Ποτήρι καφέ: σύνθεση και μυστικά προετοιμασίας

Ποτήρι καφέ: σύνθεση και μυστικά προετοιμασίας

Οι πραγματικοί λάτρεις του καφέ δεν θα μπορούν να αρνηθούν ένα αναζωογονητικό ποτό ακόμη και το καλοκαίρι. Και τότε ένα κρύο ποτήρι έρχεται να τους βοηθήσει. Αυτό το άρθρο θα σας πει για τη σύνθεση αυτού του ποτού καφέ και τα μυστικά της παρασκευής του.

Λίγο ιστορία

Παραδοσιακά, πιστεύεται ότι ο καφές γυαλιού εφευρέθηκε στη Γαλλία, αλλά υπάρχει ένας παλαιότερος μύθος ότι τέτοιος καφές παρασκευάστηκε για πρώτη φορά στην Αυστρία. Αυτή είναι μια πολύ ενδιαφέρουσα ιστορία για το πώς ο μπάρμαν ενεργοποίησε την εφευρετικότητά του. Έτσι, ήταν μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα και ένας νεαρός άνδρας έτρεξε στο καφέ, ο οποίος ήθελε να πιει ένα θαυματουργό ποτό πριν από μια επαγγελματική συνάντηση. Φυσικά, ο barista δεν μπορούσε να αρνηθεί τέτοια ευχαρίστηση στον τακτικό πελάτη του και άρχισε να δουλεύει. Εδώ όμως αποδείχθηκε ότι το γάλα είχε τελειώσει. Όμως ο νεαρός εργάτης του καφέ δεν ξαφνιάστηκε και αποφάσισε να προσθέσει παγωτό αντί για γάλα. Ο επισκέπτης μόλις ερωτεύτηκε αυτόν τον καφέ και άρχισε να παραγγέλνει μόνο αυτόν, γι' αυτό παραδοσιακά προστίθεται παγωτό στο ποτήρι.

Πολύ σύντομα ο καφές σε συνδυασμό με το παγωτό εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη. Και οι Γάλλοι έχουν ήδη βρει ένα όνομα για αυτό - από τη γαλλική γλώσσα η λέξη "glace" (glace) μεταφράζεται ως "κρύο" ή "παγωμένο". Και πολύ σύντομα το ποτό έγινε δημοφιλές όχι μόνο στην Ευρώπη, αλλά και στη Βόρεια Αμερική και την Ανατολική Ασία.

Τώρα είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς οποιοδήποτε καφενείο χωρίς αναζωογονητικό ποτήρι καφέ. Σήμερα, όχι μόνο σε κάθε χώρα, αλλά και σε κάθε καφετέρια, υπάρχει μια συνταγή για να φτιάξετε ένα αναζωογονητικό ποτό.

Ποιά είναι η διαφορά?

Παρά τη δημοτικότητα και την επικράτηση αυτού του ποτού, υπάρχουν άνθρωποι που μπορεί να μπερδέψουν το ποτήρι με ιρλανδικό καφέ ή latte. Όπως προαναφέρθηκε, η βάση του γλάσου είναι ο καφές, και το βασικό του πρόσθετο είναι το παγωτό, ιδανικά σε μορφή δύο μπάλες.

Ο παραδοσιακός καφές της Ιρλανδίας δεν περιλαμβάνει μόνο δυνατό ουίσκι, μπέρμπον ή scotch, αλλά και σαντιγί. Ανάλογα με το σερβίρισμα του ροφήματος καφέ, μπορεί να είναι εύκολο να μπερδέψετε ένα ποτήρι με έναν ιρλανδικό δυνατό καφέ, αλλά να θυμάστε ότι ο πραγματικός ιρλανδικός καφές θα είναι πάντα ζεστός, ανεξάρτητα από την ώρα της ημέρας ή του χρόνου.

Όσο για το latte, για την παρασκευή του χρησιμοποιείται γάλα και ντόπιο, δηλαδή διπλός εσπρέσο. Ο κύριος κανόνας του latte και η κύρια διαφορά από το ποτήρι είναι το κτυπημένο ζεστό γάλα. Έτσι, ένα ιταλικό latte είναι ένα ζεστό ρόφημα καφέ, αλλά σε καμία περίπτωση πάγος. Επομένως, αν θέλετε να δροσιστείτε λίγο, δώστε τον πάγο-καφέ της επιλογής σας σε ένα ποτήρι.

Συστατικά και θερμίδες

Τα κύρια συστατικά που συνθέτουν το ποτήρι καφέ είναι ο εσπρέσο και το ζεστό νερό, αλλά πάντα μπαίνει παγωτό βανίλια. Αλλά μερικές φορές ο barista μπορεί να αρχίσει να πειραματίζεται, και έτσι μπορεί να εμφανιστεί στο μενού μπανάνα ή σοκολατένιο glace και μερικές φορές μπανάνα-σοκολάτα glace.

Η λίστα με τις πιθανές προσθήκες στον αναζωογονητικό καφέ είναι πολύ μεγάλη και μπορεί να ικανοποιήσει κάθε γούστο. Έτσι, για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα κανέλα, μια σταγόνα συμπυκνωμένο γάλα ή ένα κουταλάκι του γλυκού σαντιγί σε ένα γυάλινο ρόφημα καφέ. Συνδυάζεται καλά με γκλας και λικέρ. Αν θέλετε ένα μη αλκοολούχο ποτό, τότε το αμαρέτο ή τα φουντούκια είναι υπέροχα για αυτό το σκοπό, κάνοντας τη γεύση πιο πλούσια και αμυγδαλωτή.Αν, αντίθετα, προτιμάτε τον δυνατό καφέ με αλκοόλ, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ουίσκι ή κονιάκ.

Για να διακοσμήσετε τον καφέ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζάχαρη άχνη, τριμμένη λευκή, σοκολάτα γάλακτος ή μαύρης σοκολάτας, νιφάδες καρύδας, διάφορες επικαλύψεις, όπως βατόμουρο ή ροδάκινο.

Όταν πρόκειται για την περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός προϊόντος όπως ο καφές με παγωτό, δεν είναι ποτέ δυνατό να υπολογιστεί με ακρίβεια πόσες θερμίδες θα λάβετε ως αποτέλεσμα, επειδή πολλά εξαρτώνται από το μέγεθος της μερίδας, καθώς και από την ποσότητα παγωτό και η περιεκτικότητά του σε θερμίδες. Άλλωστε, κάθε κατασκευαστής φτιάχνει παγωτό με τον δικό του τρόπο και τρόπο. Ως εκ τούτου, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καφέ ποτηριού μπορεί να υπολογιστεί μόνο εκ των προτέρων, είναι εξαιρετικά δύσκολο να προσδιοριστεί με ακρίβεια αυτή η τιμή.

Έτσι, για 450 ml γυαλιού, υπάρχουν περίπου 120-150 kcal, σε αντίθεση με το americano, που περιέχει 5 kcal ανά 200 ml ποτού. Το παγωτό προσθέτει τόσο υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες στον φυσικό καφέ. Και για 100 γραμμάρια ψυκτικού γλάσου, υπάρχουν περίπου 4 γραμμάρια πρωτεΐνης και λίπους και σχεδόν 20 γραμμάρια υδατάνθρακες.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του παγωτού εξαρτάται από τον τύπο του. Έτσι, για παράδειγμα, σε 100 γραμμάρια παγωτού υπάρχουν 230 kcal, στην κρέμα - 195 kcal και στο γάλα - 130 kcal. Αλλά να θυμάστε ότι σε ποτήρι πάγου-καφέ είναι αποδεκτό να βάλετε 2 μπάλες, που ισοδυναμούν ακριβώς με βάρος 100 γραμμαρίων.

Αλλά τελικά, όχι μόνο το παγωτό, τα υγρά και ο καφές φέρνουν ενέργεια στον οργανισμό, αλλά και διάφορα πρόσθετα.

Το πιο κοινό πρόσθετο είναι η ζάχαρη. Ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη περιέχει 25 kcal, αντίστοιχα, δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη περιέχουν 48 kcal και τρεις - 72 kcal. Αν λοιπόν κάνετε δίαιτα, θα πρέπει να απέχετε από τη ζάχαρη.

Η κρέμα είναι η πιο πλούσια σε θερμίδες προσθήκη στον καφέ. Η ενεργειακή τους αξία εξαρτάται άμεσα από την περιεκτικότητα και τον τύπο τους σε λίπος.Για παράδειγμα, σε ένα κουταλάκι του γλυκού κρέμα σε σκόνη υπάρχουν 45 kcal και σε υγρή κρέμα 10% - μόνο 12 kcal. Στην περίπτωση χρήσης φυσικής σπιτικής κρέμας, η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος μπορεί να αυξηθεί κατά 85 kcal.

Και το γλυκό δόντι πρέπει να θυμάστε ότι σε ένα κουταλάκι του γλυκού συμπυκνωμένο γάλα υπάρχουν 35 kcal και στην τραπεζαρία - 75 kcal. Εάν χρησιμοποιείτε τέτοιο γάλα, το οποίο δεν περιλαμβάνει ζάχαρη, τότε η περιεκτικότητα σε θερμίδες μειώνεται σχεδόν 2 φορές.

Όταν προσθέτετε σοκολάτα γάλακτος ή το σιρόπι της, προσθέστε άλλες 15 kcal στην ήδη υπάρχουσα περιεκτικότητα σε θερμίδες όταν χρησιμοποιείτε ένα κουταλάκι του γλυκού και 40 kcal εάν χρησιμοποιείτε μια κουταλιά της σούπας.

Ένα τέτοιο ανατολίτικο μπαχαρικό όπως η κανέλα προσθέτει όχι μόνο μια ευχάριστη γεύση στον καφέ, αλλά και επιπλέον 20 kcal ανά κουταλάκι του γλυκού.

Σε περίπτωση χρήσης όχι φυσικού αλεσμένου καφέ, αλλά στιγμιαίου, η περιεκτικότητα σε θερμίδες ενός τέτοιου προϊόντος δεν θα είναι 4 kcal, αλλά 20 kcal.

Πώς να μαγειρέψω?

Έχοντας ασχοληθεί με τα συστατικά και την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες, τίθεται ένα φυσικό ερώτημα, πώς να μαγειρέψετε ένα αναζωογονητικό ποτήρι στο σπίτι βήμα προς βήμα.

Για να φτιάξετε καφέ με παγωτό στο σπίτι, πάρτε 2 κουταλάκια του γλυκού αλεσμένο καφέ (κατά προτίμηση Arabica, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και robusta), 300 ml ακόμη φιλτραρισμένο νερό και 100 γραμμάρια παγωτό της επιλογής σας. Η ζάχαρη μπορεί να προστεθεί κατά βούληση.

Πρώτα πρέπει να προετοιμάσετε σωστά έναν δυνατό εσπρέσο. Φυσικά, μπορείτε απλώς να πάρετε 2 κουταλάκια του γλυκού στιγμιαίο καφέ και να ρίξετε βραστό νερό πάνω του, αλλά ένα τέτοιο ρόφημα καφέ δεν θα είναι σε θέση να μεταφέρει όλες τις γευστικές ιδιότητες ενός πραγματικού ποτηριού.

Παίρνουμε, λοιπόν, 2,5 κουταλάκια του γλυκού καβουρδισμένο αλεσμένο καφέ (αν θέλετε μπορείτε να τον αλέσετε μόνοι σας), ρίχνουμε καφέ σε ένα Τούρκο ή σεζβέ, το γεμίζουμε με νερό και το βάζουμε να βράσει στο μάτι της κουζίνας. Κατά την παρασκευή καφέ, μπορείτε να ανακατέψετε απαλά το υγρό με ένα κουτάλι.Αξίζει να ετοιμάσετε έναν τέτοιο καφέ πριν ξεκινήσει η διαδικασία βρασμού, δηλαδή πριν εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες.

Στη συνέχεια, φιλτράρουμε τον παρασκευασμένο καφέ από μια σήτα, ώστε να μην μείνει κατακάθι. Αν πίνετε ποτήρι καφέ με ζάχαρη, τότε ήρθε η ώρα να το προσθέσετε. Στη συνέχεια, πάρτε 2 μεζούρες από το αγαπημένο σας παγωτό και βάλτε τις σε ένα δοχείο καφέ. Στη συνέχεια, πολύ προσεκτικά και σιγά σιγά, ρίχνουμε σταδιακά ένα φρεσκοκομμένο ρόφημα στο παγωτό.

Το κλασικό γλάσο είναι έτοιμο. Αλλά για απόλυτη ευχαρίστηση, μένει να διακοσμήσετε το ποτό.

Μπορείτε να το πασπαλίσετε με τριμμένη σοκολάτα γάλακτος ή να ρίξετε σιρόπι πάνω από παγωτό. Τοποθετήστε ένα λεπτό καλαμάκι σε μια κούπα και απολαύστε το υπέροχο άρωμα και τη γεύση ενός αναζωογονητικού και δροσιστικού ποτηριού καφέ.

Συνταγές

Όπως ήδη αναφέρθηκε, υπάρχουν πολλές συνταγές για ποτήρι καφέ. Εξαρτάται τόσο από τις επιθυμίες των επισκεπτών του καφέ, το ταλέντο του barista ή τη φαντασία σας στο σπίτι στην κουζίνα. Ο κλασικός τρόπος παρασκευής glace έχει ήδη συζητηθεί παραπάνω. Ας δούμε τώρα τις διάφορες παραλλαγές και τις συνταγές μαγειρέματος με την προσθήκη τυχόν συστατικών και επικαλύψεων.

Με κρόκο αυγού

Στους πραγματικούς λάτρεις του καφέ θα πρέπει σίγουρα να αρέσει η γεύση του γλάσου αυγών. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε φυσικό αλεσμένο καφέ (10-20 γραμμάρια, ανάλογα με την επιθυμητή ισχύ του ροφήματος), 150 ml φιλτραρισμένου νερού χωρίς αέριο. Φτιάξτε καφέ και στραγγίστε τον. Εάν δεν θέλετε να παρασκευάσετε καφέ για οποιονδήποτε λόγο και έχετε ένα ζεστό αμερικάνο στο χέρι, τότε αυτό είναι τέλειο για το σκοπό μας.

Όσο κρυώνει ο καφές, παίρνουμε 2 φρέσκα αυγά κοτόπουλου και χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια. Ανακατεύουμε τους κρόκους με ζάχαρη (1,5 κουταλιά της σούπας) ή ζάχαρη άχνη (3 κουταλιές της σούπας). Χτυπάμε με μίξερ ή μπλέντερ το μείγμα των κρόκων μέχρι να αφρατέψει.Στη συνέχεια ανακατεύουμε απαλά τους χτυπημένους κρόκους με τον καφέ και βάζουμε την κούπα σε σιγανή φωτιά, ιδανικά σε ατμόλουτρο.

Το μείγμα καφέ-αυγού πρέπει να ανακατεύεται τακτικά και μετά από 15-20 λεπτά, αφαιρέστε το από τη φωτιά. Αφήστε το ρόφημα του καφέ μόνο του για άλλα 10-15 λεπτά ώστε να κρυώσει λίγο. Στη συνέχεια, πάρτε μερικές μεζούρες παγωτό και προσθέστε το στον καφέ σας.

Ο καφές με αυγό είναι έτοιμος. Για διακόσμηση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς (καρύδια ή αμύγδαλα) και να περιχύσετε με σοκολατένιο κάλυμμα.

ιρλανδικός

Αυτή η συνταγή είναι πολύ απλή, αλλά θα προκύψει μια ευχάριστη γεύση και παιχνιδιάρικη διάθεση.

Πάρτε 2 κουταλάκια του γλυκού 100% κόκκους Arabica και 100 ml νερό για να φτιάξετε δυνατό καφέ. Ξεχωρίστε το κατακάθι του καφέ από το υγρό και ρίξτε το σε ένα όμορφο ποτήρι ουίσκι. Ανάλογα με τις επιθυμίες σας, προσθέστε από 20 έως 50 γραμμάρια ουίσκι ή scotch. Εάν δεν σας αρέσει τόσο ισχυρό αλκοόλ, μπορείτε να το αλλάξετε σε ποτό. Ιδανικά, η μερίδα αλκοόλ θα πρέπει να είναι το 20% του συνολικού όγκου του ροφήματος καφέ.

Προσθέστε μερικά παγάκια αν θέλετε. Διακοσμήστε τον καφέ σας με παγωτό.

Μπανάνα

Το γλάσο μπανάνας δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο, ειδικά αφού η παρουσίαση και η εμφάνισή του διαφέρουν από το κλασικό ποτό. Μπορούμε να πούμε ότι ένα τέτοιο ρόφημα μπανάνας είναι ένα smoothie καφέ.

Για να ετοιμάσετε γλάσο μπανάνας, πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού καφέ, σε αυτή την περίπτωση μπορείτε να φτιάξετε αδύναμο καφέ, οπότε είναι κατάλληλο ένα μείγμα Robusta και Arabica σε αναλογία 50/50%. Φτιάξτε καφέ, στραγγίστε τον. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη, γιατί η μπανάνα θα δώσει γλυκιά γεύση. Κόβουμε τη μπανάνα σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε στον καφέ. Βάλτε μέσα λίγο παγωτό.

Στη συνέχεια, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ για να πάρετε ένα ομοιογενές μείγμα μπανάνας-καφέ. Το σιρόπι σοκολάτας ταιριάζει τέλεια με μια μπανάνα, οπότε επιλέγοντάς το σίγουρα δεν θα κάνετε λάθος.

Αφρογαλακτώδης

Για να ετοιμάσετε ένα απαλό κρεμώδες γλάσο, θα χρειαστείτε 100 ml εσπρέσο, 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρά 35%, 2 παγωτά, 50 γραμμάρια παγωτό, επικάλυψη κατά βούληση.

Αρχικά, ετοιμάστε δυνατό καφέ. Αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου (20 βαθμούς Κελσίου). Ενώ ο καφές κρυώνει, πάρτε ένα μίξερ και κρέμα, χτυπήστε αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν μέχρι να αφρατέψει.

Στη συνέχεια, πάρτε ένα όμορφο διάφανο ποτήρι και βάλτε 2 παγάκια στον πάτο. Βάλτε το παγωτό στον πάγο και ρίξτε προσεκτικά τον κρυωμένο καφέ. Χωρίς να ανακατεύετε, γαρνίρετε το παγωμένο ποτήρι σας με σαντιγί. Για να κορεστείτε τη γεύση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επικάλυψη βατόμουρου ή καραμέλας, για να διακοσμήσετε το ποτό - ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς. Το ποτήρι πάγου-καφέ είναι έτοιμο.

Γαλακτικός

Το γυαλί γάλακτος είναι μια παραλλαγή ενός πιο διαιτητικού κρεμώδους ροφήματος. Μόνο που σε αυτή την περίπτωση αντί για κρέμα χρειαζόμαστε ένα ποτήρι φρέσκο ​​παστεριωμένο αγελαδινό γάλα.

Φτιάξτε δυνατό καφέ και ψύξτε τον σε θερμοκρασία δωματίου. Αφού κρυώσει, προσθέστε γάλα στο δοχείο του καφέ. Μπορείτε να το ζεστάνετε λίγο, αλλά μην το βάλετε σε βράση. Διακοσμούμε τον καφέ και το ρόφημα γάλακτος με παγωτό, και το ποτήρι γάλακτος είναι έτοιμο. Ένα τέτοιο ρόφημα καφέ όχι μόνο θα τονώσει, αλλά και θα είναι σε θέση να κρυώσει σε μια ζεστή μέρα.

Πώς να εφαρμόσει?

Το πώς να σερβίρεις σωστά τον καφέ σε ένα ποτήρι είναι μια ολόκληρη επιστήμη. Εξάλλου, πρέπει να επιλέξετε τα σωστά ποτήρια ή κούπες, να ξέρετε πού να βάλετε ένα κουτάλι και αν χρειάζεται πιατάκι.

Το Glace, χάρη στο παγωτό που περιέχει, μπορεί να χαρακτηριστεί ως επιδόρπιο. Είναι σύνηθες ότι τέτοια ποτά σερβίρονται σε ένα ψηλό διαφανές ποτήρι με καλαμάκι. Ένα τέτοιο ποτήρι ονομάζεται τυφώνας.Ελλείψει τέτοιου δοχείου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ιρλανδικό ποτήρι για να σερβίρετε το ποτήρι, δηλαδή ένα ποτήρι που είναι σχεδιασμένο για ιρλανδικό καφέ. Ελλείψει γυάλινου ποτηριού ή ιρλανδικού ποτηριού, επιτρέπεται να σερβίρεται σε οποιοδήποτε ψηλό ποτήρι, ακόμη και μια κούπα latte είναι αρκετά κατάλληλη.

Στη συνέχεια, το γυάλινο δοχείο τοποθετείται προσεκτικά σε ένα μικρό πιατάκι με μια δαντελένια χαρτοπετσέτα και ένα κουτάλι γλυκού τοποθετείται στη δεξιά πλευρά.

Όσον αφορά το αλκοολούχο ποτήρι, συνηθίζεται να σερβίρετε ένα τέτοιο ρόφημα καφέ σε μικρά ποτήρια για σφηνάκια (ο όγκος τέτοιων δοχείων είναι από 40 έως 60 ml) με ένα κοντό σωλήνα.

Το σερβίρισμα ζάχαρης στον καφέ είναι επίσης μια επίπονη διαδικασία. Για παράδειγμα, η κρυσταλλική ζάχαρη σερβίρεται σε ξεχωριστό μπολ ζάχαρης και αυτό απαιτεί ένα ξεχωριστό κουταλάκι του γλυκού. Η ραφιναρισμένη ζάχαρη συνήθως σερβίρεται σε ξεχωριστό δοχείο με τσιμπιδάκια για αυτήν. Το γλασέ μπορεί να σερβιριστεί και μαζί με ξυλάκια ζάχαρης, δηλαδή σε ξεχωριστές μερίδες, οπότε το ξυλάκι τοποθετείται στην άκρη του πιατιού κοντά στο ποτήρι.

Η κρέμα μπορεί επίσης να σερβιριστεί σε ξεχωριστές μερίδες, αλλά και πάλι η κανάτα γάλακτος φαίνεται πιο όμορφη αισθητικά.

Και οι πραγματικοί λάτρεις του καφέ θα σας ζητήσουν να σερβίρετε ένα ποτήρι καθαρό νερό χωρίς αέριο για καφέ, γιατί μια γουλιά νερό θα σας βοηθήσει να νιώσετε την πραγματική γεύση του καφέ λόγω του καθαρισμού των γευστικών κάλυκων.

Με τι να πιεις;

Το γλυκό που σερβίρεται με τον καφέ είναι μια πολύ σημαντική λεπτομέρεια, αλλά, δυστυχώς, πολλοί το προσέχουν ελάχιστα και μάταια. Άλλωστε, ένα καλά επιλεγμένο επιδόρπιο μπορεί να βελτιώσει τη γεύση του καφέ.

Το πιο συνηθισμένο γλυκό που σερβίρεται με γλάσο είναι η σοκολάτα. Για να τονίσετε τη δύναμη και τον πλούτο της γεύσης ενός ροφήματος καφέ, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μαύρη σοκολάτα με ξηρούς καρπούς. Συνδυάζοντας ποτήρι και σοκολάτα, μπορείτε να πάρετε μια γλυκιά επίγευση ενός αναζωογονητικού ποτού ως αποτέλεσμα.

Αν και η σοκολάτα είναι το πιο συνηθισμένο επιδόρπιο, στις ανατολικές χώρες συνηθίζεται να σερβίρουμε ζαχαρωτά φρούτα στο ποτήρι. Τα ζαχαρωμένα φρούτα θα σας βοηθήσουν να εμποτίσετε τον καφέ σας με λουλουδένιες-φρουτώδεις νότες.

Ο ιδανικός συνδυασμός για glace είναι τα επιδόρπια με cottage cheese, όπως cheesecake ή μασκαρπόνε. Αυτά τα ελαφριά επιδόρπια θα σας βοηθήσουν να κάνετε τον καφέ σας πιο απαλό και απαλό.

Marshmallows ή μαρέγκες σερβίρονται συχνά με καφέ. Αυτά τα δύο γλυκά δημιουργούν το ίδιο αποτέλεσμα με τα επιδόρπια με τυρί cottage.

Όμως το κύριο λάθος πολλών ανθρώπων είναι ότι συχνά σερβίρονται cupcakes ή πίτες με πλούσια γεύση ή γεύση με καφέ. Θυμηθείτε, η γεύση του καφέ δεν πρέπει να διακόπτει τίποτα, τα πρόσθετα και τα επιδόρπια θα πρέπει απλώς να την ενισχύουν ή να την τονίζουν.

Επομένως, πρέπει να ξεχάσετε τα σοκολατένια μάφιν και τις πίτες κερασιών μαζί με τον καφέ, να τα αφήσετε για τσάι. Προτιμήστε καλύτερα τα μπισκότα βρώμης με σταγόνες.

Τώρα γνωρίζετε τα μυστικά της παρασκευής καφέ σε ποτήρι, αλλά το κύριο πράγμα είναι να θυμάστε ότι ο καφές δεν έχει πάντα θετική επίδραση στον οργανισμό. Εκτός από το αναζωογονητικό αποτέλεσμα, μπορεί επίσης να βλάψει, οπότε μην το καταχραστείτε.

Πώς να μαγειρέψετε ένα ποτήρι, δείτε το επόμενο βίντεο.

χωρίς σχόλια
Οι πληροφορίες παρέχονται για λόγους αναφοράς. Μην κάνετε αυτοθεραπεία. Για θέματα υγείας, συμβουλευτείτε πάντα έναν ειδικό.

Καρπός

Μούρα

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ