.

Όταν ένα άτομο καταναλώνει μεγάλη ποσότητα ινουλίνης, το σώμα του αρχίζει να παράγει ινσουλίνη. Η κατανάλωση ζάχαρης δεν επηρεάζει την εναπόθεση λιπών, εκτός από το ότι ο συνολικός τόνος αυξάνεται και η δραστηριότητα αυξάνεται, τα όργανα του πεπτικού συστήματος αρχίζουν να λειτουργούν σαν ρολόι, οι μεταβολικές διεργασίες προχωρούν με διαφορετικό τρόπο, γεγονός που έχει θετική επίδραση στη συνολική μάζα.

Η πηκτίνη, η οποία λαμβάνεται ειδικά για την απομάκρυνση των τοξινών, βρίσκεται στη ρίζα κιχωρίου. Ο μεταβολισμός επιταχύνεται από τη γλυκοσίδη initibin. Δεν θα γίνει λόγος για δυσκοιλιότητα εάν πίνετε τακτικά κιχώριο, το οποίο, μεταξύ άλλων, θα απαλλαγεί από τη συνήθεια να αρπάζετε αγχωτικές καταστάσεις.

Συνιστάται η εισαγωγή ενός ποτού στη διατροφή των γυναικών μετά τον τοκετό, καθώς όχι μόνο θα βοηθήσει στην αποκατάσταση της σιλουέτας, αλλά μπορεί επίσης να πιει κατά τη διάρκεια της γαλουχίας, κάτι που δεν μπορεί να ειπωθεί για τον καφέ και το τσάι.

Για να χάσετε βάρος πιο γρήγορα, μπορείτε να αντικαταστήσετε το δείπνο και το πρωινό με ένα φλιτζάνι κιχώριο ή να το καταναλώσετε πριν από τα γεύματα για μισή ώρα.Οι περισσότεροι διατροφολόγοι λένε ότι η ινουλίνη πρέπει να εισέλθει στην κυκλοφορία του αίματος, αφού τα οφέλη από αυτήν είναι μεγαλύτερα από το κακό.

Αν συγκρίνουμε τη γεύση, τότε η αλεσμένη ρίζα κιχωρίου δεν διαφέρει πολύ από τον φυσικό καφέ. Οι περισσότεροι επιστήμονες συμφωνούν ότι η ουσία είναι ευεργετική και όλα αυτά χάρη στις ευεργετικές της ιδιότητες.

Με τη συμμετοχή της ινουλίνης, οι μεταβολικές διεργασίες προχωρούν καλύτερα. Σχηματισμένα, μόρια φρουκτόζης αποστέλλονται στην κυκλοφορία του αίματος και απομακρύνουν τις τοξίνες με φυσικό τρόπο. Ένας τέτοιος καθαρισμός του σώματος του περνάει χωρίς συνέπειες. Η ουσία λαμβάνεται επίσης από σκόρδο, πικραλίδα, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, ακόμη και κρεμμύδια.

Στα φαρμακευτικά προϊόντα, αυτό το στοιχείο χρησιμοποιείται αρκετά ενεργά, αλλά αυτή δεν είναι η μόνη εφαρμογή του. Είναι απαραίτητο στη βιομηχανία τροφίμων, όπου παίζει το ρόλο του σταθεροποιητή. Μπορεί να βρεθεί σε παγωτό, μους, ακόμα και σε σάλτσες. Συχνά βρίσκεται στη σοκολάτα, στις παιδικές τροφές, ακόμα και στα αρτοσκευάσματα.

Στη δημιουργία φαρμάκων, η ινουλίνη χρησιμοποιείται σε παρασκευάσματα για ασθένειες όπως:

• μειωμένη ανοσία?
• δυσβακτηρίωση?
• Διαβήτης;
• ασθένειες των οστών?
• λοιμώξεις του εντέρου και του στομάχου.
• ηπατίτιδα.

Εκτός από τα οφέλη, η ινουλίνη μπορεί επίσης να βλάψει· δεν πρέπει να λαμβάνεται μαζί με αντιβιοτικά, αφού τότε δεν θα απορροφηθούν. Είναι επίσης επιβλαβές για άτομα με κιρσούς, αιμορροΐδες, σπασμούς της αναπνευστικής οδού.

Κανένα φάρμακο δεν πρέπει να λαμβάνεται από άτομο χωρίς συνταγή γιατρού. Μόνο ένας ειδικός μπορεί να αξιολογήσει σωστά τα οφέλη και τις βλάβες από τη χρήση ρίζας κιχωρίου.

Μόνο η καθημερινή χρήση της ρίζας κιχωρίου θα σας βοηθήσει να αισθανθείτε τη θετική επίδραση της ινουλίνης στον οργανισμό. Το ποτό έχει μια ευχάριστη, ακόμη και γλυκιά επίγευση, επομένως δεν απαιτείται ζάχαρη όταν το πίνετε.Δεν περιέχει καφεΐνη, η οποία είναι τόσο επιβλαβής.

Το μαγείρεμα της ρίζας κιχωρίου είναι εύκολο. Στο κατάστημα μπορείτε να βρείτε σκόνη, αρκεί να ρίξετε βραστό νερό από πάνω. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή κρέμα για να βελτιώσετε τη γεύση. Όπως ο φυσικός καφές, μερικοί άνθρωποι τον παρασκευάζουν σε ανοιχτή φωτιά για τρία λεπτά.

Υπάρχουν διαφορετικές απόψεις για το αν αξίζει να εισαχθεί η ρίζα κιχωρίου στη διατροφή των παιδιών. Μάλιστα, αν και υπάρχουν ενεργές διαφωνίες προς αυτή την κατεύθυνση, η ηλικία δεν αποτελεί αντένδειξη, αλλά ούτε και να την καταχραστείτε.

Από τρία χρόνια, το ποτό επιτρέπεται ήδη να χορηγείται, είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε υψηλά φορτία. Όταν ένα παιδί πηγαίνει απλώς στο σχολείο, είναι δύσκολο γι 'αυτό να προσαρμοστεί, η ινουλίνη βοηθά να αντεπεξέλθει στις σπουδές και να πάρει την απαραίτητη δύναμη.

Μετά από μια παρατεταμένη ασθένεια, η ρίζα κιχωρίου θα συμβάλει στην ταχεία αποκατάσταση του ανοσοποιητικού συστήματος, μπορεί ακόμη και να χρησιμοποιηθεί ως προφυλακτικό κατά τη διάρκεια παροξύνσεων ιογενών λοιμώξεων. Το ποτό διεγείρει τέλεια τις προστατευτικές λειτουργίες, κάτι που είναι σημαντικό στην παιδική ηλικία, όταν το παιδί πρέπει να βρίσκεται σε ένα μεγάλο πλήθος ανθρώπων για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Διαφορετικά, η ινουλίνη στο κιχώριο, και το φυτό στο σύνολό του, είναι χρήσιμα για ένα άτομο που καταναλώνει το προϊόν σε διαλυτή μορφή.

Θα μάθετε περισσότερα για την ινουλίνη στο κιχώριο από το παρακάτω βίντεο.