Πώς να πίνετε καφέ ενώ χάνετε βάρος;

Πολλοί δυσκολεύονται να ξυπνήσουν το πρωί, ειδικά όταν η δίαιτα είναι περιορισμένη. Μετά τον ύπνο, το κεφάλι πονάει και οι μύες πονάνε, είναι δύσκολο να νιώθετε υπνηλία, έτσι οι άνθρωποι προτιμούν να πίνουν ένα φλιτζάνι καφέ για να δώσουν στο σώμα μια ώθηση ενέργειας. Ωστόσο, όταν χάνετε βάρος, τίθεται έντονα το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να πιείτε καφέ. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, πρέπει να επιλέγετε προσεκτικά ζεστά ροφήματα, ώστε να μην υπερβείτε κατά λάθος τον επιτρεπόμενο αριθμό θερμίδων. Είναι απαραίτητο να καταλάβουμε εάν διάφορα ροφήματα καφέ μπορούν να βοηθήσουν να απαλλαγούμε από το υπερβολικό βάρος ή αν πρέπει να τα εγκαταλείψουμε.

Μπορώ να πιω καφέ ή όχι;
Είναι απαραίτητο να εξεταστεί η λύση του προβλήματος από την άποψη των εμβιομηχανικών διεργασιών που συμβαίνουν στο σώμα υπό την επίδραση της καφεΐνης. Μετά από ένα φλιτζάνι καφέ, μπορείτε να παρατηρήσετε τις ακόλουθες αλλαγές.
- Η χημική ένωση ενεργοποιεί την περισταλτικότητα των λείων μυών του γαστρεντερικού σωλήνα, η οποία διεγείρει το πεπτικό σύστημα και μειώνει τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας. Η ομαλοποίηση των κοπράνων είναι σημαντική κατά την απώλεια βάρους, γιατί με τις καθημερινές κενώσεις του εντέρου επιταχύνεται η αποβολή των τοξινών και των τοξινών.
- Η καφεΐνη έχει διουρητική δράση, χάρη στην οποία μπορείτε γρήγορα να απαλλαγείτε από την περίσσεια υγρών από τον μεσοκυττάριο χώρο. Ως αποτέλεσμα της δράσης της καφεΐνης, το πρήξιμο μειώνεται με χαμηλή λεμφική παροχέτευση ή με διαταραχή της μικροκυκλοφορίας και το βάρος μειώνεται.Λόγω της διουρητικής δράσης μειώνεται ο όγκος της κυτταρίτιδας και το πάχος του υποδόριου λίπους του χορίου.


- Η δραστική ουσία που περιέχεται στους κόκκους του καφέ βελτιώνει τη λειτουργία του κεντρικού και του περιφερικού νευρικού συστήματος, ιδιαίτερα μετά τον ύπνο. Ο καφές τονώνει και δίνει στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια, η οποία αυξάνει τον μυϊκό τόνο. Με την αύξηση του τελευταίου, οι άνθρωποι έχουν την επιθυμία να κινηθούν περισσότερο, κάτι που οι περισσότεροι προσπαθούν να κάνουν πράξη με τη μορφή ελαφρών σωματικών ασκήσεων το πρωί. Ως αποτέλεσμα, καίγονται περισσότερες θερμίδες, όχι μόνο λαμβάνονται από τα τρόφιμα, αλλά συσσωρεύονται και με τη μορφή αποθεμάτων λίπους. Όταν καίγονται ιζήματα, βελτιώνεται ο ψυχοσυναισθηματικός έλεγχος και γίνεται αισθητή η ελαφρότητα.
- Η καφεΐνη προκαλεί την απελευθέρωση αδρεναλίνης, η οποία αυξάνει τον καρδιακό ρυθμό. Ως αποτέλεσμα της ανάπτυξης ταχυκαρδίας, ο μεταβολικός ρυθμός αυξάνεται, απαιτώντας σημαντική κατανάλωση ενέργειας. Η παροχή αίματος στους ιστούς βελτιώνεται, η πίεση αυξάνεται.

Αυτές οι διαδικασίες δείχνουν ότι για ένα υγιές άτομο, ακολουθώντας μια ειδική δίαιτα, ο καφές θα βοηθήσει να κάψει επιπλέον θερμίδες και να απαλλαγεί από το περιττό βάρος πολύ πιο γρήγορα. Ταυτόχρονα, υπάρχουν ορισμένες αντενδείξεις για τη χρήση ενός ζεστού ροφήματος:
- χρόνια φλεγμονή του τοιχώματος του στομάχου, ελκώδεις διαβρωτικές βλάβες στην πεπτική οδό και αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού.
- χολολιθίαση;
- νεφρική ανεπάρκεια;
- παθολογίες του καρδιαγγειακού συστήματος: ισχαιμική μυοκαρδιακή νόσο, καρδιακή προσβολή, αρτηριακή υπέρταση.
- διαταραχές ύπνου, ψυχικές διαταραχές, ευερεθιστότητα.
Τα άτομα με αυτές τις ασθένειες συνιστάται να σταματήσουν να πίνουν το ποτό όταν χάνουν βάρος.Εάν επιτρέπεται μια μικρή ποσότητα, τότε είναι απαραίτητη η διαβούλευση με το γιατρό σας για πιθανούς περιορισμούς στην ημερήσια δόση του ροφήματος.

Πώς επηρεάζει την απώλεια βάρους;
Η καφεΐνη χρησιμοποιείται ενεργά από άτομα που θέλουν να ξεπεράσουν το υπερβολικό βάρος. Οι ευεργετικές ιδιότητες μιας χημικής ένωσης μπορούν να βοηθήσουν σε αυτό το θέμα για τους ακόλουθους λόγους:
- όταν παίρνετε καφέ, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των τροφίμων που έχει φάει ένα άτομο κατά τη διάρκεια της ημέρας μειώνεται λόγω της αύξησης του συνολικού μεταβολισμού.
- Η καφεΐνη αμβλύνει το αίσθημα της πείνας, που περιορίζει την καθημερινή διατροφή.
- τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε ένα ζεστό ρόφημα βοηθούν στον κορεσμό του σώματος με την απαραίτητη ενέργεια κατά τη διάρκεια της θεραπείας δίαιτας και αυξάνουν τον μυϊκό τόνο.
- Η καφεΐνη αυξάνει την αντοχή των σκελετικών μυών πριν από τη σωματική άσκηση, η οποία είναι απαραίτητη για την αποτελεσματική απώλεια βάρους.
- Το δραστικό συστατικό του καφέ είναι ένα διουρητικό.

Παρά όλες τις χρήσιμες ιδιότητες του προϊόντος, απαγορεύεται αυστηρά η κατάχρηση ενός ζεστού ροφήματος, ειδικά κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας. Η τυπική ημερήσια δόση για ένα υγιές άτομο με φυσιολογικό ουροποιητικό σύστημα είναι 5 έως 7 φλιτζάνια. Είναι επίσης σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι σε συνθήκες περιορισμένης πρόσληψης θρεπτικών συστατικών, το σώμα γίνεται πιο ευαίσθητο στην πρόσληψη τροφής και ανταποκρίνεται με τη μορφή αυξημένης νευρομυϊκής διέγερσης.
Επομένως, δεν συνιστάται η κατανάλωση καφέ μετά τις 6 το απόγευμα, για να μην διαταραχθεί η διαδικασία του ύπνου και της εγρήγορσης.

θερμίδες
Η καφεΐνη στην καθαρή της μορφή μειώνει την όρεξη και αναπληρώνει το ενεργειακό κόστος του οργανισμού. Παράλληλα, η χημική ένωση προκαλεί διουρητική δράση και ενεργοποιεί τις μυϊκές ίνες για μεγαλύτερη απορρόφηση ενέργειας, η οποία διεγείρει την αυξημένη καύση λίπους.Χάρη σε αυτό, οι ειδικοί γιατροί δεν απαγορεύουν τη συμπερίληψη του καφέ στη διατροφή κατά την περίοδο της διαιτοθεραπείας. Με την επιφύλαξη μιας ειδικής δίαιτας, είναι σημαντικό μόνο να σκεφτείτε τις επιλογές για την προετοιμασία ενός ποτού, επειδή η περιεκτικότητα σε θερμίδες των προϊόντων μπορεί να εξαρτάται από την τεχνολογία κατασκευής.

Ο καφές χωρίς ακαθαρσίες, που παρασκευάζεται με βάση φυσικούς κόκκους καφέ, έχει ελάχιστη ενεργειακή αξία - μόνο 2-3 kcal ανά 100 γραμμάρια ζεστού ροφήματος. Η περιεκτικότητά τους οφείλεται στην παρουσία αιθέριων ελαίων, που ταυτόχρονα δίνουν στο ποτό ένα μοναδικό άρωμα. Τέτοια νούμερα μπορούν να παραβλεφθούν εάν πίνετε περίπου 7 φλιτζάνια καφέ με όγκο 200 ml, επειδή θα αυξήσουν την περιεκτικότητα σε θερμίδες της καθημερινής διατροφής μόνο κατά 28 kcal. Επομένως, κατά την απώλεια βάρους, επιτρέπεται η κατανάλωση καφέ εντός των συνιστώμενων ορίων χωρίς συνέπειες για τη διαδικασία της διαιτοθεραπείας.
Ωστόσο, δεν είναι όλοι σε θέση να απολαμβάνουν την πικρή γεύση ενός καθαρού ποτού κάθε μέρα. Για να μαλακώσουν τη γεύση, χρησιμοποιούνται διάφορα πρόσθετα τροφίμων, τα οποία μπορούν να αυξήσουν την ενεργειακή αξία του προϊόντος αρκετές φορές:
- γάλα, παγωτό ή βαριά κρέμα.
- καραμέλλα;
- κρυσταλλική ζάχαρη;
- κακάο σε σκόνη ή σοκολάτα.



Για να προστατευτείτε από την κατανάλωση επιπλέον θερμίδων, πρέπει να καταλάβετε ποιες επιλογές παρασκευής καφέ δεν είναι κατάλληλες ή θα είναι χρήσιμες κατά την απώλεια βάρους.
- Οι μέθοδοι παρασκευής που δεν περιλαμβάνουν πρόσθετα συστατικά, εκτός από το βραστό νερό και τους κόκκους καφέ, δεν θα μπορούν να επηρεάσουν την ευεξία και το σωματικό σας βάρος. Επομένως, εάν ακολουθηθεί η δίαιτα, επιτρέπεται η χρήση americano, literalli και εσπρέσο. Η πικρή γεύση βοηθά πολλούς να μαλακώσουν 1-2 κουταλάκια του γλυκού κρυσταλλική ζάχαρη.Αλλά σε ένα κουτάλι υπάρχουν περίπου 30-35 kcal, λόγω των οποίων η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποτού αυξάνεται κατά 2 φορές. Όταν προστίθενται δύο κουταλιές στο τονωτικό, η ενεργειακή αξία του προϊόντος αυξάνεται στον αριθμό των θερμίδων σε ένα αχλάδι, επομένως όταν παίρνετε 6-7 φλιτζάνια ζεστού καφέ, θα πρέπει να αποκλείσετε περίπου ένα γεύμα την ημέρα από τη διατροφή.
Μερικοί προτιμούν να πίνουν ένα ποτό και να παραλείπουν το δείπνο για να διατηρήσουν τις θερμίδες σε ισορροπία. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, το σώμα θα χάσει τα απαραίτητα σύμπλοκα βιταμινών και μετάλλων που δεν περιέχουν κόκκους καφέ.

- Καπουτσίνο με τη σωστή διαδικασία παρασκευής, αποτελείται από 75% γάλα ή κρέμα. Για να διακοσμήσετε το ποτό με έναν επίμονο και παχύρρευστο αφρό γάλακτος από πάνω, χρησιμοποιείται ένα γαλακτοκομικό προϊόν με περιεκτικότητα σε λιπαρά 4% ή περισσότερο. Οι δείκτες αντανακλώνται στο ενεργειακό ισοζύγιο του ροφήματος, επειδή ο καφές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά απέχει πολύ από το να είναι ρόφημα διαίτης. Κατά τη διάρκεια των πειραματικών μελετών, διαπιστώθηκε ότι ένα ποτήρι των 300 ml περιέχει περίπου 125 kcal. Επομένως, όταν χρησιμοποιείτε καφέ με γάλα ενώ ακολουθείτε δίαιτα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε ένα προϊόν με χαμηλό ποσοστό λίπους ή να αρνηθείτε να το χρησιμοποιήσετε καθόλου.
- Οι ειδικοί στο χώρο των διαιτολόγων απαγορεύουν κατηγορηματικά κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους να εντάσσονται στο καθημερινό διαιτολόγιο μοκατσίνο με πολλές θερμίδες, 100 γραμμάρια εκ των οποίων περιέχουν περίπου 250-300 kcal. Η υψηλή ενεργειακή αξία ενός ζεστού ροφήματος οφείλεται στην περιεκτικότητα σε σοκολάτα. Επομένως, είναι απαραίτητο να αναλυθούν καλά τα οφέλη και οι βλάβες του προϊόντος όταν χρησιμοποιείται κατά την περίοδο της απώλειας βάρους.
- Μοκασίνο από πλευράς θερμίδων υπερτερούν μόνο τα ροφήματα καφέ με προσθήκη βαριάς κρέμας ή παγωτού -φραπουτσίνο ή glace.Ανάλογα με την ποσότητα των συμπληρωμάτων διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ο αριθμός των θερμίδων κυμαίνεται από 450 έως 500. Τέτοια ποτά δεν πρέπει να πίνονται μόνο όταν χάνουν βάρος, αλλά και να καταχρώνται κατά τη διάρκεια μιας κανονικής δίαιτας. Η λιπαρή κρέμα επηρεάζει αρνητικά τη διαδικασία πέψης, την κατάσταση του γαστρεντερικού σωλήνα και το συνολικό μεταβολισμό.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι άνθρωποι θυμούνται τη δίαιτα εξπρές, η οποία περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο 6 φλιτζανιών καφέ με γάλα για τρεις ημέρες (2 κάθε μέρα). Με έναν τέτοιο περιορισμό διατροφής σε 3 ημέρες, μπορείτε να μειώσετε το βάρος κατά 1-2 κιλά, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι είναι εύκολο να τα κερδίσετε στο τέλος της δίαιτας. Επίσης, τέτοιοι περιορισμοί θα έχουν άσχημη επίδραση στη γενική κατάσταση του σώματος. Όταν η τροφή είναι περιορισμένη, το σώμα αρχίζει να εξαντλεί τα εσωτερικά αποθέματα για το σχηματισμό ενέργειας. Αλλά μετά την ολοκλήρωση της θεραπείας, το σώμα θα αναπληρώσει γρήγορα τη χαμένη μάζα, επειδή θεωρεί απαραίτητο να προετοιμαστεί για την επόμενη περίοδο εξάντλησης.

Τι να επιλέξω;
Οι διατροφολόγοι συνιστούν να μην πίνετε καφέ με ζάχαρη ή άλλα συμπληρώματα υψηλής θερμιδικής αξίας. Οι ειδικοί γιατροί σε αυτόν τον τομέα έχουν αναπτύξει μια ειδική δίαιτα, σύμφωνα με την οποία το υπερβολικό βάρος μπορεί να εξαφανιστεί και δεν είναι απαραίτητο να εγκαταλείψετε τον αγαπημένο σας ζεστό καφέ.
Ο αλγόριθμος των ενεργειών είναι απλός.
- Το πρωί, με άδειο στομάχι, πρέπει να πίνετε φρεσκοκομμένο καφέ από φυσικούς αλεσμένους κόκκους. Δεν πρέπει να προστίθεται ζάχαρη. Για τα επόμενα 60 λεπτά, δεν μπορείτε να φάτε άλλα τρόφιμα και να πιείτε νερό.
- Απαιτείται να πίνετε 250 ml αρωματικού ροφήματος κατά τη διάρκεια της ημέρας με τα γεύματα. Βγαίνει 4 με 5 φορές την ημέρα.
- Κατά τη διάρκεια αυτής της δίαιτας, επιτρέπεται η κατανάλωση φαγόπυρου, άπαχου κρέατος πουλερικών, λαχανικών και φρούτων.Μπορείτε να πάρετε καφέ με καστανό ρύζι για να μετριαστεί η αρνητική επίδραση των οργανικών οξέων στους βλεννογόνους του στομάχου. Τα λαχανικά δεν συνιστώνται να τηγανίζονται.

Αυτή η διαιτοθεραπεία σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από 5 κιλά σε μια εβδομάδα. Η χρήση καθαρού καφέ απαγορεύεται αυστηρά σε άτομα με αρτηριακή υπέρταση ή ελκώδεις διαβρωτικές παθήσεις του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.
Όταν χάνετε βάρος, μπορείτε να πιείτε ένα ρόφημα καφέ με γάλα, εάν το τελευταίο συστατικό έχει χαμηλό ποσοστό λιπαρών (περίπου 0,5-1%). Είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε εντελώς την προσθήκη ζάχαρης, επειδή δεν περιλαμβάνεται στον κατάλογο των συμπληρωμάτων διατροφής. Επιτρέπεται η χρήση καφέ σε συνδυασμό με γάλα για να μπορεί να αντέξει πιο εύκολα κάποιος τους διατροφικούς περιορισμούς.
Τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση θα βοηθήσουν να απαλύνουν την πικρία των κόκκων καφέ και θα αυξήσουν την ποσότητα ασβεστίου σε μια περιορισμένη δίαιτα.

Συνιστάται να τηρείτε τους ακόλουθους κανόνες όταν συμπεριλαμβάνετε τον καφέ με γάλα στη διατροφή.
- Το πρωί, πρέπει να πίνετε ένα ζεστό ρόφημα με άδειο στομάχι πριν από το πρωινό. Δεν χρειάζεται να προσθέσετε ζάχαρη. Επιτρέπεται η χρήση καφέ μετά από κάθε γεύμα κατά τη διάρκεια της ημέρας εκτός από τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, είναι σημαντικό να διατηρείτε έναν φυσιολογικό κύκλο ύπνου-αφύπνισης.
- Το μεσημέρι, μαζί με καφέ, αραιωμένο γάλα, μπορείτε να φάτε πουλερικά, φρέσκες σαλάτες λαχανικών ή βραστά λαχανικά.
- Το δείπνο πρέπει να γίνεται 4-6 ώρες πριν τον ύπνο με τη χρήση λαχανικών και φρούτων.
Για 14 ημέρες είναι δυνατό να χάσετε περίπου 8 κιλά περιττού βάρους.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες της διαλυτής σκόνης καφέ είναι χαμηλή, αλλά τα ποτά που παράγονται από αυτήν επηρεάζουν αρνητικά τη λειτουργική δραστηριότητα του πεπτικού συστήματος.Ο στιγμιαίος καφές έχει σκληρή επίδραση στους βλεννογόνους και στο επίπεδο της περισταλτικής λείων μυών, σε αντίθεση με τον αλεσμένο καφέ που βασίζεται σε φυσικούς κόκκους.
Εάν πίνετε ένα ζεστό ρόφημα με άδειο στομάχι, οι συνθετικές ουσίες στη σύνθεση της διαλυτής σκόνης μπορεί να προκαλέσουν την ανάπτυξη ερεθισμού του βλεννογόνου. Ως αποτέλεσμα, η τακτική λήψη ενός τέτοιου υγρού μπορεί να προκαλέσει γαστρίτιδα ή έλκος.
Ο εσπρέσο είναι ο πιο σχετικός, υπό την προϋπόθεση ότι η τεχνολογία παραγωγής του βασίζεται στην παρασκευή φυσικών κόκκων καφέ. Το ρόφημα περιέχει ελάχιστη ποσότητα θερμίδων, αλλά έχει τονωτική δράση στον οργανισμό και παρέχει στον οργανισμό ενέργεια. Η θετική επίδραση του ροφήματος ενισχύεται το πρωί, όταν η επίδραση της καφεΐνης συμπληρώνεται από υψηλό επίπεδο σεροτονίνης, της ορμόνης της εγρήγορσης.
Ο εσπρέσο μειώνει επιπλέον το αίσθημα της πείνας λόγω της υψηλής συγκέντρωσης καφεΐνης.

Κανόνες και χρόνος χρήσης
Η τυπική ημερήσια δόση είναι 4-5 φλιτζάνια καφέ με όγκο 250 ml. Ταυτόχρονα, δεν πρέπει να πίνετε περισσότερο από 1,5 λίτρο καθαρού καφέ την ημέρα, γιατί αυτό θα αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαφόρων ασθενειών. Οι γιατροί δεν συνιστούν να πίνετε ένα ζεστό ρόφημα το βράδυ, ώστε να μην προκαλείται διέγερση του νευρικού συστήματος και να μην διαταραχθεί η διαδικασία του ύπνου. Πριν πάτε για ύπνο, μπορείτε να αντικαταστήσετε τον καφέ με ένα χαλαρωτικό τσάι από βότανα.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας με φαγόπυρο, ένα ρόφημα με βάση κόκκους καφέ επιτρέπεται για χρήση το πρωί. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να περιοριστείτε σε 1-2 φλιτζάνια φυσικού καφέ την ημέρα χωρίς την προσθήκη γλυκαντικών ή γάλακτος. Η δίαιτα, η οποία περιλαμβάνει την κατανάλωση μόνο φαγόπυρου και κεφίρ, μπορεί μερικές φορές να ποικίλλει. Ο καφές προκαλεί επίσης τη διάσπαση του σωματικού λίπους, κάτι που είναι σημαντικό όταν ακολουθείτε μια δίαιτα με φαγόπυρο.

Για πληροφορίες σχετικά με το εάν ο καφές βοηθά στην απώλεια βάρους, δείτε το παρακάτω βίντεο.