Σε ποια ηλικία μπορεί να χορηγηθεί κακάο σε ένα παιδί και πώς να το εισάγει στη διατροφή;

Τα ποτά κακάο δεν είναι μόνο μια νόστιμη απόλαυση, αλλά και μια πραγματική αποθήκη διαφόρων θρεπτικών συστατικών και ενέργειας, τόσο απαραίτητα για ένα νεαρό αναπτυσσόμενο σώμα. Θα φέρει όμως οφέλη μόνο αν το πιείτε στις σωστές ποσότητες και στη σωστή ηλικία. Διαφορετικά, μπορεί να βλάψει ένα εύθραυστο σώμα και να οδηγήσει σε περαιτέρω προβλήματα υγείας. Ας δούμε πότε και σε ποιες δόσεις μπορείτε να αρχίσετε να δίνετε κακάο στο παιδί σας.

Όπως σχεδόν με κάθε προϊόν διατροφής, το κακάο έχει τόσο ευεργετικές όσο και όχι τόσο ευεργετικές ιδιότητες. Ας τα δούμε πιο προσεκτικά και ας μάθουμε πώς να χρησιμοποιούμε σωστά το κακάο.

Ας ξεκινήσουμε με χρήσιμες ιδιότητες.

• Το κακάο είναι πλούσιο σε μέταλλα και βιταμίνες, και τα περιέχει ακριβώς στην ποσότητα και την αναλογία που χρειάζεται να τα λάβει το παιδί.
• Μπορεί να προκαλέσει το σώμα να αρχίσει να παράγει ενδορφίνες, οι οποίες επηρεάζουν άμεσα τη διάθεση, ανακουφίζουν από το στρες και κάνουν τον εγκέφαλο να αισθάνεται χαρά.
• Τονώνει το σώμα.
• Έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του εγκεφάλου.
• Περιέχει θεοβρωμίνη, η οποία καταστέλλει τον ξηρό βήχα.
• Το κακάο είναι ένα ποτό με πολύ θερμίδες που μπορεί να εξαλείψει γρήγορα την πείνα. Είναι ιδιαίτερα χρήσιμο για παιδιά που είναι αδύνατα από τη γέννησή τους.
• Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.
• Το κακάο πίνεται κατά τη διάρκεια έντονης σωματικής καταπόνησης, καθώς το ρόφημα βοηθά στην αποτελεσματικότερη αντιμετώπιση τους και το σώμα ανακάμπτει μετά από αυτές.
• Βοηθά στην απομάκρυνση των επιβλαβών ουσιών από το σώμα.

Καταλάβαμε τα πλεονεκτήματα, τώρα ας περάσουμε στα μειονεκτήματα.

• Εάν αρχίσετε να δίνετε κακάο σε ένα παιδί πολύ νωρίς ή πολύ, τότε υπάρχει μεγάλος κίνδυνος αλλεργίας.
• Δεν συνιστάται να πίνετε κακάο το βράδυ. Η υψηλή ενεργειακή του αξία και η ικανότητα να τονώνει το σώμα δεν θα σας αφήσουν να κοιμηθείτε όλη τη νύχτα.
• Η υπερβολική ποσότητα μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα προβλήματα του εντέρου, όπως δυσκοιλιότητα.
• Εάν πίνετε συχνά κακάο, μπορεί να εμφανιστούν ημικρανίες και επομένως δεν συνιστάται σε άτομα που υποφέρουν από τακτικούς πονοκεφάλους.

Αξίζει να σημειωθεί, τι όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα που αναφέρονται παραπάνω ισχύουν μόνο για το φυσικό κακάο, τα μη φυσικά συστατικά μπορούν να έχουν αντίκτυπο τόσο στις ευεργετικές όσο και στις αρνητικές ιδιότητες. Επιπλέον, σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, το κακάο και η ζεστή σοκολάτα είναι εντελώς διαφορετικά πράγματα.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να μπορείτε να επιλέξετε κακάο. Τα κύρια χαρακτηριστικά του φυσικού κακάο είναι το πλούσιο καφέ χρώμα, η έλλειψη σβώλων και η χαρακτηριστική μυρωδιά της σοκολάτας. Ένας τρόπος για να ελέγξετε τη φυσικότητα είναι να τρίψετε τη σκόνη ανάμεσα στα δάχτυλά σας: το φυσικό προϊόν θα παραμείνει στο δάχτυλο και το αφύσικο προϊόν απλά θα θρυμματιστεί.

Για να μην κάνετε λάθος υπολογισμό και επιλέξτε καλό κακάο στο κατάστημα, μελετήστε τη σύνθεση που αναγράφεται στη συσκευασία. Πρώτα απ 'όλα, δεν πρέπει να περιέχει τεχνητές γεύσεις και κάθε είδους πρόσθετα. Και επίσης δώστε προσοχή στην περιεκτικότητα σε λιπαρά του ποτού, εάν είναι κάτω από δεκαπέντε τοις εκατό, τότε ένα τέτοιο ποτό κακάο δύσκολα μπορεί να ονομαστεί φυσικό.

Μία από τις πιο δημοφιλείς εταιρίες κακάο είναι η Nesquik, η οποία είναι δείκτης του λάθος κακάο. Τέτοια ποτά περιέχουν μεγάλη ποσότητα τεχνητών συστατικών και ζάχαρης.

Όπως ήδη αναφέρθηκε, το κακάο δεν πρέπει ποτέ να δίνεται σε μικρά παιδιά ή να πίνεται πολύ από αυτό. Τις περισσότερες φορές, αυτό οδηγεί σε διάφορες αλλεργίες στη σοκολάτα, τη λακτόζη και άλλα προϊόντα.

Δεν αξίζει να το παρακάνετε και έχοντας ωριμάσει, η υπερβολική κατανάλωση κακάο οδηγεί σε στομαχικά προβλήματα, ημικρανίες και άλλα προβλήματα. Όλα αυτά γιατί το κακάο περιέχει πολλές βιταμίνες και διάφορες χρήσιμες ουσίες και όπως γνωρίζετε, όταν το σώμα είναι υπερκορεσμένο, αυτές οι ουσίες αρχίζουν να το βλάπτουν.

Τώρα που μάθατε όλους τους γενικούς κανόνες για την επιλογή και τη χρήση κακάο, ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στο πώς και πότε να το δώσετε σε ένα παιδί για πρώτη φορά.

Πιστεύεται ότι Μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας κακάο από την ηλικία των τριών ετών. Σε αυτή την ηλικία, το σώμα του παιδιού έχει ήδη σχηματίσει ένα ανοσοποιητικό σύστημα και ο κίνδυνος αλλεργιών μειώνεται. Εάν όμως το παιδί είναι απολύτως υγιές, τότε μπορείτε να προσπαθήσετε να το εισάγετε στη διατροφή νωρίτερα, από την ηλικία των 2 ετών. Το να δίνετε κακάο ακόμη νωρίτερα δεν αξίζει τον κόπο, γιατί όλες εκείνες οι χρήσιμες ουσίες που υπάρχουν σε αυτό μπορούν να βλάψουν ένα εύθραυστο σώμα. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για παιδιά που πάσχουν από σωματικές διαταραχές ή ασθένειες.

Αλλά ακόμα και μετά από τρία χρόνια, το κακάο δεν πρέπει να εισάγεται στη διατροφή πολύ απότομα.Θα πρέπει να χορηγείται σταδιακά και στην αρχή να περιορίζεται σε μισό φλιτζάνι (150 χιλιοστόλιτρα) τέσσερις φορές την εβδομάδα. Επιπλέον, μετά την πρώτη φορά, μην το δώσετε αμέσως στο παιδί σας και παρατηρήστε την αντίδραση του σώματος για αρκετές ημέρες - εάν υπάρχουν αλλεργίες, εξανθήματα ή άλλα προβλήματα. Και επίσης ακολουθήστε τη συμπεριφορά του μωρού σας, μερικές φορές μετά από ένα ποτό, τα παιδιά αρχίζουν να συμπεριφέρονται όχι με τον καλύτερο τρόπο λόγω της μεγάλης εισροής ενέργειας στο σώμα. Το να δώσετε σε ένα παιδί μια ολόκληρη κούπα δεν αξίζει τον κόπο μέχρι τα πέντε ή τα έξι του χρόνια. Και είναι καλύτερο να το πίνετε το πρωί, και ακόμα καλύτερα στην αρχή, για πρωινό.

Μερικοί άνθρωποι προτιμούν να παρασκευάζουν κακάο με νερό, αλλά είναι πολύ πιο χρήσιμο να το κάνουν με γάλα. Για γεύση, μπορείτε να προσθέσετε και λίγη ζάχαρη, αλλά όχι πολύ, για να μην βλάψετε τον οργανισμό του παιδιού. Η καλύτερη συνταγή για ένα παιδί τριών ετών είναι η εξής:

• γάλα - 150 χιλιοστόλιτρα;
• κακάο - ένα κουταλάκι του γλυκού (εάν το κακάο είναι συσκευασμένο, τότε ο συνιστώμενος όγκος για ένα σακουλάκι θα αναγράφεται στη συσκευασία).
• ζάχαρη - 1,5 κουταλάκι του γλυκού.

Βράζουμε πρώτα το γάλα. Στη συνέχεια, ρίχνουμε τη ζάχαρη και τη σκόνη κακάο σε αυτό και, ανακατεύοντας, κρατάμε σε χαμηλή φωτιά για άλλα πέντε λεπτά. Μετά από αυτό, ρίξτε το ποτό σε μια κούπα και κρατήστε το έτσι μέχρι να κρυώσει λίγο (πέντε με δέκα λεπτά). Συχνά, μπορεί να εμφανιστεί μια μεμβράνη στην επιφάνεια του κακάο, η οποία μπορεί να αφαιρεθεί πριν το δώσετε σε ένα παιδί να πιει. Μια τέτοια συνταγή σίγουρα δεν θα βλάψει το σώμα του παιδιού. Εάν θέλετε, μπορείτε να μειώσετε τις αναλογίες που αναφέρονται παραπάνω, αλλά δεν συνιστάται να τις αυξήσετε.

Φυσικά, είναι αδύνατο να πούμε κατηγορηματικά από ποια ηλικία πρέπει να αρχίσετε να δίνετε κακάο στο παιδί σας. Ακόμη και ένα τόσο διάσημο πρόσωπο όπως ο Δρ Komarovsky το επιβεβαίωσε και είπε ότι εξαρτάται από τις προσωπικές προδιαθέσεις και την υγεία του παιδιού. Σε ορισμένες περιπτώσεις, το κακάο μπορεί να δοθεί και σε ένα παιδί ενός έτους, για παράδειγμα, για να αποκτήσει μάζα. Αλλά πριν από αυτό, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό που όχι μόνο θα σας πει εάν το μωρό σας μπορεί να πιει κακάο, αλλά και θα σας δώσει συστάσεις για το πόσο συχνά και σε ποιες μερίδες να το χρησιμοποιείτε. Μείνετε σε αυτά και μην ξεχνάτε ότι δεν συνιστάται να πίνετε κακάο το βράδυ και τότε όλα θα πάνε καλά μαζί σας.

Γενικά, το κακάο δεν είναι καλύτερο από ποτά όπως η κομπόστα ή ο φυσικός χυμός. Το πίνουν κυρίως για να διαφοροποιήσουν ελαφρώς τη διατροφή του παιδιού ή για να αντιμετωπίσουν ορισμένες παθήσεις, όπως αδυνάτισμα, δερματικά προβλήματα και άλλα. Το κύριο πράγμα είναι να μην το παρακάνετε με τις δόσεις και να ελέγξετε πόσο πίνει το παιδί σας. Η υγεία των παιδιών σας είναι στα χέρια σας.

Σε ποια ηλικία μπορούν τα παιδιά να πίνουν κακάο; Τι είναι η θεοβρωμίνη; Τι είναι η καφεΐνη και πώς επηρεάζει το σώμα ενός παιδιού και ενός ενήλικα; Όλες αυτές οι ερωτήσεις θα απαντηθούν από τον Δρ Komarovsky.